Дуже багато садівників мріють вирощувати на своїх ділянках велика різноманітність різних культур. До екзотичних фруктів відноситься інжир. Він відрізняється незвичайним смаком і великою кількістю корисних властивостей. Єдиним мінусом вважається теплолюбність рослини. Давайте докладніше поговоримо про вирощування інжиру в домашніх умовах.
Вирощування інжиру в різних кліматичних умовах Росії і України
Інжир не переносить холодів і повноцінно і безтурботно вирощувати таку рослину можна тільки в південних регіонах з субтропічним кліматом і температурою повітря не нижче 20 градусів.
Також існує кілька способів, завдяки яким інжир можна вирощувати в центральній смузі Росії і Підмосков'ї:
- в теплицях;
- будинки, в якості кімнатної рослини;
- при висадці рослини у відкритий грунт його необхідно ретельно вкривати на зиму.
Інжир можна вирощувати в домашніх умовах як комнатаня рослина
Якщо інжир росте будинку, то рекомендується на весняно-літній період прикопати його прямо з горщиком в землю в городі, а восени перенести назад в приміщення.
Найкраще щоб зимівля відбувалася в умовах, наближених до природному середовищі існування, тобто замість теплої кімнати рослина краще помістити в підвал з температурою від 0 до-5 градусів.Зимове укриття для інжиру, що росте в відкритому грунті має виглядати наступним чином:
- з пінопласту роблять короб товщиною 10 сантиметрів, при цьому його довжина в середньому дорівнює 1 метру, а ширина і глибина 50 сантиметрам;
- конструкцію закріплюють за допомогою скотча, а наверх поміщають додатковий захист у вигляді старих дверей або віконної рами;
- як тільки випаде сніг, їм можна буде засипати короб;
- в травні укриття повністю знімають або ж замість верхньої кришки поверхню застеляють поліетиленовою плівкою, залишивши при цьому маленький зазор для циркуляції повітря.
Інжир дуже примхлива культура і повноцінно вирощувати її можна тільки в жарких місцевостях. Але при сильному бажанні цей екзотичний фрукт можна отримати і в центральній частині Росії, Краснодарському краї і Україні.
Варто пам'ятати, що для вирощування інжиру в теплиці або ж у відкритому грунті з укриттям підійдуть тільки низькорослі сорти або чагарники, наприклад, Чорна перлина, Далматський або Сочинський.терміни посадки
З огляду на, що інжир дуже любить тепло, то садити його потрібно тільки навесні, щоб він встиг як слід вкоренитися перед першими холодами, в іншому випадку рослина загине. Досвідчені садівники виділяють точні терміни посадки, а саме 15-30 березня, відразу після початку потепління і танення снігу.
Вимоги до земельної ділянки
Інжир звичайний на дачній ділянці
Вибираючи місце для посадки інжиру потрібно враховувати всі особливості рослини:
- Місце обов'язково має бути теплим і світлим;
- Найкраще уникати протягу і рвучких вітрів;
- Досвідчені садівники рекомендують розміщувати дерево на південній стороні по відношенню до будинку, забору або іншої конструкції;
- Рівень грунтових вод повинен бути не вище 3-х метрів;
- Ділянка повинна бути рівним, допускається маленький ухил;
- Ні в якому разі не можна садити інжир в низинах.
Оскільки таке дерево не пред'являє особливих вимог до якості землі, необхідно викопати яму і заповнити її сумішшю з:
- верхнього родючого шару грунту;
- листової землі;
- перегною;
- піску.
Всі інгредієнти беруться в рівних пропорціях. Також в вириту землю можна додати спеціальну грунтову суміш для лимона або троянди.
Правила посадки на відкритий грунт
Саджанець можна отримати декількома способами:
- купити в магазині або розпліднику;
- виростити з кісточки;
- розмножити за допомогою живців.
Щоб отримати саджанець шляхом живцювання необхідно:
- В кінці січня нарізати живці довжиною 10-15 сантиметрів з 3-4 нирками і підсушити місце зрізу приблизно 7-8 годин;
- У нижній частині живця роблять кілька надрізів і поглиблюють в річковий пісок на 2-4 сантиметри;
- Після чого їх рясно поливають і вкривають банкою;
- Також замість піску можна помістити черешки в воду.
Нарізані живці інжиру укорінюють як у воді, так і в чистому великому річковому піску
А для отримання рослини з кісточки необхідно виконати наступні дії:
- Насіння миють і ретельно сушать;
- Ранньою весною готують грунтову суміш з піску листової землі і торфу і поглиблюють в неї насіння на 2-3 сантиметри, після чого грунт поливають;
- Ємність з розсадою необхідно укрити для створення парникового ефекту;
- При появі сходів починають поступово знімати укриття, спочатку на годину, потім час збільшують.
Як тільки у саджанців, незалежно від того, як вони були отримані (живцюванням або з кісточки) відросте коріння їх пересаджують в горщики з спеціальної грунтовою сумішшю, що складається з листового перегною, торфу, дерну і річкового піску. У міру вимоги рослини його необхідно перемістити в більш об'ємну ємність.
Саджанці, які досягли 2-х річного віку можна висаджувати в саду у відкритий грунт. Існує 2 методи проведення таких робіт.
Посадка в ями
- Викопують ями глибина і діаметр яких повинен дорівнювати 1 метру;
- На дно викладають 30-ти сантиметровий шар битої цегли, а стіни обкладають цілими камінням. Ця конструкція забезпечить хорошу циркуляцію вологи і захистить коріння від вимерзання;
- Частина грунтової суміші викладають на дно ями, потім туди поміщають саджанці;
- Молоді деревця акуратно засипають землею, утрамбовують, поливають і мульчують.
Посадка в траншеї
Траншейний спосіб посадки інжиру
Такий варіант найкраще підходить для вирощування інжиру у вигляді чагарнику. Щоб виконати цю посадку необхідно:
- Довжина траншеї розраховується виходячи з кількості саджанців, ширина повинна дорівнювати 70 сантиметрам, а глибина 90-100 сантиметрів;
- На дно поміщають шар з подрібнених каменів, а в стіни вставляють цеглини або камені;
- Потім в траншею висипають заздалегідь підготовлену грунтову суміш і роблять лунки для рослин;
- Поруч з місцем посадки встановлюються опорні кілочки;
- Саджанці поміщають під нахилом, щоб рослина була простіше вкривати на зиму;
- Потім траншеї засипають землею, утрамбовують, поливають і мульчують.
Догляд за інжиром в домашніх умовах
Поливати дерево потрібно таким чином, щоб пристовбурні кола завжди був зволоженим. В період активного плодоношення кількість внесеної вологи зменшують. Те ж саме стосується зимової пори року.
Восени інжиру потрібні фосфорно-калійні добрива. На початку весни найкраще використовувати спеціальні комплексні підгодівлі, в літній період дереву буде досить постійного мульчування грунту перегноєм або іншими органічними речовинами.
У перші роки життя інжиру потрібна опора, яку споруджують із звичайних кілочок або ж шпалер.
Навесні досвідчені садівники рекомендують видаляти всі підмерзлі і хворі гілки. Також бажано провести формувальних обрізку, в ході якої проводять такі дії:
- залишають тільки 2 здорові ростові нирки, інші пагони прищипують;
- в кінці весни гілки проряжают таким чином, щоб відстань між ними було приблизно 10-20 сантиметрів.
Восени ж проводять санітарну обрізку, в ході якої видаляють хворі та сухі гілки.
Також в процес догляду обов'язково входить захист рослини в зимовий період.
Щоб інжир давав хороший урожай його потрібно захистити від різних хвороб і шкідників. Зазвичай рослина піддається нападкам інжіровой вогнівки, інжіровой листоблошки і інжіровой попелиці. Що стосується хвороб, то найчастіше на інжир можна спостерігати антракноз або сіру гниль.
Профілактичні заходи:
- в кінці березня потрібно позбутися від комах і різних бактерій, що зимували в дереві, для цього дерево обробляють емульсією мінеральних масел;
- від уражених гілок необхідно відразу ж позбутися і обов'язково спалити, щоб уникнути поширення захворювання;
- на початку серпня дерево обробляють фугніцідамі;
- якщо ж ознаки появи комах все-таки з'явилися, найефективнішим методом вважається обприскування препаратами, що містять в своєму складі мідь.
Основні шкідники інжиру - інжіровая огневка, інжіровая листоблішка і інжіровая тля
Інжир дуже смачний і корисний фрукт, який, на жаль, можна виростити тільки в теплому кліматі, в інших же місцевостях доведеться сильно доглядати за даною культурою, щоб вона почала плодоносити. Необхідно подбати про його укритті і створенні максимально комфортної температури і вологості.