Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Жовті помідори відрізняються харчовою цінністю від червоних. У них більше вітаміну A та його попередника - пігменту бета-каротину, але менше C (аскорбінової кислоти). Саме тому колір плодів жовтий, а смак солодший. Не можна сказати, що жовті помідори кращі за червоні, але вони однозначно мають свою родзинку, здатні сонячним забарвленням підняти настрій, урізноманітнити і прикрасити наш стіл.
Кращі сорти жовтих томатів
До категорії увійшли помідори, про які найчастіше зустрічаються позитивні відгуки на форумах городників: ForumHouse, «Дачний форум», «Сільгосп портал», «Томат-помідор», WEBфермер, AgroXXI, «Твій сад».Крім того, про ці томати знімають аматорські, а не рекламні відеоогляди. Нехай вони і не надто врожайні, але подобаються городникам смаком, виглядом та розмірами плодів.
Хурма
Помідори у цього сорту плоскоокруглі, в міру солодкі, м'ясисті, всередині без прожилок, практично не розтріскуються. Хурма призначена для свіжого споживання, не для засолювання, адже томати вона дає великі, та й до того ж шкірка у них тонка. Кущ у теплицях зростає під два метри. Врожайність – 5.8 кг/м². Якщо вирощувати зі свого насіння, то з року в рік чудові якості сорту тільки покращуватимуться.
Плід Хурми плоскоокруглий, середньоребристий
Золотий Кенігсберг
Гібрид збирає похвали городників із усіх регіонів РФ. Плоди витягнуті (150-300 г), золотистого відтінку, усередині багато цукристої м'якоті. Кущ високорослий, але компактний, листя опущене вздовж стовбура, не створює загущення і тіні, можна формувати і в три стебла, аби тільки теплих днів вистачило.Всім хороший цей томат, ось тільки городники нарікають: був би він врожайніший.
Золотий Кенігсберг не значиться в Держреєстрі рослин, тому немає офіційних показників урожайності, не оголошує їх і виробник. Однак це не робить томат менш популярним серед городників.
Відео: відгук про томат Золотий Кенігсберг
Медовий спас
Цей середньостиглий томат росте і в теплицях, і у відкритому ґрунті. Плоди він зав'язує великі (160-218 г), м'ясисті, дуже солодкі. І хоч сорт виведений у Сибіру і стійкий до несприятливих умов вирощування, все ж таки, має риси жителя півдня - він жаростійкий. У сиру та похмуру погоду помідори можуть вирости прісними. З квадратного метра в теплиці збирають 14 кг, у відкритому ґрунті - 5.6 кг.
Медовий врятував плоди зав'язує великі, м'ясисті, дуже солодкі
Золоті бані
Ті, хто вирощував цей сорт, наполегливо рекомендують спробувати його та іншим. Дуже великі плоди виростають. На нижніх китицях наливаються до 800 г. При цьому вони смачні, красиві, на кущі їх багато. Томат Золоті куполи, дійсно, дуже продуктивний - 10.5-13.6 кг/м².
Помідори Золоті куполи великі та м'ясисті
Таблиця: порівняння кращих томатів за основними характеристиками
Інформація для таблиць взята з Держреєстру рослин та з сайтів виробників. Прочерки означають відсутність офіційної информации.
| Назва | Оригінатор або виробник | Термін дозрівання | Форма плодів | Маса плодів (г) | Смак | Тип куща | Урожайність | Стійкий до | Нестійкий до | Місце вирощування |
| Хурма | «Гисок» | середній | плоскоокругла | 240 | відмінний | детермінантний | 5.8 кг/м² | - | - | відкритий грунт та плівкові укриття |
| Золотий Кенігсберг | Дедерко В. Н. | циліндрична | до 300 | відмінний | індетермінантний | - | - | - | відкритий грунт | |
| Медовий спас | Дедерко В. Н. | округла | 160-218 | відмінний | індетермінантний | 14 кг/м² у теплиці та 5.6 кг/м² у відкритому грунті | несприятливих умов вирощування, спеки, транспортування, добре зберігається | - | відкритий грунт та плівкові укриття | |
| Золоті бані | Дедерко В. Н. | плоскоокругла | 213-400 | відмінний | детермінантний | 10.5-13.6 кг/м² | - | - | відкритий грунт |
Жовті ранні
Ранній термін дозрівання - це один із важливих критеріїв при виборі сорту. Адже скоростиглики можна на розсаду сіяти пізніше, а врожай із них збирати раніше – вже у липні. А якщо такі томати ще й дають багато смачних плодів, то прописка на грядках їм забезпечена.
Помаранчевий спам
Цей високорослий гібрид більше підходить для теплиць, ніж для відкритого ґрунту. Помідори щільні, серцеподібні, масою 160-180 г, із насиченим смаком. На тлі скоростиглості томат вражає своєю врожайністю - 20 кг/м².
Помаранчевий спам щільні, серцеподібні, масою 160-180 г, з насиченим смаком
Мармелад жовтий і Мармелад помаранчевий
Обидва сорти ранні, детермінантні. На цьому подібність закінчується. Жовтий мармелад дає плоскоокруглі помідори стандартного розміру – 100 г, помаранчевий – подовжені та більші (150-170 г). Відповідно, врожайність у помаранчевого вища. Обидва сорти мають відмінний смак у будь-якому вигляді: свіжому та консервованому.
Жовтий мармелад дає плоскоокруглі помідори стандартного розміру
Золота Андромеда
Детермінантний гібрид Золота Андромеда частіше вирощують у відкритому грунті, ніж у теплицях. Кущ невисокий - близько 70 см, займатиме їм дорогоцінні квадратні метри в теплиці нераціонально. Плоди красиві, гладкі, середніх розмірів, щільні, відмінно підходять для засолювання.
Золота Андромеда - врожайний томат для салатів та засолювання
Золоте руно
Томат росте компактним кущем, рясно покривається плодами овальної форми та класичного розміру. Дозрівають вони на 85-98 день після появи сходів. Щільність м'якоті середня, смак невидатний, але приємний. Помідори добрі і в салатах, і в засолюванні. Багато городників називають Золоте руно одним із найврожайніших і безпроблемних сортів. З одного куща висотою всього близько 80 см вдається зібрати до 3 кг помідорів.
Відео: огляд томату Золоте руно
Таблиця: порівняння ранніх томатів
| Назва | Оригінатор/Виробник | Терміни дозрівання в днях | Форма плодів | Маса плодів (г) | Смак | Тип куща | Урожайність | Стійкий до | Нестійкий до | Місце вирощування |
| Помаранчевий спам | «Сімко-Юніор» | 100-105 | серцеподібна | 160-180 | відмінний | індетермінантний | 20 кг/м² | вертициллезу, фузаріозному в'янню, ВТМ | - | відкритий грунт та плівкові укриття |
| Мармелад жовтий | «Аеліта» | 95-105 | плоскоокругла | 100 | хороший | детермінантний | 7.5-8 кг/м² | - | - | |
| Мармелад помаранчевий | «Аеліта» | 95-105 | еліптична | 150-170 | хороший | детермінантний | 12-13.5 кг/м² | - | - | |
| Золота Андромеда | Маштаков А. А. | 77-115 | плоскоокругла | 64-100 | добрий і відмінний | детермінантний | 192-505 ц/га | тютюнової мозаїки та транспортування | - | відкритий грунт |
| Золоте руно | «Пошук» | 85-98 | яйцеподібна | 90-100 | хороший | детермінантний | 6 кг/м² | - | - | відкритий грунт та плівкові укриття |
Жовті врожайні
Урожайні сорти жовтоплідних томатів є і серед уже названих улюбленців (Медовий спас, Золоті куполи), і серед ранніх (Помаранчевий спам, Золоте руно). Але селекціонерами виведено ще дуже багато продуктивних сортів та гібридів. Випробуйте на своїх ділянках хоча б найпопулярніші і вже перевірені нашими колегами-городниками.
Чухлома
Творець сорту, шановна фірма «Гавриш», рекомендує вирощувати його в плівкових теплицях. Бажано поруч посадити «сестрінку» - червоноплідну Хохолому. Кажуть, разом вони особливо врожайні та подвійно радують погляд гірляндами яскравих помідорів. Плоди Чухломи оранжеві, циліндричні. Врожайність, заявлена у Держреєстрі, скромна – 7-9-9.6 кг/м². Однак виробник озвучує інші цифри – 4.5-5.5 кг з куща! І вони вже перевірені та підтверджені на практиці.
Плоди Чухломи оранжеві, циліндричні, важать по 110-120 г
Жовтий велетень (біф-томат)
Це новий сорт від фірми «Гавриш». Жовтий велетень відноситься до біф-томатів. Помідори дуже великі, перші – до 700 г, у середньому – 250-300 г, м'ясисті, насіння мало, смак чудовий, зі зниженим вмістом кислот. Урожайність за скромними підрахунками Держсорткомісії – 8-9 кг/м². При індивідуальному догляді в теплиці з поливами, підживленням та формуванням - 10-11 кг з однієї рослини!
Жовтий велетень відноситься до біф-томатів, плоди великі та м'ясисті
Лімонний гігант (біф-томат)
Ще один біф-томат вітчизняної селекції для всіх регіонів. Компанія-творець «НК» рекомендує вирощувати цього гіганта у відкритому ґрунті з підв'язкою до міцних кіл. Висота рослини – до 140 см, термін дозрівання ранній – 109 днів. Помідори округлі, сплюснуті з полюсів, важать по 300-380 г, окремі екземпляри – до 900 г. Урожайність на сортовипробувальних ділянках – 6.1-6.7 кг/м2. На особистих городах при індивідуальному догляді за кожним кущем стільки можна зібрати не з квадратного метра, а з однієї рослини.
Помідори Лимонного гіганта округлі, сплюснуті з полюсів, великі
Диновий мед (біколор)
Це дуже гарний гібрид. При дозріванні на жовтій шкірці томатів з'являються оранжеві або малинові смужки, за що городники зараховують диневий мед до біколорів. А творці з компанії «Преміум Сідс» з любов'ю називають цей помідор Динюшкою. Плоди серцеподібні, солодкі, м'ясисті, що тануть у роті. Гібрид ранній, абсолютно непримхливий і врожайний.
Динюшку відносять до біколорів за малинові смуги на жовтому тлі
Таблиця: порівняння врожайних та великоплідних томатів
| Назва | Оригінатор/Виробник | Термін дозрівання | Форма плодів | Маса плодів (г) | Смак | Тип куща | Урожайність | Стійкий до | Нестійкий до | Місце вирощування |
| Чухлома | «Гавриш» | 111-118 днів | циліндрична | 110-120 | відмінний | індетермінантний | 7.9-9.6 кг/м² до 4.5 кг з куща | - | - | плівкове укриття |
| Жовтий велетень | «Гавриш» | середньоранній | плоскоокругла | 250-300 | хороший | детермінантний | 8-9 до 10-11 кг з куща | - | - | відкритий грунт та під плівковим укриттям |
| Лімонний гігант | «НК. ЛТД» | середній | плоскоокругла | 350-380 | хороший | індетермінантний | 6.1-6.7 до 6-7 кг з куща | - | - | |
| Диновий мед | «Преміум сидс» | ранній | серцеподібна | 300-400 | відмінний | індетермінантний | 13-15 кг/м² | - | - |
Жовті чері
Томати черрі ростуть на ділянках практично всіх любителів томатів. Хто відмовиться від безлічі дрібних і солодких помідорів для засолювання, прикраси страв, та й просто для пустощів.Зривати з куща і їсти як ягоди – це таке задоволення. А жовті чері ще й настрій піднімають своїм життєрадісним забарвленням.Медова крапля
Цей найпопулярніший жовтоплідний черрі чомусь не внесений до Держреєстру рослин. Тим часом його люблять і вирощують багато городників, причому кілька років поспіль. Сорт добре плодоносить і в теплиці, і на вулиці. Кущ обвішаний гронами краплевидних жовтих томатиків вагою по 30 г кожен. Смак солодкий, томатний аромат.
Відео: відгук про томати Медова крапля
Жовтий фінік
Цього улюбленця городників теж немає серед офіційно зареєстрованих сортів, що не заважає поширенню слави про нього, як про найсолодшого чері. Помідори мають форму і розмір фініка, а в смаку вгадуються нотки родзинок, солодкої сливи та меду. Деякі говорять про щільну та хрустку консистенцію.
Помідори мають форму та розмір фініка
Ясик
Цей томат не такий знаменитий, як попередні, зате має статус селекційного досягнення, зареєстрований компанією «Семко», районований для всіх регіонів. Гібрид особливо актуальний для вирощування на півдні, оскільки стійкий до спеки та посухи. Плодики дрібні - 20-30 г, круглі, щільні, добре підходять для консервування, у банку не розповзаються.
Відео: шикарний кущ Ясика з дозріваючими плодами
Медовий грон
Цей сорт теж подобається багатьом городникам. На відміну від попередніх, росте компактним кущем – до 70 см заввишки. Помідори починають дозрівати вже на 95-105 день після сходу. Вони круглі, масою 40 г, солодкі. Хоча районована Медова крапля для всіх регіонів, на неї варто звернути увагу городникам Півночі, Уралу та Сибіру. Сорт чудово переносить прохолодне літо, завдяки скоростиглості встигає віддати врожай до приходу фітофторозу.Підходить томат і для кімнатного вирощування.
Томат Медовий гроно дає круглі плоди масою 40 г
Таблиця: порівняння жовтих чері
| Назва | Оригінатор/Виробник | Термін дозрівання | Форма плодів | Маса плодів (г) | Смак | Тип куща | Урожайність (кг/м²) | Стійкий до | Нестійкий до | Місце вирощування |
| Медова крапля | «Гавриш» | 100-110 днів | каплевидна | 30 | відмінний | детермінантний | - | - | - | відкритий грунт та під плівковим укриттям |
| Жовтий фінік | «Російський город» | середньопізній | овальна | 20 | відмінний | напівдетермінантний | - | - | - | |
| Медовий грон | «Седек» | дуже ранній | плоскоокругла | 40 | хороший | штамбовий, детермінантний | 5 | - | - | |
| Ясик | «Сімко-Юніор» | ранній | округла | 25-30 | відмінний | індетермінантний | 6-8 | спеці, посусі, розтріскування | - |
Невибагливі для відкритого ґрунту
Не у всіх городників є теплиці. Та й вирощуємо ми часом стільки різних сортів та гібридів, скільки в жодну теплицю не увійде. Тому і хочеться відшукати найсмачніші та врожайні ще й для відкритого ґрунту.
Золоте серце
Сорт росте у відкритому ґрунті детермінантним кущем, не реагує на примхи погоди, ранній (93-95 днів). Кущ висотою всього 40 см нарощує плоди нормальних розмірів - 100-130 г. Врожайність більш ніж гідна для такого малюка - 7 кг/м².
Куст заввишки всього 40 см нарощує плоди нормальних розмірів - 100-130 г
Диво світу
Томат високорослий, пізнього терміну дозрівання, але не поспішайте з висновками, що він для теплиці та півдня. Чудо світла рекомендовано до вирощування у відкритому ґрунті всіх регіонів, не боїться холодних ранків наприкінці сезону та не хворіє на фітофтороз. Судячи з відгуків, він відрізняється стабільною врожайністю незалежно від якості літа.Сорт продовжить споживання свіжих помідорів до холодів і забезпечить сировиною для зимових заготовок. Плоди невеликі - по 80 г, з носиком.
Плоди томату Чудо світу невеликі - по 80 г, витягнутої зворотнояйцеподібної форми з носиком
Буян Жовтий
Сорт-сибіряк раннього терміну дозрівання відмінно переносить несприятливі погодні умови. Росте компактним штамбовим кущем, можна не пасинкувати. Плоди овальні, важать до 180 г, але звичайна вага - 60-120 г. Відмінний смак, помідори м'ясисті, в міру щільні, універсального призначення. Буян жовтий вирощується у промислових масштабах, врожайність у польових умовах - 163-494 ц/га, що вище за стандарт.
Утя
Томат росте детермінантним кущем заввишки до 70 см, ранній, при цьому плоди на ньому наливаються класичного розміру - близько 100 г. Помідори м'ясисті і солодкі, а стінка товста, отже, підходять вони і для салатів, і для консервування.Сорт не зареєстрований у Держреєстрі, насіння продають приватники-колекціонери. Незважаючи на це, є позитивний досвід вирощування з такого насіння томату Утя. Огородники залишаються задоволені результатом.Відео: огляд томату Утя
Таблиця: порівняння невибагливих томатів
| Назва | Оригінатор/Виробник | Термін дозрівання | Форма плодів | Маса плодів (г) | Тип куща | Урожайність | Стійкий до | Нестійкий до | Місце вирощування |
| Золоте серце | Панчев Ю. І. | 93-95 днів | серцеподібна | 90-107 | детермінантний | 7.0 кг/м² | несприятливим погодним умовам | - | відкритий грунт |
| Диво світу | «НК. ЛТД» | пізній | обратнояйцевидна | 80 | індетермінантний | 5.5-6.2 кг/м² | - | ||
| Буян жовтий | «Агрос» | середній | циліндрична | 60-120 до 148 | штамбовий, детермінантний | 163-494 ц/га | - | ||
| Утя | - | ранній | округла | 90-140 | детермінантний | - | - | відкритий грунт і під плівковим укриттям |
Нам на радість виведено стільки сортів жовтих томатів, що за все життя не перепробувати.А щоб даремно не гаяти часу і вибирати як основні тільки надійні сорти, варто прислухатися до відгуків тих, хто їх уже вирощував. Але постійно з'являються новинки, про які ще не написали в інтернеті. Так що у кожного залишається шанс стати самому і сортовипробувачем, і порадником.