Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Картопля - дивовижна рослина. Входить до складу перших та других страв – це зрозуміло. Використовується у випічці: запіканки, печена картопля теж нормально. Але з картоплі одержують крохмаль, який додають у кисіль, а це десерт. Крохмаль йде і в торти, і печиво, а ще з нього одержують спирт. Вже в нього широкий спектр застосування! Ось і виходить, що картопля дає і їжу, і питво, і енергію. Якщо є, куди застосувати, то завжди знайдеться, що запропонувати, тому й так багато сортів картоплі. Нещодавно з'явився ще один новий сорт - Імператриця. Настав час дізнатися, як садять і з чим його їдять.

Опис картоплі сорту Імператриця

Оригінатором сорту Імператриця є селекційно-насінницька компанія «СеДеК». Сорт поки що не увійшов до Держреєстру, але активно культивується. Імператриця - ранньостигла картопля: від посадки до врожаю минає 55-65 днів. Утворює компактні кущі. У гніздах формується по 7-10 рівних, довгастих бульб вагою 70-145 р. Сорт урожайний, при правильному догляді збирають 300-400 центнерів з гектара. Товарність 91%.

Сорт Імператриця швидко дозріває: йому достатньо двох-трьох теплих місяців, тому картопля придатна для вирощування практично в будь-якій кліматичній зоні.

Очі поверхневі, дрібні. Шкірка жовтого кольору, м'якоть жовтувато-кремова. Вміст крохмалю в картоплі Імператриця: 14-16%. Призначення столове. Відрізняється гарною, до 95%, лежкістю.

Картопля Імператриця відрізняється прекрасними смаковими якостями та майже правильною формою бульб

Багато хто відзначає яскравий смак цього сорту. М'якуш при варінні розварюється не сильно, тому використовують картоплю в салатах, у других стравах, при жарінні.

Правила посадки

Переважні регіони вирощування не позначені, оскільки сорт пристосовується до ґрунту та клімату. Садити можна скрізь, незалежно від типу ґрунту.

Висаджують картоплю рядами з інтервалом 60-70 см, відстань між лунками має бути близько 30-35 см. Огородники ці співвідношення іноді змінюють залежно від стану ґрунту та з урахуванням власного досвіду.

При посадці картоплі бажано вибирати бульби лише одного сорту, оскільки різні гібриди формують кущі різної висоти. При змішуванні сортів невисокі кущі пригнічуються потужнішими рослинами. Для отримання хорошого врожаю також необхідно:

  • знищувати бур'яни;
  • розпушити поверхневий шар грунту;
  • забезпечувати полив під час утворення квіток;
  • проводити підгортання не менше трьох разів за сезон.
Найчастіше боротися з бур'янами доводиться до появи проростків і формування куща. З моменту посадки бульб і до появи перших листків проходить досить багато часу, тому необхідно розпушувати ґрунт і видаляти бур'яни, щоб покращити проникнення повітря до коріння та забезпечити поживними речовинами майбутні бульби. При цьому деякі городники зазначають, що картопля Імператриця невибаглива, догляд за нею не вимагає значних зусиль.

Відомо, що картопля Імператриця стійка до картопляної нематоди, фітофторозу. Добре переносить посуху.

Відео: посадка картоплі Імператриця в борозни

Особливості вирощування з насіння

Вирощування картоплі з насіння значно підвищує врожайність та якість бульб

При висадженні картоплі бульбами часто городники нарікають на погіршення врожаю рік у рік.Не дивно, тому що саджаючи в такий спосіб неможливо простежити, яке покоління коренеплоду потрапляє у ґрунт. Відомо, що навіть якщо при посадці використовувати тільки кращі бульби як насіннєвий матеріал, до сьомого пересіву картопля вироджується, уражається різними вірусними хворобами, втрачає смак. Перший урожай (міні-клубні), що виріс із насіння, називають першим поколінням. Наступні генерації одержують вегетативним шляхом - бульбами. При вегетативному розмноженні немає оновлення генетичного матеріалу, що є причиною виродження. Отже, потрібно періодично використовувати крім вегетативних органів ще й насіння, що покращить якість отриманого врожаю, підвищить врожайність, відновить стійкість до хвороб.

Крім іншого, міні-клубні мають компактні розміри в порівнянні зі звичайними, а тому зручні при зберіганні та транспортуванні.

Урожай, вирощений з картопляних міні-клубнів, має яскраві смакові якості

Для отримання врожаю картоплі з вираженими сортовими ознаками садять бульби другого, третього чи четвертого покоління. Це – еліта сорту. Можна їх купити, але ці бульби коштують дорого і є небезпека, що назва «елітний» не відповідає змісту, все залежить від надійності постачальника.

Сорт Імператриця рекомендують висаджувати насінням. Це клопітне заняття, зате при терпінні та певній наполегливості можна років п'ять-шість не замислюватись про оновлення насіннєвого матеріалу.

Відео: одержання розсади з насіння картоплі

Картопля на розсаду висівають у квітні. Для цього необхідно:

  1. Попередньо замочити насіння картоплі в розчині марганцівки на 20-40 хвилин і висушити.
  2. У пластиковий контейнер насипати ґрунтоперегнійну суміш, що складається з торфу, дернової землі, перегною та піску у співвідношенні 3:1:2:1.
  3. Ґрунтову суміш щільно утрамбувати.
  4. Хорошо змочити розчином Епіну для покращення схожості.
  5. Обережно рівним шаром розсипати насіння.
  6. Злегка їх присипати ґрунтом.

Оптимальна температура для пророщування насіння - 20-25оС. Перші сходи з'являються за 3 тижні. Огородники, які не перший рік розмножують картоплю насінням, зазначають, що за нестачі світла проростки витягуються. Тому треба ставити контейнери в добре освітлене місце.

Деякі городники пропонують насіння попередньо пророщувати і тільки потім садити.

Відео: підготовка насіння до посадки

Як би не готувалося насіння, з попереднім замочуванням або без, у фазі 2-3 справжніх листочків проростки пікірують і пересаджують в окремі ємності. Найчастіше це пластикові стаканчики з виконаними внизу отворами. У середині травня розсаду висаджують у відкритий ґрунт.Отримані міні-клубні зберігають, щоб на наступний рік отримати власну суперелітну картоплю з максимальною стійкістю до хвороб та найбільш вираженим смаком.

Поради з вирощування

  1. Іноді вдається отримати додатковий урожай восени, якщо акуратно підкопати перші бульби у червні-липні. Бадилля до осені зберігає зелений колір і довго коштує.
    2. Деякі городники відзначають, що для сорту небажаний надлишок вологи. В цілому ж Імператриця вважається невибагливим сортом.

Не всі відгуки про сорт Імператриця однозначні.

Те, що картопля Імператриця не має регіонів допуску, багато про що говорить. Цей сорт, згідно з характеристиками, здатний рости, давати рясний та смачний урожай і в умовах холодного короткого літа, і на півдні, за відсутності дощів. Можливо, цей сорт і назвали Імператриця, припускаючи майбутню експансію на поля.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі та зелень