Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Садівництва давно відомо безліч різних видів томатів, що мають індивідуальні особливості і властивості. З'являються і нові різновиди, такі як сорт Японський трюфель, нижче ми дамо його характеристику і опис, а також розповімо про особливості вирощування.

Опис і характеристика томата Японський трюфель

За формою помідор нагадує однойменний дорогий гриб - за що і отримав свою назву. Звужений зверху, він розширюється до низу, подібно груші або лампочці.

Сорт відповідно до характеристики вважається середньостиглих гібридом, перший урожай збирається через 115 днів. В умовах відкритого грунту рослина витягується до півтора метрів, а в теплиці воно виростає до двох.

Плоди вагою 120 грам формуються в кисті по 5 штук. Їм властива наявність щільності, як шкірці, так і м'якоті. Дані томати мають приємними смаковими якостями. Кращим способом їх застосування визнається консервування.

Середня вага плодів становить 120 грам

Підвиди японського трюфеля

Основний виведений сорт підрозділяється по колірною ознакою. Розрізняють декілька підвидів, кожен з яких за описом має свій неповторний смак.

Для кожного колірного типу існують свої нюанси і правила догляду.
  1. Червоне забарвлення - найпоширеніший. Такий тип підходить для салатів, маринування, засолок, перших і других страв. Розміри має маленькі: від трьох до п'яти сантиметрів. Відрізняється наявністю солодощі та високим рівнем збереженості.
  2. Чорний трюфель викликає набагато більшу кількість позитивних відгуків, ніж його аналоги. Його хвалять за цікавий вид, приємний смак і порівняно високу врожайність. Має меншу кількість пасинків, ніж у червоного підвиду, але термін зберігання в сирому вигляді менше.
  3. Рожевий. Солодкі плоди рожевого відтінку, не сильно відрізняються від інших типів. Показники врожайності середні.
  4. Жовтий (Золотий) володіє самим яскравим і насиченим відтінком, цінується за гарне обличчя і вишуканий майже фруктовий смак.
чорний
помаранчевий
червоний
рожевий

Історія селекції та регіон зростання

Походження сортовий різновиди точно встановити важко, тому що думки на цей рахунок розходяться. За переконанням селекціонерів західних країн, батьківщина Японського трюфеля - Росія. Але на російському ринку він з'явився недавно.

Далеко не всі жителі знайомі з цим цікавим видом, і він не включений до Держреєстру, як селекційне досягнення РФ. З нами був в 2001 році.

Кущі добре приживаються на відкритій місцевості, але в холодних регіонах рекомендується їх вирощування в теплиці.

Гідності й недоліки

Головними рисами, котрі характеризують цей різновид з вигідного боку можна назвати смак, збереження. Особливі властивості, щільна консистенція з малою кількістю рідини, робить її ідеально підходить для консервування.

Для приготування соків або томатної пасти ці помідори зовсім не підходять.

До недоліків відноситься невисокий показник врожайності. Також кущики, незважаючи на стійкість до захворювань, потребують правильного догляду протягом усього сезону. Вони примхливі до температурного режиму і мають слабкі кисті.

Японський трюфель примхливий до температури і має слабкі кисті

посадка насіння

Вирощування розсади цього томата не має особливих відмінностей від розмноження інших сортів. Заготівля починається в березні або в квітні.

При посіві важливо дотримуватися температурного режиму і помірну вологість. Перші дні контейнери містяться в теплому місці, вкриті прозорою плівкою. Поява двох або трьох листочків означає, що паростки потребують пікіруванні по окремих горщиках.

Пересадка саджанців у відкритий грунт

На грядку молоді рослини висаджуються з середини травня. Грунт до цього часу достатньо прогрівається під сонцем.

Рекомендована схема посадки: 40 на 40 сантиметрів. Дотримання такого відстані необхідно для оптимального провітрювання і харчування кісткової.

Посадку саджанців необхідно здійснювати за схемою 40 на 40

умови вирощування

Після посадки для отримання результатів саджанців повинна приділятися багато уваги.

Успішний зростання рослини супроводжується наступними діями:

  • Полив. Слід стежити за грунтом, регулярно зволожуючи її. Поливати краще у вечірній час теплої, відстояною водою. Потім необхідно акуратно розпушити верхній шар.
  • Мульчування попереджає багато проблем: швидке пересихання грунту, розвиток бур'янів, виникнення гнилі.
  • Підживлення. Городники рекомендують удобрювати кущі деревною золою та іншими натуральними складами.
  • Формування здійснюється в два або три стебла. Саме така кількість дає кращі результати.
  • Пасинкування. Для цього виду дана процедура проводиться все літо. Зростання відгалужень дуже швидкий, тому обрізку потрібно здійснювати своєчасно. Зайві гілки отяжеляют рослина, забираючи силу для нарощування листя замість плодів.
  • Видалення бур'янів потрібно для того, щоб сміттєва трава не забирала поживні речовини з земельного покриву, де ростуть томати.
  • Провітрювання. Цей пункт відноситься до зразків, вирощуваних в тепличних умовах.

Особливість в догляді полягає в підв'язування кистей, крім стебла, щоб уникнути заломів.

Особливості плодоношення сорти

Плоди Японського трюфеля збирають у міру дозрівання плоди збираються в міру дозрівання.

Згідно відгуками, показники врожайності не надто високі: від 2 до 4.5 кілограмів з куща.

Для отримання максимальної віддачі, рекомендується починати підготовку грунту ще з осені. У цей період земля перекопується, вноситься добриво.

Кращим попередником помідорів є цибуля. Садити культуру на місці, де росли представники сімейства пасльонових не варто.

Хвороби та їх профілактика

Сорт має гарну опірність основний біді помідорових насаджень: фітофтори. Він стійкий до багатьох інших хвороб.

Захворювання, для якого уразливі ці помідори, називається Фомоз (Бура гниль). Воно вражає урожай, проникаючи всередину м'якоті і залишаючи бурі плями на поверхні шкірки.

Японський трюфель вразливий для фомоза, але стійкий до фітофтори

У разі зараження проводиться дезінфекція грунту і внутрішніх поверхонь теплиці. Всі уражені частини видаляються. Для профілактики слід захистити посадки від зайвої вогкості, а також не застосовувати великі обсяги азотних добрив.

Вирощування сорту потребує докладання певних зусиль. Але багато садівників, спробувавши Японський трюфель, садять рослина і в наступному році, що виразно говорить на його користь.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі та зелень