Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Кабачок - це овоч сімейства гарбузових з ніжною м'якоттю, яку використовують для приготування різних страв і заготовляють на зиму у вигляді консервацій, солінь, способом заморозки. Поговоримо про те, як садити кабачки, яким має бути догляд за рослинами і які підживлення використовувати в період вегетації та дозрівання плодів.

Існує багато сортів кабачків - Цуккіні, Іскандер, Грибовські та інші. Є звичайні сорти, насіння яких зберігає батьківські якості, і гібридні (позначаються F1), що дають рясні врожаї з високими смаковими якостями, але їх насіння не може повторити батьківських якостей.

Все про підготовку

Вирощувати сортові кабачки, наприклад Цуккіні, або гібридні F1, такі як скоростиглий Іскандер, можна висівом насіння у відкритий грунт або висадкою розсади. При використанні другого методу врожай зеленців, які і вживають, можна отримати на два-три тижні раніше. Але варто пам'ятати, що зрілі плоди при розсадному вирощуванні довго не зберігаються. При висіві насіння у відритий грунт зрілі плоди кабачків з твердою кіркою можна зберігати в прохолодному сухому приміщенні до березня.

Вісівати насіння у відкритий ґрунт треба з першої декади травня, головна умова - прогрів ґрунту на глибині до 10 см мінімум до 12-130С. Висаджувати розсаду можна тільки після того, як мине загроза заморозків.

Підготовка насіння на розсаду та для висіву у відкритий грунт

Незалежно від способу висіву - у відкритий грунт або на розсаду - підготовка насіння виконується однаково, і основний прийом - це замочування.

Спочатку насіння кабачків, сортових або F1, потрібно на добу замочити в теплій воді. Для насичення їх мікроелементами рекомендується при замочуванні додавати у воду зольний розчин або мінеральний склад із вмістом гумату калію та різних мікроелементів. Після замочування насіння дістати з води і, загорнувши їх у вологу тканинну серветку, витримати три-чотири дні при температурі 22-25 °С, постійно зволожуючи тканину.

Крім замочування є ще хитрий спосіб у підготовці насіння як сорту Іскандер, так і популярного Цуккіні до посадки - загартовування. Для цього насіння потрібно помістити в нижній ящик холодильника приблизно на 15 годин, а після потримати при температурі 22-23 °С приблизно 10 годин. Таку процедуру повторити два-три рази.

Після того як насіння після замочування утворило ледь помітні паростки, його можна висаджувати.

Підготовка ґрунту

Ґрунт до посадки кабачків потрібно готувати заздалегідь, бажано з осені. Ще важливо знати, після якого овочів садити кабачки можна, а після якого не можна. Тут треба дотримуватися основного правила - не садити кабачки на тому місці, де росли родинні культури.

Восени ділянку потрібно скопати і підгодувати мінеральними та органічними добривами. Використовувати для цього можна звичайний перегній або спеціально підготовлений компост за літо. Норма внесення - близько 5-10 кг на 1 м2площі. Додатково потрібно внести в ґрунт суперфосфат із розрахунку 30-50 г на один м2 площі та 20-30 г сульфат калію.

Для зниження кислотності ґрунту слід додати до нього трохи деревної золи.

Важливо!

На кислому ґрунті кабачки погано зростатимуть. Через розвиток хвороб та нестачу мікроелементів рослини даватимуть слабкі врожаї або можуть зовсім загинути.

Навесні ґрунт рихлять, вносять у нього ще аміачну селітру (15-20 г на 1 м2 площі) і вирівнюють. Після цього можна сіяти насіння кабачків або висаджувати розсаду.

Для вирощування ранніх кабачків гібриду Іскандер або середньопізніх сортових Цуккіні слід вибирати сонячні ділянки, захищені від холодних північних вітрів. Не можна садити кабачки на ділянках, де минулі два-три роки вирощувалися гарбузові.

Вісів насіння у відкритий грунт

Як садити кабачки, наприклад Цуккіні, Грибовські, Іскандер та інших сортів, безпосередньо в ґрунт? Насамперед, потрібно правильно визначити час посадки. Виконується посадка в ґрунт приблизно наприкінці травня або на початку червня. Все залежить від конкретних кліматичних умов.

Рада

Терміни посадки кабачків повинні вибиратися з таким розрахунком, щоб після появи сходів вже минула загроза поворотних весняних заморозків - у деяких областях це відбувається лише у червні.

Саджувати насіння потрібно в лунки, розташовані на відстані приблизно одного метра один від одного. Інтервал може бути зменшений на 20-30 см, якщо для посадки береться кущовий сорт кабачків.

Лунки потрібно робити неглибокі - приблизно 7-8 см. Кожну лунку перед висівом насіння потрібно добре пролити водою.

Вирощування розсади

Для отримання більш раннього врожаю кабачків Цуккіні або Іскандер треба використовувати розсадний спосіб. Насіння для висадки готується замочуванням, описаним вище.

Вирощувати розсаду потрібно в торф'яних горщиках діаметром 8-10 см. Грунт для висадки насіння кабачків повинен бути легким і поживним, з нейтральною або слаболужною реакцією. Суміш можна приготувати самостійно. Для цього слід дотримуватись наступного співвідношення компонентів:

  • торф - 50%,
  • перегній - 20%,
  • дернова земля - 20%,
  • тирса - 10%.

Але можна купити вже готову суміш з необхідним рівнем pH.

У горщики з сумішшю потрібно покласти насіння кабачків, злегка пролити грунт водою і прикрити шаром грунту приблизно 2 см. Після цього горщики треба закрити поліетиленом або покласти зверху на них скло.

Догляд за розсадою полягає у створенні правильного температурно-вологісного режиму. У приміщенні, де пророщується насіння кабачків, має підтримуватися температура 20-220С.

При пророщуванні відстань між горщиками може бути мінімальною. З появою сходів потрібно зняти укриття з горщиків і винести їх у прохолодне приміщення, добре освітлюване сонцем. Температурний режим такого приміщення наступний: 15-180З днем і не нижче 130С у нічний час. Через один тиждень горщики з розсадою потрібно перенести в кімнату з попередньою температурою - 20-230С.При зростанні культури відстань між горщиками доведеться збільшувати.

Догляд за розсадою полягає в постійному поливанні та підживленні. Поливати потрібно відстояною водою кімнатної температури. Потрібно завжди стежити, щоб грунт не пересихав.

Удобрювати ґрунт потрібно двічі.

    Через тиждень після сходу. Розчинити в одному літрі води 2 г сечовини та 6 г суперфосфату. У кожен горщик внести по півсклянки цієї суміші.
  1. Через тиждень проводиться друге підживлення. Готують суміш із розрахунку 1 ч. л. нітрофоски на один літр води. Для кожного сіянця потрібна одна склянка такого розчину.

Приблизно через місяць розсада кабачків готова до висадки на підготовлену заздалегідь грядку.

Висадка розсади у відкритий грунт

Висадка розсади кабачків, у тому числі Цуккіні, проводиться в добре підготовлений з осені грунт за вже описаною вище технологією.

Висаджувати розсаду потрібно на початку червня, у південних регіонах - наприкінці травня. Головне, щоб минули поворотні весняні заморозки.

Важливо!

Навіть при невеликих заморозках розсада кабачків може загинути.

Схема посадки кабачків Грибівські розсадним способом така сама, як і при висіві насіння, - відстань між рослинами повинна становити приблизно один метр. А от для сорту Цуккіні відстань між рослинами має бути трохи більшою. Висаджувати потрібно ввечері або в похмуру погоду, щоб яскраві сонячні промені не обпалили ще ніжні листочки рослин.

На грядці, перед тим як почнеться посадка кабачків, потрібно виконати лунки зі строго вивіреним інтервалом між ними. У кожну з них покласти перегною та золи, ретельно перемішавши їх із ґрунтом. Потім лунку добре пролити водою і акуратно покласти в неї торф'яний горщик з одним сіянцем. Після цього горщики ретельно засипати землею, злегка притискаючи ґрунт.

Висадка розсади в теплицю

Висаджувати розсаду в теплицю можна на 2-3 тижні раніше, ніж на відкриту грядку. Це травень чи кінець квітня – все залежить від місцевих кліматичних умов.

Температура в плівковій теплиці під час висадки розсади кабачків має бути 23-25 0З днем і не нижче 14-150у нічний час. Закладати розсаду в ґрунт потрібно при прогріванні ґрунту до 180С. Крім того, важливо підтримувати вологість повітря близько 60-70%.

Посадка кабачків розсадним способом виконується в підготовлений ґрунт, добре насичений органічними та мінеральними добривами. Найкращий сорт для вирощування в теплиці – Іскандер, часто використовують і сорт Цуккіні. Для висадки розсади необхідно підготувати неглибокі лунки (приблизно 30 див) з відривом 70-80 див друг від друга. Кожну лунку додатково присмачити компостом або торфом – 0,5 кг; сульфатом калію – 30 г; суперфосфатом – 50 г і як слід пролити теплою водою.У підготовлені лунки висадити розсаду і добре присипати ґрунтом, злегка ущільнюючи його в прикореневій зоні.

Вирощування кабачків у теплиці полягає в постійному підтриманні потрібної температури та вологості повітря, розпушуванні ґрунту, прополюванні, підживленні.

Зелена бочка, або хитрий прийом вирощування кабачків

Якщо земельна ділянка має невеликі розміри, вирощувати кабачки можна у високих бочках. Такі бочки з посадженими рослинами можна розмістити в різних місцях ділянки, що виключить загущеність і забезпечить гарне прогрівання сонцем.

Перед тим як висадити насіння в бочку, потрібно правильно підготувати ґрунт для його наповнення. Для цього способу вирощування підійде будь-яка велика бочка, наприклад, ємністю 200 літрів. Обов'язково перед наповненням бочки потрібно зробити в її дні отвори для вільного витікання надлишків води. Після цього можна приступати до заповнення бочки шарами субстрату.

На дно слід укласти різні гілки для створення повітряного прошарку - своєрідного дренажного шару, що не дозволяє накопичуватися волозі. Потім піде компостна купа, яка повинна зайняти приблизно 5-6 см за висотою бочки.

Наступним шаром такої ж товщини може бути будь-яке бур'ян, сіно, бадилля. Але перед його закладкою потрібно на компост покласти трохи звичайного садового ґрунту. І нарешті, остання купа «відходів» для наповнення – це тирса, перемішана з торфом. Перед їх закладкою бадилля потрібно також присипати невеликим шаром ґрунту.

Після цього слід внести знову невеликий шар звичайної землі.

Рада

Перед закладкою субстрату бочку потрібно встановити на стаціонарне місце, інакше потім її перенести буде неможливо через велику вагу.

Приготовлену суміш потрібно добре пролити водою, висадити в неї насіння кабачків і злегка притрусити сухим грунтом, щоб на поверхні не утворилася скоринка.

Догляд та збирання врожаю

Ми вже розглянули, як правильно садити кабачки різними способами, у відкритий і закритий ґрунт, у бочку, а тепер розберемося, як доглядати рослини, щоб отримати рясний урожай.

Догляд полягає в поливі, прополюванні, підживленні, розпушуванні ґрунту.

Рада

Розпушувати ґрунт поблизу куща потрібно акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему.

Зрілі кабачки потрібно ще двічі підгодувати.

    Комплексним добривом - у період цвітіння.
  1. Фосфорно-калійним складом - з появою перших плодів.

Збирати врожай можна при досягненні плодом розміру 15-20 см і ваги близько 200 г. Саме при таких розмірах у овочу тонка шкірка, дуже дрібні зернятка і ніжна м'якоть.

Отже, щоб кабачки порадували рясним урожаєм, важливо правильно підготувати грунт, виростити здорову розсаду або у правильний час посіяти насіння, і головне - забезпечити рослинам достатній догляд.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі та зелень