Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Момордика (індійський огірок) - це тропічна рослина, яка поєднала в собі якості огірка, гарбуза і граната. Воно відрізняється приємним смаком і містить велику кількість корисних речовин. Його регулярне вживання сприяє поліпшенню стану.

Загальна характеристика рослини

Момордика відноситься до гарбузовим рослинам. Плоди мають довгасту форму.

На латинській мові назва означає «кусачий». Це обумовлено наявністю залізистих волосків на листі і плодах рослини, які провокують роздратування на шкірі людини.

Спочатку рослина вирощували в Азії, Африці, Австралії. Відома інформація про розведення момордики в Криму. У Росії рослина з'явилася не так давно. Його активно вирощують в теплицях, на балконах, і підвіконнях.

Момордика - витка рослина у вигляді ліан. Воно відрізняється декоративною красою. Ліани досягають 2 метрів, листя великі. Під час цвітіння з'являється великий яскраво-жовта квітка з приємним ароматом.

Плоди досягають 25 сантиметрів. Вони мають овальну, трохи довгасту форму. На верхній частині розташовуються специфічні нарости.

У стиглому стані шкірка плодів змінює відтінок на жовтий або помаранчевий. М'якоть соковита, має рубіновий колір. Після дозрівання відбувається розтріскування плода по нижній частині і його розкриття.

Що таке момордика:

Користь і властивості момордики

Індійський огірок отримав велике поширення за рахунок лікарських властивостей. Фахівці відзначають зміст в рослині трьох основних груп сполук:

  • інсуліноподібний пептиди;
  • алкалоїди;
  • каротин.
У момордики міститься до 55% жирної олії, амінокислоти, саполіни, феноли. У плодах виявлено високий вміст вітаміну С, В, кальцію.

Індійський огірок використовують в лікарських цілях за кількома напрямками:

  1. Нормалізація тиску, зниження цукру в крові, лікування пухлинних утворень. Стабілізувати тиск і нормалізувати загальне самопочуття у діабетиків дозволяє високий вміст пептидів, алколоидов і каротину.
  2. Захворювання шлунково-кишкового тракту і 12-палої кишки. У насінні міститься висока кількість жирів, які дозволяють проводити терапію виразкових хвороб.
  3. Застій рідини і жовчі в організмі. Момордика володіє сечогінним засобом. Вона дозволяє виводити надлишки рідини з організму, сприяє очищенню жовчогінних і сечовивідних шляхів.
  4. Лікування укусів змій. Листи мають витягають властивостями. Їх рекомендується прикладати до ран і укусів отруйних змій. Компрес виводить токсини з організму хворого, знімає запалення, зменшує больовий синдром.
Індійський огірок використовують в лікарських цілях

Високий вміст каротину, який в печінці перетворюється на вітамін А, благотворно позначається на стані зору, волосся, нігтьових пластин, зубів, шкіри.

Завдяки вітаміну С, фрукт застосовується під час простудних захворювань. Він є сильним антиоксидантом.

Застосування момордики дозволяє поліпшити проникність судин, нормалізувати згортання крові, виключити запальні процеси в організмі.

Протипоказання до застосування жовтого індійського огірка

Як і більшість тропічних плодів, момордика може викликати алергічну реакцію.

Під час збору врожаю момордики краще уникати дотику до листя і стебел голими руками. При зіткненні зі шкірою вони залишають сліди у вигляді опіку, що супроводжуються неприємними відчуттями.

Існує ряд осіб, яким індійський огірок протипоказаний:

  1. Жінки в період вагітності і лактації. Плоди містять речовини, що провокують викидень.
  2. Особи, схильні до алергічних реакцій, які страждають на атопічний дерматит та іншими проявами шкірних захворювань. Індійський огірок є тропічним фруктом, що містить велику кількість кислот, масел, вітаміну С. Він може спровокувати алергічну реакцію.
  3. Діти до 3 років. Маленьким дітям не рекомендовані тропічні фрукти, здатні викликати алергічну реакцію.
Плід може викликати алергію, протипоказаний дітям до 3 років, вагітним і годуючим

Використання в народній медицині

Для лікування народними засобами активно використовуються всі частини рослини. З них готуються відвари, примочки, настоянки і компреси.

Відвар насіння. Для приготування відвару потрібно 250 мл окропу і сухе насіння огірка. Відвар доводять до кипіння і витримують на вогні 15 хвилин.

Засіб ефективно допомагає від геморою, простатиту, лихоманки. Його використовують для поліпшення зору.

Свіжі насіння. Вживання насіння сприяє поліпшенню роботи шлунка, кишечника. Достатньо раз на добу розжовувати 2-3 насіння.

Коріння і плоди. З висушеної момордики готують відвари і настоянки. Вони добре зарекомендували себе при лікуванні кашлю під час простудних захворювань.

Свіже листя. Свіже листя використовують для приготування відварів і інгаляцій. У разі артриту із зелених пагонів готується відвар. Він сприяє зняттю больового синдрому.

М'якоть і сік плодів. М'якоть, прикладена до укусів у вигляді компресів, дозволяє зняти запалення, прибрати свербіж, зменшити припухлість. Сік використовується для компресів при опіках різного ступеня.

Фахівці рекомендують використовувати плоди індійського огірка в недостиглому вигляді. Злегка зелені фрукти відрізняються солодким смаком.

Переспілі фрукти мають гіркотою. Насіння навпаки слід використовувати тільки достигли.

Цілющі властивості момордики:

Застосування в період вагітності і лактації

У період вагітності і лактації плоди, насіння або листя індійського огірка заборонені до використання. У жінок на будь-якому терміні момордика може спровокувати викидень.

Речовини, що містяться в м'якоті фруктів, потрапляють в молоко і сприяють появі алергічної реакції у дитини. Тому момордика не рекомендована годуючим матерій.

особливості агротехніки

Розмножують індійський огірок насінням. Для успішного проростання необхідно зруйнувати верхню оболонку і замочити насіння в розчині марганцю.

Пророщені насіння висаджують в окремі горщики з готовим грунтом. У кожну ємність поміщають по 2 насіння. Заглиблення виробляють не більше ніж на 1, 5 сантиметра.

Зверху посадки присипають шаром землі. До появи сходів горщики закривають плівкою.

Розмножують індійський огірок насінням, їх пророщують і висаджують в горщики з ґрунтом

Момордика - це світлолюбна рослина. Сходам потрібно багато сонячного світла. Тому посадки поміщають на південний підвіконня або виробляють досвечивание в ранкові та вечірні години.

Висадку в грунт проводять після останніх заморозків. Ділянка вибирають добре освітлений, з родючим, пухким грунтом.

Ями під розсаду готують глибиною 40 сантиметрів на відстані 60 сантиметрів один від одного. Ліани вимагають ретельної підв'язки. Для опори використовують шпалери.

Під час догляду дотримуються ряду рекомендацій:

  • рослини люблять рясний, але своєчасний полив. Надмірна кількість вологи сприяє загневанію коренів;
  • листя огірка обприскують теплою водою у вечірній час;
  • в період цвітіння потрібно підживлення мінеральними добривами або розчином коров'яку;
  • врожайність індійського огірка можна підвищити, прибравши бічні пагони після появи першої зав'язі;
  • при низькій зав'язі рослинам потрібно штучне запилення;
  • при догляді за рослинами слід використовувати рукавички і засоби захисту шкіри.
Збір плодів відбувається через 2 тижні після і освіти на ліанах

Збір плодів відбувається через 2 тижні після і освіти на ліанах. Не варто залишати урожай на рослині, це призводить до його ослаблення.

При дотриманні рекомендацій розведення момордики не представляє складнощів.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі та зелень