Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Багато людей мріють відкрити свій бізнес, але найчастіше гострою проблемою постає вибір сфери діяльності. Бізнес по вирощуванню і продажу горіхів може стати досить вигідним, головне дізнатися всі нюанси такого справи.

Переваги та недоліки горіхового саду

  • Маленький стартовий капітал, головні витрати полягають в тому, що треба буде придбати ділянку, саджанці і спецтехніку;
  • Горіхові дерева невибагливі, можуть приносити хороші врожаї і починають плодоносити вже через 5-7 років після посадки;
  • Також такі дерева не вибагливі до погодних умов і можуть приносити урожай протягом 100 і більше років;
  • Горіхи просто зберігати, для цього достатньо знайти сухе приміщення з низькими температурами і хорошою вентиляцією;
  • Низька конкуренція бізнесу. Чи не багато підприємців займаються вирощуванням горіхів, на відміну від ресторанного чи готельного справи;
  • Горіхи можна легко продати, тому що на них великий попит не тільки в Росії, але і в зарубіжних країнах.
  • Не можна відкрити бізнес без стартового капіталу, хоч невеликі, але вкладення все-таки будуть потрібні;
  • Плодоносити в повну силу дерева починають тільки через 10 років, тому багатьох лякає довга окупність;
  • Крім ділянки буде потрібно наявність спеціальної техніки, також, найімовірніше доведеться орендувати склад для зберігання.

В якій організаційно-правовій формі відкривати горіховий бізнес?

Будь-яка підприємницька діяльність, спрямована на отримання доходу буде незаконною без проходження процедури державної реєстрації. Вирощування горіхів відноситься до сільськогосподарської діяльності, і вибір ОПФ безпосередньо залежить від кількості землі:

  • якщо у володінні знаходиться ділянка площею менше одного гектара можна організувати особисте підсобне господарство (ЛПХ);
  • якщо розмір займаної площі більше 1 гектара можна утворити селянське фермерське господарство (СФГ) або стати індивідуальним підприємцем (ІП).

Незалежно від форми власності необхідно буде платити прибутковий податок на прибуток. З огляду на специфіку сфери діяльності, розмір виплат становитиме всього 6 відсотків.

  • для селянських фермерських господарств єдиний сільськогосподарський податок;
  • спрощена схема оподаткування для юридичних осіб, в тому числі і для ВП.
Молоді саджанці горіха

З чого починають вести горіховий бізнес

Для початку, потрібно підготувати все необхідне обладнання і матеріали.

Земельна ділянка: скільки посадити дерев?

Досвідчені фермери стверджують, що дійсно хороший прибуток можна отримати на земельній площі розміром не менше половини гектара, а так кожен сам вирішує яку площу він готовий обслужити.

Грунт обов'язково повинна бути дернової, суглинистой або супіщаних. Якщо земля не відповідає таким вимогам, то її доведеться підготувати. Також горіхові дерева спокійно переносять умови центрального регіону Росії, але вирощувати їх в Сибіру буде просто безглуздо. Рослини люблять сонячне світло, тепло і зволожений грунт.

Дренажна система

Щоб спростити догляд за таким величезним господарством можна провести спеціальну дренажну систему. Принцип роботи, якої полягає в тому, що по всій ділянці проводяться спеціальні канави для проведення вологи. При цьому площа рівна 1, 5 квадратним метрам навколо дерева захищається земляним валиками і насичується вологою або автоматично, або вручну.

добрива

Як відомо, для отримання врожаю з будь-якої культури необхідно забезпечити їй достатню кількість добрив.

Горіхи люблять родючі грунти, збагачений солями і мінералами і відповідно, чим частіше проводиться підгодівля, тим краще буде врожайність.

Спеціальна техніка

У порівнянні з живою робочою силою набагато вигідніше буде придбати спеціальну машину, яка збирає горіхи. Спочатку вона струшують стовбур дерева, а потім збирає їх так само, як пилосос всмоктує пил.

Також після отримання першого врожаю його потрібно буде на чомусь перевозити, і кожен самостійно вирішує, придбати йому вантажний автомобіль або ж найняти в оренду.

Горіхи без шкаралупи коштують дорожче, ніж в оболонці, тому багато підприємців купують машини, які займаються очищенням горіхів.

Лінія по переробці кедрових горіхів

Місце для зберігання

Після отримання першого великого врожаю його потрібно буде десь зберігати, для цього або орендують, або купують спеціальне сухе і прохолодне приміщення.

саджанці

Вибираючи саджанці потрібно звернути увагу на наступні характеристики:

  • краще вибирати морозостійкістю сорти, які будуть адаптовані до умов середньої смуги Росії;
  • краще вибирати сорти з шкаралупою середньої товщини, щоб вона не займала більшу частину горіха і в той же час захищала ядро від птахів;
  • варто підбирати сорти з урахуванням швидкості росту, у одних сортів горіхи з'являються на 3 рік, а у інших на сьомий.

Після того, як всі приготування будуть закінчені, можна приступати до посадки врожаю і на протязі декількох років виробляти якісний догляд, який буде запорукою високого врожаю. При отриманні перших плодів їх починають збувати і отримують довгоочікуваний прибуток.

Способи отримання горіха

Існує кілька способів для отримання горіхів для продажу:

  1. Якщо висаджувати горіховий сад, то перший урожай можна отримати лише через 3-7 років, багатьох лякає така перспектива, але варто врахувати, що такий метод буде найнадійнішим. Для вирощування найкраще підходить волоський горіх, тому що він добре переносить погодні умови середньої смуги Росії і дає рясні врожаї.
  2. Також можна перекуповувати горіхи в селах і інших поселеннях, де люди віддають неочищені і сухі ядра за низьку вартість. Зазвичай, за безцінь віддають зібрані дикорослі горіхи. Якщо виробляти скупий на території Сибіру, то можна придбати сирі кедрові шишки, на півдні частіше продають фундук. Крім зібраних горіхів багато людей, які вирощують одне або ж декілька дерев волоського горіха, також задешево віддають ті плоди, які вони найімовірніше просто не з'їдять.
  3. Ще одним методом є збір і продаж диких горіхів, як уже говорилося раніше, в залежності від території це можуть бути кедрові горіхи або лісової фундук.
Всі види горіхового бізнесу розрізняються за способом видобутку горіха, але найчастіше кількість прибутку не залежить від способу отримання ядер. Збір горіхів спеціальним обладнанням

Попит на горіхи для бізнесу

Якщо висаджувати горіховий сад, то найвигіднішим і прибутковим продуктом для центральної смуги Росії буде волоський горіх, який відрізняється невибагливістю і хорошою врожайністю.

Також можна збирати дикорослі горіхи або перекуповувати їх.

Як збирати горіхи на продаж

Збір горіхів зазвичай починається в липні і закінчується у вересні. Для продажу найкраще збирати горіхи в місцях з найбільшою кількістю дерев, щоб за один раз отримати якомога більше ядер, постійний переїзд з місця на місце буде просто невигідним.

У лісах Кубані або Криму можна знайти фундук, а в Сибірських лісах дуже часто зустрічається кедр. Спочатку дерева трясуть, потім збирають впали горіхи, сушать їх і очищають.

збут продукції

Горіхи дуже затребуваний продукт і з їх збутом не повинно виникнути проблем. Головне знайти постійних закупівельників, які будуть щорічно закуповувати вирощувані горіхи.

  1. Горіхи є складовою частиною багатьох десертів, тому їх можна продавати на кондитерські виробництва;
  2. Також можна спробувати продати товар в різні магазини. Причому горіхи можуть прийняти як в великі гіпермаркетів і торгові мережі, так і в маленькі магазинчики чи ринкові намети;
  3. Оскільки горіхи імпортуються в зарубіжні країни, одним із способів збуту може стати укладення договору з пунктами прийому і перевезення товару;
  4. Для того щоб залучити нових покупців ефективною буде різна реклама, яку можна надрукувати в газетах, запустити на радіо і телебаченні або ж розмістити в громадських місцях.
Тільки що зібраний урожай волоського горіха

Бізнес план по вирощуванню волоських горіхів

Природно, щоб зрозуміти, чи буде справа процвітати, необхідно скласти бізнес план, прорахувати всі ризики і зрозуміти, скільки га землі необхідно буде купити щоб посадити горіхові дерева.

Опис бізнесу волоського горіха

  • посадка горіхового саду загальною площею 1 гектар;
  • передпродажна підготовка товару, тобто очищення, калібрування і фасування.

конкурентоспроможність

  • успішність бізнесу описують такі критерії:
  • величезний ринок збуту і висока потреба в товарі;
  • прибуток можна отримувати протягом 100-120 років;
  • горіхи легко зберігаються і добре переносять транспортування.

Продукт і врожайність

  • розфасовані очищені або неочищені волоські горіхи для продажу на внутрішньому ринку;
  • ядра горіха в вакуумній упаковці можна відправляти для продажу за кордоном.

Ринок і конкуренція

Виходячи зі статистичних даних, на світовому ринку існує величезна нестача волоського горіха, тому його збут не повинен стати проблемою.

Конкуренція в бізнесі практично нульова, тому що мало хто займається вирощуванням багаторічних дерев.

ризики

Бізнес може не приносити дохід при наявності наступних причин:

  • до умовних ризиків відносяться глобальні зміни клімату та погодних умов;
  • людський фактор спирається на можливість появи випадків вандалізму або крадіжки;
  • діяльність шкідників волоського горіха.
Стиглий волоський горіх, готовий до збору

розрахунок прибутку

Щоб з'ясувати майбутній прибуток з горіхового бізнесу спочатку потрібно порахувати витрати. Початковий капітал буде дорівнювати:

  1. Складання проекту насаджень - 100 тисяч рублів;
  2. Проведення робіт з підготовки земельної ділянки - 40 тисяч рублів;
  3. Підготовка посадкових ям - 35 тисяч рублів;
  4. Купівля 200 саджанців приблизно по 500 рублів кожен - 100 тисяч рублів;
  5. Перевезення посадкового матеріалу - 5 тисяч рублів;
  6. Посадка у відкритий грунт - 35 тисяч рублів;
  7. Купівля 20 кілограм добрив - 10-15 тисяч рублів;
  8. Для догляду за садом потрібно найняти мінімум 4-х чоловік, а оскільки робота вважається сезонною, заробітну плату вони отримуватимуть за 7 місяців роботи - 70 тисяч рублів нуж але помножити на 2;
  9. Садовий пилосос для збору врожаю - 70 000 рублів;
  10. Верстат для очищення горіхів - 100 тисяч рублів;
  11. Проведення дренажної системи - 170 тисяч рублів;
  12. При відсутності земельної ділянки його ціна буде дорівнювати - 200 тисяч рублів.

Разом: при наявності ділянки початкові витрати будуть 810 тис рублів, а ось якщо його немає, то доведеться заплатити 1 мільйон 10 тисяч рублів.

Потім щороку будуть наступні витрати:

  1. Підготовка і очищення грунту - 100 тисяч рублів;
  2. Витрата на воду для поливу - 150 тисяч рублів;
  3. Добрива - 15 тисяч рублів;
  4. Охорона - 170 тисяч рублів;
  5. Зарплата працівників - 140 тисяч рублів;
  6. Як тільки з'являться перші горіхи можна орендувати склад (20 тисяч в місяць) і наймати машину для перевезення (20 тисяч з урахуванням декількох поїздок).

Разом: до отримання першого врожаю 575 тисяч на рік, потім на оренду складу (на 2 місяці, більше не потрібно, горіхи вже точно будуть продані) піде 40 тисяч і на поїздки 20 тисяч, тобто, починаючи з 5 року, витрати будуть 635 тисяч рублів.

В середньому, перший урожай горіхів можна отримати на 5 рік після посадки, за весь цей час буде витрачено з урахуванням власного ділянки 3 мільйона 100 тисяч рублів, без ділянки 3 мільйона 300 тисяч рублів.

Спочатку, одне горіхове дерево дає 10 кілограм врожаю, але через 5 років плодоношення цей показник збільшується до 45 кілограм. Один кілограм очищеного горіха коштує 300 рублів, а від загального обсягу збору половина буде шкаралупа. Таким чином, закладка горіхового саду відбувається так:

5 рік10 * 200 = 2000 кілограм

1000 * 300 = 300 000 рублів
6 рік15 * 200 = 3000 кілограм

1500 * 300 = 450 000 рублів
7 рік25 * 200 = 5000 кілограм

2500 * 300 = 750 000 рублів
8 рік35 * 200 = 7000 кілограм

3500 * 300 = 1 050 000 рублів
9 рік і наступні роки45 * 200 = 9000 кілограм

4500 * 300 = 1 350 000 рублів

Можна зробити висновок, що бізнес повністю окупить себе через 5 років після початку плодоношення, але зате в майбутньому він протягом 100 років буде приносити щорічний стабільний дохід в 700-800 тисяч рублів. Тим більше такий вид діяльності вважається пасивним і не вимагає оновлення і введення інновацій.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Дерева