Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Кімнатний кущик кави одного з сортів арабіки непросто утримувати в міській квартирі через те, що догляд за ним включає створення особливого режиму освітлення. При правильному догляді незвичайна вічнозелена рослина з глянсовим листям довго радуватиме власника, створюючи в будинку приємну атмосферу. Бонусом можуть стати кавові зерна для ароматного напою, отримані прямо з куща. Що потрібно знати, щоб виростити власне кавове дерево?

Опис та сорти

Назва Coffea arabica носять понад 50 сортів вічнозелених кавових чагарників та дерев. Але не кожен із них підходить для вирощування в квітковому горщику.

У домашніх колекціях квітникарів добре почуваються такі сорти.

  • Абіссінка. Невибагливий кавовий кущ з нагірних районів Африки вважається одним із найпоширеніших сортів кави цієї групи.
  • Бурбон (Bourbon). Урожайний чагарник з Ефіопії.
  • Мундо Ново. Життєстійкий гібрид двох класичних різновидів кави: Bourbon і Typica.
  • Марагоджип. Сорт, що у результаті природної мутації. Від інших відрізняється низькою врожайністю та гігантським розміром дозрілих плодів.

Домашня кавова рослина може досягати у висоту 1 м. З одного невеликого кореня виростає кілька зелених пагонів, які з часом здерев'янюють, перетворюючись на жорсткі прямі гілки. Листя кавового чагарника овальної форми із загостреними кінцями з і вираженими прожилками. Колір крони - від яскраво-зеленого до темно-зеленого.

період цвітіння кави - від 3 до 6 днів.Перші суцвіття з'являються на 4-5 році життя чагарника. Білі квітки арабіки формою нагадують жасмин. Ніжні «зірочки» ростуть суцвіттями по 2-5 квіток і випромінюють пряний аромат. Кава відноситься до рослин, що самозапиляються, тому кожна квітка здатна принести життєздатні зелені плоди.

Ягоди кави визрівають нерівномірно, протягом 6 місяців. Стиглі плоди змінюють колір на коричнево-червоний. Усередині кожної ягоди знаходиться два зерна. З них можна отримати мелену каву або виростити нову рослину. Однак цвітіння та дозрівання плодів відбувається тільки в тому випадку, якщо рослині забезпечений правильний догляд.

Температура та вологість повітря

Батьківщина кави арабіки - тропічна частина Африканського континенту, тому перше, що необхідно забезпечити рослині, - цілорічне тепло. Рослина не виносить переохолодження та протягів. У теплу пору року оптимальна температура повітря для кавового кущика – +22-26˚С, взимку – не нижче +16-20˚С.Якщо рослина стоїть на підвіконні, її слід берегти не тільки від протягів, а й від переохолодження ґрунту. Для цього каву встановлюють на пластикову або дерев'яну підставку, створюючи прошарок повітря між поверхнею підвіконня і низом горщика квітки.

У кавового дерева немає потреби в надто високій вологості. Краще, якщо у приміщенні, де мешкає квітка, буде достатньо свіжого повітря. Іноді листя можна обприскувати з дрібного пульверизатора. Але в зимовий час все ж таки рекомендується тримати кущик подалі від опалювальних приладів.

Освітлення в теплий та холодний період

Від правильного режиму та інтенсивності освітлення залежить половина успіху у вирощуванні «африканського гостя». Арабіку сміливо можна розміщувати біля вікна, що виходить на південну строну, - рослина любить велику кількість сонячного світла. Не слід ставити чагарник під пряме сонячне проміння, від цього на широкому кавовому листі можуть з'явитися опіки.Рослина на підвіконні в середині літнього дня потрібно притіняти.

У зимовий час для кущика арабіки штучно створюють тривалий «світловий день». Для цього потрібно встановити 1-2 лампи денного світла. З настанням літньої спеки рослину можна винести на свіже повітря, наприклад, на лоджію або в куточок саду, захищений від протягу. Щоб кавове дерево не занедужало через зміну місця, на перші 2-4 дні потрібно обернути його марлею. Такий «кокон» створить помірне розсіяне світло і допоможе арабіці адаптуватися до освітлення під іншим кутом.

Рада

Для рівномірного зростання гілок і листя кави застосовується перевірений прийом: рослину перевертають у напрямку до джерела світла не рідше одного разу на 4-5 днів. Але отримати врожай кавових зерен із такої рослини не вдасться. Спробувати «домашню» каву можна тільки на шкоду гарному зростанню крони, якщо чагарник не перевертати і не переміщати.

Догляд у домашніх умовах - полив, підживлення, обрізка

Арабіка не потребує режиму «літо-зима». Кущик можна забезпечити «сон» в прохолодному приміщенні при +16-17˚С, але робити це не обов'язково. У зимові місяці змінюється лише режим поливу кави.

Можна виділити основні правила зволоження ґрунту, які забезпечать рослину необхідною кількістю води.

  • Вода повинна бути пом'якшеною, відстояною від вапна, кімнатної температури.
  • Перед поливом рекомендується додавати у воду кілька крупинок лимонної кислоти або краплю оцту, щоб підтримувати рівень кислотності ґрунту.
  • Влітку поливати ґрунт у горщику потрібно помірно, але досить часто - раз на 2-3 дні.
  • Приблизно з середини осені частота зволоження поступово скорочується. Восени та взимку краще орієнтуватися на ґрунт і поливати кавовий кущ, тільки коли повністю просохне верхній шар.
  • Під час цвітіння рослина рясно поливають, але не обприскують.
  • Зайву воду з піддону потрібно зливати, не допускаючи застою. Це вбереже кореневище від гнили.

Для підживлення підійдуть комплексні мінеральні добрива із вмістом фосфору та азоту. Кімнатне деревце краще засвоює рідкі види добрив. Вносити підживлення потрібно тільки в теплу пору року, приблизно 1 раз на 1,5 місяці. На зимовий період підживлення припиняється.

Для обрізки рослини діє принцип «чим рідше – тим краще». Квітникари взагалі радять по можливості не чіпати кущик, а крону формувати прищипуванням верхніх листочків. Засохлі або хворі гілки обережно видаляються гострим ножем. Місце зрізу можна обробити водним розчином марганцівки.

Розмноження арабіки

Отримати нову рослину з дорослого кавового куща можна в домашніх умовах.Для цього є два способи: живцювання та розмноження насінням. Пророщувати зерна будинку досить клопітно, тому розведення насінням не надто популярний метод. Використовувати можна тільки свіжозібрані «зелені» кавові зерна.

Покроково пророщування саджанця відбувається так.

    Потрібно підготувати ємності з пухким поживним земляним субстратом.
  1. Насіннєвий матеріал промивають у слабкому розчині марганцівки.
  2. Кавові зерна піддають стратифікації. Натомість можна акуратно зробити надріз на оболонці.
  3. Насіння висаджують плоскою стороною вниз на глибину 1-2 см.
  4. Посіви поміщають у тепле добре освітлене місце.
  5. Грунт злегка зволожують з розбризкувача.
  6. Коли саджанці підростуть приблизно на 10 см, рослини пересаджують у горщики для квітів.

Розмножувати кущик живцями набагато надійніше та простіше. Молода рослина, одержана таким методом, починає цвісти набагато раніше, на перший чи другий рік. Для саджанців підійдуть найсильніші і цілком здорові гілки.

    Церенки довжиною 15-20 см зрізуються з крони деревця і на добу поміщаються в стимулятор росту.
  1. Після цього висаджуються в індивідуальні горщики для розсади на глибину 2-3 бруньок.
  2. Зверху кожен черешок накривається ковпачком із пластикової пляшки з кількома дірочками.
  3. Для зміцнення живця необхідне вологе середовище та стабільно тепла температура повітря (+24-26˚С).
  4. Після появи третього листочка кавовий саджанець потрібно пересадити в горщик для квітів.

Одразу після пересадження рекомендується зрізати надземну частину рослини, залишивши пару сантиметрів. Такий прийом дозволить кореневищу швидше зміцніти і випустити молоді пагони.

Пересадка

Для рівномірного зростання і розвитку кореневої системи потрібно щорічно пересаджувати молоду рослину, що росте. Догляд за дорослим кущиком включає обов'язкову пересадку в свіжий грунт не рідше одного разу на три роки.

Для пересадки використовують спеціальний ґрунт для рослин сімейства маренових, до яких належить кава. Якщо такого субстрату в магазині не знайшлося, зробити ґрунтову суміш можна самостійно, змішавши в рівних частках такі компоненти:

  • прожарену (пропарену) листову землю;
  • кислий торф;
  • перегній;
  • лісовий мох;
  • чистий пісок;
  • дерев'яне вугілля.

Квітковий горщик при кожному пересадженні потрібно вибирати на 2-4 см більше, ніж попередня ємність. Кореневище арабіки росте у напрямку вниз, тому горщик має бути високий. На дно горщика міститься дренажний шар. Після пересадки кущик кави потрібно берегти від додаткових стресів, забезпечуючи тепло та помірну вологість.

У природному середовищі кава вважається рослиною-довгожителем. Кімнатний кущик арабіки може прожити до 10 років, якщо забезпечити йому правильний догляд.Рослина може протриматися і довше, але старий чагарник втрачає привабливий зовнішній вигляд і мляво цвіте раз на кілька років. Варто заздалегідь подбати про живці або саджанці молодого кавового деревця, щоб ця тропічна рослина продовжувала прикрашати будинок і радувати власників свіжими квітами та зернами.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Кімнатні рослини