Огородництвом я займаюся вже 40 років, хоч живу в столиці. Ділянка у мене досить складна за рельєфом. Велика його частина – північний схил, у Підмосков'ї розкішних урожаїв чекати не доводиться. Однак ранні овочі завжди збираю надміру, навіть на продаж трохи залишається. Секрет у простій, але ефективній технології затримання снігу на ділянці.
У щитах обов'язково потрібно залишити отвори, інакше їх може забрати вітром. Крім того, це економить матеріал, та й сніг розподіляється дільницею більш рівно. Бар'єри легко спорудити не лише зі старих дощок, шматків фанери, але й із сухих пагонів малини чи очерету.
Крім захисту зимуючих культур сніг виконує ще одну важливу функцію. Навесні, при таненні, він насичує ґрунт вологою. Тала вода вбирається в ґрунт і пожвавлює його. Ця процедура необхідна для розсади овочів, що висаджується пізніше.
Не всі розуміють, навіщо рослинам потрібен сніг. Насправді, опади взимку - велика цінність. Значну частину овочів я саджаю під зиму. Це цибуля, часник, морква, кілька видів салату. А також редис, бобові, петрушка, кріп, пастернак та буряк.Без снігового покриву насіння може постраждати через холоди.
Досвідчені садівники знають, що сантиметр снігу, що випав, здатний підвищити температуру грунту на 1 градус.А щоб озимина нормально розвивалася, загальна висота опадів на грядці має бути не менше 20 сантиметрів.Небезпеку для посадок становлять сильні вітри. Вони здувають сніжинки з поверхні ґрунту. Утримати сніг на моєму схилі допомагають спеціальні дерев'яні щити. Я заготував їх кілька років тому. Весною прибираю загородження, періодично ремонтую, і вони служать не один рік. Переважна більшість опадів переміщається над самими грядками. Тому снігозатримувачі, які я використовую, мають розміри 2 м завдовжки і 1 м заввишки.

Підійде також пластикова сітка, яку можна вигнути в дугу. Це бажано зробити приблизно у середині листопада.Звичайні відносини в саду до кінця осені закінчуються, і можна зайнятися підготовкою до снігозатримання.Як тільки випадає сніг, біля бар'єрів утворюються невеликі валики. Вони швидко збільшуються в обсязі. Я завжди перекидаю природне укриття на грядки з озиминою. Можна підкинути і під чагарники. Тільки врахуйте, що слива, вишня, чорноплідна горобина та суниця цього не люблять.
