Огородники, що вирощують томати, постають перед альтернативою: саджати ранні невизначеного смаку або пізньостиглі, м'ясисті з запаморочливим ароматом. Можна, звичайно, вибрати пару-трійку сортів різного терміну дозрівання, але в умовах короткого літа та непередбачуваної погоди найчастіше зустрічається компроміс у вигляді ранньостиглого невибагливого помідора, здатного задовольнити запити городника. Знайомтеся: гібридний томат Катя.

Історія вирощування сорту томатів Катя

Томати Катя - не сорт, а гібрид першого покоління (F1), отриманий селекціонерами Сергієм Віталійовичем Балабанюком та Юрієм Борисовичем Олексієвим.Заявник помідорів – ТОВ «Семко-Юніор». Гібрид виявився дуже вдалим, і його в 2007 році внесли до Держреєстру Північно-Кавказького регіону для вирощування у відкритому ґрунті.

Плоди гібрида томату Катя в пензлі дозрівають дружно

Опис томатів Катя

Висота куща 60-70 см. Листя середніх розмірів, зелене. Облистяність рослин не дуже густа, тому не доводиться часто проріджувати листя. Квітки зібрані у прості суцвіття на кшталт пензля. Плодоніжка із зчленуванням. Перший пензель закладається над п'ятим листом, потім через кожні три листи формується нове суцвіття. У китиці розвивається до восьми помідорів середніх розмірів. У незрілих томатів світло-зелений колір, а стиглі пофарбовані в насичений червоний.

Незрілі плоди томату Катя пофарбовані у світло-зелений колір

Форма плодів плоскоокругла або майже сферична. Шкірка гладка, щільна, але не груба, стійка до розтріскування. М'якуш досить м'ясистий, але соковитий. У томатах лише 3-4 насінні камери. Вага плодів коливається в межах 80-92 г, але бувають і більші екземпляри.

Зазвичай вага томатів Катя коливається в межах 80-90 г, але зустрічаються і важкі екземпляри

Смак визнаний дегустаторами чудовим. За вмістом сухих речовин у свіжому соку наближається до пізньостиглого томату Волове серце (4,6% і 4,7% відповідно), а за показником цукристості навіть перевершує його (2,4% і 2,2%).

Крім приємного смаку, гібридні томати Катя ще й дуже зручні для приготування салатів: форма компактна, щільна м'якоть, не розповзається. Можливо, їм не вистачає багатства відтінків смаку, що характеризують пізні томати, зате помідори Катя з'являються, щоб заповнити потребу у свіжих ранніх вітамінах і чудово справляються з цим завданням. Щоб урізноманітнити стіл, і зробити салат максимально корисним, до помідорів я додаю свіжий сир, цибулю, нарізану серпиком, ароматну нерафіновану соняшникову олію і зелень петрушки. Приправляю сіллю та червоним меленим перцем.Виходить несподівано смачний і дуже корисний продукт, що збагачує раціон вітамінами, мікроелементами та кальцієм, необхідним для профілактики остеопорозу та формування зубів. Кількість сиру залежить від уподобань споживача. Щільні м'ясисті плоди томату Катя особливо підходять для цього салату. Інший свіжий літній салат приготувати ще простіше. Два-три томати ріжуть на часточки, додають дрібно нарізаний зубчик часнику та свіжу зелень петрушки. Все заливається за смаком ароматною олією, соком лимона і заправляється сіллю.

Томати Катя з'являються рано і забезпечують нас свіжими вітамінами

Характеристика гібридних томатів Катя

Швидкостиглі томати Катя - детермінанти, що дружно віддають урожай через 110-115 днів після появи сходів. Деякі городники скаржаться на ламкість пагонів, тому рекомендується підв'язувати стебла. Плоди на кисті дозрівають майже одночасно, кожен наступний пензель встигає через тиждень, що дуже зручно для дачників вихідного дня.Помідори стійкі до розтріскування, не уражаються вершинною гниллю, не страждають від вірусних та грибкових хвороб томату (альтернаріоз, фітофтора).

Компактні щільні томати Катя добре транспортуються та зберігаються

Гібрид томату Катя вирізняє високу врожайність. З одного гектара збирають 326-550 центнерів соковитих якісних плодів. Вихід товарної продукції у гібриду 84-90%. Помідори відмінно переносять транспортування і можуть зберігатися.

Томат рекомендований для вирощування у відкритому ґрунті в південних областях країни, але через невибагливість активно культивується і в Центральному регіоні. Тут його зазвичай висаджують у теплицю.

Відео: городник-досвідник Галина Андрєєва розповідає про гібридні томати Катя

Не варто намагатися отримати від цих томатів насіння, у гібридів властивості при пересіванні не відтворюються.

Сорт цінується за високу врожайність, ранню дружну віддачу плодів, хорошу транспортабельність, стійкість до розтріскування та хвороб.

Томат Катя стійкий до вірусних та грибкових хвороб томату

Недоліків у гібридного томату Катя практично немає, тільки при рясному врожаї пагони не витримують, тому їх треба підв'язувати. Ще одна незручність - насіння потрібно купувати.

Вирощування томатів Катя

І огородники зі стажем, і новачки сходяться в одному: культивування гібридних томатів Катя не дуже клопітне заняття. Використовується розсадний спосіб, що дозволяє заощадити час та отримати максимально ранній урожай. Висівають насіння наприкінці лютого чи березні та у терміні 50-55 днів висаджують у ґрунт чи теплицю. У відкритому ґрунті обирають сонячні ділянки з родючим ґрунтом. Заздалегідь готують теплі грядки.

У теплицях змішують перегній, торф і пісок у рівних кількостях у власному родючим шаром ґрунту. Крім того, в кожну лунку при будь-якому способі вирощування додають по 200 мл золи.

Висота не менше 15 см і термін 50-55 днів - оптимальні параметри для висадки розсади томату Катя

Готова до висадки розсада, як і інших сортів томату, не повинна бути витягнутою та слабкою. Сіянці томату Катя висаджують, коли вже немає загрози поворотних заморозків.

Щоб стимулювати утворення додаткових корінців, досвідчені городники саджають розсаду внахил, видаливши листя, що опиниться під землею. Цей же спосіб застосовують, якщо все ж таки з якихось причин не вдалося висадити розсаду вчасно, і вона витягнулася.

Використовуючи різні способи посадки, можна врятувати розсаду, що переросла, і стимулювати утворення додаткових корінців

Рекомендується між лунками залишати по 45 см, а в міжряддях по 70. Оригінатор пропонує при культивуванні гібрида Катя зберігати тільки один-два пагони, для отримання більших томатів.Але досвід городників свідчить про те, що при вільному розвитку рослин формується широкий кущ з рясним плодоношенням, при цьому самі томати, звичайно, трохи дрібніші, але кількість врожаю суттєво зростає.

Особливість гібридних томатів Катя у формуванні потужної кореневої системи, завдяки якій вони переносять витрати поливу. Ще одна перевага - щільна шкірка, що не дає плодам розтріскуватися. Хоч облистненість куща не сильно виражена, але досвід вирощування томатів у центральному регіоні підказує, що листя під пензлем краще забирати. Стебла підв'язують.

Втечі томату треба підв'язувати, щоб рослина змогла витримати тяжкість дружного врожаю

Поливають томати Катя водою, що відстоялася, раз на п'ять - сім днів. Воду вносять рясно. За тривалої посухи частішають полив, при дощовій погоді уріжають. Рекомендується мульчувати ґрунт навколо кущів соломою, щоб зберегти вологу і підтримати ґрунт у пухкому стані.Прийнято розпушувати ґрунт навколо кущів до 3-4 разів за сезон. Це зберігає вологу і збільшує доступ кисню до коріння.

Мульчуванням домагаються збереження вологості в ґрунті, підтримують ґрунт у пухкому стані та пригнічують зростання бур'янів

Зібравши плоди, рослини викопують, а ділянку використовують під сидерати або невибагливу осінню зелень.

Гібрид томату Катя рекомендовано вирощувати на півдні, але хіба це зупинить городників, які відчули ранній смак власного томату, до того ж урожайного, невибагливого догляду та стійкого до хвороб. Ці помідори вирощують і в теплиці, і у відкритому ґрунті. На смак та аромат скарг немає, шкода тільки, що насіння щоразу потрібно купувати. Але це вже допустимі витрати.

Категорія:

Овочі та зелень