Які сорти яблук варто посадити на своїй ділянці, щоб стиглі плоди за розміром і смаком ні в чому не поступалися тим, що продаються в магазині? Чи вийдуть домашні яблука великими та солодкими в умовах клімату? Ці питання хвилюють багатьох садівників-початківців, адже не хочеться витратити кілька років на те, щоб виростити з саджанця плодоносне дерево, і виявити, що дозріваючі яблука зовсім не відповідають вашим очікуванням.

Популярні сорти яблунь з великими плодами

На початку XX століття спеціально для вирощування в садах Сибіру шляхом схрещування європейських великоплідних сортів із сортом Сибірку було виведено сорт яблук Ранет.Незважаючи на високу зимостійкість, скороплідність та гарну врожайність, ранетки нині не надто популярні серед садівників, оскільки максимальний розмір плодів не перевищує трьох сантиметрів. Забарвлення і смак ранеток можуть бути різними, солодким смаком зазвичай відрізняються яблука жовтого кольору - з них виходять смачні компоти.

Цінується китайська яблуня за невибагливість, морозо- та посухостійкість

Схоже на сорт Ранет і так зване китайське яблуко від китайської сливолистної яблуні (китайки). Навіть після суворих морозних зим китайка продовжує плодоносити. Цінується китайська яблуня за невибагливість, морозо- та посухостійкість, а також за красу цвітіння, яблучка ж виходить маленькими, масою до 40 г, з кислуватим смаком.

Відео про сорти яблук

  • Фуджі

У всьому світі дуже популярні японські яблука Фуджі. Цей пізньостиглий сорт цінується за чудові смакові якості: хрумка, тверда м'якоть плодів має запашний аромат і насичений солодкий гармонійний смак. Сиропну насолоду без кислинки яблучка набувають через місяць після зберігання. Урожай збирають наприкінці жовтня, а зберігаються плоди аж до наступного літа.

Широко відомий клон яблук Фуджі - Фуджик, що вирощується в Краснодарі, а також клон Бені Шогун, який вирощують на всій території України завдяки тому, що дозрівають його яблука на місяць раніше. Початківцям садівникам слід мати на увазі, що перші два врожаї можуть виявитися дуже посередніми на смак. Найсмачнішими будуть плоди з яскравим забарвленням.

  • Гала

Стиглість яблучок настає до кінця вересня, а найкращих смакових якостей плоди досягають до листопада

Більше, ніж яблука Фуджі, цінується сорт яблук Гала, який став популярним на світовому ринку лише останні п'ятнадцять років. З іншими сортами яблучка Гала складно сплутати: хрумка м'якоть їх набагато довше залишається білою, ніж у інших сортів; смак насичений, кислувато-солодкий; яскравий аромат є дивовижним поєднанням свіжості, карамелі та горіхів; фарбування плодів варіюється від смужок рожево-оранжевого кольору на жовтому фоні до суцільного червоного покриття.

Стиглість яблучок настає до кінця вересня, а найкращих смакових якостей плоди досягають до листопада. У холодильнику яблука Гала можна зберігати по півроку. Додатковий плюс сорту - яблуні майже не вражаються паршею, проте про всяк випадок варто провести за сезон пару обприскування фунгіцидами.

  • Гренні

Виведені наприкінці 1860-х років в Австралії яблука Гренні Сміт, спочатку підкорили Нову Зеландію, Великобританію, та був інші країни.У нас яблука Ґренні вважаються гідною альтернативою Симиринки. Круглі великі плоди з щільною шкіркою мають яскраво-зелене забарвлення, добре виражену кислинку та аромат квітів із зеленню.

Яблука Гренні чудово втамовують спрагу завдяки соковитій м'якоті і кислому свіжому смаку і відмінно підходять для випікання пирогів. Однак варто відзначити, що дозріває сорт Гренні повільно, йому потрібно менше зимових днів, тому найкраще ці яблуні підходять для помірних широт. Крім того, яблуні Гренні Сміт схильні до ураження іржею, порошкоподібною пліснявою і струпами.

  • Лобо

Достигають плоди у вересні, але для тривалого зберігання не надто підходять

На території добрий урожай приносить сорт яблук Лобо, виведений у Канаді. Плоди дозрівають досить великого розміру, мають яскравий червоний рум'янець, під яким майже не видно основне жовтувато-зелене тло, восковий наліт досить виражений.М'якуш у яблучок Лобо дрібнозернистий, ніжний, білий, з приємним ароматом і відмінним смаком з помітною кислинкою. Дозрівають плоди у вересні, але для тривалого зберігання не надто підходять.

Достоїнства сорту: стійкість до посушливої погоди, скороплідність, стабільно висока врожайність, великі плоди з хорошими смаковими якостями. До недоліків відноситься схильність гнили, борошнистої роси і парші.

  • Мелба

Смачні яблука в середній смузі вдається отримувати від яблунь сорту Мелба. Цей ранній літній сорт був виведений з сорту Мекінтош у Канаді і досить швидко поширився у багатьох регіонах. Мельба - сорт яблук з оригінальним винно-солодким смаком, цукерковим ароматом та соковитою, ніжною м'якоттю. Дозрілі плоди мають округло-конічну слаборебристу форму, половину поверхні світло-зеленого кольору заливає інтенсивний смугастий рум'янець.

Відео про різні сорти яблук

Яблуні сорту Мелба відрізняються хорошими споживчими якостями та товарним виглядом плодів, високою скороплідністю, врожайністю, стійкістю колірних бруньок до заморозків, відносною стійкістю до шкідників. Але зимостійкість у Мельби середня, з віком дерево плодоносить нерегулярно, та й плоди часто уражаються паршею.

  • Білий налив

Багато вітчизняних садівників незмінно віддають перевагу перевіреному сорту Білий налив. Цінується сорт за стійкість до грибкових хвороб, скороплідність (вже на початку серпня плоди досягають знімної зрілості), високу зимостійкість, за ніжний кисло-солодкий смак і соковиту соковиту м'якоть яблук. Недоліків у Білого наливу теж вистачає: плодоносять яблуні нерегулярно, зберігаються плоди всього два-три тижні, у яблучок дуже тонка шкірка без покривного забарвлення - від легкого удару або навіть натиску під шкіркою відразу проступають плями, тому транспортування для яблук сорту Білий налив небажане.

Категорія:

Садівництво