Вирощування огірків у парнику здається зручнішим, ніж у відкритому грунті: овочі не страждають від мінливості погоди, швидше заспіють. Однак, щоб урожай вийшов максимально рясним та смачним, варто підбирати певні сорти огірків. Не забувайте і про правила догляду за парниковими овочами: вони трохи відрізняються від агротехніки вуличних посадок.
Якими повинні бути тепличні огірки
Умови та вимоги щодо догляду для рослин у відкритому грунті та в теплиці мають відмінності. Для досягнення кращих показників слід підібрати певний сорт.
Які огірки добре ростуть у тепличних умовах:
- У пріоритеті гібриди, а не сорту. Такі форми відрізняються обмеженим зростанням батогів. Зайва кущистість тільки шкодить тепличним посадкам: садівнику доведеться більше часу приділяти прищипування, так як кущі, що занадто розрослися, будуть погано плодоносити і затіняти один одного. У теплиці доступ до світла дещо обмежений, тому рослини зі слабо розвиненими бічними пагонами підходять краще за кущові. Ще одна перевага гібридів - їх форма дозволяє уникнути спалахів грибкових захворювань.
- Друга рекомендація стосується способу запилення огірків. Ранні посадки в холодних регіонах позбавлені можливості запилюватись комахами через холод, та й доступ запилювачів до теплиці обмежений. Тому для вирощування в парнику перевага надається самозапильним і партенокарпічним видам.
- При виборі гібрида або сорту звертайте увагу на сприйнятливість до різноманітних хвороб, а також різких коливань температур, дефіциту світла та надлишку вологи. Тепличні умови сприяють швидкому зараженню грибком, особливо якщо правила догляду порушуються.
Крім того, що огірки повинні добре почуватися в парнику, вони ще повинні підходити для цілей, з якими їх вирощують. Тому сорт чи гібрид обирають залежно від того, що планують робити з урожаєм:
- салатні сорти та гібриди - для вживання у свіжому вигляді, мають щільну шкірку, білі шипи та ароматну м'якоть;
- для консервації - покриті бурими горбками, мають тонку шкірку, завдяки якій м'якоть добре просочується розсолом;
- універсальні - хороші і для заготовок, і для салатів.
Вибір потрібно ґрунтувати і на бажаних термінах збирання врожаю:
- Ранньостиглі огірки - перший урожай вдається зняти вже через місяць після появи сходів.
- Середньостиглі - на 40-50 день.
- Пізньостиглі - збирати огірки можна приблизно з 55 дня.
Рада! Щоб збирати врожай тепличних огірків протягом усього сезону, спробуйте висадити в парник кілька видів з різними термінами дозрівання.
Вибір сорту залежить і від самої теплиці. Більшість рослин добре почуваються в конструкціях з полікарбонату. Якщо теплиця плівкова, то краще підібрати холодостійкі огірки.
Ранньостиглі різновиди
Власникам ділянок у північних регіонах та на території середньої смуги варто віддати перевагу насінню ранніх сортів та гібридів.
Серед них виділяються такі:
Гібрид суомі F Сорт суперранньостиглий, дає врожай вже на 38-й день після висадки в теплицю. Добре переносить холоди.- Саровський F1 - скоростиглі огірочки, стійкі до морозів, утворюють зав'язі при низьких температурах, тому ідеальні для північних районів.
- Валаамський F1 - невеликі огірочки до 5-6 см. Сорт партенокарпічний - не вимагає запилення, суперранньостиглий - збирання плодів починається з 38-го дня. Шкірка жорстка, вкрита восковим нальотом, м'якоть соковита, без гіркоти. Кущ потужний, бічні пагони розвиваються неактивно. Дуже стійкий до перепадів температур, грибкових хвороб. Огірки універсальні - йдуть на засолювання і в свіжі салати.
- Церес F1 - гібрид з великими плодами салатного типу. Відрізняється високою врожайністю - 20-25 кг з 1 м2.
Топ середньостиглих та пізньостиглих огірків
У південних регіонах краще садити середньостиглі та пізньостиглі сорти огірків. Хоча вони наливаються довше, їхня врожайність часом значно перевищує показники ранньостиглих зразків. З 1 м2 при тепличному вирощуванні збирають до 25 кг середньостиглих і до 30 кг пізньостиглих. Так що на питання, який сорт найврожайніший, можна сміливо відповідати: пізньостиглий!
Які огірки посадити в теплому кліматі:
- Білий ангел F1 - середньостиглий гібрид огірка, плоди визрівають до 50 дня. Шкірка світла, довжина плодів - до 7 см. Придатні для консервації, красиво виглядають у банках разом із звичайними зеленими сортами.
- Геркулес F1 - один із найсмачніших салатних різновидів. Урожай збирають із 62-го дня після появи сходів. Плоди до 15 см. Пізньостиглий гібрид стійкий до грибкових інфекцій.
- Універсальний гібрид гірлянда - середні плоди до 12 см із чудовим смаком. Відзначається гарне плодоношення як у південних регіонах, так і в більш холодних районах.
Самозапильні та партенокарпічні різновиди
Ці види поєднуються тим, що для запилення їм не потрібні комахи. Але між ними є суттєва різниця: для партенокарпічних запилення взагалі не потрібно, зав'язі утворюються в будь-якому випадку, а плоди не мають насіння для подальшого розмноження.
Самозапильні огірки в одній квітці мають і маточка, і тичинку, тому запилюють самі себе. Обидва види ідеальні для тепличних умов. Самозапильні рекомендується трохи допомагати - струшувати їх за стебло для розподілу пилку. Через відсутність протягів у теплиці процес самозапилення часто гальмується.
Які партенокарпічні огірки можна садити у парнику:
- Динаміт F1 дає універсального типу плоди. Ранньостиглий - урожай збирають з 40-го дня після сходів. Довжина овочів - 12-14 см. Вкрай висока врожайність. Не обмежений у зростанні і досить плетистий, тому вимагає просторої теплиці.
- Зятек F1 - ще один партенокарпічний гібрид з раннім терміном дозрівання (43-45 днів). Плоди салатні, без гіркоти, довжина - 10-12 см. Плодоношення стабільне, до 7 кг з куща.
- Герман F1 - ранній гібрид, плоди готові, щоб зривати їх із куща, на 40-45-й день. Досить витривала рослина, що витримує зниження температури.Довжина огірка – 10-12 см, м'якоть не гірчить. Огірки вважаються універсальними. Герман - один із лідерів із урожайності. З одного квадратного метра збирають до 25 кг овочів.
- Маша F1 - популярні на ділянках ранньостиглі огірки корнішонного типу. Урожай дрібних плодів багатий. Найдовший корнішон досягає 11 см, м'якоть плодів солодка та хрумка. Маша лідирує по застосуванню в консервації.
- Анюта F1 - ранній партенокарпік для засолювання. Огірки невеликі - до 11 см. З 1 м2 збирають до 10-13 кг.
Огірки, що добре зарекомендували себе самозапильні:
- Зозуля F1 - ранньостиглий зразок, огірки придатні в їжу вже через 45 днів після сходів. Довжина плодів - від 14 до 22 см. Шкірка тонка, що робить огірочки придатними для різноманітних консервацій і маринування, особливо смачними виходять після засолювання в бочці. Гібрид однаково добре росте і плодоносить як у теплиці, так і на грядці.Стійкий до ряду грибкових захворювань.
- Кураж F1 - середньостиглі парниковіогірки, які наливаються на 55-й день. М'якуш без гіркоти, з дрібним насінням, підходить для салатів. Кущ зручний у догляді. Вирощується як у теплиці, так і на грядці. Сорт високоврожайний.
Як вибирати насіння: корисні поради
Як вибрати найкраще насіння огірків для теплиці, кілька корисних рекомендацій від садівників:
Висока врожайність гібридів поряд з невибагливістю та стійкістю до несприятливих факторів є основною причиною вибору таких огірків для тепличного вмісту. Таке насіння легко дізнатися за маркуванням F1.- При виборі декількох сортів для однієї теплиці слід звертати увагу на загальні умови вирощування.
- Кращий насіннєвий матеріал - виведений у регіоні, де він пророщуватиметься. Насіння з Європи, призначене для теплого клімату, навряд чи дасть хороший урожай у сибірських умовах.
- Звертайте увагу на дані на упаковці з насінням: виробник вказує вимоги щодо догляду та терміни дозрівання.
- Добре, якщо на пакетику буде намальований зрілий огірок, щоб на вигляд визначити його призначення: салатний, для консервації або універсальний.
- Не купуйте насіння у сумнівних місцях: воно може не зійти або містити інфекцію. Ознака підробки - непоказний друк на упаковці або відсутність будь-яких написів. Надійний матеріал - з чіткою інструкцією та яскравим зображенням. Обов'язково шукайте логотип компанії та печатку з терміном реалізації насіння (не більше 3 років).
Огірки для теплиці підбираються за багатьма параметрами, але найкращим орієнтиром буде смакова перевага городника. Якщо овочевий урожай рясний, плоди соковиті та ароматні, моментально розлітаються на свіжі салати та консервацію – значить, ви знайшли свій сорт.