Щеплення персика дозволяє вирощувати цю спочатку південну культуру і в помірному кліматі. Але потрібно правильно вибрати підщепу з урахуванням погодних умов у власному регіоні, типу ґрунту, бажаного зовнішнього вигляду нової рослини.
Дерево-підщепа: що це таке
Щеплення - популярний у садівників метод розмноження садових культур шляхом «об'єднання» стовбура та кореневої системи однієї рослини з живцем або окремою ниркою іншої. Перше називається підщепою (він забезпечує надземній частині нормальне харчування, «ділиться» морозостійкістю, опірністю хворобам, довголіттям, іншими важливими якостями), друге - прищепом («відповідальний» за врожай та смак плодів).

Подвійно - частина дерева, яка «ділиться» з персиком своїми кращими якостями, яких даній культурі не вистачає для її вирощування в певних кліматичних умовах або в специфічному грунті
Щоб операція увінчалася успіхом, підщепу вибирають із дотриманням певних вимог:
- достатня для цього регіону морозостійкість, стійкість до посухи або перезволоження ґрунту, іншим характерним для місцевого клімату негативним факторам;
- принципова сумісність з щеплею (кісткові прищеплюють виключно на кісточкові);
- ботанічне «спорідненість» (чим воно ближче, тим вищий відсоток успіху; для персика підходять тільки рослини з сімейства Рожеві).

Розраховувати на успішне щеплення і те, що нове дерево виживе і плодоноситиме у вашому саду, можна лише вибравши підщепу з урахуванням кількох важливих факторів
Відео: що таке підщепа і як її виростити
Які підщепи можна вибрати для персика і на яку морозостійкість чекати
Прищеплені персики віддають перевагу субстрату різної якості, сильно відрізняються за висотою та іншими параметрами. За все це «відповідальна» саме підщепа:
- Алича. Виходить середньоросле дерево висотою близько 3-3,5 м. Істотні плюси - загальна невибагливість, рідкісні атаки шкідників, висока опірність хвороб. Недолік - рясна освіта прикореневої порослі. Якщо з нею не боротись, урожайність помітно падає. Зростаються щеплення і підщепа приблизно в 40-50% випадків, для персика є варіанти, які дають більшу ймовірність успіху. Найкраще приживання демонструють сорти Київський ранній, Київський, Надранній. Для середньої смуги через морозостійкість до -40°C і здатність швидко відновлюватися після зимових пошкоджень алича - потрібна підщепа. Те саме - якщо грунт на ділянці засолений і перезволожений (але смак персиків може трохи змінитися - вони стануть менш солодкими і соковитими).
Алича - не найвдаліша підщепа для персика, але переваг у такого варіанта все ж таки більше, ніж недоліків
- Слива. Дуже хороша підщепа для персика, що майже гарантує результат, якщо щеплення проведено з дотриманням методики (до 90% вдалих щеплень). Але потрібно грамотно вибирати сорт, віддаючи перевагу найбільш невимогливим до умов вирощування та догляду, морозостійким. Це, наприклад, різні види сливи-угорки (Донецька, Італійська), що успішно адаптуються до помірного клімату. Невідповідний варіант - примхлива Анна Шпет.
Персик можна щепити не на будь-яку сливу - вибирайте найменш примхливі у догляді та максимально витривалі сорти
- Абрикос. Професійними агрономами вважається одним із найбільш вдалих підщеп для персика. Приживаність щеплень дуже висока. Якщо правильно вибрати сорт, дерево успадковує від абрикоса морозостійкість і здатність швидко відновлюватися після зимових пошкоджень, висуває менше вимог до якості субстрату, а смак персиків набуває нових незвичайних ноток.
Прищеплений на абрикос персик стабільніше і щедріше плодоносить, смак плодів злегка змінюється, але гірше не стає
- Нектарін. Несподівано невдалий варіант, незважаючи на дуже близьку «спорідненість». Щеплення приживаються погано. Крім того, нектарин нерідко ще більш примхливий у догляді та теплолюбний, ніж персик, тому для регіонів із помірним кліматом така операція взагалі не має сенсу. Зате плоди на щеплених деревах дуже соковиті та смачні.
Нектарин з персиком «уживаються» дуже погано - навіть щеплення, що дивом вдалося, нерідко відторгається підщепою через 3-4 роки
- Дикий абрикос або жерла. Сильноросла підщепа. Відсоток успішних щеплень дуже високий (майже 100%), вони не відкидаються згодом. Нове дерево виходить невибагливим у догляді, невибагливим до якості субстрату та іншим умовам вирощування, морозостійким (до -25-30 ° C), врожайним та скороплідним (приносить персики вже через 2 роки після щеплення).Ще один "бонус" - місце щеплення виглядає дуже акуратно, без неестетичних "напливів" .
Дикий абрикос як підщепа для персика всім хороший - навіть місце щеплення виглядає дуже естетично
- Дикий персик. Дерево з кісточки, яку бажано витягти з персика, вирощеного в цій місцевості. Щеплення майже гарантовано приживається. Трохи перевершує «культурного» побратима за тривалістю продуктивного життя, морозостійкості (але вона все одно недостатня для помірного клімату), менш схильний до усихання. Вибагливий до якості ґрунту - не переносить ґрунт з рівнем рН, що відрізняється від нейтрального, засоленого, глинистого.
Дикий персик, як і його культурний «родич», зростатиме лише в живильному, добре аерованому субстраті з нейтральною кислотно-лужною реакцією, тобто проблему ґрунту таке щеплення не вирішує
- Гіркий мигдаль. Підщепа дозволяє вирощувати персик на кам'янистих лужних ґрунтах. Дерево виходить потужним, високорослим. Варіант підходить лише для південних регіонів.
Гіркий мигдаль - теплолюбна рослина, для середньої смуги така підщепа для персика - однозначно не варіант
- Повстяна вишня. Імовірність успішного щеплення – близько 90%. Підщепа слаборосла - виходить рослина висотою до 2-2,5 м, за формою більше схожа на кущ, ніж на дерево. Морозостійкість -25-30°C. Воно відрізняється врожайністю за наявності тонких пагонів, тому потрібне обов'язкове встановлення підпорок. Недоліки - схильність до рясного утворення прикореневої порослі, зараження моніліозом та коккомікозом.
Тонкі гілки повстяної вишні без опори навряд чи витримають вагу плодів персика
Відео: опис підщеп сливової групи
Спеціальні підщепи - гарний варіант
Існують і виведені селекціонерами гібриди, що спеціально створюються як підщепи. Вони найчастіше демонструють гарну врожайність. Як показує практика, персики, щеплені на такі дерева, визрівають трохи раніше (на 5-7 днів), ніж зазначено в описі сорту, і відрізняються великоплідністю.Придатні підщепи для персика:
- ВВА-1. Напівкарликовий гібрид повстяної вишні та аличі. Виділяється скороплідністю (плодоносить на другий рік після щеплення), дуже посухо- та холодостійкий.
- АП-1 (він же Кубань-86). Сильнорослий гібрид аличі та дикого персика. Формує потужну розвинену кореневу систему, не страждає від нематод, імунний до кореневого раку. Приживається у важкому глинистому субстраті.
- Весняне полум'я. Середньорослий гібрид китайської сливи та аличі. Однак добре адаптується і до південного, і до помірного клімату. Невимогливий до якості ґрунту.
- Фортуна. Середньорослий гібрид (алича, китайська злива та дикий персик). Підходить для середньої смуги (морозостійкість до -30 ° C). Вкрай рідко страждає від хвороб.
- Евріка-99. Середньорослий гібрид аличі та вишнесливі. Морозостійкість -30°C. Інші переваги - імунітет проти нематоди та бактеріального раку, здатність переносити регулярне перезволоження ґрунту. Адаптується до ґрунту з підвищеним вмістом вапна.
- ВСВ-1. Слаборослий гібрид повстяної вишні та аличі. Зимостійкість -25°C. Не страждає від нематод, добре переносить надлишок вологи в грунті.
- Спікер. Середньорослий гібрид вишнесливі та аличі. Підходить для висадки у середній смузі. Основна перевага, крім морозостійкості - висока опірність хворобам.
Відео: результат щеплення персика на абрикос
Останнім часом персик активно поширюється в середній смузі. Грамотно проведене щеплення і правильно обрана підщепа дозволяють підвищити морозостійкість рослини, її опір капризам погоди, хвороб і шкідників при збереженні врожайності та якості плодів.