Персик є популярною культурою через дивовижний смак і соковитість плодів. Він теплолюбний і широко культивується у південних регіонах. Завдяки роботі селекціонерів персик поступово розширює зону присутності у бік півночі, покращуються його характеристики. Це стає можливим у результаті щеплень персика на інші культури. Докладно опишемо для садівників-аматорів нюанси цього агротехнічного методу.

Чи потрібно щеплювати персик

Щоб відповісти на це питання перерахуємо можливі результати, які досягаються шляхом щеплення:

  • Підвищення морозостійкості та зимостійкості.
  • Прискорення початку плодоношення.
  • Омолодження старих дерев.
  • Вирощування двох і більше сортів персика на одному дереві.
  • Заміна сорту, що не сподобався, на інший.
  • Розмноження сорту, що сподобався.

Якщо садівник зацікавлений в отриманні будь-якого з перерахованих результатів, то щеплення йому знадобиться і нижче ми розповімо, як його краще зробити.

Як правильно прищепити персик

Проведення щеплень - непроста процедура і вимагає ретельної підготовки, яка складається з наступних етапів:

  1. Вибір
    • терміну щеплення;
    • підщепи;
    • способу щеплення.
  2. Заготівля щепи.
  3. Підготовка необхідних інструментів та матеріалів. Знадобляться:
    • гострий ніж, краще окулювальний або копулювальний;
    • садовий секатор;
    • щеплення (можна використовувати тканинну стрічку, ізоляційну тощо);
    • садовий вар чи замазка.

Піддвох називають рослину, на яку здійснюється щеплення. Щеплення - це частини рослини (черешки, нирки) необхідного сорту, які прищеплюються на підщепу.

Оптимальні терміни

Весна традиційно вважається найкращим часом для проведення щеплень. У період активного руху соку відсоток приживання є найбільш високим. Залежно від кліматичних умов регіону вибирають такий час, коли настають стійкі позитивні температури та зникають загрози поворотних заморозків. Орієнтовні межі періоду: середина березня - кінець травня.

Методом окулювання (про нього в наступному розділі) щеплення проводять тільки влітку при дозріванні нирок на пагонах поточного року та зупинці їх зростання. Зазвичай це відбувається наприкінці липня - початку серпня.

Осінні щеплення дають найменший відсоток приживання і допускаються тільки в найпівденніших регіонах. Це обумовлено тим, що щеплені в цей час живці часто не встигають добре прижитися до настання холодів і не витримують зимових морозів.

Заготівля живців

Як правило, живці заготовляють восени, нарізуючи їх з однорічних (рідше - дворічних) визрілих пагонів, розташованих на гілках у верхній або середній частині крони з південного або західного боку дерева. Зрізають живці садовим секатором нижче річного кільця між приростами поточного та минулого років, захоплюючи при цьому кілька сантиметрів торішньої деревини. Якісний щеп повинен мати діаметр 5-8 мм і довжину 20-40 см, а також легко згинатися не ламаючись.

До весни щеплений матеріал загортають у вологу ганчірочку і поміщають у пакети, які зберігають у холодильнику або підвалі при температурі 0-4 °C. А також можна укладати живці в дерев'яні ящики та засипати вологим піском.Під час зберігання слід приблизно раз на місяць перевіряти їх стан на предмет можливої появи гнил і цвілі.

Відео: як заготовляють живці

Популярні способи весняних та літніх щеплень

Спосібів та прийомів щеплень плодових дерев (у тому числі і персика) існує досить багато. Зупинимося на найпоширеніших і випробуваних.

Копулювання

Цей спосіб має два варіанти - просте і покращене копулювання. Обидва вони застосовні у разі, коли діаметри підщепи та щепи мають однакові діаметри, або якщо щеплення тонше не більше, ніж на 20-25%. Порядок виконання простого копулювання наступний:

  1. На підщепі роблять косий зріз під гострим кутом так, щоб довжина його була приблизно рівною трьом діаметрам стовбура (або гілки, якщо щеплення здійснюється в крону).
  2. З нижньої сторони щепи роблять аналогічний зріз - він повинен мати таку ж довжину, як і на підщепі. Місце зрізу вибирають на 2-3 нирки вище річного кільця.
  3. Сполучають зрізи якнайшвидше (оптимально протягом 15-30 секунд). Від точності та швидкості проведення операції залежить приживаність щеплення. Якщо діаметр щепи менше діаметра підщепи, то потрібно зрізи поєднувати так, щоб максимально збігалися камбіальні шари по нижній і одній бічній сторонах.

    При виконанні щеплень необхідно максимально поєднувати камбіальні шари

  4. Щільно замотують місце щеплення стрічкою для щеплення.
  5. Обрізають щеплення під прямим кутом до його осі, залишаючи 2-3 нирки (краще 2).
  6. Місце зрізу захищають садовою фарбою або садовим варом.

    Виконуючи просте копулювання потрібно ретельно поєднувати зрізи підщепи та прищепи

  7. Через 1-2 місяці після успішного зрощення частин рослини фіксуючу стрічку знімають.

Поліпшене копулювання (його ще називають «з язичком») виконується аналогічно, тільки на обох зрізах потрібно зробити додаткові надрізи у вигляді язичків. При такому способі з'єднання частин виходить більш надійним.

При покращеному копулюванні виходить більш надійне з'єднання зрощених частин рослини

Відео: майстер-клас виконання копулювання

У розщеп

Цим способом користуються у випадках, коли як підщепи виступають дорослі дерева (до 10 років). Діаметр гілки, на яку здійснюють щеплення, може перевищувати діаметр щепи вдвічі і більше. При значній різниці діаметрів можливо на одну підщепу прищепити одночасно 2-4 черешка. Виконання цієї операції роблять ранньою весною до початку руху соку поки нирки ще не почали набухати. Роблять це так:

  1. Гілку, на яку збираються щепити персик, обрізають у вибраному місці під прямим кутом.
  2. За допомогою гострого ножа посередині зрізу роблять розщеп завдовжки 2-5 см залежно від товщини щепи.
  3. В розщеп вставляють тимчасовий клин, наприклад, викрутку.

    По середині зрізу підщепи гострим ножем роблять розщеп на глибину 2-5 см

  4. Нижню частину черешка (черешок) загострюють з двох сторін так, щоб його (їх) можна було легко вставити в розщеп.
  5. Встановлюють черешок (черешки) в розщеп, поєднуючи камбіальні шари.

    Загострений кінець щепи вставляють у рсщеп, поєднуючи камбіальні шари

  6. Виймають клин.
  7. Щільно обмотують місце щеплення стрічкою.
  8. Обрізають щеплення на 2-3 нирки.

    Місце щеплення щільно обмотують стрічкою і обрізають черешок на 2-3 нирки

  9. Замазують зрізи садовим варом або замазкою.

За кору

Спосіб щеплення «за кору» часто застосовують для омолодження старих дерев. Проводять його в період активного руху соку перед початком цвітіння. При цьому живці щепи повинні бути заготовлені заздалегідь і перебувати в сплячому стані. Як і в разі щеплення в розщеп на одну підщепу можна щепити кілька живців. Алгоритм виконання щеплення наступний:

  1. Ствол або скелетні гілки дерева, що омолоджується, зрізаються під прямим кутом.
  2. Цереня загострюють з нижнього кінця.
  3. На підщепі роблять надріз кори по довжині загостреної частини черешка.
  4. Вставляють живець у надріз.
  5. Аналогічно надходять з наступними живцями, якщо їх кілька.

    Спосіб щеплення за кору застосовують для омолодження старих дерев

  6. Дальші дії аналогічні попередньому способу.

Увага! Застосовуючи спосіб щеплення за кору слід пам'ятати, що щеплені гілки мають недостатньо міцне кріплення до основного ствола або гілки. Щоб уникнути їх поломки під вагою врожаю або від сильних вітрів необхідно використовувати підпірки.

Відео: омолодження персика шляхом щеплення «за кору»

Ніркою (окулювання)

Спосібом окулювання користуються для щеплення одно - трирічних саджанців або одно - трирічних скелетних гілок дорослого дерева. Метод відрізняється тим, що як прищеп застосовують не черешок, а окрему нирку («вічко») з частиною кори («щитком»). Молоді саджанці щеплюють якомога нижче (на відстані 3-25 см від поверхні ґрунту), що забезпечує максимальну інтенсивність росту. Послідовність дій під час проведення окулювання:

  1. Ввечері добре поливають саджанець.
  2. Вранці протирають від пилу поверхню стовбура і видаляють усі гілочки (якщо вони є) нижче за майбутнє місця щеплення.
  3. Роблять на корі надріз. Він може бути двох видів:
    • У формі букви Т заввишки близько 2,5 см і шириною 0,5-1,0 см. Окулювання із застосуванням такого розрізу називається Т-подібним.

      Т-подібне окулювання відрізняється надрізом на корі підщепи у формі літери Т

    • Прямокутним з такими ж розмірами. Кору надрізають як літери П і відрізають вірну половину смужки кори, а нижня залишається як язичка. Таке окулювання називають «наприклад».

      При виконанні окулювання способом наприклад розміри надрізу кори такі ж, як і у випадку Т-подібного окулювання

  4. З дотриманням рекомендацій, викладених вище, вибирають і відрізають черешок, видаляють з нього все листя, зберігаючи їх черешки.
  5. Вище і нижче нирки роблять два надрізи паралельно один одному на відстані трьох сантиметрів так, щоб нирка виявилася посередині між ними.
  6. Зрізають нирку разом із корою, але без деревини (з «щитком»).
  7. Щільно вставляють щиток у розріз кори на підщепі. Якщо щиток виявився довшим за розріз, то вкорочують його.
  8. Обмотують місце щеплення стрічкою так, щоб нирка залишилася відкритою. Знімають стрічку через 3-4 тижні після приживлення нирки.
  9. На зиму місце щеплення бажано підгорнути землею або снігом.
  10. Навесні саджанець розгортають і обрізають над щепленою ниркою.

    Навесні саджанець розгортають і обрізають над щепленою ниркою

Відео: процес окулювання персика на сіянці дикого мигдалю

Яку підщепу краще вибрати для персикового дерева

На що можна прищепити персик? Для цього підходять такі культури:

  • персик;
  • абрикос;
  • алича;
  • слива;
  • дикий мигдаль;
  • повстяна вишня;
  • терн.

Коротко відзначимо особливості зазначених варіантів підщепи.

Персикова підщепа добре росте на добре удобрених суглинках, погано переносить важкі, засолені, щебеневі і карбонатні ґрунти. Він не дає рясної прикореневої порослі і має тривалий термін життя. Недолік - низькі морозостійкість та посухостійкість. Багато садівників не бачать сенсу в таких щепленнях і використовують для розмноження кореневласні сіянці з кісточок, а також поросль, хоча в цих випадках збереження сортових особливостей не гарантується.

Дикий абрикос (жердель) є чудовою підщепою для персика з практично 100%-вою приживаністю (за умови правильного проведення операції).Жердель невибагливий, добре переносить важкі умови, не вимагає багато догляду. Отримана в результаті щеплення персика на абрикос рослина відрізняється морозостійкістю, високою врожайністю, акуратною кроною, відсутністю напливів. У стадію плодоношення вступає вже через два роки після операції.

Алича і зливу - ці дві культури часто використовують як підщепи для персика через їх невибагливість. Рідко зазнають ураження хворобами та шкідниками. Добре підходять для регіонів із частими дощами, бо не бояться перезволоження. При виборі сорту для підщепи потрібно віддавати перевагу найбільш витривалим. Відмінний варіант - дика злива, що росте у конкретній місцевості. Недолік аличі - рясне формування прикореневої порослі, з якою доведеться боротися.

Дикий мигдаль є ідеальним варіантом підщепи для персика в південних регіонах. Результат - посухостійкі, сильнорослі дерева.

Повстяна вишня і терн як підщепа дозволяють отримати персики в низькорослій кущовій формі. Використовуючи їх потрібно бути готовим до того, що знадобиться встановлення опор для гілок, оскільки вони часто не витримують навантаження від рясних урожаїв і ламаються.

І крім того, селекціонери створюють спеціальні підщепи. Всі вони в тій чи іншій мірі мають морозостійкість і застосовуються для вирощування персика в середній смузі.

Таблиця: деякі промислові підщепи для персика

ПодвійноТипОпис
ОП 23 23НапівкарликовийГібрид вишні піщаної та сливи уссурійської
Весняне полум'яСередньорослийГібрид китайської сливи та аличі
Еврика 99Гібрид вишнеслива + алича
ФортунаГібрид китайська злива + персик
ВСВ 1СлабослийГібрид вишня повстяна + алича
ВВА 1Напівкарликовий

Щеплення персика - захоплююче заняття для справжніх садівників, що дозволяє отримати рослини з покращеними властивостями. Але заняття це непросте і потребує певних знань та досвіду. Тому перш ніж приступити до нього, варто добре потренуватися на менш цінних або диких рослинах, а ще краще - пройти навчання у досвідченого наставника.

Категорія:

Садівництво