Слива Тульська чорна – досить популярний сорт серед садівників. Ця культура відрізняється стабільною та високою врожайністю. А її плоди завдяки своїй соковитості широко застосовуються для виготовлення смачних та корисних напоїв.
Опис сливи сорту Тульська чорна
Ця культура відноситься до зливів із середньопізнім терміном дозрівання. Точного походження сорту не встановлено. Існує припущення, що чорна Тульська є сіянцем, що утворився внаслідок запилення сливи Венгерка домашня. Виявив та описав культуру агроном Г.Я. Срібло.
Сорт має кілька альтернативних назв:
- Тульський чорнослив;
- Озима синя;
- Чорнослив міщівський;
- Брянська пізня.
Слива Тульська чорна - врожайний вітчизняний сорт
Характерні риси Тульської чорної:
- Дерево компактних розмірів - 2,5-4,5 м. Крона густа, овальної форми.
- Листя подовжені, темно-зеленого кольору.
- Плоди невеликого розміру - від 15 до 30 г. Сливи мають яйцеподібну або овальну форму. Шкірка червонувато-синя, покрита блакитним восковим нальотом.
- Плодоніжки мають помірну довжину та товщину. Кісточка середньої величини, добре відокремлюється від м'якоті.
- Смак плодів кисло-солодкий, оцінений у 4,1 бала з 5 за дегустаційною шкалою. М'якуш соковитий, пофарбований у зелено-жовтий колір, також присутній червоний відтінок.
У південних регіонах сливи мають більш виражені смакові властивості, ніж у північних областях.
Сорт самоплідний. Має гарну врожайність – до 35 кг із дерева. Плодоношення можна назвати стабільним. У середньому із 17 років життя зливу не приносить урожай лише 4 роки. Морозостійкість культури середня, проте Тульська чорна відрізняється високою відновною здатністю, що дозволяє дереву плодоносити протягом тривалого часу.
Слива погано переносить посуху. Недолік вологи призводить до осипання недозрілих плодів.
Таблиця: переваги та недоліки
| Параметри | Недоліки |
| Стабільне плодоношення | Середня зимостійкість |
| Висока врожайність | Залежність смаку плодів від кліматичних факторів |
| Достатньо гарний смак | Схильність товстоніжці |
| Легке відходження кісточки від м'якоті | Передчасне осипання плодів в умовах посухи |
| Підвищена стійкість до дірчастої плямистості (клястероспоріозу) та плодової гнилі |
Особливості посадки дерева
Слива потребує певних умов для успішного зростання. До основних вимог слід зарахувати такі:
- Культура чутлива до дефіциту вологи, тому місце для неї бажано підбирати в низинній частині саду. Але при цьому заболочені ділянки використовувати не варто.
- Дереву необхідна велика кількість сонячного світла.
- Бажано розміщувати рослину вздовж огорожі з освітленої сонцем сторони.
- Для сливи потрібен суглинистий ґрунт з неглибоким розташуванням ґрунтових вод - 1-1,2 м.
- Виконувати посадку можна як навесні (до початку розпускання нирок), так і восени (до середини жовтня) Але в північних регіонах рекомендується віддати перевагу першому варіанту.
Для сливи потрібна сонячна ділянка з вологим грунтом
Критерії вибору посадкового матеріалу:
- В якості саджанця використовують однорічну або дворічну рослину з основним провідником і мінімум трьома бічними пагонами.
- Також слід звернути увагу на коріння. Для посадки підходять рослини, у яких ця частина має довжину не менше 35-40 см. На кореневій системі не повинно бути напливів і наростів.
- У здорового деревця висота штамбу досягає 50 см, товщина - 2 см, а розмір скелетних пагонів - 50-60 см.
Щоб не пошкодити саджанці при транспортуванні, їхню кореневу систему обмотують вологою тканиною, а потім поліетиленовим матеріалом.Незалежно від часу посадки, зливу бажано прикопати на глибину 50 см. У ямі рослину розміщують під нахилом. Кореневу систему і 20 см стовбура над кореневою шийкою присипають ґрунтом.
Тульська чорна висаджується в суглинистий грунт
Процес посадки виглядає так:
- До підготовчих робіт приступають восени або провесною за 2 тижні до посадки. Ділянку перекопують на глибину багнета лопати і вносять у ґрунт по 7-8 кг перегною, 50 г суперфосфату і 30 г калійної солі на 1 м2 посадки.
- Для сливи готують яму глибиною 60 і шириною 70 см. Верхній ґрунтовий шар товщиною приблизно 30 см змішують з двома відрами торфу, аналогічною кількістю компосту, 300 г суперфосфату і 80 г сірчанокислого калію. Отриманою сумішшю заповнюють яму на 2/3 об'єму.
- У центрі поглиблення вбивають кілочок.
- Перш ніж посадити рослину, її потрібно оглянути. Якщо у сливи виявлено пошкоджене або сухе коріння, їх слід обрізати.
- Потім саджанець встановлюють в яму і присипають ґрунтом. Коріння при цьому добре розправляють, а кореневу шийку розміщують на 7 см вище за поверхню.
- Землю біля саджанця ущільнюють, потім на відстані 30-40 см роблять кільцеву лунку і поливають рослину 20-30 л води.
- Після вбирання вологи ґрунт навколо стовбура мульчують перепрілим гноєм, перегноєм або торфом шаром до 10 см.
- Саджанець фіксують до кілочка за допомогою шпагату.
- При висадженні кількох дерев їх розташовують через 3 м, а між рядами залишають відстань 4 м.
Відео: практичні поради щодо посадки сливи
Догляд за рослиною
Агротехніка Тульської чорної нічим не відрізняється від догляду за зливами інших сортів.
Полив та прополка
Однією з етапів догляду є регулярне усунення бур'янів. Грунт у пристовбурній площі на відстані 1 м від дерева потрібно утримувати в чистому стані, розпушувати після поливів та дощів. Також ділянку слід мульчувати тирсою або торфом шаром в 10-15 см.
Слива потребує своєчасного поливу для кращої врожайності
Слива не має стійкості до посухи, тому потребує систематичних поливів. Зволожувати рослину слід до 6 разів протягом періоду вегетації. Процедуру проводять згідно з певним графіком. Для подачі води робиться поглиблення приблизно на 10 см у зоні ствольного кола. Діаметр слід поступово збільшувати так, щоб він відповідав колу крони дерева.
Таблиця: порядок та обсяг поливу сливи
| Період | Норма води на дерево |
| Після цвітіння | 60-70 ведер |
| Через 2-3 тижні після першого поливу | |
| Через 14-15 днів після другого поливу | |
| При наливанні плодів | |
| Після збирання врожаю | |
| Вересень-жовтень | 15-20 ведер |
Добрива культури
Підживлення дерева починають з другого року. Протягом першого сезону зливу вистачає добрив, доданих у ґрунт у процесі посадки. Поживні розчини вносять так само, як і воду при поливі. Добрива в сухому вигляді додають при перекопуванні.
Добрива сливи дозволить дереву краще плодоносити
Таблиця: порядок підживлення сливи
| Період внесення | Добрива | Витрата (на одне дерево) |
| Молоде дерево до початку плодоношення | ||
| Май | За 2 ст. л. сечовини та рідкого гумату на 10 л води | 20 л |
| Червень | 3 ст. л. нітрофоски на відро води | |
| Серпень-перша декада вересня | За 3 ст. л. сульфату калію та суперфосфату на 10 л | |
| Плодоносна слива | ||
| Рання весна. |
|
|
| Вересень-початок жовтня | Перепрілий гній або компост | 10 кг |
Обрізання крони
Щорічно двічі за сезон проводиться обрізка дерева. Ця процедура допомагає вирішити такі завдання, як формування крони, попередження загущення, забезпечення рівномірного освітлення дерева, видалення пошкоджених гілок.
Схема обрізки сливи
Схема наступна:
- Перше обрізання проводять відразу після посадки. Її виконання залежить від віку саджанця. Якщо однорічне деревце не має крони, його наземну частину обрізають до рівня 70 см від поверхні. У протилежному випадку вкорочують тільки центральний провідник таким чином, щоб він на 25 см перевищував верхівки бічних гілок.
- У дворічної рослини бічні пагони обрізають на половину довжини. Деякі саджанці мають два виражені провідники. В цьому випадку один потрібно вкоротити на рівні бічних гілок.
- Найкращим варіантом для сливи буде розріджено-ярусна крона. До її формування приступають другого року навесні на початок руху соку. Розріджено-ярусна форма складається з трьох рядів.
- У першому повинно бути три гілки, що розміщуються на відстані 20-30 см і відходять від дерева в різних напрямках під кутом 50°. Пагони підрізають на рівні 60-70 см. Зайві гілки усувають повністю. Провідник при цьому обрізають на висоті 20 см від верхівок пагонів.
- Через рік на відстані близько 40 см від наявного ярусу починають формувати другий ряд. Він повинен складатися з двох гілок, які вибирають за тими самими ознаками, що й гілки першого ряду. Обрізають пагони та провідник аналогічним способом.
- На четвертий рік створюють третій ряд лише з однієї гілки, що відповідає необхідним вимогам. Інші видаляють рівень кільця.
- Надалі, починаючи з п'ятого року, обрізку проводять з метою усунення гілок, що загущають. Також підтримують скелетні пагони на рівні 70 см. А провідник обрізають так, щоб він підносився на 20-25 см над гілками. Коли приріст знизиться до 25 см, приступають до омолодження дерева. Для цього пагони обрізають на рівні найближчого бічного відгалуження.
- Восени виконують санітарну обрізку, тобто позбавляються сухих і хворих гілок. Всі пошкоджені місця обробляють садовим варом.
Відео: майстер-клас з обрізки
Підготовка до зими
З жовтня потрібно розпочинати підготовку до зими:
- Пристовбурне коло очищають від листя і перекопують на глибину 20 см.
- Потім роблять вологозарядковий полив - на 1 дерево витрачається відразу 70 л води.
- Ґрунт навколо рослини вкривають тирсою або торфом шаром в 20 см.
- Щоб мінімізувати негативний вплив морозів на дерево, а також запобігти появі шкідників, його обробляють побілкою. Але насамперед зі штамба та скелетних гілок за допомогою скребків та металевої щітки видаляють омертвілі частини кори та паразитируючі рослини (мохи, лишайники).Для приготування розчину змішують 1 лопату гною, 1 кг глини, 2 кг вапна, 250 г мідного купоросу і 10 л води.
- На наступному етапі дерево утеплюють. Штамб обертають шматком руберойду та фіксують його за допомогою шпагату. Зверху поміщають скловату і світловідбивну фольгу.
Побілка дозволить захистити дерево від атаки комах взимку
Хвороби та шкідники
Тульська чорна має відносну стійкість до плодової гнилі та дірчастої плямистості. Але при несприятливих умовах зливу все ж таки може уражатися цими захворюваннями.
Таблиця: хвороби, характерні для сорту Тульська чорна
| Хвороби | Ознаки поразки | Методи боротьби | Профілактика |
| Коккомікоз |
| Обробка сливи після збирання плодів 1% розчином бордоської рідини. |
|
| Шарка |
| Хвороба не піддається лікуванню, уражені дерева викорчовують та спалюють. | Видалення муміфікованих слив. |
| Плодова гнилизна | Сливи покриваються бурими плямами та сіруватими подушечками. | Обприскування 1% бордоською рідиною. |
|
| Клястероспоріоз |
| Обробка дерева через 2 тижні після закінчення етапу цвітіння хлорокисом міді. |
|
Фотогалерея: характерні для дерева хвороби
- Клястероспоріозом уражаються всі кісткові плодові культури
- Коккомікоз вражає листя, послаблюючи культуру
- Плодова гнилизна може позбавити всього врожаю
- Шарка сливи призводить до знищення врожаю
Таблиця: шкідники культури
| Шкідники | Ознаки | Способи боротьби | Профілактика |
| Товстоніжка |
| Обприскування Хлорофосом (20 г на 10 л води), Карбофосом (75 г на 10 л) або Моспіланом (2 г на 10 л). |
|
| Жовтий пильщик | Осипання плодів, м'якоттю яких харчується шкідник. | Застосування на стадії бутонізації Карбофосу або Хлорофосу. | Осіннє перекопування |
| Плодожерка | Поява в плодах ходів, прогризених шкідником. | Обробка дерева в середині червня розчином Хлорофосу. | Осіннє перекопування |
Фотогалерея: комахи, що атакують сливу
- Жовтий пильщик призводить до обсипання слив
- Плодожерка знищує врожай
- Товстоніжка об'їдає кісточки, приводячи до обсипання плодів
Поради зі збирання, зберігання та переробки врожаю
Сливи сорту Тульська чорна дозрівають на початку вересня. Середня врожайність становить 12-14 кг, але за сприятливих умов продуктивність дерева зросте до 30-35 кг.
Плоди, які планується відправити на зберігання, зривають із плодоніжками. При цьому слід намагатися не пошкодити восковий наліт.Урожай поміщають у ящики у 3-4 шари. На дно ємності попередньо кладуть папір. Зберігають у холодильнику при 5-6 °С та вологості 80-90% протягом двох тижнів.
З Тульської чорної виходять найсмачніші заготівлі
Плоди цього сорту використовують переважно для переробки. З них виготовляють соки, компоти, лікери, варення, джеми.
Напої з цих слив мають гарні смакові характеристики. А ось варення виходить безструктурним і рідким, що обумовлено високим вмістом соку в плодах.
При відповідному догляді Тульська чорна приносить гарний урожай соковитих кисло-солодких слив. Щоб досягти високого плодоношення, потрібно враховувати особливості цієї культури. Зливі потрібно систематичний полив, оскільки вона чутлива до посухи. Також через невисоку морозостійкість дерево потребує укриття на зиму.