Дачникам, які зібралися пророщувати картоплю на посадку, терміни цього заходу потрібно буде розрахувати, виходячи з особливостей свого регіону. Десь весна настає рано, в інших кліматичних зонах запізнюється. На момент посадки бульб має встановлюватись тепла погода без загрози поворотних заморозків. Пророщування дозволяє отримати молоді бульби на півмісяця раніше звичної дати.
Для чого пророщують картоплю перед посадкою?
Пророщування картопляних бульб перед посадкою - необов'язкова, але бажана процедура, яка дає низку переваг.
- Якщо бульби заздалегідь підготувати, виходить їх схожість, підвищується відсоток врожайності.
- На цій стадії картопля проходить калібрування: її перебирають і викидають гнили, пошкоджені гризунами, вкриті пліснявою, надто дрібні бульби.
- Після того як очі проростуть, можна буде відібрати для посадки найякісніший і сильніший матеріал.
Практика показала, що попереднє пророщування збільшує кількість картоплі, що збирається згодом, на одну третину. В результаті такої підготовки на коренеплодах з'являються щільні зелені пагони довжиною 3,5-5 см.
Вибір посадкового матеріалу
Приготовлені для посадки бульби навесні спочатку сортують, відбираючи для пророщування тільки повноцінні картоплини.
У процесі сортування відбраковують 3 види бульб:
- занадто дрібні;
- уражені хворобами;
- ті, що мають неправильну форму (їх потворність говорить про виродження - нормального врожаю така картопля не дасть).
Дрібні бульби не використовують для посадки через те, що від них вдасться отримати лише невеликий урожай. Занадто велику картоплю брати теж небажано: з таких бульб розвиваються рослини з надмірно розвиненою надземною частиною і невеликим корінням, що на якомусь етапі неминуче призведе до затримки росту.
Оптимальна маса картоплин, призначених для посадки, - від 30 до 90 грам. Готувати матеріал починають за 30-35 днів до передбачуваної дати посадкових робіт.
Відбраковавши ту картоплю, яка зіпсувалася в процесі зберігання, бульби, що залишилися, сортують за розміром, ділячи на 3 фракції:
- велику,
- середню,
- дрібну.
Кращим посівним матеріалом вважаються овочі середньої фракції вагою 50-70 г.
Картопля різного розміру пророщують і висаджують окремо, так як для кожного виду буде використовуватися своя схема та глибина посадки. Сходи та наступний урожай також вдасться отримати у різні терміни. Перш за все сформують бульби рослини, що виросли з великої картоплі.
Найкращим для посіву вважається покупний селекційний матеріал, що продається у спеціалізованих магазинах. Не слід робити закупівлю бульб для посадки у випадкових людей – на ринку біля дороги. Замість елітної картоплі в цьому випадку можуть продати матеріал далеко не ідеальної якості.
Терміни пророщування по регіонах
Пророщувати бульби в кожній кліматичній зоні починають свого часу, відштовхуючись від того, коли погода дозволяє проводити посів.Наприклад, на півдні картоплю садять наприкінці квітня, у Підмосков'ї ці роботи проводять у першій декаді травня, а в Сибіру та на Уралі прийнято займатися посадкою з другої половини травня.
Приблизні терміни початку пророщування:
- Південь - з кінця березня до початку квітня;
- Центральний регіон - перші числа квітня;
- Сибір та Урал - друга декада квітня.
Погода у різні роки може змінюватися, тому терміни зазвичай коригуються з урахуванням прогнозу, даного фахівцями на поточну весну. Якщо не вдалося передбачити похолодання, що трапилося на момент посадки, можна скористатися тимчасовим укриттям для грядок із лутрасилу, спанбонду або агроспану.
Підготовка бульб для посадки
Після того, як бульби відібрано та розсортовано, їх миють, а потім прогрівають у гарячій воді (42-45 °C).Після того як вода охолоне, до неї додають розчин марганцівки, приготовлений в окремій ємності. Кристали не можна кидати безпосередньо в тару з бульбами, інакше овочі можуть отримати опік. В результаті вода для замочування картоплі має набути яскраво-рожевого кольору.
У цьому розчині картоплю витримують 15 хвилин, після чого можна провести додаткову обробку стимуляторами росту, біофунгіцидами, гуматами або іншими засобами за власним бажанням. Така підготовка не є обов'язковою, але дає можливість збільшити кількість врожаю, знизити ризик захворювань, витратити надалі менше часу на догляд за рослинами.
Обробка бульб може включати застосування таких розчинів:
- «Фітоспорін-М». Препарат допоможе захистити рослини від грибкових та бактеріальних інфекцій. Для обробки одного відра посівних бульб достатньо розчину, виготовленого з 4 ст. ложок препарату та 1 л води. Склад повинен потрапити на кожну бульбу.
- Гумат калію або натрію. Виробляють замочування тривалістю 12 годин. Оброблена таким чином картопля краще протистоїть несприятливим умовам, добре розвивається, нарощує більше бульб. Розчин готується з 1/3 ч. ложки препарату на 1 літр води.
- Інсектицид «Табу». Препарат надовго захистить картоплю від дротяника та колорадського жука. Для обприскування 10 кг бульб достатньо використовувати 10 мл препарату на 1,4 л води.
- «Біоглобін». Це стимулятор зростання. Його застосування збільшує врожайність, підвищує стресостійкість рослин, прискорює проростання пагонів та формування коренів, покращує смакові якості бульб.
- Медний купорос. Обприскування або замочування насіннєвої картоплі в такому розчині на 2-3 хвилини убезпечить рослини від грибкових хвороб та небезпечних шкідників. Для приготування складу використовують тільки скляний або емальований посуд (використовувати металеву та оцинковану тару не можна).Розчин готують з 1 ч. ложки препарату на 3 л води.
Після обробки можна починати пророщувати бульби. Зробити це можна різними способами.
Скільки пророщувати картоплю і як це робити правильно?
Пророщувати бульби можна, застосовуючи різні способи. Кожен дачник вибирає той метод, який йому представляється найбільш зручним і відповідає можливостям у плані приміщення і необхідних матеріалів, що використовується.
На світлі
Традиційний спосіб передбачає пророщування картоплин на світлі. Це не означає, що освітлення повинне мати високу інтенсивність. Цілком достатньо розсіяного природного світла, а за відсутності вікон у приміщенні можна організувати підсвічування лампами.
Якщо картоплі небагато, її можна розсипати в один шар прямо на підлозі. Для значної кількості бульб потрібно пластикові або дерев'яні ящики, що мають наскрізні отвори великого розміру в стінках.І тут тару можна ставити кілька ярусів. Самий верхній ящик треба прикрити шматком нещільної тканини або марлею.
Оцінити, чи достатньо бульб світла, можна за зовнішнім виглядом паростків, що з'явилися. При достатній освітленості вони будуть невеликими і міцними, а в іншому випадку - витягнуться.
Температура в приміщенні повинна бути в діапазоні +12-17 °C. Чим вона вища, тим швидше йде процес пророщування. При +15 °C паростки з'являться приблизно за місяць.
У темряві
Не завжди є можливість пророщувати картоплю на світлі, але це не проблема. Процедуру можна проводити і в темряві. Бульби також укладають у ящики, попередньо вистеливши дно та стінки тари кількома шарами паперу або газетами. Це потрібно для того, щоб паростки, що утворюються, не застрявали в осередках решітчастої поверхні.
Приміщення має бути сухим і добре провітрюваним. Проводять пророщування за температури +12-15 °C. У разі, коли процес йде повільно, прискорити його можна підвищенням температури до +18-20 °C. Якщо все було зроблено правильно, паростки вийдуть світлими, потужними.
У поліетиленових пакетах
Такий метод виявиться зручним для тих, кому посадковий матеріал потрібен у невеликій кількості:
- Клубні поміщають у звичайні прозорі пакети-мийки з супермаркету (в них попередньо потрібно зробити кілька невеликих отворів для повітрообміну).
- У кожен такий пакет укладають по десятку картоплин і підвішують недалеко від джерела світла, але без доступу прямих сонячних променів (наприклад, у отворі північного вікна).
- Через 2-3 дні пакети перевертають іншою стороною до світла. Дію повторюють протягом усього періоду пророщування.
Цей спосіб дозволяє отримати готовий до посадки матеріал значно швидше, так як плівка створює парниковий ефект, бульби знаходяться в теплому вологому середовищі на світлі. Мешканці приватного будинку іноді підвішують пакети з внутрішньої сторони огорожі у своєму дворі.
Із застосуванням підживлення
Щоб проростити бульби для посадки швидко, знадобиться створити для них вологе середовище, багате на поживні речовини.
Поетапно метод посадки з добривом виглядає так:
- дно ящика вистилають поліетиленовою плівкою;
- викладають картоплю в 2 шари і засипають торфом, тирсою або подрібненою соломою;
- чергують шари картоплі з органікою кілька разів;
- акуратно поливають «сендвіч» водою, що вийшов,
- як тільки картопля почне проростати, потрібно зробити полив розчином комплексного мінерального добрива (1 ч. л. на 1 л води) або настоєм золи (1 ст. л. на 1 л води);
- за кілька днів поливають бульби живильною сумішшю повторно.
Через 5-7 днів картопля можна висаджувати на пасму. Весь процес займе 15 днів або трохи менше.
Ця методика дозволить швидко отримати на бульбах велику кількість паростків і надалі розраховувати на значний обсяг врожаю.
В умовах квартири
У домашніх умовах картопля пророщують ті, хто не має для цієї процедури більш відповідного приміщення. Підготовка бульб до посадки в такий спосіб займе рівно місяць.
Картоплини потрібно буде покласти в скляні трилітрові банки або п'ятилітрові пластикові пляшки зі зрізаним верхом. Підготовлена тара повинна бути чисто вимита та просушена.
- Ємності заповнюють бульбами не надто щільно і залишають прямо в кімнаті.
- Зверху кожну посудину накривають марлею.
Оскільки пророщування відбуватиметься при кімнатній температурі, бажано, щоб кімната була світлою, тоді паростки виявляться зеленими та міцними. Виймати пророслі картоплини з банок потрібно акуратно, не завдаючи пошкоджень.
Як проростити бульби максимально швидко?
Іноді трапляється, що вчасно дістати картоплю для пророщування не вдалося. Вже наближається дата висаджування бульб, а посівний матеріал не підготовлений. В цьому випадку можна використовувати максимально швидкий спосіб пророщування - у великих поліетиленових мішках:
- Вимиті та оброблені необхідними складами бульби кладуть у мішки, обприскують водою з пульверизатора і щільно зав'язують.
- Потім картопля потрібно буде розташувати біля джерела тепла (батареї опалення або включеного обігрівача).
- Щодня мішки розв'язують з метою провітрювання і зав'язують знову.
- Якщо вологи всередині недостатньо, бульби можна повторно змочити водою.
При такому способі паростки можуть з'явитися вже за тиждень.
Прискорене пророщування можливе при використанні теплиці, де вже напровесні буває тепло і волого.Картопля можна заздалегідь посадити в ящики чи горщики, а в ґрунт висаджувати у вигляді розсади, коли дозволить погода. Розсадний метод допоможе в короткий термін отримати ранню молоду картоплю до свого столу.
Весь комплекс агротехнічних заходів, що передує посадці картоплі в ґрунт, називається яровизацією. Сюди входить протруювання бульб, обробка стимуляторами росту та добривами, процес пророщування. Всі ці заходи дозволяють отримати більш здорові та міцні рослини з прицілом на ранній та рясний урожай.