Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Посадка кропу у відкритий ґрунт і подальший догляд за ним – традиційне заняття всіх городників. Без цієї корисної ароматної рослини не обходиться жодна дачна ділянка. Однорічник із родини парасолькових вважається невибагливим та холодостійким. Головне - правильно вибрати місце і час посіву, поливу та підживлення.
Як садити кріп
Вирощування кропу у відкритому ґрунті можна починати вже з квітня, тим більше якщо вибір упав на пізньостиглі сорти. Для ранньостиглих ідеальний час – кінець травня чи початок червня.При конвеєрному способі вирощування (посадка кропу здійснюється кожні 10 днів) зелений урожай буде радувати не тільки все літо, а й першу половину осені.
Отже, в першу чергу потрібно підготувати ґрунт: перекопати ґрунт на глибину 20 см і внести перегній. Додатково можна додати суперфосфат і сірчанокислий калій.
Місце має бути сонячним і теплим, проте сам посів краще проводити ближче до вечора або рано-вранці. Температура ґрунту безпосередньо при посадці не повинна опускатися нижче 7 градусів.
Відстань між рядами на грядці варто витримувати близько 30 см, а між саджанцями - 10 см.
Рада
По сусідству краще садити капусту, огірки, часник, картопля, кабачки. А ось петрушку, кінзу та фенхель варто відсадити подалі.
Не можна вносити в грунт золу. Не рекомендується садити кріп на грядки, де раніше зростала селера.
Вирощувати кріп досить просто, це можна з успіхом робити як у відкритому ґрунті, так і в теплиці і навіть вдома. Насіння потрібно лише укласти в підготовлені борозенки на глибину близько 4 см. Потім засипати їх пухкою землею і ретельно полити.
Кріп не боїться холодів і може зійти навіть при +3С°, проте щоб прискорити цей процес, рекомендується перед посівом насіння замочити на 1-2 дні в теплій воді. Таким чином вимивається ефірна олія, яка гальмує процес проростання. Протягом дня воду потрібно буде кілька разів поміняти.
Рада
Після замочування насіння можна промити спочатку міцним розчином марганцівки, а потім проточною водою. Безпосередньо перед висаджуванням обов'язково просушити. У такому випадку кріп сходить уже на 10-й день.
Як доглядати за кропом
Після того як з'являться перші сходи, рослина доведеться регулярно проріджувати, удобрювати, видаляти бур'яни, розпушувати грунт і, звичайно ж, поливати. Якщо кріп зростатиме під плівковим укриттям, то з настанням тепла його краще прибрати, щоб не створювався парниковий ефект.Тоді розвиток і якість зелені в цілому буде вищою.При спекотній погоді виробляти полив слід не менше 2 разів на день, інакше ароматний кріп перетвориться на несмачну пожовклу траву. Досвідчені дачники встановлюють на ділянці автоматичну систему поливу. Це зручно та безпечно, економить не тільки час, а й сили.
Незважаючи на те, що кріп може рости без додаткових добрив, хоч іноді його годувати все-таки варто. Ідеальним варіантом стане кропив'яний настій, який, на відміну інших азотних добрив, не накопичує нітрати. Однак використовувати його краще не раніше ніж за півмісяця до передбачуваного збирання врожаю.
Перш ніж проводити вирощування кропу в теплиці, відкритому грунті або будинку на підвіконні, потрібно визначитися з сортом та призначенням (рослина використовують не тільки в кулінарії, а й у народній медицині).
Сорта кропу
Можливо, новачкові буде важко визначити, який вид кропу росте у сусіда, а який краще садити на своїй ділянці. Насправді рослина відрізняється за формою розетки, шириною, довжиною і формою сегментів листа, забарвленням і ступенем розсіченості листя. Також кріп можна розділити на ранні, середні та пізні сорти.Розглянемо ранньостиглі види.
- Грибовський. Вирощування кропу триває близько місяця. Дозволено сіяти не лише у відкритому ґрунті (у тому числі під плівку), а й удома на підвіконні. Болюкостійкий, непримхливий. Може зрости до 25 см заввишки. Можна вирощувати конвеєрним способом з квітня по липень.
- Далекий. Відрізняється яскравістю листя та високою врожайністю. Висаджувати можна у червні, а через місяць вже використовувати в їжу як у свіжому вигляді, так і в сушеному, замороженому. Культура не боїться холоду та комах, має слабкий восковий наліт як захисну плівку.
- Аврора. Збирати ароматну пухнасту зелень можна вже за 25 днів. Це новий загартований сорт, який практично ніколи не хворіє. Готовий до висаджування насінням навіть восени. Це потужний кущ зі зближеними міжвузлями. Красиве яскраво-зелене листя також прикрашатиме ділянку.
Тепер розглянемо сорти середнього дозрівання.
- Кібрай. Найкраще місце для цієї культури - теплиця. Саме під плівкою кріп дозріває набагато швидше. Листя світло-зелене, іноді з жовтуватим відтінком, який недосвідчені городники можуть переплутати з якимсь захворюванням. Рослина піднесена, може досягати у висоту 40 см. Дозрівання спостерігається не пізніше 40-45 днів.
- Алігатор. Листя, як правило, підняте. Збір можливий кілька разів за сезон. Комфортно почувається як у відкритому грунті, так і в теплиці. Садити можна навесні, тоді врожай встигне вже до початку літа.
- Кустистий. З назви зрозуміло, що цей сорт росте кущем, причому дуже великим та міцним. Вживати їжу кріп можна вже через 35-40 днів, а для приготування спецій і приправ доведеться почекати ще місяць.Як правило, збирати врожай починають з нижніх листків, поступово просуваючись вгору.
Розглянемо пізні сорти.
- Салют. Це кущовий сорт. У висоту може досягати 150 см. Листя і стебла ростуть міцними та великими. Парасолька утворюється пізно. Урожай можна збирати за 2,5 місяці. Колір у листя темно-зелений, іноді з сизуватим відливом.
- Буян. Відмінна риса - восковий наліт на листі, що виконує захисну функцію. Відповідно, даний сорт стійкий до холодної погоди, хвороб та шкідників. Посадка в ґрунт проводиться розсадою. Збір починається через 2 місяці.
Хвороби та шкідники
Скільки б дачник не займався своїм городом, рослини все одно можуть захворіти. І справа може бути навіть не в догляді, а в комах, які найчастіше і є переносниками захворювань.Розглянемо найпоширеніші проблеми.
- Тля. Небезпека полягає в тому, що шкідник висмоктує сік, залишаючи після себе бактерії та віруси. Рослина в'яне, жовтіє і стає непридатною для вживання. Особливих профілактичних робіт не потрібно, достатньо періодично підгодовувати калійно-фосфорними добривами.
- Морковна муха. Крім моркви, цей паразит любить поласувати і сусідніми грядками, причому наземними частинами. При навалі морквяної мухи кріп засихає і набуває червоного відтінку. Як профілактика можна іноді обробляти ділянку тютюново-пісковою сумішшю або спеціальними препаратами, наприклад «Вантекс» або «Арріво».
- Борошниста роса. Виявляється білим нальотом на листі. Кріп швидко засихає і кришиться. Як правило, причини захворювання не пов'язані із людським фактором. Помітити росу можна наприкінці червня або на початку липня через різкі перепади температур або тривалі зливи.На початкових етапах можна вилікувати рослину за допомогою колоїдної сірки.
- Фузаріоз. Найявніші симптоми - це гниючий корінь, в'яне листя та хлоротичні плями. У цьому випадку виникнення захворювання може спровокувати неправильний догляд, наприклад, надмірний полив, пошкодження коренів при розпушуванні, висаджування в непідготовлений ґрунт, невідповідні добрива. Виправити ситуацію можна лише на ранніх стадіях розвитку фузаріозу, організувавши обробку фунгіцидами.
Звичайно, від несприятливих погодних умов не застрахований ніхто, проте при правильному догляді та дотриманні всіх правил агротехніки можна знизити ризик виникнення проблем. Кріп має у своєму складі величезну кількість вітамінів і мікроелементів, тому повинен бути присутнім у раціоні кожної людини.
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
