Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Редька - одна з ряду унікальних овочів. Вона багата вітамінами (А, В9, К, С), мікроелементами, органічними кислотами, ефірними маслами, амінокислотами, рослинними жирами, вуглеводами, білками. Редька містить фітонциди - речовини, що пригнічують ріст або вбивають бактерії, завдяки чому є природним антибіотиком з широким спектром дії, підвищує імунітет, поліпшує обмін речовин, травлення, виводить рідину з організму. Ряд корисних якостей овоча можна продовжувати, але і цього достатньо для того, щоб захотіти садити і вирощувати коренеплід на своїй присадибній ділянці чи дачі.

В які терміни можна садити редьку

Саме для цього овоча терміни посадки мають величезне значення. Спочатку потрібно вирішити для яких цілей ви збираєтеся садити і вирощуєте редьку - для тривалого зберігання і використання в зимовий час або для вживання в їжу навесні і влітку.

Перед посадкою потрібно визначитися з періодом зберігання майбутніх коренеплодів

Ранні дрібноплідні сорти висівають в березні. Плоди дозрівають за 40-45 днів, слабо гострі, соковиті - багате джерело ранніх вітамінів.

Літні сорти є скоростиглими, визрівають за 55-60 днів, тому оптимальні терміни посадки - кінець квітня, початок травня. Редька не боїться низьких температур, дає дружні сходи навіть при t +3 - 5 градусів.

Зимові середньостиглі сорти, призначені для тривалого зберігання, дозрівають за 100-110 днів. Щоб встигнути вчасно зібрати урожай, в середній смузі Росії, Підмосков'ї, в Сибіру садити редьку потрібно в кінці червня - початку липня (крайні терміни - перша декада липня).

Зимові скоростиглі сорти коренеплоду висівають в кінці липня - початку серпня.

Редьку висівають у відкритий грунт насінням: в середині літа вона досить швидко дає сходи, ранньою весною не боїться заморозків, тому немає потреби вирощувати розсаду.

До того ж, деякі городники на форумах висловлюють думку, що при пересадці розсади можна пошкодити корінець і коренеплід зацвіте.

Найголовнішою умовою для правильного росту є короткий світловий день. При довгому світловому дні овоч дає стрілки, цвіте, стає непридатним для їжі. Саме тому редьку сіють ранньою весною або в другій половині літа, коли світловий день стає коротшим.

Головним критерієм успішного зростання редьки є короткий світловий день

Найбільш популярні сорти для посіву

Для того щоб цілий рік насолоджуватися смаком корисного, соковитого коренеплоду, висівають кілька сортів з різними термінами дозрівання.

Найбільш корисною і багатою на вітаміни і мікроелементами є чорна редька. На смак вона більш гостра і за всіма показниками значно випереджає «кольорових родичів». Розглянемо кілька найбільш популярних і якісних представників.

  1. Кругла чорна. Сорт середньостиглий, час дозрівання - 80 днів, має найкращі смакові і лікувальні якості, високоврожайний - 7, 5 кг / кв. м, підходить для тривалого зберігання. Коренеплід округлої форми, вага - від 250 до 500 г, шкірка чорна, м'якуш білий, соковитий, смак - яскравий, гострий.
  2. Зимова довга чорна. Плоди витягнутої форми, чорного кольору. М'якоть біла, хрустка, соковита. Навіть після тривалого зберігання не втрачає корисних властивостей.
  3. Маргеланская (китайська). Плоди зеленого кольору зі світло-зеленою м'якоттю. Ця редька не така корисна, як чорна, але з'їсти її можна набагато більше - на смак вона дуже соковита, слабо гостра, без гіркоти. Висівають влітку, до 5-10 липня, так як сорт пізньостиглий, високоврожайний, має відмінну лежкістю, аж до самої весни.
  4. Травнева рання. Скоростиглий річний сорт з соковитою, ніжною м'якоттю, на смак підлозі гостра, довго не темніє.
  5. Зимова біла. Середньо гострий смак, щільна смачна м'якоть, високоврожайна, довго зберігає товарний вигляд.
кругла чорна
Зимова довга чорна
маргеланская
Травнева рання
Зимова біла

Крім цих, існує ще безліч популярних сортів: Одеська 5, Дайкон, Літня кругла біла, Олійна, Ікло слона і ін.

попередники коренеплоду

Овоч відноситься до сімейства хрестоцвітних і її не варто вирощувати після капусти, редису, ріпи.

Решта садово-городні культури є хорошими попередниками: картопля, томати, огірки, морква, боби. Зимові сорти редьки можна висадити на грядці після збирання зеленої цибулі, салату, зеленого горошку, квасолі.

Підготовка ґрунту й посадка насінням у відкритий грунт

Любить добре освітлені, сонячні місця, вологу і пухку, глибоко скопану грунт. Для весняної посадки грядки потрібно підготувати з осені: внести перегній, мінеральні добрива, в кислі грунти - золу.

підготовка насіння

Якщо хочете отримати якісний урожай, коренеплоди однакового розміру, насіння обов'язково потрібно відкалібрувати - дрібні зерна, неправильної форми, порожні або половинчасті видалити, залишивши тільки великі здорові зерна однієї величини.

Насамперед насіння редьки потрібно відкалібрувати

Для отримання дружних сходів можна (але не обов'язково) обробити насіння гумату або стимулятором росту перед тим як посадити. Оброблене насіння менше йдуть в стрілку, цвітуть.

За якою схемою сіяти

Перед посадкою землю копає на глибину 30-35 см, розрівнюють поверхню, роблять борозенки глибиною 2 см, між рядами - 30 см. У борозенки вносять насіння, закривають землею і грядку добре поливають.

До сходів насіння грунт потрібно підтримувати у вологому стані. Як тільки з'являються перші сходи, їх проріджують, залишаючи найсильніші. Наступний раз необхідно прорідити втечі не пізніше, ніж через місяць, щоб уникнути загущенности. Відстань між рештою паростками редьки має бути 15 см.

Подальший догляд полягає в постійній підтримці вологи і розпушуванні міжрядь - редька любить насичені киснем грунту.

Що потрібно врахувати при вирощуванні редьки - поради по догляду

Після висадки редьки грунт ніколи не повинна пересихати

Щоб уникнути поширених помилок, отримати смачні, соковиті коренеплоди з щільною м'якоттю, потрібно дотримуватися деяких правил:

  • не можна допускати загустіння, проріджувати у фазі 2-3 листочків, потім через 15-20 днів;
  • поливи повинні бути частими, грунт ні в якому разі не повинна пересихати;
  • для редьки золи ніколи не буває багато - вона обожнює золу, її можна вносити перед посадкою, на фазі 3-4 листків, а в період появи хрестоцвітих блішок - розсипати по всій поверхні грядки, навіть на листя;
  • на якості плодів добре позначаться підгодівлі бором, магнієм, кухонною сіллю - підвищать цукристість, поліпшать зростання рослин.

Редька - унікальний і корисний продукт, обов'язково повинна бути включена в раціон здорового харчування. Хороший урожай, отриманий з городу, допоможе захистити вас протягом всієї зими від простудних і інших захворювань. Вирощування можливо практично у всіх регіонах, навіть за Уралом, головне правильно здійснити посів та дотримуватися правил догляду.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Дизайн та облаштування