Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Не у кожного на дачі є досить містка теплиця, тому вирощування перцю у відкритому ґрунті цікавить городників і південних, і холодних регіонів. Культура примхлива, їй потрібний правильний догляд та ретельна підготовка розсади перед посадкою. Якщо просто кинути насіння в лунку і час від часу поливати, навіть у теплій місцевості ви зірвете два зморщені стручки, а на Уралі і в Сибіру побачите тільки листя і квітки, і тих пару штук.

Як правильно посіяти насіння

Час від посіву до збору врожаю проходить багато, на молоді паростки можуть напасти шкідники та хвороби.Якщо садити насіння на грядку, солодкий перець або не визріє, або виявиться слабким, неврожайним. Єдиний вихід – хороша міцна розсада, яка зможе витримати усі несприятливі ситуації. Краще висаджувати її у лунку у тримісячному віці, тому терміни посіву залежать від кліматичних умов: у південних регіонах для цього підходить лютий, а в Сибіру чи Ленінградській області – березень. Якщо вірите місячному календарю, сійте, коли місяць росте.

Рада

Якщо не можете знайти посівний календар, погляньте на небо. Серп, що нагадує букву «С», підкаже, що Місяць йде на спад. Якщо, провівши між ріжками уявну лінію вниз, ви побачите «Р», то місяць зростає.

Спосібів підготовки насіння існує багато. Щоб кущі змогли чинити опір будь-якій хворобі, продезінфікуйте зерна півгодини в розчині йоду (1%), потім близько 5 годин потримайте у воді з температурою 45-50⁰. Накрийте посівний матеріал вологою серветкою та потримайте 2 доби у теплому приміщенні для проростання.Ґрунт можна купити в магазині (продавець підкаже, в якому ґрунті краще розвиваються перці) або зробити склад із садової землі, піску та перегною в пропорції 1:1:2. Зважте отриману суміш і додайте на кожен кілограм по столовій ложці золи.

Перець погано переносить пошкодження коренів, його тендітне листя може зламатися при вийманні саджанця з горщика. Садьте відразу в стаканчики з денцем, що піднімається. Навіть якщо збираєтеся висаджувати в одну лунку по дві рослини, потрібно класти в ємність 2-3 насіння, але вирощувати лише 1 саджанець. У горщику паростки знаходяться на дуже маленькій відстані один від одного, у землі їм буде тісно. Не все насіння проросте і доживе до теплих часів, а зайві слабкі екземпляри можна буде видалити. Присипте посіви пухкою землею завтовшки шару близько 1,5 см, полийте і накрийте кришками або плівкою. Коли з'являться сходи, відкрийте їх і забезпечте посадками світловий день з 7:00 до 21:00.

Для холодних регіонів – Сибіру, Ленінградської області – краще брати районовані сорти.Селекціонери вивели багато видів солодкого перцю з короткими термінами дозрівання та стійкістю до холоду. Якщо ви посадите ніжні примхливі рослини в невідповідних умовах, вони будуть слабкими, кущі здолають хвороби та шкідники, а врожаю можна зовсім не дочекатися.

Для мешканців тих країв, де літо не завжди радує теплом підійдуть такі сорти:

  • Монтеро;
  • Колобок;
  • Сільвія;
  • Баргузін;
  • Первінець Сибіру.

Хороша розсада - рясний урожай

Зелені малюки повинні набрати багато сил перед тим, як їх переселять на відкритому повітрі. Правильна агротехніка та гарний догляд допоможуть саджанцям вирости здоровими та міцними. Щоб вони одразу почали звикати до нічної прохолоди, вдень тримайте перець за температури близько +25⁰, а в темний час - близько +15⁰.Від протягів розсаду потрібно ховати, але провітрювання їм необхідно, щоб посадки не вразили хвороби.

Важливо запам'ятати одне головне завдання: ґрунт не повинен пересихати. Поливайте рослини щодня вранці чи ввечері. Спочатку розпушіть грунт, потім візьміть талу воду кімнатної температури та обережно зволожте землю. Для профілактики появи шкідників та інфекцій зволожуйте повітря пульверизатором. Слідкуйте, щоб листочки не побіліли, це сигналізує у тому, що рослинам потрібен азот.

Приблизно через тиждень після появи сходів почне розпускатися листя. Коли з'явиться 3 листочки, підгодуйте вихованців розчином сечовини: одну столову ложку на 10 л води. Поверхню ґрунту злегка присипте золою. Коли настане час пересаджувати кущики в лунку, підживіть таким же складом з додаванням столової ложки суперфосфату. В якості органічного добрива можна використовувати настій кропиви.

Пересаджувати відразу з теплої квартири в лунку не можна, перці потрібно загартувати.Визначте терміни, коли у вашій області закінчаться заморозки, і за півмісяця починайте привчати вихованців до холоду. Спочатку відставляйте їх на кілька годин при відкритій кватирці. За кілька днів виносите вдень на балкон або веранду, прикриваючи від сонця. У нічний час, якщо температура не опускається нижче +14⁰, залишайте на повітрі цілу добу.

Підготовка грядок для посадки

Щоб ваша розсада не загинула, переселяти її на вулицю потрібно у правильний час. Вирощування перцю у відкритому ґрунті можливе лише тоді, коли йому не загрожуватимуть заморозки. На півдні сприятливий період настає у травні, а Сибіру чи Уралі - раніше середини июня.

Виберіть таке місце, в якому добре розвиватимуться перці. Вони люблять рости на сонячній ділянці без протягів. Хороша агротехніка має на увазі правильний вибір попередників. Прекрасно, якщо раніше на грядці росли коренеплоди, бобові культури, капуста чи гарбуз.Під час підготовки землі є деякі секрети, які допоможуть саджанцям рости міцними та давати багаті врожаї.

Грядку потрібно почати готувати заздалегідь, ця робота проводиться в кілька етапів.

    Восени перекопайте землю, не забудьте покласти в ґрунт комплексні добрива з калієм та фосфором.
  1. Навесні додайте на кожен квадратний метр грядки по 40 г аміачної селітри.
  2. У холодних регіонах – Сибіру, Ленінградській області – земля може бути ще холодною. Підніміть грядку на висоту до півметра.
  3. Щоб уникнути хвороб рослин, за кілька днів до висадки розведіть одну столову ложку мідного купоросу у відрі води і полийте грунт.

Перці легко перезапилюються. Якщо хочете культивувати чисті сорти, виділіть кожному їх свій куточок на відстані від інших різновидів. Коли ділянка для овочів невелика і потрібно садити всі кущі на одну грядку, зробіть своєрідні ширми з високих рослин: кукурудзи, гороху, квасолі.У жодному разі на садіть солодкий перець поряд з гірким, він набуде пекучого смаку.

Рада

У перців, помідорів, картоплі та баклажанів однакові хвороби. Щоб уникнути зараження, не влаштовуйте грядку на тому самому місці два або три роки після цих попередників.

Пересадка у відкритий ґрунт

Для висадки розсади виберіть хмарну погоду. Краще займіться роботою вранці або ввечері, тоді, якщо вітер різко розжене хмари, посадки не виявляться під сонцем, що палить. Добре полийте ґрунт у стаканчиках, щоб корені вийшли з грудкою землі і не пошкодилися при пересадці. Бережіть не тільки підземну частину, а й листя, вони дуже тендітні, можуть легко відламатися. Найкраща схема посадки перцю: 40х40 см. В одну лунку можна помістити по два саджанці.

Глибина ямок має бути трохи більшою, ніж висота стаканчиків з розсадою.У кожне поглиблення влийте два літри теплої води. Встановіть саджанці вертикально, засипте коріння пухкою землею. Щоб рослини стояли прямо і не поламали листя, прив'яжіть стебла до кілочка. Ви можете полегшити життя перцям і зробити для себе догляд за посадками не надто втомливим, якщо замульчує грядку соломою або компостом товщиною шару не менше 5 см. Ще можна класти в землю гідрогель, він регулює вологість грунту.

Зробіть над посадками парник з плівки (в холодній місцевості можна зробити два шари) і дочекайтеся, поки почне з'являтися нове листя. Це означає, що рослини вкоренилися, і їх можна тримати на відкритому повітрі. Якщо ви живете в регіонах ризикованого землеробства (у Сибіру, на Уралі), літо може зробити неприємний сюрприз у вигляді різкого похолодання. Завжди слідкуйте за прогнозом погоди та тримайте напоготові плівку, покривний матеріал або інші засоби для утеплення.

Догляд за перцем на грядці

Основний догляд за перцем, як і за іншими городними культурами, складається із звичайних процедур. Кожній грядці потрібно:

  • полив;
  • підживлення;
  • розпушування;
  • прополка.

Цих операцій може вистачити для вирощування плодів у непоганій кількості. Якщо ж ви хочете отримати чудовий урожай, дізнайтеся деякі секрети досвідчених городників - як садити та вирощувати теплолюбну культуру. Зволожуйте землю регулярно, але за півмісяця до збирання плодів припиніть поливати грядки.

Рада

Чим більше бджіл, тим краще запилення. Розставте на грядці блюдечка із солодкою водою або обприскайте листя та квітки цукровим сиропом.

Правильне формування куща не дасть розвиватися непотрібним пагонам, які відволікають сили рослини від розвитку плодів. Коли кущ досягне висоти 25 см, прищипніть його верхівку.Після цього почнуть інтенсивно розвиватися нові пагони та листя. Залишіть трохи більше 6 верхніх гілок, інші зріжте. Кожні 10 днів проводьте пасинкування: видаляйте всі зайві паростки. Така форма куща дозволить йому добре провітрюватися, в ньому не захочуть оселитися шкідники та хвороби.

Не забувайте підгодувати кущики. Через 15 днів після пересадки розведіть у відрі води одну столову ложку сечовини, цей склад вилити по літру під кожен корінь. Під час цвітіння використовуйте такий самий розчин, але з додаванням золи. При появі плодів слід додати до ґрунту препарати з фосфором та калієм. Не забудьте, що після кожного підживлення поливати грядку потрібно обов'язково.

Скільки перців садити в лунку

Посадка по два перці в одну лунку не тільки заощаджує місце. Досвід багатьох городників показує, що коли посадка та догляд проводяться правильно, пара перчиків росте краще. Вони підтримують один одного, менше страждають від спеки. Листя дає більше тіні, і грунт менше пересихає.

При влаштуванні грядки варто використовувати квадратно-гніздовий метод. І тут саджанці розташовуються не рядками, а кутах квадратів. Щоб кущам було просторо, лунки потрібно робити на відстані не менше ніж 60 см один від одного. Якщо ви хочете отримати сортовий урожай, обидві рослини повинні бути однакового сорту.

На дно кожної ямки покладіть компост, оскільки живлення два перці вимагатимуть більше, ніж одиночний екземпляр. На початку цвітіння та при визріванні плодів обов'язково додатково підгодовуйте своїх вихованців. Не забувайте правильно поливати грядку, води така технологія також потребує більше. Кожні 3-4 дні подивіться стан грунту: якщо поверхня суха, рясно зволожите грунт.

Чому перець погано почувається

Не всі проблеми солодкого перцю вказують на хвороби чи нашестя шкідників. Деякі неприємності чудово дозволить правильний догляд. Зверніть увагу, якщо:

  • побіліло або пожовтіло листя - не вистачає азоту;
  • опадають зав'язі - полийте розчином борної кислоти: одну чайну ложку на відро води;
  • погано розвиваються плоди - не вистачає фосфору або калію.

Щоб на рослини не напали шкідники, двічі за сезон обсипте кущі золою. Для захисту від капустянки перед посадкою покладіть у кожну лунку лушпиння цибулі. Від попелиці допоможе розчин молочної сироватки.

Основні хвороби перцю виникають при надто високій вологості. На мокрих ґрунтах влаштуйте хороший дренаж, намагайтеся не поливати кущі без необхідності. Хорошою профілактикою буде внесення кальцію та калію у ґрунт. Правильний догляд допоможе рослинам самостійно справлятися з багатьма проблемами.

Висновок

Вирощування болгарського перцю у відкритому ґрунті можливе і на півдні, і в холодних регіонах: на Уралі, Ленінградській області. Правильно оберіть сорт, виростіть гарну розсаду, і кущі зможуть жити влітку без укриття.Пам'ятайте, що найкращим віком для висадки вважається 3 місяці, займіться посівом з прицілом на потрібну дату.

Можна садити кущі рядками, а можна по дві рослини в одну лунку. Слідкуйте, щоб перці росли на достатній відстані один від одного. При надто густій посадці вони погано розвиваються, їх вражають хвороби чи шкідники. Правильне розташування та гарний догляд захистять вас від усіх проблем. Головне - взятися за справу з душею і гарним настроєм, тоді і ваші зелені годувальники дадуть відповідь тим же.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі та зелень