У пухнастих кущах ліщини, або ліщини, вигідно поєднуються висока декоративність та врожайність. Для дачі краще вибрати її окультурену форму - фундук: він невибагливий, а посадка та догляд за ним не викличуть труднощів навіть за відсутності значного досвіду у городніх справах. Його розлогі кущі з яскравим листям і потужним корінням у висоту досягають 3 м, а тривалість їхнього життя доходить до 80 років. На кожному з них може визріти до 8-10 кг горіхів. Але щоб цього досягти, потрібно дотримуватися технології вирощування культури.
Підходяща ділянка
Фундук - майстер адаптації. Він може пристосуватися до будь-яких умов, але найкраще розвивається цей горіх на сонячних або слабко затінених ділянках. Нестача світла погано відбивається на врожайності чагарника. У густій тіні страждає і декоративність фундука: молоді гілки засихають, а забарвлення листя втрачає інтенсивність. Місце під вирощування культури потрібно вибирати тепле і не продувається вітрами та протягами, без застоювання холодного повітря у весняний період.
Ґрунт може бути будь-який, але найбільш щедрий на врожай горіх у родючому вологому грунті з нейтральною реакцією. Найбільш несприятливий для нього варіант - земля, що швидко пересихає, і пісок. Кислий і підзолистий ґрунт перед посадкою чагарника доведеться вапнувати. Зробити це краще наперед – за рік до процедури, але можна і перед нею. Розкидавши по ділянці вапно (з розрахунку 0,5 кг речовини на 1 м²), ґрунт перекопують, заглиблюючись на 1,5 багнета лопати.Рельєф місцевості не має значення.Фундук зустрічається в низинах, на крутих і пологих схилах, на пагорбах, біля берегів водойм - скрізь він росте однаково добре. Посадити горіх на ділянці можна поряд з сараєм або госпблоком, уздовж паркану, біля воріт або хвіртки, біля стіни будинку, що відкидає тінь. Ефектні і ошатні живоплоти з фундука.
Терміни та схема посадки
Розміщувати чагарник на ділянці краще восени. Після зими рослина швидко прокидається, тому до весняної посадки приступають дуже рано – вже наприкінці лютого – березні, інакше фундук не приживеться. Якщо дача перебуває у середній смузі чи Уралі, бажано відкласти процедуру на початок жовтня. Тоді травмоване коріння саджанця встигне зажити до холодів, а з приходом тепла він почне активно зростати.
Простори для розвитку фундуку потрібно залишити багато. Використовують кілька схем його розміщення:
- 6х6 м;
- 5х6 м;
- 4х6 м;
- 4х5 м.
Загущати посадки недоцільно: кущі виростуть слабкими, а горіхів на них дозріє мало.
Рада
Можна розмістити фундук гніздовим способом. Намітивши коло діаметром 1,5 м, висаджують по ній 5-6 рослин, дотримуючись схеми 6х6 м. Надалі їх формують в 1 ствол, позбавляючись всієї кореневої порослі.
Ґрунт починають готувати за 6 місяців до приміщення в неї саджанців. Протягом цього часу вона повинна бути під парою, щоб нагромадити якнайбільше вологи. За її чистотою стежать, регулярно випалюючи бур'яни та проводячи розпушування. Бажано обробляти глибокі шари ґрунту, занурюючись у нього на 50-60 см. У насиченій киснем пухкої землі коріння чагарника розростеться швидше, приживеться він легше. Якщо ґрунт недостатньо родючий, його збагачують фосфорно-калійними складами.
Щоб домогтися рясного плодоношення фундука, на ділянці садять кілька його кущів (як мінімум 2-3), які обов'язково належать до різних сортів. Тільки за наявності численних сусідів рослини зможуть повноцінно запилитися. Залежність тут пряма: чим більше різновидів культури посаджено на дачі, тим більше горіхів з них збирають.
Техніка посадки
Посадкову яму викопують як мінімум за 2 тижні до приміщення рослини. Її оптимальна глибина становить 60 см, а ширина - 50 см. У яму гіркою насипають родючий ґрунт, додавши до нього добрива:
- перегній (2-3 відра) або гній (5-8 кг);
- суперфосфат (150-200 г);
- калійну сіль (50 г).
Запас поживних речовин повинен опинитися в середній та верхній частині поглиблення. При такій заправці в перші 3-4 роки життя на новому місці потребуватиме підживлення фундук не буде. По центру ями встановлюють дерев'яний кіль. Він буде опорою для молодого куща.
Найкраще приживаються саджанці фундука у віці 2 років. Розправивши коріння рослини, їх вмочують у бовтанку з глини чи землі. Саджанець ставлять на горбок, але спочатку кладуть під нього (на глибину близько 15 см) пару жмені ґрунту з мікоризою, взятою з-під лісового горіха. Щоб коріння розгалужувалося і активно розвивалося, коренева шийка куща повинна виявитися на 2-3 см нижче рівня грунту. Але саму її присипати землею не можна. Добре ущільнивши ґрунт над корінням, проводять рясний полив (3-5 відрами води).
Поверхня лунки мульчують. Підійде для цього будь-яка органіка:
- тирса;
- солома;
- хвоя;
- торф;
- перегній;
- гній;
- компост.
Мульча допоможе зберегти ґрунтову вологу. Але від ствола її потрібно відсунути, щоб уникнути підпрягання кори. Завершується посадка обрізанням рослини - від нього повинен залишитися пеньок заввишки 20-25 см, що має 5-6 бруньок.
Щоб саджанці швидше прижилися, через 5-7 днів проводять повторний полив. Особливо важливо це при весняній посадці фундука. У вологому грунті його коріння швидко розростеться, а волоски, що утворилися на них, допоможуть їм активніше всмоктувати воду і поживні елементи, необхідні для розвитку надземної частини куща. Для з'єднання ґрунтових капілярів потрібно 2-3 поливу. Коли це станеться, посадковий ком стане невіддільним від решти ґрунту. Це перешкоджатиме його висиханню.
Полив та підживлення
Дальший догляд за посадками передбачає стандартні процедури:
- полив;
- розпушування ґрунту;
- підживлення;
- видалення бур'янів;
- обрізання.
Фундук любить вологу і погано переносить посуху. Поливають його 5-6 разів за сезон. Обов'язково зволожують ґрунт, коли горіх відцвіте, під час інтенсивного зростання зав'язей та закладання квіткових бруньок наступного року (у липні) та після облітання листя.Полив має бути рясним. Проводять його теплою водою, витрачаючи на кожну дорослу рослину по 40-50 л.
Після зволоження грунт під кущами розпушують. Робити це потрібно обережно, заглиблюючись у ґрунт максимум на 10-15 см, щоб не пошкодити коріння, розташоване майже біля поверхні. Досвідчені садівники вважають за краще не ризикувати і замість розпушування засипають пристовбурні кола скошеною травою. Перепрів, така мульча стане для рослин додатковим джерелом поживних речовин. Корисний такий прийом і тим, що трава приваблює черв'яків, внаслідок життєдіяльності яких родючість ґрунту підвищується.
Вирощування фундука не буде успішним без регулярних підживлень - вони потрібні протягом усього вегетаційного періоду. Восени ґрунт у пріствольних колах збагачують деревною золою. Таке підживлення прискорює плодоношення та підвищує врожайність фундука. Навесні та влітку посадки підживлюють, вносячи в ґрунт такі компоненти:
- гній або компост;
- перегній;
- аміачну селітру;
- фосфорні та калійні добрива.
Коли почнуть формуватися зав'язі, кущі поливають розчином сечовини.
Перед підживленням грунт зволожують. Розсипавши по ньому живильні склади, їх закладають у ґрунт неглибоким розпушуванням. Приствольне коло знову поливають і мульчують. До внесення азотних добрив потрібно підходити обережно: на бідних ґрунтах вони спровокують інтенсивне зростання зеленої маси, а зав'язей на рослинах утворюється мало. Надлишок поживних речовин на користь фундуку не піде. Його кущі активно зростатимуть, але пагони не встигнуть визріти і взимку постраждають від морозів.
Обрізання та підготовка до зими
Зазвичай фундуку надають форму куща. Найважливіше молоді пагони - ними формуються зав'язі. З нижніх гілок вибирають 7-10 – вони утворюють скелет куща.Зайві гілки вирізують. Залишені пагони повинні бути сильними, добре розвиненими і якнайдалі віддаленими один від одного. Обов'язково позбавляються хворих та пошкоджених гілок. Заростати кущ не повинен: це знижує його врожайність та створює сприятливе середовище для хвороботворних мікроорганізмів та шкідників. Тому догляд за дорослою рослиною полягає в її проріджуванні, видаленні сухих гілок і поступовому омолодженні куща.
Формування фундука у вигляді дерева передбачає регулярне обрізання всіх бічних пагонів із збереженням головного ствола.
Рада
Є невелика хитрість, яка дозволить заощадити час та сили. Частину стовбура рослини (5-6 см над ґрунтом із обов'язковим захопленням кореневої шийки) обмотують плівкою, вкопуючи її нижній край у землю. Під нею прикореневі пагони не зможуть утворюватися.
Фундук добре переносить сусідство овочевих та баштанних культур, а також суниці.Їх можна посадити між його молодими кущами, щоб місце на ділянці не було порожнім. Коли вони розростуться, зімкнувши свої крони (через 5-6 років), ґрунт під ними краще засіяти багаторічними травами. Для залуження ґрунту з нейтральною реакцією підійдуть злакові культури. Якщо земля кисла, у пріствольних колах варто посадити люпин. Поліпшити структуру лужного ґрунту допоможе посів вико-овсяної суміші. Підрослі трави доведеться періодично скошувати.
Восени, коли чагарник скине листя, їх згрібають і спалюють. Це чудова профілактика борошнистої роси. Ґрунт у приствольних колах бажано перекопати на 10-15 см. Фундук – культура морозостійка, але зимувати йому краще із пригнутими до землі скелетними гілками. Так його чоловічі сережки будуть захищені від холодів. До ґрунту пагони притискають снігом, що випав. Коли він розтане, гілки піднімають.
У вирощуванні фундука немає нічого складного. Рідкісний полив і підживлення в поєднанні з правильним обрізанням дозволять йому регулярно радувати господарів корисними та поживними горіхами.А в неврожайні роки розчарування від невеликої кількості зав'язей згладить ошатний вид рослини, милуватися якою можна з ранньої весни до глибокої осені.