Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Київський ранній - «старий заслужений» сорт персика, гідності та недоліки якого давно і добре відомі садівникам в Україні, в Білорусі та на всьому пострадянському просторі. Чудовий смак плодів поєднується в ньому з ранньостиглістю, швидким вступом у плодоношення та вмінням адаптуватися до не завжди сприятливого місцевого клімату.

Опис сортових характеристик Київського раннього

Перед селекціонерами інституту садівництва УААН стояло завдання - створити персик, що відрізняється зимостійкістю, достатньою для вирощування в помірному кліматі. Ціль ними була досягнута - Київський ранній успішно адаптується до умов середньої смуги, можна вирощувати його навіть на Північному Заході.Морозостійкість для персика практично рекордна – до -26-28°C. Навіть потерпіле від холодів дерево протягом наступного сезону повністю відновлюється і плодоносить ще через рік.

Цвітіння персика Київський ранній триває 10-12 днів - майже два тижні дерево прикрашає ділянку

У селекції брали участь сорти Гросс Міньйон та Кащенко-208. Київський ранній народився 1939 року. До Держреєстру України він був включений у 1954 році, досі не значиться.

Опис дерева та плодів

Дерево доростає максимум до 4 м. Крона конфігурації близька до правильної кулі, середньої загущеності. Молоді (до 4-5 років) персики дуже активно збільшують нові пагони, згодом процес стабілізується. Цвітіння припадає на стик квітня та травня, урожай знімають у середині або ближче до кінця липня. Доросле дерево дає від 35 до 50 кг персиків. Першого плодоношення доведеться чекати лише три роки.

Невеликі габарити персика сорту Київський ранній суттєво полегшують догляд за ним та збирання врожаю

Плоди майже одномірні, маса варіюється в межах 80-100 г. Фрукти округло-овальні, трохи сплюснуті з боків. "Шов" добре помітний. Шкірка "ворсиста" , тонка, але досить щільна. Вона дає змогу зберегти персики на 5-7 днів. Колір варіюється від відтінку вершкового масла до кремово-жовтого з червоними або густо-малиновими розпливчастими плямами. М'якуш дуже соковитий, ніжний, солодкий. Кісточка не особливо велика, але відокремити її від м'якоті проблематично.

Персики сорту Київський ранній відрізняються відмінним смаком, але кісточку складно відокремити від м'якоті

Самоплідний сорт чи ні

Описуваний сорт заявлений творцями як самоплідний. Але без висадки поблизу інших квітучих водночас персиків регулярне і рясно плодоношення неможливе. Хороші запилювачі - Грінсборо, Редхейвен, Бархатистий, Фаворит Моретіні, Травнева Квітка.

Персик сорту Редхейвен - один із відповідних запилювачів для Київського раннього

Переваги та недоліки Київського раннього

До мінусів сорту відносять:

  • досить низьку посухостійкість;
  • часта поразка кучерявістю листя;
  • погано відділяється від м'якоті кісточку;
  • схильність молодих саджанців до загущення крони.

Але переваг у нього все ж таки більше:

  • дуже хороша для персика холодостійкість та активне відновлення вимерзлих пагонів;
  • скороплодність;
  • непогана врожайність;
  • компактність дерева;
  • наявність імунітету до клястероспоріозу і борошнистої роси.

Відео: персик Київський ранній у саду

Як садити персик

Є кілька нюансів, які потрібно врахувати перед висадкою:

  • Вибір місця. Рослина приживається майже в будь-якому ґрунті, за винятком кам'янистого, піщаного, заболоченого, закисленого та лужного. Набагато більше Київський ранній чутливий до освітленості та холодних протягів. Йому потрібне відкрите місце та наявність перешкоди, що захищає дерево від поривів вітру з півночі або північного заходу, не затінюючи його. Грунтові води повинні розташовуватися за 1,5 м нижче рівня землі.

    Персик Київський ранній дає хороші врожаї, тільки якщо йому вистачає тепла та сонячного світла

  • Підходящий посадковий матеріал. У дворічного персика заввишки близько метра є 3-5 бічних пагонів. Коріння досягає довжини не менше 30 см, воно має бути гнучким. На корі відсутні ділянки лущення, плям плісняви, гнилі.

    Якісний посадковий матеріал - запорука рясних урожаїв, тому до вибору саджанців персика потрібно підходити максимально прискіпливо

  • Підготовка посадкової ями. Зимостійкість у саджанців менша, ніж у дорослих дерев, тому в більшості регіонів Київський ранній садять навесні, у середині квітня. Тільки на півдні та в Україні можна перенести процедуру на осінь (кінець вересня та весь жовтень). Йому глибиною та діаметром 0,4-0,5 м для весняної висадки копають з осені. Витягнуту з неї дернову землю перемішують з 12-15 см перегною, 120-150 г простого суперфосфату та 80-100 г сірчанокислого калію. На дно висипають будь-який дренажний матеріал (товщина шару – до 10 см), поверх – поживну суміш. Ледве відступивши від середини, вбивають кілочок для опори.

    Дренаж на дні посадкової ями не дасть воді застоюватися біля коріння персикового дерева

Безпосередньо процедура висадки проходить так:

  1. Вилийте в яму приблизно відро води. Дайте їй увібратися, згрібайте ґрунт у горбок.

    Персик Київський ранній висаджують у помірно зволожений ґрунт

  2. Корні саджанців з відкритою кореневою системою на 2-3 години замочіть у розчині біостимулятора, із закритою - просто добре полийте. Так буде легше витягти їх із ємності.

    Використання біостимуляторів допомагає корінням персика швидше рушити в ріст після висадки і мінімізує перенесений рослиною «стрес»

  3. Якщо якість посадкового матеріалу викликає сумніви, продезінфікуйте коріння, потримавши приблизно чверть години у фунгіциді. Альтернатива – яскраво-малиновий розчин перманганату калію, але час обробки збільшується до 1,5-2 годин.

    Медьвмісні препарати згубні для будь-яких хвороботворних грибків

  4. Зробіть «бовтанку» з води, порошкової глини та гною, змішавши їх приблизно порівну до отримання однорідної кремоподібної маси, зануріть у неї коріння. Дайте їм висохнути. Через годину-дві можна приступати до висадки.

    «Болтушка» з гною та глини забезпечує корінням додаткове харчування і не дає їм зламатися в процесі висадки

  5. Поставте персик на дно ями, розпряміть коріння, направивши їх по «схилах» пагорба.

    Корні персика, що висаджується, не повинні стирчати вгору і в сторони, направляйте їх вниз

  6. Поступово засипте яму. У процесі акуратно утрамбовуйте землю руками та струшуйте деревце – це профілактика появи повітряних «кишень». Слідкуйте, як розташовується коренева шийка - при правильній висадці в результаті вона виявляється в 5-7 см над землею.

    Повітряні «кишені», не заповнені ґрунтом провокують швидке висихання коренів персика та загибель рослини

  7. Висаджений персик рясно (25-30 л) полийте. Приблизно через 20-30 хвилин засипте стволове коло діаметром 0,6-0,8 м мульчів. Прив'яжіть деревце до опори.

    Мульча в приствольному колі перешкоджає зростанню бур'янів і не дає волозі швидко випаровуватися з ґрунту

Відео: посадка персикового саджанця

Нюанси догляду за деревом у різних регіонах

Особливою примхливістю та вимогливістю цей сорт не відрізняється. Агротехніка йому потрібна переважно стандартна. Формують дерево у вигляді куща або «чаші».

З огляду на низьку посухостійкість, у південних регіонах та на більшій частині території України особливу увагу доведеться приділяти поливу.У спеку та за відсутності опадів молоді дерева (до п'яти років) поливають щотижня або раз на півтора тижні. Норма – 15-20 л води. Для дорослих дерев її збільшують удвічі.

У південному субтропічному кліматі персик Київський ранній потрібно поливати частіше, ніж у середній смузі

У середній смузі та в суворіших умовах без укриття Київський ранній не перезимує. Коріння утеплюють, засипаючи пристовбурне коло, очищене від сміття, шаром свіжої мульчі товщиною близько 10 см. У основи стовбура насипають горбок з перегною висотою 20-25 см. Сам стовбур і нижню частину скелетних пагонів білять, поверх обмотують укрив . Молоді саджанці можна вкрити повністю, зв'язавши гілки і спорудивши над ними «курінь» з обтягнутих тим же укривним матеріалом жердин.

Поки дозволяють габарити, саджанці персика рекомендується накривати повністю

На півдні укриття рослині не потрібно. Бажано тільки оновити шар мульчі в прутовому колі.

Побілка знищує шкідників, що збираються зимувати в тріщинах кори, їх яйця і личинки, суперечки хвороботворних грибків і захищає дерево від гризунів

Відео: підготовка персикового дерева до зими

Типові для раннього сорту хвороби та шкідники

Шкідники до персика Київський ранній особливого інтересу не виявляють. Щоб уникнути атак комах, за умови грамотної агротехніки вистачає профілактичних обробок. На початку та наприкінці вегетаційного періоду, а також у фазі бутоноутворення персик обприскують, а ґрунт у приствольному колі проливають розчином будь-якого інсектициду широкого спектру дії – Конфідор-Максі, Іскра Подвійний Ефект, Командор, Моспілан.

Найнебезпечніше для Київського раннього захворювання - кучерявість листя.Вражає воно переважно листя на верхівках пагонів. Вони грубіють, скручуються, йдуть «бульбашками», змінюють колір на рожево-малиновий. Саме захворювання персик не вб'є, але дерево значно уповільниться у розвитку, зимостійкість сильно знизиться. Для профілактики навесні 2-3 рази з інтервалом 12-15 днів дерево обприскують розчином будь-якого фунгіциду (Скор, Хорус, Топсін-М, Стробі, мідний купорос, бордоська рідина). Виявивши ознаки захворювання, використовують самі препарати.

Курчавість для персика - не смертельне захворювання, але ослаблене ним дерево, швидше за все, загине, тільки з інших причин

Відео: як боротися з кучерявістю персика

Плодова гнилизна знищує більшу частину врожаю. Персики покриваються білими або рожевими горбками, гниють і опадають. Дієва профілактика – ті ж фунгіциди (обробки до та після цвітіння, наприкінці вегетаційного періоду).Заражені плоди відразу ж знімають і знищують, їсти їх не можна.

Заражені плодовою гниллю персики вживати в їжу заборонено

Персик Київський ранній, незважаючи на «поважний» вік, культивується досі садівниками, успішно витримує конкуренцію з боку новинок селекції. Відмінний смак плодів дуже вдало поєднується з «пластичністю», що дозволяє дереву пристосовуватися до різних кліматичних умов та морозостійкості.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Садівництво