Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

«Без праці і без зарядки свій тяжеленький бочок уклав на нашій грядці - міцний, стиглий кабачок». Кабачок - овоч універсального призначення, дуже улюблений в народі за невибагливість, врожайність, здатність замінити в консервації огірки в неврожайні «огіркові» роки. З початком плодоношення і впродовж всього літнього сезону вони знаходять своє застосування в сімейному меню. А якщо правильно підібрати сорт, то балувати себе кабачковий стравами можна мінімум до Нового року. Одним з таких лежких сортів є кабачок Чорний красень.

Опис і характеристика кабачка-цукіні Чорний красень

Чорний красень, як і всі кабачки, відноситься до сімейства гарбузових. Кабачок-цукіні Чорний красень має кущ компактної форми, різьблені листя на довгих черешках прикрашені білими плямистими розлученнями.

Багато городників помилково приймають цю білу плямистість за грибкове захворювання - борошнисту росу, а це всього лише сортова особливість цукіні.

Сорт цукіні раннього терміну дозрівання. В плодоношення вступає на 45-55 день від моменту появи сходів.

Плоди гладкі розміром до 25 см і вагою до 1 кг темно-зеленого, майже чорного, кольору, звідси і назва сорту. Одночасно на кущі може формуватися до 5 плодів.

Шкірка у плодів тонка і не жорстка, м'якоть біла з Зеленцов, ніжна, але щільна і соковита. Молоді зеленці з дуже делікатним і ніжним смаком без кулінарної обробки можна використовувати в салатах замість огірків.

Кабачок Чорний красень - сорт зарубіжної селекції, адаптований до умов вирощування на всій території Росії і країн ближнього зарубіжжя.

Сорт раннього терміну дозрівання, плоди темно-зеленого кольору, з тонкою шкіркою

Гідності й недоліки

У Чорного красеня відсутні недоліки, а перевагами є:

  • ранній термін дозрівання;
  • відмінні смакові якості (тонка шкірка і ніжна, соковита, щільна м'якоть), відмінний зовнішній вигляд;
  • компактність куща і висока врожайність дозволяють з 1м2 площі отримувати до 20 кг плодів, а з одного куща до 10 кг;
  • тривалий період плодоношення;
  • хороша транспортабельність і лежкість;
  • універсальність використання.

Підготовка насіння до посадки

Підготовка насіння до посадки полягає в:

  1. Перевірці якості насіння на схожість полягає в зоровому і на дотик виборі повновагих насіння.
  2. Знезараження насіння в рожевому розчині марганцівки протягом 20 хвилин, після чого насіння промиваються в чистій воді.
  3. Попередньому замочуванні насіння в стимуляторе зростання або гумату калію для швидкого і дружного проростання насіння.
  4. Останнім етапом підготовки насіння є розміщення їх у вологому серветці до тих пір, поки насіння не проклюнутся. Для цього знадобиться 2-5 днів.
Проклюнулися насіння висівають тільки в добре прогріту землю, в холодній грунті вони не дадуть сходів тому просто згниють. У непрогріту грунт можна садити тільки сухе насіння. Перед посадкою насіння розміщують у вологому серветці до тих пір, поки вони не проклюнутся

підготовка ґрунту

Вирощують кабачки на добре освітлених ділянках з пухким родючою землею.

Місце, вибране для посадки, з осені добре заправляють органікою (гноєм, курячим послідом або перегноєм) і перекопують.

Бажано вирощувати кабачки на біогрядках або на так званих «теплих» грядках. Формують їх, складаючи на землю будь-які органічні залишки: опале листя, солому, тирсу, бадилля від томатів, огірків, буряка, харчові відходи. Злегка втоптують, зверху насипається шар землі.

Можна такі грядки робити і навесні, але тоді необхідно викопати невеликі траншеї, приблизно на багнет лопати і всю органіку скласти в них.

У насипаної поверх органіки землі роблять лунки, в які додають перегній, деревну золу, добре проливають гарячою водою і висаджують насіння або розсаду.

У таких грядках теплолюбних кабачкам тепло і затишно від постійно йде з глибини грядки від перегниває органіки тепла і вуглекислого газу. Кабачки ростуть і плодоносять як на «дріжджах».

Також комфортно себе почувають і рослини, посаджені на компостні купи.

Бажано вирощувати кабачки на теплих грядках або компостних купах

як садити

Вирощувати кабачки можна безпосередньо посівом їх в грунт або через розсаду. Все залежить від регіону вирощування і термінів бажаного отримання першої продукції.

Якщо потрібна рання продукція, то краще вирощування кабачки через розсаду. При посіві насіння відразу в землю урожай буде пізніше, але менше клопоту.

А можна виростити розсаду, в квітні висадити її під покривний матеріал і отримати перший урожай зеленцов вже в травні.

Коли земля прогріється і не буде загрози зворотних заморозків можна посадити ще й насіння відразу в грунт. Таким чином, конвеєр кабачкової продукції вам забезпечений на весь сезон до самих заморозків.

Досвідчені городники вважають, що при посіві насіння відразу в грунт зібрані кабачки більш якісні і лежкие.

При рассадном способі вирощування кабачків насіння на розсаду висівають для посадки у відкритий грунт в березні, для вирощування в теплицях і парниках в лютому.

У посадочні ємності Ø не менше 10-15 см саджають 2 насінини, з вирослих рослин згодом залишають найміцніше.

Ємність краще заповнити грунтом на ½ це для того, що якщо рослини сильно витягнутися можна стеблинка акуратно закрутити в горщику і засипати землею по сім'ядольні листочки.

При рассадном способі вирощування кабачків насіння на розсаду висівають в березні або лютому

З появою другого справжнього листочка розсада готова до висадки в теплиці, парники або, якщо дозволяє погода у відкритий грунт.

При відсутності теплиць і парників саджанці на перший час, для кращої приживлюваності, можна накрити агроволокном або просто обрізаними великими пластиковими пляшками.

При посіві насінням у відкритий грунт потрібно враховувати, що рослина теплолюбна і посадку виробляють при температурі грунту + 10 ÷ + 15 ° С. Лунки заливають водою, насіння кладуть «на бочок». Глибина загортання насіння 3-4 см.

Кабачки можна вирощувати стрічковим або гніздовим способом. При посадці стрічками лунки роблять через 0, 5 м, в кожній лунці розташовують по одній рослині.

Рослини розростаються, тому якщо садять кілька рядів, то відстань між рядами залишають не менше 1 м.

При гніздовому способі в гнізді розташовують кілька рослин, тому лунки роблять через 1 м.

Кабачки можна вирощувати стрічковим або гніздовим способом

догляд після

Подальший догляд за рослинами полягає в поливах, підгодівлі і розпушування.

поливи

Вони повинні бути регулярними в міру підсихання грунту під рослинами. Під кущ виливають не менше 5 л води за один полив.

З початком плодоношення частоту поливів збільшують, і обсяг води на кожну рослину повинен бути не менше 10 л.

Вода для поливу використовується тепла, щоб уникнути загнивання зав'язей і плодів. Надлишок вологи також шкідливий для кабачків, він може привести до загнивання коренів і розвитку плодових гнилей.

підживлення

Їх має бути не менше 3. Першу проводять перед цвітінням розчином нітроамофоски 20-30 гр. на 10 л води або настоєм коров'яку або пташиного посліду.

У період цвітіння вносять калійно-фосфорні добрива (калійну селітру, суперфосфат по 50 гр. На 10 л води). Можна підгодовувати гумату калію.

Третю виконують в період утворення зав'язі органічними добривами з настоєм деревної золи.

Надалі кабачки постійно цвітуть і плодоносять, на ці процеси рослини витрачають багато сил. Для підтримки життєздатності рослини раз в два-три тижні протягом усієї вегетації бажано вносити органічні добрива.

Підживлення проводять три рази за сезон: перед цвітінням, під час нього і в період утворення зав'язі

Формування і розпушування

У формуванні цукіні не потребують, так як рослина кущова і особливо не галузиться, але видаляти нижні жовтіють листя необхідно, також потрібно видаляти пустоцвіти - квіти без зав'язі.

Кабачки - рослини з поверхневою кореневою системою, тому розпушування потрібно проводити дуже обережно, щоб уникнути пошкодження коренів.

Хвороби та їх профілактика

Чорний красень сорт кабачків стійкий до основних хвороб сімейства гарбузових (борошнистої роси, антракнозу, пероноспоріозу).

Але в цілях профілактики потрібно дотримуватися ряду правил по вирощуванню рослин:

  1. Дотримуватися сівозміни і не садити щороку рослини на одному і тому ж місці. Повертати на колишнє місце кабачки потрібно не раніше, ніж через 3 роки.
  2. Поливи повинні бути помірними, так як надмірне зволоження грунту і висока вологість під рослинами благодатне середовище для розвитку мікробів і інфекцій.
  3. З метою профілактики грибкових і бактеріальних захворювань необхідно виконувати предпосадочное знезараження насіння.
  4. Дотримуватися рекомендованих схеми посадки рослин, не допускаючи їх загущення.
  5. При перших ознаках захворювань видаляти уражені частини рослин або повністю кущі, виносячи їх за межі дільниці і спалювати.
  6. Проводити обробку рослин хімічними препаратами, призначеними для лікування даного захворювання, при перших же симптомах хвороб.
Біла плямистість листя є сортовий особливістю Чорного красеня, а ні в якій мірі не хворобою. Антракноз на листках кабачка

Збір врожаю і правила зберігання

Збирати кабачки потрібно регулярно при досягненні плодів 15-20 см, кожні 2-3 дні, виключаючи їх перезрівання. Це буде стимулювати розвиток нових зав'язей і плодів.

Для тривалого зберігання відбирають плоди, зібрані до настання заморозків вагою не менше 1 кг.

Основні правила зберігання кабачків дозволяють зберегти урожай до весни:

  • при зборі плодів залишати довжину плодоніжки не менше 5-10 см;
  • землю з плодів видаляють сухою тканиною, мити кабачки можна;
  • зберігатися кабачки повинні у відкритому вигляді, зберігання в поліетиленових пакетах категорично протипоказано (конденсат, що утворюється при зберіганні, призводить до загнивання плодів);
  • зберігати овочі потрібно в сухому, прохолодному, темному місці (підвал, погріб, комора), температура зберігання + 4 ÷ + 10 ° C;
  • при кімнатній температурі термін зберігання кабачків 1-1, 5 місяці.
Збирати кабачки потрібно регулярно при досягненні плодів 15-20 см, кожні 2-3 дні

Жоден городник не відмовить собі в задоволенні вирощувати у себе на ділянці кабачки.

При виборі сорту зупиніть свій погляд на шинку-цукіні Чорний красень, і він вас не тільки порадує, але і здивує своєю врожайністю, смаком і зовнішньою красою.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія: