Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

У середній смузі посадка часнику під зиму щороку може здійснюватися у різні терміни. Пов'язано це переважно з непередбачуваністю погоди восени. Проте досвідчені садівники радять розпочинати посадку з кінця вересня, орієнтуючись на температурний режим. Рекомендується садити цю культуру восени, за 25-30 діб доти, коли настануть стійкі холоди. У цей період часник встигає вкоренитися, проте листя та стебла у нього ще не проростають. Якщо дотримано технології посадки та здійснено необхідний догляд, то можна очікувати багатий урожай.

Ярова і озима культура

Важливо знати відмінності між ярою та озимою культурою. Перший вид висаджують провесною, а другий – восени, до настання зими. В основному садівники віддають перевагу зимовому вигляду часнику. Але можна вирощувати і той, і інший.

Як з першого погляду відрізнити ярий часник від озимого? Зубчики у першого виду дрібніші. У зимового часнику зубчики стоять в один ряд довкола стебла. У ярих видах можна зустріти безстебельні сорти.

Крім того, відмінності між ярими та озимими цибулинними рослинами полягають у способах їх розмноження. Зимовий вигляд розмножується за допомогою повітряних бульбочок на стрілах чи зубках. Інший вид не утворює бульбочок, тому його можна розмножувати лише зубками. І той, і інший вид часнику вимагає приблизно однакового догляду, вирощування часнику озимого подібно до вирощування ярого.

Особливості озимого часнику

Технологія вирощування цієї культури проста, але слід знати кілька вимог та нюансів, а також здійснювати необхідний догляд. Для цієї культури дуже важлива родючість грунту. Садити озимі цибулинні рослини рекомендується на високородючі суглинні або супіщані ґрунти. Важливо, щоб кислотність ґрунту була нейтральною або близькою до неї.

Це цибулинна рослина сприятлива для вирощування в саду, оскільки його листя і головка мають здатність відлякувати шкідників. Так, ця культура здатна частково прогнати з городу слимаків, гусениць та свердлювачів. Коли на ділянці з'являються кроти, також рекомендується садити озимий часник, оскільки він здатний відлякувати цих тварин.

Переважніше садити озимий часник восени на окрему грядку. Якщо зайвого місця в саду немає, то можна відвести на одній грядці місце і часнику, і іншим рослинам. Найбільш сприятливі сусіди для часнику – це квіти (троянди, нарциси, гладіолуси та тюльпани).Ця культура здатна захистити листя та стебла троянди від плямистості. Також можна висаджувати біля цих цибулинних рослин суницю, цибулю, картопля, малину, чорну смородину та аґрус. Не рекомендується садити на грядці з часником капусту, горох або квасолю: він здатний пригнічувати зростання цих рослин. Однак як попередники часнику капуста і бобові підходять відмінно.

Рада

Не рекомендується висаджувати часник на одній грядці кілька років поспіль. А от коли після останньої посадки на грядці часнику минуло вже 3 або 4 роки, то на тому самому місці можна повторно висадити цю культуру.

Підготовка до посадки

Насамперед варто визначитися, бульбочками або зубками здійснюватиметься посадка часнику.

Для посадки зубками слід провести такі процедури.

    Сортування. Необхідно відсортувати зубки, видаливши дрібні та хворі. Не підходять для посадки зубки неправильної форми і ті, що мають на донці тріщини. Для посадки в ґрунт слід відібрати лише щільні та великі зубки, що мають непошкоджену оболонку. Це спростить подальший догляд.
  1. Дезінфекція в зольному лугу. Щоб приготувати луг, необхідно 0,4 кг золи змішати із 2 л води. Отриманий розчин варто прокип'ятити протягом 30 хвилин, а потім охолодити і витримати в ньому протягом 2 годин зубки.

Стріли з бульбочками перед посадкою варто добре висушити, відокремивши листя. Садити варто лише великі бульбашки. З дрібних і хворих може вийти поганий урожай.

Вирощування та догляд

Багато садівників цікавить, коли можна починати посадку озимої культури. Посадка озимого часнику рекомендується в осінній період, наприкінці вересня – на початку жовтня.У цьому питанні важливою є своєчасність посадки. Наприклад, коли культура посаджена зарано, може знизитися її зимостійкість. У разі пізньої посадки зубки можуть не встигнути вкоренитися перед заморозками.

Коли потрібно починати готувати ділянку під посадку? Це краще за 2 тижні до цієї процедури. Такий часовий проміжок відводиться для того, щоб ґрунтоґрунт встиг осісти. Перед тим як садити, необхідно зробити у ґрунті борозенки. Їхнє дно слід вислати шаром піску великої фракції. За відсутності піску його можна замінити золою. Шар золи або піску необхідно влаштувати завтовшки від 1,5 до 3 см. Така процедура проводиться для того, щоб запобігти контакту зубків із грунтоґрунтом, захистивши таким чином їх від загнивання.

Стискувати озимий вид цибулинних рослин рекомендується рядками, залишаючи відстань в 20-25 см. У ряді слід робити проміжки між дрібними зубками в 8-10 см і в 12-15 см між великими. Зубки рекомендується заглиблювати у ґрунт на величину від 15 до 20 см.Така глибина посадки підійде для пухких ґрунтів.

При посадці бульбочок їх слід заглиблювати в ґрунт до 3 см і використовувати ту ж схему посадки.

Рекомендується також проводити мульчування грядки - це убезпечить посадки від впливу холодів. Мульчу слід влаштовувати шаром в 1,5-2 см. Мульчування можна проводити з використанням суміші тирси із землею або торфу. При настанні холодів та відсутності снігового покриву рекомендується вкривати грядку руберойдом або плівковим покриттям. Захисне покриття необхідно зняти, щойно сніг ляже на землю.

Озима культура є вкрай стійкою до холодів. Вона здатна витримати і -20 градусів за Цельсієм. Однак коли настають холодніші температури, часник може вимерзати, незважаючи на догляд.

Догляд за культурою включає стандартні процедури: регулярний полив, підживлення різноманітними добривами та розпушування ґрунту. Розпушування слід проводити на глибину до 3-4 см, а потім мульчувати ґрунт вологим торфом або перегноєм.Полив – невід'ємна процедура, яка обов'язково має входити у догляд за культурою. Поливати рослини щотижня, витрачаючи до відра води на 1 квадратний метр грунту.

Терміни прибирання

Садівників-початківців цікавить, коли можна збирати врожай озимого часнику. Стріляються сорти цибулинних рослин необхідно прибирати, коли їх нижнє листя жовтіє. Оптимальні терміни прибирання - 100-110 днів з того моменту, як з'явилося перше листя. Озимий вид часнику остаточно дозріває орієнтовно наприкінці липня.

Ознаки, що вказують на те, що посаджений під зиму часник дозрів:

  • цибулина покривається сухими тонкими лусочками;
  • починається повсюдне розм'якшення листя, вони жовтіють;
  • починається розм'якшення шийки в місці прилягання лжестебла.
Не слід плутати жовтизну листя, що вказує на те, що можна збирати врожай, з тим випадком, коли вони жовтіють від захворювань.У другому випадку культурі необхідний особливий догляд та боротьба зі збудником хвороби. Для проби можна викопати пару головок часнику, забрати листя і перевірити, чи дозріла культура. Якщо ще ні, то рекомендується ще почекати, а якщо дозріла – приступати до викопування грядки. Після збирання головки цибулинних рослин варто відокремити і покласти сушитися, а листя та стебла – кинути в компостну яму.

Підсумок

Часнок – це досить популярна культура, що отримала визнання завдяки тому, що не потребує особливого догляду та проста у вирощуванні. Часник вкрай невибагливий, ця якість також дуже цінується садівниками.

Урожай часнику може зберігатися досить довго, не псуючись і не загниваючи. Після збирання його можна тримати під навісом до холодів. Потім часникові головки зазвичай перекладають у кошики на зимове зберігання.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі та зелень