Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Багато господинь цінують квасоля за те, що вона є не просто дієтичним продуктом, а містить велику кількість вітамінів і корисних для організму речовин. До того ж з неї можна приготувати багато різних і смачних кулінарних шедеврів. Особливо корисною і поживною є сорт квасолі Сакса.

Опис і характеристики сорту квасолі Сакса без волокна 615

Сорт Сакса був районований на Воронезької дослідної станції в 1943 році. Заслуга в цьому належить Крилову О.В. Він створив кущова рослина, висота якого сягала 43-54 см. Сорт мав фіолетовий забарвлення паруса. Довжина бобу становила 11-13 см. Самі насіння відрізнялися жовтим забарвленням і мали вагу 300 г.

Сакса - скоростигла овочева рослина. Вже через 50 днів можна збирати плоди. Врожайність коливається від 125 до 160 центнерів на гектар.

Історія селекції та регіон зростання

Над сортом Сакса вдалося попрацювати не одному вченому. Після відходу Крилова О.В. з Воронезької дослідної станції, роботу над цим сортом продовжила Яциніна К.М. У 1949 р потрудився над поліпшенням цієї квасолі Мікхельман Н. Згодом, Сакса була включена до Державного реєстру селекційних досягнень у якості стандартів сорту.

Вона рекомендована для вирощування в усіх регіонах Росії і колишніх країн СРСР. Урожайність сорту становить від 125 до 160 центнерів на гектар

Гідності й недоліки

Ця квасоля, як і будь-які інші сорти, має свої недоліки і переваги. Однак переваг у неї набагато більше, ніж недоліків.

До головних достоїнств сорту відносять:

  • велику врожайність, на кущу наростає багато стручків;
  • у вас буде зелена квасоля до самих заморозків;
  • з неї можна приготувати дуже багато смачних страв;
  • підходить для заморожування.

Як уже згадувалося вище, недоліків існує мало, їх всього 2:

  • при поганій і холодній погоді стручки будуть менші за розміром;
  • зривати плоди необхідно ще зеленими, інакше вони будуть твердими і не смачними.

посадка

Цю квасоля висаджують в кінці травня, на початку червня. Вона добре переносить сусідство з різними культурами, крім цибулевих. Сорт висаджується відразу на постійне місце, він не вимагає вирощування розсади.

Вона росте дуже швидко і не вимагає особливої уваги. Насіння квасолі Сакса без волокна

Що стосується місця посадки, то його готують ще з осені. Для цього гарненько перекопують грунт і вносять в нього калійні і фосфорні добрива. Навесні процедуру повторюють, тільки можна ще додати і гній або перегній.

Для посадки насіння проривають борозни, глибиною від 5 до 8 см. Кущі висаджують один від одного на відстані близько 20 см. Між рядами роблять відступи по 40 см.

Насіння можна пророщувати, а можна і не пророщувати. Для проростання досить буде помістити їх на добу в теплу воду з марганцівкою.

умови вирощування

За нею абсолютно не складно доглядати. Просто необхідно дотримуватися правил поливу і підгодівлі.

До появи паростків квасоля не варто поливати взагалі.

Після того, як вона проросте, полив здійснюють регулярно. Однак не потрібно надмірно зволожувати грунт. Коли з'являться 4 повноцінних листочка, тоді полив слід припинити до самого зацветания. Потім його знову відновлюють.

При поливі квасолі Сакса не можна надмірно зволожувати грунт

Необхідно також провести 2 підгодівлі. Першу здійснюють при появі паростків, а другу при початку цвітіння. Головне в період цвітіння не використовуйте азотних добрив, оскільки вони можуть викликати рясну зелень і притупити зростання стручків.

Особливості даного сорту

Сакса має свої характерні переваги:

  1. У стулках і швах цієї культури немає пергаментного шару і волокна, тому плоди відрізняються чудовим ніжним смаком;
  2. Вона постачає азотом грунт, тому на її місце в наступному році можна посадити найвибагливіші овочі;
  3. Починаючи з липня і до самої осені, ця культура буде викидати нові і нові плоди.
Після квасолі Сакса можна висаджувати на це місце найвибагливіші овочі

Хвороби і шкідники

Рослина відрізняється чудовою стійкістю перед безліччю хвороб.

Воно відносно стійко перед антракнозом, однак трохи піддається таких захворювань як:

  • мозаїка;
  • бактеріоз.

Квасолева мозаїка - вірусне захворювання, яке проявляється на рослині у вигляді сіро-бурого осаду на листі. Уражена частина роздувається і гниє. Згодом рослина перестає розвиватися. Через захворювання квасоля може зовсім загинути.

Відмінною рисою бактеріозу є те, що на бобової культури з'являються білі кола, які на дотик нагадують слиз. Ця хвороба призводить до того, що квасоля згортається і в'яне.

Щоб запобігти вищевказані захворювання слід проводити наступні профілактичні заходи:

  • необхідно регулярно міняти місце висадки;
  • попередньо обробляти насіння;
  • використовувати для посадки свіжий матеріал, взятий з здорових і міцних рослин;
  • після збору врожаю, городню ділянку обов'язково очищають від трави і бур'янів і гарненько розорюють;
  • якщо квасоля була схильна до якого-небудь захворювання, то цю культуру не слід висаджувати на те саме місце раніше, ніж через 3 роки.
При ураженні бактериозом квасоля Сакса сохне і в'яне

Що ж стосується шкідників, то особливо прагнуть поласувати цим врожаєм квасолеві жучки. Найпоширенішими серед них є:

  • Паросткова муха;
  • зернова тля;
  • белокрилка.

У період зростання вони висмоктують з стебла корисні речовини, мінерали і соки, в результаті чого бобова гине. У зимовий період ці комахи відкладають личинки які проникають всередину плода.

Найбільш рідкісними шкідниками є личинки росткової мухи. Однак їх особливість полягає в тому, що вони дуже маленькі і непомітні, мають чорним кольором. При цьому така муха розмножується як в плодах, так і в насінні.

Якщо на ваші бобові напали ці комахи, то урожай можна потримати трохи на паровій бані або покласти в морозильну камеру, щоб вони загинули.

У період вегетації культуру можна обробити отрутохімікатами. Відповідне засіб - Актара. Проводити обприскування краще до зав'язі кольору, або після цвітіння. Слід строго дотримуватися інструкції, зазначеної на упаковці.

Для профілактики появи шкідників можна використовувати засіб Актара

Як бачите, спаржева квасоля Сакса - це не вибагливий культура, тому припаде до душі навіть новачкові-городники. А також вона обов'язково порадує господиню своїм смаком і низькою калорійністю.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі та зелень