Довгі рукави з корою, що відшаровується, мізерний урожай - вірні ознаки старіння винограду. Можна викорчувати його та посадити новий, а можна омолодити кущ. Виноград обрізають за певною схемою. Є 3 варіанти: щадна обрізка, заміна рукавів, зріз «на чорну головку» та отримання молодого винограду шляхом закопування старих лоз.

Щощаче омолоджуюче обрізання

Для тих, хто ніколи не обрізав виноград, процедура може здатися складною. Але це лише на перший погляд. Головне, що потрібно знати:

  • Здоровий виноград швидко регенерується Обрізка стимулює його зростання та плодоношення. Жаліти кущ, особливо старий, не потрібно.
  • Основний урожай збирають із пагонів, що виросли з торішньої лози. Інші пагони, як правило, безплідні.

Якщо кущ винограду запущений, грона зав'язуються десь на периферії, а в центрі утворюються непрохідні чагарники. У такому випадку можна омолодити чагарник щадним обрізанням. Найкращим методом вважається змішаний.

Його суть полягає в тому, щоб залишити на здерев'янілих пагонах-рукавах всього дві нові лози. Вони мають бути товстими, визрілими. Найближча до коріння лоза стане сучком заміщення, далека плодоноситиме. Наприкінці сезону гілка, що відплодоносила, разом з відведеннями обріжеться, а з пагонів сучка заміщення потрібно буде сформувати нову плодову ланку.

Для довідки. Плодова ланка - це сучок заміщення та плодова лоза.

    Восени, після закінчення руху соку (приблизно в жовтні) потрібно знайти на рукаві дві лози цього року (визрілі).
  1. Ближню до коріння обрізати після 4 бруньок.
  2. Дальню лозу обрізати після 8-12 нирки.
  3. Всі інші пагони на рукавах зрізати.
  4. Навесні плодову лозу підв'язати в горизонтальному положенні.

Омолоджуюче обрізання із заміною рукавів

Якщо рукави сильно подовжилися і дають мало плодових лоз, їх можна зрізати і виростити нові. Зазвичай у куща 4 рукави. Досвідчені виноградарі радять омолоджувати їх поступово, щороку чи за рік. Потрібно:

    Зрізати восени один із рукавів.
  1. Обробити зріз 3% мідним купоросом.
  2. Замазати садовим варом.
  3. Навесні поряд зі зрізом виросте молода поросль, з якої потрібно буде сформувати новий рукав.

Омолоджувати всі рукави разом не рекомендується! Через потужну кореневу систему лози виростатимуть довгими. Є ризик, що до осені вони не встигнуть визріти і загинуть.

Метод закапування старих рукавів («сам на себе»)

Дозволяє швидко виростити молодий кущ зі старого винограду. Майже вся рослина закопується. Над землею залишаються лише 3-4 бруньки. Закопані лози обростають корінням. У результаті і так розвинена коренева система отримує нову територію харчування. З нирок прокидаються дуже сильні пагони. Буквально за кілька років формується новий, потужний кущ, який рясно плодоносить.

Омолоджуємо виноградний кущ покроково:

    Під рукавами копаємо траншеї глибиною 45 см і шириною 30 см (на всю довжину).
  1. Вносимо в них по 1 відру гною, що перепрів, 200 г фосфорних добрив, по 100 г азотних і калійних (з розрахунку на 1 п. м.).
  2. Перемішуємо із землею.
  3. Укладаємо рукави в канави.
  4. Виводимо нагору верхівки сильних лоз так, щоб над рівнем землі опинилися 3-4 вічка.
  5. Інше закопуємо.
  6. Прив'язуємо молоді пагони до кілочків.

Зріз «на чорну голову»

Одна з найбільш радикальних процедур, що омолоджують. Кущ зрізається практично під корінь, нижче за рівень грунту. Це дозволяє сформувати нову, молоду рослину без пошкоджень і з сильними рукавами.

Показами для обрізки на «чорну голову» є:

  • Дуже стара голова (місце, звідки ростуть рукави): сильно посічена, з пошкодженнями. Зазвичай спостерігається у винограду, якому 15 і більше років.
  • Неправильне формування винограду з утворенням надземного штамбу. Такий кущ складно вкривати, він може сильно вимерзати, погано рости і плодоносити.
  • Надземна частина винограду сильно постраждала внаслідок хвороби чи заморозків.
  • Перещеплення на інший сорт.

Відео обрізки винограду «на чорну голову»:

Покрокова інструкція:

    Розкопати підземний штамб нижче рівня землі на 10-20 см.
  1. Зрізати кущ нижче старої голови у найвужчому місці.
  2. Продезінфікувати зріз 3% розчином мідного купоросу.
  3. Замазати рану садовим варом.
  4. Засипати пеньок тонким шаром землі.

Важлива умова: під зрізом повинні знаходитися 2-3 сплячі бруньки, а коріння п'яти знаходиться на глибині 40-50 см.

Потрібно розуміти, що зріз «на чорну голову» - операція ризикована. Виноград може загинути або нові пагони не встигнуть визріти до заморозків восени.

Як не занапастити виноград: 7 золотих правил обрізки

Омолоджуючі процедури потрібно проводити за правилами. Тоді виноград зможе швидко відновитися.

Обрізка проводиться дуже гострим секатором (радянським, німецьким, голландським). Деревина на старих лозах пухка, але міцна. Зрізати її, не змочивши, дешевим секатором складно.
  1. Потрібно робити рівні діагональні зрізи. Рвані рани довго виділяють сік, а волога сприяє розвитку хвороб. Краще, якщо площина зрізу буде дивитися всередину куща.
  2. Гнучкі лози зрізаються по міжвузлю, тобто трохи вище нирки. Багаторічну деревину зрізають так, щоб не було пеньків.
  3. Захід планують на ранок. Погода має бути сухою. Тоді рани встигнуть підсохнути до нічного зниження температури та випадання роси.
  4. Інструменти перед процедурою та після неї обов'язково дезінфікуються. Також необхідно продезінфікувати ранки на винограді.
  5. Після омолодження на 2-3 день кущ поливають і підгодовують. Восени використовують калій, що підвищує зимостійкість. Весною і протягом літа виноград удобрюють комплексними добривами.
  6. Омолоджений кущ дуже легко запустити. Потрібно стежити за його розвитком, регулярно виламувати непотрібні пагони та пасинки.

Питання та відповіді

Чи не буде виноград після омолодження повільно розвиватися, хворіти?

Якщо дотриматися всіх правил обрізання, що омолоджує, немає. Навпаки, кущ стрімко розростатиметься і випускатиме сильні пагони. До хвороб і слабкого приросту більшою мірою схильний старий виноград. У багаторічних гілках селяться комахи та мікроорганізми, а їхня пропускна здатність знижується. Тому старі лози завжди безжально видаляються і спалюються.

Коли краще омолоджувати виноград?

Більшість виноградарів схиляються до осінньої обрізки. Навесні рани встигають затягнутися, і кущ активно нарощує молоді пагони. Весняне обрізування завжди супроводжується сильним «плачем» - виділенням соку зі зрізів. Рідина затоплює очі, регенерація куща сповільнюється.

Виноградарство - складна, але цікава наука. Найважливіше в ній - це правильне і регулярне обрізання пагонів. Захід дозволяє вирощувати кущі компактними, з великою кількістю смачних грон. Але навіть правильно обрізаний виноград згодом старіє.

Коли рукави стають сильно жорсткими, висушеними, і гірше пропускають поживні речовини, старий кущ омолоджують одним із описаних способів. Найбезпечніші - часткова обрізка старих лоз та рукавів. Обидві процедури не забирають багато часу. У разі помилки виноград просто відновлюється, а плодоношення не переривається, як це відбувається при обрізанні на «чорну голівку».

Категорія:

Вирощування та догляд