Якісний догляд за огірками потребує ефективних підживлень. Огородники використовують багато різних добрив, а останнім часом часто поливають огірки дріжджами. Кулінарний продукт виявився дуже добрим помічником на городі - він містить речовини, корисні і для рослин. Приготувати підгодівлю для огірків легко, і ніхто не заперечуватиме, що це екологічно чистий засіб. Розчином можна полити рослини, а також використовувати його як позакореневе підживлення. Дріжджові грибки зміцнюють овочеві культури, стимулюють їх зростання та захищають від деяких захворювань.

Корисні властивості дріжджів

До складу дріжджів входять вітаміни групи B, білки, органічне залізо, амінокислоти, мікроелементи, які позитивно впливають на рослини, в тому числі і на огірки. Активні дріжджові грибки структурують ґрунт, чим створюють сприятливі умови для мікроорганізмів. Бактерії переробляють органіку. Внаслідок їх діяльності у ґрунт виділяється азот та інші мікроелементи в тій формі, в якій вони найлегше засвоюються рослинами. Все це благотворно позначається на якості посадок.

  • Збільшується стійкість розсади, оскільки вона зміцнюється мінералами та вітамінами. Знижується негативний вплив нестачі освітленості. Саджанці легше витримують пересадку.
  • Підвищується вкорінення саджанців. Якщо розсаду залишають на добу в теплому настої з дріжджів, коренева система зміцнюється та активізується, у 10 разів збільшується зростання нових відгалужень.
  • Рослини збагачуються природними бактеріями, які стимулюють їх захисні властивості.
  • Прискорюється наростання об'єму зеленої маси.
  • Покращується склад ґрунту через активізацію корисних мікроорганізмів.

Рада

Дріжджі використовуються в теплий сезон. Тільки тоді можлива корисна для рослин діяльність одноклітинних дріжджових грибків.

Як правильно підгодувати огірки?

Дріжджі насичують ґрунт азотом, що дуже корисно для огірків на початку вегетації. До розчину додають ще деякі перевірені народні засоби.

При використанні дріжджових підживлень важливо дотримуватися ряду правил.

  • Підгодовувати часто не можна, достатньо внесення дріжджів як добрива всього два-три рази за період вегетації огірків.
  • Придбавши дріжджі, потрібно уважно вивчити дані про терміни придатності. Грибки, що втратили активність, не принесуть очікуваної користі.
  • Не можна поливати огірки дріжджами відразу після пересадки на постійне місце. Навіть якщо коренева система залишається цілісною, надземній частині потрібен час, щоб акліматизуватися.
  • Розчиняють дріжджовий настій у теплій воді і поливають теж у теплому стані під корінь.
  • Одночасне внесення органічних підживлень і дріжджів не рекомендується (активні речовини дріжджів при цьому найчастіше нейтралізуються). Треба зробити інтервал за кілька днів.
  • Додавання 2 г аскорбінової кислоти до розчину з однієї упаковки сухих дріжджів збільшить кількість зав'язей. Пустоцвітів буде значно менше.
  • Перед поливом огірків дріжджовим розчином ґрунт потрібно зволожити.
  • Підживлення з дріжджів використовують за один раз, наступного готують нову.

Таким добривом можна поливати майже всі овочеві культури: томати, перець, цибуля, капусту.

Рада

Після дріжджових підживлень варто вносити деревну золу - по склянці на 10 л води. Калій і кальцій інтенсивно використовуються в процесі бродіння і потрібно відновити їх запаси в грунті.

Коли проводять підживлення?

Починати підгодовувати огірки дріжджами можна на ранніх стадіях вегетації.

  • Поливають сходи огірків, якщо рослини вже утворили 2-3 справжні листки.
  • Хороший ефект для підвищення імунітету та збільшення плодоношення дасть підживлення огірків у той період, коли у них починають формуватися зав'язі.
  • Добрива огірків дріжджами втретє, після збирання основного врожаю, омолоджує рослини та стимулює їх до подальшого цвітіння.

Особливості добрива огірків у теплицях

Перше підживлення дріжджами проводять через тиждень після переміщення саджанців огірків в теплицю, за умови, що при посадці рослин було використано азотне добриво. Для посадок огірків у закритому ґрунті добрива одними дріжджами буде мало. Якщо суперфосфату було внесено недостатньо до посадки, огірки їм підгодовують перед цвітінням. Після такого підживлення ефективно себе покажуть і дріжджі, підтримуючи імунітет рослин. Між підгодівлями мінеральними або органічними добривами та дріжджами витримують інтервал у 7-10 днів.
    Спочатку, перед цвітінням, огірки удобрюють розчином з 10 л води і 200 г органіки, коров'яку або розчиненого і настояного пташиного посліду, куди також додають по 5 г сульфату калію і суперфосфату.
  1. Друге підживлення органікою проводять під час утворення зав'язей. На 10 л води беруть 100 г рідкого коров'яку і додають 20 г нітрофоски.
Замість гною або посліду роблять також поживний розчин з трави та бур'янів, які ростуть біля ділянки. Подрібнюють 1 кг зеленого добрива, кладуть у бак та заливають відром води. Місткість закривають для бродіння на тиждень. Настій проціджують, розводять теплою водою (до 30 л) і поливають огірки по 3-5 літрів на 1 м2.

Приготування настою

Розчин дріжджів готується швидко і нескладно. Придатні для підживлення огірків дріжджі в різній формі: свіжі брикети, гранульовані сухі або у вигляді порошку. Воду треба брати лише теплу, щоб дріжджові грибки активізувалися. Готують розчини в декількох варіантах - кожен городник вибирає найцікавіший з його погляду. Зазвичай рецепт поливу передбачає витрату 1 літра розчину для кожного куща огірків.

Важливо!

Підгодовуючи огірки дріжджами, забезпечують збільшення числа зав'язей та маси врожаю. Знижується кількість пустоцвітів і пустотілих плодів.

Розчин без цукру

Добриво зі свіжих дріжджів можна готувати, не використовуючи цукор. З великого брикету, який важить зазвичай 1 кілограм, виходить 50 л підгодівлі.

    Подрібнюють 1-кілограмовий брикет дріжджів і змішують із 5 л теплої води.
  1. Суміш ставиться для активізації грибків на добу в тепле місце.
  2. Для поливу огірків настій розбавляють теплою водою в пропорції 1:10.

Під одну рослину на городі або в теплиці треба вилити 1 літр добрива. Для розсади вистачає 200 мл розчину.

Рада

Результативність підживлення збільшиться, якщо до розчину додати трохи марганцівки для профілактики від захворювань.

Настій з цукром

У суміш води та дріжджів цукор додається для розмноження грибків.

    У відрі теплої води розчиняють 10 г сухих дріжджів.
  1. Додають 2 ложки цукру, накривають ємність.
  2. Суміш настоюється кілька годин на сонці або в іншому теплому місці.
  3. Весь об'єм розчину треба розвести ще в 50 літрах води, теж теплою.

Під корінь кожної рослини виливають по 1 літру розчину.

Забродив розчин

Використовується також і настій дріжджів із цукром, у якому вже відбулися процеси бродіння.

    100 г свіжих дріжджів розминають і кладуть у 3-літрову банку з теплою водою.
  1. Додають півсклянки цукру.
  2. Банку зав'язують марлею.
  3. Розчин коштує тиждень у теплому місці.
Для поливу огірків 200 мл настою розводять у відрі теплої води. Під кожну рослину виливають 1 літр підживлення.

Настій із хліба

Оскільки в хлібобулочних виробах зберігаються продукти розпаду організмів, що викликають бродіння, їх залишки також використовують для приготування підгодівлі для огірків.

    Корки та шматочки сухого хліба, булочок замочують у воді.
  1. 10-літрове відро заповнюють хлібом більше ніж на половину, залишками молочнокислих продуктів, варення.
  2. До суміші додають упаковку сухих дріжджів і доливають теплої води.
  3. Настоюють у теплі тиждень, двічі на день перемішуючи вміст відра.
  4. 200 мл закваски розводять у відрі теплої води і поливають огірки по літру під корінь.

До всіх сумішей, які ставлять для бродіння, можна додавати подрібнений свіжий хміль. Часто ця рослина стає злісним бур'яном або утворює непрохідні чагарники. Колись його використовували для приготування дріжджів, пекли хліб.І в суміші для підживлення хміль сприятиме бродильним процесам і збагатить огірки азотом.

Отже, комплекс продуманих робіт на ділянці з огірками винагородить чудовим урожаєм перших літніх овочів. При цьому не обов'язково використовувати дорогі промислові добрива - можна обійтися простими, але ефективними засобами.

Категорія:

Садівництво