Якщо вже вирощувати кабачки на власній ділянці, то такі сорти, які поєднують ніжний смак та врожайність. Голландський гібрид Іскандер відомий усім любителям натуральних овочів - доглядати його нескладно, а збирати врожай при належному догляді можна буде регулярно весь сезон
Опис кабачка сорту Іскандер
Кабачок Іскандер вперше був висаджений голландськими селекціонерами. Зараз його садять майже на кожній дачній ділянці, особливо на півдні, в Україні та Молдові.
Кабачки Іскандер виростають до 25 см завдовжки
Сорт Іскандер не має особливих прикмет: шкірка тонка, світло-зеленого кольору, покрита мережею з тонких і світлих прожилок. Плоди циліндричної форми, яка може деформуватися в період росту овочів, якщо кущ не підв'язувати. Розмір зрілого овоча коливається від 18 до 25 см, вага сягає 700 грам - за таких показників плоди зберігають всі смакові властивості.
Кабачок Іскандер - це кущовий, ранньостиглий, одноплетистий гібрид. Безперечною перевагою його вирощування є висока врожайність. Перші плоди збирають вже на 6-10 добу після цвітіння, далі – кожні 2-3 дні. Врожайність товарних плодів Іскандер 916 ц/га. Тому овочі висаджують на сільськогосподарських підприємствах, які працюють на великий обсяг продукції. Відповідальний дачник може отримати з куща до 17 кг кабачків.
Вирощуємо кабачок
Перед висадкою кабачків уважно поставтеся до ґрунту: він повинен бути легким, мати нормальну кислотність. Висаджувати насіння можна відразу в ґрунт, попередньо замочивши насіння. Якщо використовувати розсадний метод, овочі дозріють на два тижні раніше.
У розсадного методу є незаперечна перевага - плоди можна зібрати на два тижні раніше
Перед посадкою необхідно відсортувати насіння, відібравши щільніші, недеформовані та непошкоджені. Ті, що відібрали, на добу замочити у ростостимулюючому розчині, найчастіше беруть Ідеал чи Бутон. Набрякло насіння потрібно прикрити вологою тканиною і поставити на кілька діб у тепле місце, де температура приблизно 22-23 °C.
Рассаді кабачків на момент висадки має бути не менше одного місяця
Насіння кабачка бажано зберігати не більше 6-7 років, при температурі +5°C та вологості 55%. При занадто довгому зберіганні їх схожість знижується.
Посадка насіння
Посів здійснюють у середині квітня-перших числах червня. У лунку викладають по 2-3 насінини на відстані не менше 60 см. Після сходу насіння мляві паростки потрібно видалити.
Якщо весняні заморозки закінчилися рано, висаджувати розсаду можна наприкінці березня-початку квітня, тоді перший урожай буде вже до середини травня. Дозрілий овоч легко визначити по глухому звуку під час постукування і щільній шкірці плода.Уникайте садити кабачки в місцях з високим рівнем ґрунтових вод. В таких умовах вони будуть повільно і погано зростати.
Із свіжих кабачків можна приготувати 1000 та одну смачну страву
Свіжозібраний кабачок має тривалий термін зберігання - близько п'яти місяців. Краще зберігати у темному прохолодному місці, чудовим варіантом послужить льох чи підвал. Якщо врожаю надміру, краще його законсервувати, тому що перетримані кабачки втрачають смак і стають непридатними до вживання.
Відео: вирощування кабачків Іскандер
Догляд за рослинами
Щоб кабачки добре росли, їм потрібний родючий грунт і грамотний систематичний полив.
Грунт і підживлення
Іскандер можна висаджувати лише на компостну купу, що добре перегнила. Періодично розпушуйте ґрунт, щоб він пропускав вологу, тепло та кисень. Якщо грунт піщаний, до нього потрібно додати магнієві добрива.
Підживлення кабачкового куща проводять у вегетаційний період, у період цвітіння та плодоношення. Підгодовують аміачною селітрою з розрахунком 30-40 г на 1 кв. м.
Полив
Іскандер вважається стійким до посухи рослиною і вимагає рясного поливу лише в період вегетації, тобто під час нарощування зеленої маси. При похмурій погоді полив можна здійснювати 1 раз на 7 діб. Якщо погода жарка, поливати кабачок потрібно щонайменше 2 рази на тиждень із розрахунку 200 літрів на 10 кв. м.
Обприскування
Урожай буде набагато більшим, якщо залучити комах-запилювачів. У 10 л води потрібно розвести 5 г борної кислоти і додати трохи цукру – отриманим розчином обприскати рослини. Особливо рекомендується проводити цю процедуру тим, хто вирощує кабачки в теплицях.
Таблиця: хвороби сорту Іскандер та методи боротьби
| Найменування хвороби | Ознаки | Методи боротьби |
| Сіра гнилизна | Поява на квітах та зав'язях гнилі, площа поразки поступово зростає | Видалити пошкоджені ділянки, підживити фосфорними добривами або замінити в парниках грунт |
| Переноспороз | Поява на листі спочатку світлих, потім бурих плям, обсихання листя | Видалити пошкоджене листя, обробити бордоською рідиною |
| Мучниста роса | Білий борошнистий наліт на листі | Обприскати кущ настоянкою сіна чи коров'яка |
| Антракоз | Освіта на листі світлих плям, які розростаються і призводять до усихання листка | Видалити уражені місця, обприскати листя бордоською сумішшю |
Зовнішні ознаки захворювання рослини - фотогалерея
- Сіра гнилизна вражає квіти і листя кабачка
- Пероноспороз (хибна борошниста роса) призводить до висихання листя
- Від борошнистої роси на листі кабачків можна позбутися через обприскування настоянкою сіна або коров'яку
- Антракоз на листі кабачка лікується бордоською сумішшю
Окрім грибкових захворювань, кабачок схильний до нападу шкідників.
Таблиця: шкідники кабачків
| Найменування шкідника | Ознаки поразки | Методи боротьби |
| Павутинний кліщ | На листі з'являються дрібні крапкові плями, вони поступово жовтіють і засихають | Уражене листя видалити, а кущ обробити настоянкою з гіркого перцю |
| Бахчева попелиця | Усихають квіти, зав'язі та листя | Спалити уражені частини та обробити кущ Карбофосом |
| Білокрилка | Поразка листя сажистим грибком, який призводить до їх відмирання | Обприскати кущі препаратами Фосбецид або Конфідор |
Поразка рослин шкідниками - фотогалерея
- Поразка павутинним кліщем - усихання листя
- Через ураження баштанної попелиці всихають зав'язі та квітки рослини
- Поразка білокрилкою загрожує відмиранням листя
Акуратні кущі Іскандера можна висаджувати навіть на невеликій ділянці. Вони швидко ростуть, плодоносять довго і дають добрий урожай - через це сорт неодноразово удостоювався високою оцінкою городників. Кабачки Іскандер чудово підходять для вживання в смаженому, тушкованому, консервованому вигляді та урізноманітнюють будь-яке меню.