Дріжджі часто використовують для приготування випічки, квасу та інших продуктів харчування. Проте чи кожен знає, що з допомогою можна ефективно стимулювати зростання більшості рослин. Таке добриво чудово підходить для розсади томатів, огірків, перцю, полуниці та багатьох інших культур. На дріжджі добре реагують і кімнатні рослини, особливо їх люблять герань і петунія. Як же самостійно зробити дріжджове підживлення, чим воно корисне для рослин і коли удобрювати розсаду? Давайте дізнаємося.

Користь дріжджового добрива

Дрожжі - це джерело корисних бактерій, в них міститься багато білка, вітаміни групи В, Е, Н, амінокислоти, азот та різні мікроелементи.

Правильно підгодовуючи розсаду дріжджами можна досягти наступного результату:

  • поліпшити склад ґрунту, збагатити його калієм та азотом;
  • прискорити коренеутворення, зростання саджанців;
  • зміцнити імунітет рослин;
  • підвищити витривалість розсади.

Таке добриво є відмінною альтернативою багатьом хімічним стимуляторам росту. Потрапляючи у ґрунт, дріжджові клітини активізують діяльність корисних мікроорганізмів. Ґрунт насичується азотом, калієм, коріння рослин прискорює свій ріст. Згідно з проведеними дослідженнями, вже через 10 днів після внесення такого підживлення коренева система розсади збільшується від 2 до 10 разів.

Як самостійно зробити підживлення?

Приготувати добриво з дріжджів досить просто, сам процес не забирає багато часу. Можна використовувати традиційний рецепт або додати додаткові компоненти (цукор, золу, траву, бадилля картоплі). Якщо дріжджів під рукою не виявилося, можна зробити поживну закваску з підручних засобів - хліба, сухарів, пшениці, шишок хмелю. Кожен садівник обирає оптимальний для себе метод.

Рада

У дріжджове підживлення не рекомендується додавати подрібнену траву, пташиний послід чи гній, ці добавки нейтралізують її дію.

  • Для томатів
Вперше удобрювати помідори дріжджами слід через 7 днів після пересадки розсади в грунт. Повторний полив рослини здійснюють незадовго до його цвітіння.

У велику ємність налити 10 л теплої води, розчинити 0,5 л золи, висипати 10 г сухих дріжджів, додати 100 г цукру. Витримати настій у теплому місці 1 день, після чого розвести водою у співвідношенні 1 до 10. Отриманим розчином слід поливати корінь рослини. При початковій обробці витрачається 0,5 л під кожен кущ, а при повторній - 1,5-2 л.

Результат дріжджового підживлення можна помітити вже на 3 день після поливу. Томати помітно додають у рості, їх листя стає соковитим.

  • Для огірків

Удобрювати огірки слід також 2 рази за сезон. Перший полив живильним розчином здійснюється після азотного підживлення, через 7 днів після пересадки розсади. Наступного разу добрива вводиться з початком цвітіння.

У 3 л теплої води розчинити 100 г цукру, додати 200 г чорного хліба або сухарів, 10 г сухих дріжджів, накрити марлею і залишити бродити 1-2 дні. Перед тим, як поливати огірки, бражку розводять у 10 л теплої води.Застосовувати розчин слід з розрахунку 0,5 л для молодих рослин та 1,5 л для дорослих.

Таке підживлення збільшує кількість зав'язей, масу огірків, пустоцвітів стає менше, а порожнистість плодів знижується вдвічі.

  • Для кімнатних рослин

Підгодовувати домашні або садові квіти дріжджами потрібно 2-3 рази за сезон. Полив поживним розчином дуже корисний для рослин, які ростуть при поганому освітленні, в приміщенні, що мало провітрюється. У таких умовах вони посилено витрачають корисні речовини з ґрунту і незабаром блякнуть, стають слабкими.

На 5 літрів води необхідно взяти 10 г пекарських дріжджів, 50 г цукру, перемішати і залишити блукати в теплому місці на 3-4 години. Перед застосуванням розчин розводять у співвідношенні 1 до 5. Витрата підживлення залежить від розміру квітки, зазвичай це 0,1 л для найменших і 0,5 л для великих дорослих рослин. Для садових троянд кількість розчину можна збільшити до 1-2 л.

Натуральні закваски

Крім пекарських дріжджів приготувати добриво можна з використанням хліба, пшона або шишок хмелю. Закваска, отримана з цих продуктів, завдяки бурхливому зростанню одноклітинних мікроорганізмів ефективно стимулює зростання рослин.

    Рецепт пшеничного закваски. Проростити 1 склянку пшениці, додати 4 столові ложки води, по 50 г цукру та борошна. Поставити на повільний вогонь і помішуючи, проварити суміш 10-15 хвилин. Через 1-2 дні, коли закваска забродить, потрібно додати 10 л води.
  1. Рецепт хлібної закваски. Відро об'ємом 10 л приблизно на чверть наповнити житнім хлібом чи сухарями, налити теплою водою, додати 100 г цукру. Через 5 днів розвести закваску водою у співвідношенні 1 до 3.
  2. Рецепт закваски з шишок хмелю. Приблизно 1 склянку гуль залити 1 л води, поставити на повільний вогонь.Через годину відвар остудити, додати 50 г цукру, муки|борошна| і поставити в тепле місце. Коли закваска почне бродити, додати 100 г натертої відвареної картоплі. За добу настій можна використовувати для поливу. Перед застосуванням його потрібно розвести 10 л води.

Рада

Використовуйте дріжджове підживлення не частіше 3 разів за сезон.

Універсальні рецепти

Крім вищенаведених рецептів, садівники успішно використовують і інші способи приготування підгодівлі з дріжджів. Вони універсальні та підходять для будь-яких культур.

  • Рецепт №1. За 10 л теплої води розвести 100 г живих дріжджів. На наступну добу розчин розбавити у співвідношенні 1 до 5.
  • Рецепт №2. У велику бочку об'ємом 50 л висипати цебро зеленої трави, 1 кг хліба, 0,5 кг живих дріжджів. Через 2 дні настій можна використовувати за призначенням.
  • Рецепт № 3. На 5 л води потрібно взяти 50 г цукрового піску, 10 г сухих дріжджів, жменю землі та 5 таблеток аскорбінової кислоти. Через добу настій слід розбавити у співвідношенні 1 до 10.

Коли підгодовують рослини?

Поливать розсаду найкраще у вечірній час, коли грунт досить прогрітий. Рослинам, як правило, вистачає 3 підгодівлі за сезон, тобто 1 раз на 1-2 місяці. Найчастіше це робити не потрібно, тому що в процесі бродіння дріжджі поглинають багато кальцію. Щоб запобігти цьому, у землю рекомендується вносити золу. Крім того, занадто часто дріжджове підживлення або неправильні пропорції, забезпечуючи посилене харчування рослинам, незабаром витягнуть з ґрунту всі корисні речовини. Такий грунт швидко стане кам'янистим і важко розробляється.

Кожен садівник знає: щоб зібрати добрий урожай, розсаду потрібно удобрювати. При цьому важливо чітко дотримуватись пропорцій, інакше рослинам можна нашкодити або просто не отримати очікуваний результат.А ось який із вищеописаних рецептів вибрати, кожен вирішує сам. Хтось використовує сухі дріжджі, хтось живі, заважає їх із цукром або ж обходиться без нього. Всі вони досить ефективні і в найкоротші терміни дають відмінний результат.

Усього 2-3 підживлення розсади за сезон здатні зміцнити рослину, тим самим підвищуючи врожайність. Єдине, що варто пам'ятати, - сухі чи живі дріжджі повинні бути свіжими, а земля досить прогрітою. Тоді процес бродіння відбуватиметься в оптимально комфортних умовах, і рослини зростуть як на дріжджах.

Категорія:

Садівництво