Чи замислювалися ви про те, звідки на прилавки супермаркетів в холодну пору надходить свіжа полуниця? Яким способом її вирощують? У більшості випадків це, так звана, «голландська полуниця», розсаду якої висаджують цілий рік за певною технологією, що відрізняється особливим методом поливу, добрива та способом висаджування рослин.

Де брати розсаду взимку?

Хочете дізнатися, як вирощують полуницю в Голландії, і заразом випробувати цю унікальну технологію на особистому досвіді, щоб до зими отримати стиглі смачні ягоди? Для цього вам знадобиться розсада, поліетиленові мішки, спеціальний субстрат і велике бажання довести справу до кінця, незважаючи на можливі помилки.Технологія вирощування схожа з вирощуванням полуниці в мішках, але деякі відмінності все ж таки є.

Оскільки з осені до весни у відкритий грунт не висадити розсаду, голландський спосіб вирощування полуниці використовується переважно в теплицях. У домашніх умовах - на підвіконні або на балконі теж можна досягти гарного врожаю солодких ягід, якщо створити оптимальний мікроклімат і чітко дотримуватися перевіреної методики.

Вирощування полуниці в Голландії

Голландський метод вирощування полуниці базується на тому, що розсада висаджується постійно через кожен місяць-два. Тоді й урожаї можна збирати практично безперервно. Але де взяти розсаду в холодну пору року? Агрофірми цілий рік за високими цінами пропонують особливу полуничну розсаду «Фріго», яку ви можете заготовити і самостійно з власної ділянки. Адже розсада «фріго» - не що інше, як добре розвинені полуничні кущики, викопані восени та охолоджені (звідси й назва).Всю зиму їх можна зберігати при низькій температурі в холодильнику, морозильній установці або в прохолодному підвальному приміщенні, а в потрібний час дістати і висадити.

У природі полуниця «консервується» природним чином, під снігом. Ваше завдання – створити умови для «глибокої сплячки» штучно, щоб у будь-який момент можна було «розбудити» розсаду. У цьому полягає головний секрет цілорічного вирощування полуниці за голландською технологією.

Вибирайте для розсади високоврожайні сорти, по можливості самозапильні. Підійдуть голландські сорти полуниці, Трістар, Марія, Сельва, Ельсанта, Тріб'ют, Соната, Полька, Морок, Мармолада, Дарселект. Висадивши на ділянці полуницю перерахованих сортів (можлива посадка полуниці насінням), у перший рік зріжте з маточних рослин усі квітконоси та вуса. На наступний рік з кожного куща вийде близько 20 вусів, які потрібно буде вкоренити – з них до осені вийдуть сильні розетки. Викопуйте розетки, коли вони будуть перебувати в період спокою (з другої декади жовтня), при температурі -2 градуси.Все велике листя і вегетативні пагони з кущів видаліть, коріння промивати і підрізати ним у жодному разі не потрібно! Тепер ваша розсада підготовлена для тривалого зберігання.

Відео про вирощування полуниці в Голландії

Оптимальні умови для примхливої полуниці

Щоб полуниця за голландською технологією добре розвивалася і радувала вас рясним урожаєм, необхідно підготувати відповідний грунт. Краще взяти для цієї мети субстрат, що складається з натурального ґрунту та синтетичних елементів для забезпечення кущиків розсади всіма необхідними речовинами. Піщаний грунт з гнійом, що перепрів, не підійде - в ньому швидко накопичуються різні хвороби і з'являються шкідники. Грунт має бути стерильним, без бур'янів та мікробів. Найчастіше субстрат змішують з пропареного торфу (у нього висока поглинальна здатність і хороша пористість) та перліту, що покращує аерацію торфу. Як субстрат використовують навіть кокосове волокно або мінеральну вату.

Піщаний ґрунт з перепрілим гноєм не підійде - в ньому швидко накопичуються різні хвороби і з'являються шкідники

Висаджувати розсаду можна в ящики, але найкращі умови для зростання забезпечать поліетиленові мішки:

  • беріть вузькі поліетиленові пакети діаметром 15 см;
  • проріжте в них отвори для кущиків полуниці в шаховому порядку через кожні 25 см, або дві смуги з відстанню 40 см (при сильному загущенні ягоди вийдуть дрібними);
  • заповніть мішки субстратом;
  • висадіть кущики розсади в прорізані отвори під кутом 45 градусів.

Вузькі мішки зручні тим, що їх можна розмістити на балконі або в теплиці в кілька ярусів, отримавши більшу кількість ягід.

Тепер потрібно подбати про поливання. Оскільки полуниці потрібен регулярний полив, але при цьому на квітучі та плодові рослини вода потрапляти не повинна, рекомендується спорудити систему трубок, через які до коріння розсади надходитиме вода і добрива.Створення такої системи вимагатиме зусиль, зате потім доглядати полуницю буде набагато простіше. «Мінітрубопровід» можна зробити із трубок від крапельниць, виведених із дволітрової пляшки з водою до кожного кущика. Воду в пляшці потрібно постійно доливати в міру опустіння.

Відео про вирощування полуниці

Секрети успішного результату:

  • для забезпечення 8-годинного світлового дня потрібно організувати досвічування полуничної розсади за допомогою люмінесцентних ламп денного світла;
  • кімнатна температура в приміщенні повинна постійно підтримуватись на одному рівні, тому заздалегідь передбачте можливість додаткового обігріву при необхідності;
  • рослинам також необхідне свіже повітря - регулярно провітрюйте приміщення з полуничною розсадою;
  • якщо ви висадили не самозапильні сорти, вам доведеться запилювати рослини в період цвітіння вручну, проводячи по квітках маленьким пензликом;
  • висаджуйте розсаду порціями, щоб весь урожай не припав на один час.

Рослинам також необхідне свіже повітря - регулярно провітрюйте приміщення з полуничною розсадою

Голландська технологія цілорічного вирощування полуниці не потребує особливих знань та навичок. Все що від вас потрібно - приділяти рослинам щодня небагато часу і підтримувати оптимальні умови для їх зростання.

Категорія:

Садівництво