- Опис і характеристика сімейного лука
- Кращі сорти
- Терміни посадки сімейного лука у відкритий грунт
- підготовка ґрунту
- Правила, схема і особливості посадки навесні
- Правильний догляд за цибулею шалот
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
На дачах, городах можна зустріти різні рослини, що дають багатий на вітаміни урожай. Однією з найпоширеніших присадибних культур вважається цибулю. Ця рослина зустрічається практично на кожному дачній ділянці. Далі розглянемо правила і терміни посадки, особливості догляду за сімейним цибулею на відкритому грунті.
Опис і характеристика сімейного лука
Це трав'яниста рослина також носить назву цибулю шалот і є багатогніздна різновидом ріпчастої цибулі. Сімейний лук є багаторічною культурою. Своє цікаву назву дана культура отримала завдяки своїй особливості - з однієї цибулини утворюється так звана сімейка, «гніздечко» з якого з'являється багато інших цибулинок. В середньому кількість таких дочірніх цибулинок до 10 шт. У діаметрі дочірні цибулини досягають до 4 см, вагою до 50 г.
сімейний лук
Форма дочірніх цибулинок зустрічається:
- овальна;
- округла;
- округло-плоска.
Всі дочірні цибулинки кріпляться до материнської і з цієї причини вони неправильної форми і злегка загострені в місці кріплення.
Забарвлення лусочок цибулі буває:
- фіолетовий;
- золотистий;
- бронзовий;
- червонуватий.
У розрізі цибулина буває білою або рожево-бузкового кольору.
Лук шалот в розрізі
У даній культури зелень пишна. Пір'я цибулини тонкі і ніжні, а іноді покриті восковим нальотом. Зелень досягає у висоту 30-50 см.
Пір'я рослини протягом усього сезони не грубіють і залишаються соковитими.Коренева система даної культури мичкова, слаборазветвленним і розташовується в орному шарі.
Суцвіття сімейного лука представлені у вигляді парасольки, який розташований на високій стрілкою. Остання може досягати до метра висоти. Насіння схожі зовні на насіння ріпчастої цибулі, проте менші в розмірах.
Кращі сорти
Дана культура має дуже багато сортів, які поділяються на:
- ранньостиглі;
- середньостиглі;
- пізні.
ранньостиглі
смарагд
Сімейний цибулю сорт Смарагд
Характеризується цибулинами округлої форми. Лушпиння даного сорту рожево-коричневого відтінку. Маса цибулинок досягає 20-30 г. У гнізді буває до 5 шт.
сніжок
Лук шалот Сніжок
Характеризується цибулинами яйцевидної форми. Луска біла. Їх маса досягає 32 м
спринт
Лук шалот Спринт
Вважається одним з кращих ранньостиглих сортів. Цибулини великі в розмірах, досягають до 40 м В гнізді звичайно 10 шт.
Крім того, найпоширенішими ранніми сортами вважаються Каскад, Сімейний, Белозерец 94, Ростовський та ін.
- Лук Белозерец 94
- Лук шалот Каскад
середньостиглі
Альбік
Сімейний цибулю Альбік
Характеризується цибулинами округло-плоскої форми. Їх маса в середньому 20-30 м В гнізді буває 4-5 шт.
Кубанський жовтий
Лук сімейний Кубанський жовтий
Характеризується округло-плоскими цибулинами. Маса становить 25- 30 м В сім'ї 3-4 шт. Забарвлення луски жовтувато-коричневий.
Койнарскій
Лук шалот Койнарскій
Є високопродуктивним сортом. Цибулини досягають масу до 25 г, коричнево-рожевого забарвлення.
Крім того, популярними середньостиглих різновидами є сорти Гуран, Уральський 40, Софокл, Монастирський.
- Софокл
- Уральський 40
- Гуран
пізньостиглі
кунак
Лук шалот Кунак
Характеризується цибулинами округлої або округло плоскої форми. Луска жовтого кольору. У родині налічується 3-4 шт.
здоровань
Сімейний цибулю Здоровань
Характеризується цибулинами масою 23-52 г, вкритих рожевою лускою. У родині буває 4-5 шт.
Сибірський бурштин
Сімейний цибулю Сибірський бурштин
Характеризується округло-плоскими цибулинами по 28-30 г. Луска жовтого забарвлення. У родині налічується зазвичай 6-7 штук.
Крім того, знаменитими є Мернеульскій, Золотінка і Вонскій сорти.
Лук сімейний Марнеульський
Терміни посадки сімейного лука у відкритий грунт
Вирощування у відкритому грунті даної рослини має деякі особливості. Ця культура не боїться заморозків і її висаджують вже в березні-квітні. Урожай зелені готовий до збору вже в травні, а головка цибулини дозріє місяцем пізніше.
Щоб отримати ранню зелень сімейний цибулю необхідно посадити в середині жовтня, тоді рослина встигає вкоренитися, проте не почне рости. Культура порадує урожаєм зелені вже в квітні.Хоча сімейний цибулю вважається морозостійким рослиною, але на зиму його рекомендується висаджувати на південних територіях. У середній смузі і на Уралі при сильних заморозках втрачається близько половини висадженого лука.
підготовка ґрунту
Для того щоб виростити хороший урожай, потрібно правильно вибрати ділянку і підготувати грунт. Культура добре проростає на освітлених сонцем ділянках. Рослина прекрасно почуває себе в родючих, помірно вологих ґрунтах, які перед посадкою необхідно заздалегідь підготувати.
Сімейний цибулю добре розвивається на легких розсипчастих грунтах з однорідною структурою
Якщо висадка буде проводитися навесні, то грунт готують восени: грунт очищають від бур'янів, а після перекопують приблизно на глибину 20-25 см.
На кожен метр квадратний вносять:
- 5 кг перегною або компосту;
- 1 ч. Л. суперфосфату;
- 1 ч. Л. сечовини;
- 2-3 ст. ложки золи деревної.
Перед посадкою навесні на кожен квадратний метр додають по 25 г азотного добрива. Якщо висадка рослини буде проводитися восени, то грунт готують влітку.
Правила, схема і особливості посадки навесні
Щоб захистити рослину від хвороб, перед тим як садити сіянку, рекомендується його змочити на півгодини в розчині фунгіцидної препарату або в розчині марганцівки.
Для висаджування беруть невеликі цибулинки, приблизно 3 см в діаметрі. На метр квадратний висаджують приблизно 30 штук, на відстані приблизно 10 см один від одного. Садять цибулю в зволожений грунт, заглиблюючи на 10 см.
При весняній посадці щоб збільшити врожайність і попередити стрелкование рекомендується накрити посіви лутрасилом, який знімають після перших сходів. Крім того, необхідно мульчувати грунт із застосуванням перегною або торфу.
Якщо висадка проводиться під зиму, то посадка проводиться за тією ж схемою, а мульчування проводити торфом.
Правильний догляд за цибулею шалот
Догляд за рослиною, вирощувати у відкритих грунтах зовсім не складає труднощів і полягає в наступному:
- Полив.
- Розпушування.
- Прополка грядки.
- Підживлення.
На початку росту сімейний цибулю слід періодично поливати, оскільки якщо рослині не буде вистачати вологи, то воно швидко завершить вегетацію і цибулинки не зможуть достатньо налитися. Приблизно за місяць до збору поливання припиняють. Шар мульчі допоможе затримати вологу. За весь сезон поливання проводять не менше 3 разів.
Грунт на грядці не повинна пересихати.При дощовій погоді поливати рослину слід рідше, а в посушливу погоду поливи повинні почастішати. У хмарну погоду і без опадів рослину слід поливати приблизно раз в тиждень.
Полив лука повинен бути рясним і здійснюватися не менше ніж один раз на три дні
Рихлити ґрунт рекомендується 1-2 рази на тиждень. Необхідно постійно видаляти бур'яни, щоб запобігти ураженню цибулі невиліковними інфекціями.
Щоб зібрати урожай великих розмірів рекомендується проріджувати сімейний цибулю на початку липня. У цей період не слід удобрювати і поливати грядку. Адже замість нарощування свого обсягу цибулю продовжить пускати зелень.При появі стрілок рекомендується їх обрізати.
Сімейний цибулю прекрасно переносить підгодівлю. Який підгодівлею підживлювати рослину:
- Пташиним послідом. Останній розводять з водою в розрахунку 1:15.
- Комплексними мінеральними добривами: 40 г розчиняють в 10 л води.
- Настоєм коров'яку. Його розводять у воді в пропорції 1:10.
Необхідно припинити вносити добрива і припинити підживлення приблизно за місяць до збору, щоб культура нарощувала цибулини, а не продовжувала давати зелень.
Сімейний цибулю в порівнянні з ріпкою відрізняється витонченим смаком, швидким приготуванням. Після його вживання практично відсутній запах з рота. З цих причин рослина стало справжньою знахідкою для гурманів. А вирощування даної культури є абсолютно нескладним заняттям і під силу початківцям городникам.