Все частіше на присадибних ділянках поруч із традиційними плодовими деревами можна зустріти незвичайних сусідів, які ведуть своє походження з далеких теплих країв. Дачників, які високо цінують поєднання екзотичної декоративності з корисністю та невибагливістю, обов'язково приверне посадка та вирощування китайського фініка, або зізіфуса. Відомий він також під іменами унабі, чулон, ююба, чилі-он, ілан джида та жожоба.
Породою ця культура з Північного Китаю. Завдяки високій врожайності та корисним властивостям плодів зізіфус швидко завоював любов садівників по всьому світу. Унабі успішно обробляють у районах зі спекотним літом та м'якою зимою: Америці, на півночі Африки, на півдні Європи, в Азії.Там висота китайських фініків сягає 9 м. За бажання виростити їх можна й у середній смузі. Але тут унабі надають компактнішу форму куща або невисокого (не більше 3 м) дерева.
Де розмістити?
Для повноцінного розвитку зизіфусу потрібно багато світла. У тіні дерево практично не росте, а на врожай розраховувати не доводиться. Навіть якщо унабі за умов недостатньої освітленості зацвіте, плоди не зав'яжуться. Тому для посадки дерева варто вибрати сонячну ділянку. При цьому він повинен бути надійно захищений від холодних вітрів та протягів.
Оптимально підходять під вирощування зізіфуса південні та південно-західні схили. Висаджувати його краще ближче до їхньої вершини або біля основи. Хорошим рішенням буде розмістити китайський фінік на рівних ділянках поблизу споруд, які вкриють його потоками холодного повітря. А ось низини для його посадки зовсім непридатні.
Якість ґрунту - найважливіша умова для рівномірного росту та плодоношення унабі. Культура віддає перевагу помірно вологим суглинистим грунтам, родючим, але без надлишку поживних речовин. У бідній і сухій землі зізіфус принесе мізерний урожай. Якщо переборщити з внесенням добрив, дерево часто покриється зеленим листям, а плодів на ньому утворюється мало.
Терміни та схема посадки
Будучи жителем півдня за природою, зизифус дуже залежить від тепла. У середній смузі його посадку зазвичай проводять навесні. Поміщені в ґрунт восени рослини часто не встигають прижитися до настання холодів і підмерзають. Якщо зима видасться суворою, вони можуть взагалі її не пережити. Весняна посадка проводиться починаючи з березня, осіння – у жовтні-листопаді. Орієнтуватися тут необхідно на особливості клімату території.
Яму для саджанців унабі готують заздалегідь. Її глибина та діаметр – 1 м.Грунт збагачують мінеральними складами та гною. Помістивши в яму саджанець і засипавши його землею, ущільнюють ґрунт. Сильно заглиблювати молоді дерева не слід, достатньо 10 см. Рясно полив лунку, ґрунт навколо посадженого зізіфуса мульчують будь-якою органікою. Так рослина швидше приживеться.
Крона у унабі розлога, тому посадкові ями роблять на відстані 3-4 м один від одного. Садити одне дерево має сенс лише заради декоративності: китайський фінік запилюється перехресним способом. Щоб він плодоносив, необхідно розмістити поблизу кілька рослин. Ідеальний варіант – використовувати саджанці різних сортів. У середній смузі продуктивніше розводити зізифус з ранніми термінами дозрівання та підвищеною морозостійкістю.
Насіннєве розмноження
Виростити унабі можна з кісточки. Але такого способу розмноження культури садівники вдаються рідко, і причин тут кілька.Отримані з насіння китайські фініки мають меншу декоративність і нижчі лікувальні властивості в порівнянні з тими, які були вирощені з саджанців. Зазвичай вони колючі, і плоди визрівають дрібні. Часу та праці на догляд за такою рослиною доведеться витратити багато, а гарантій, що результат задовольнить садівника, немає.
Кісточки на посадку беруть із стиглих плодів зізіфуса. Перед сівбою їх обов'язково стратифікують. Для цього можна використовувати пісок або тирсу.
Добре зволоживши матеріал і помістивши в нього насіння, ємність з ними ставлять у прохолодне місце (зазвичай у нижній відсік холодильника), де тримають при температурі від 0 до +5°C протягом 3 місяців. Їхня посадка проводиться на початку весни. Можна помістити кісточки відразу у відкритий ґрунт, але вони дають сходи тільки в теплому, прогрітому як мінімум до 15 ° C грунті. При посадці на грядки насіння зізіфуса заглиблюють на 3-4 см, добре поливають і вкривають плівкою, яка допоможе зберегти тепло і вологу.
Появи сходів унабі доведеться чекати 40-60 днів. Коли сіянці зміцніють, проводять їх проріджування, залишаючи між сусідніми рослинами по 25 см вільного простору. На постійне місце зизіфус можна буде пересадити наступного року. Перед зимою сіянці слід утеплити. Ґрунт біля коріння прикривають шаром перегною, змішаного з деревною стружкою. Не варто бити на сполох, якщо навесні молоді унабі довго не розпускаються. Це особливість їхньої вегетації.Щоб сходи в домашніх умовах з'явилися швидше, вже після посадки на насіння зізіфуса впливають високою температурою. Ящик із посівами поливають окропом, а потім укривають плівкою або склом. Повторюють процедуру щодня протягом тижня. При поливі важлива помірність, оскільки надлишку вологи зизифус не переносить.
Хороший результат дає і така передпосівна обробка кісточок унабі:
- їх злегка надколюють молотком;
- на добу поміщають у воду, нагріту до 17-24°C.
Вийняте з неї насіння садять у теплий грунт, заглиблюючи на 1-2 см. Через 2-3 тижні вони дружно проклюнуться. Коли на паростках з'явиться по 2-3 справжні листки, сіянці висаджують у ґрунт. Спочатку зизифусу знадобиться укриття від прямих сонячних променів, але тіні не повинно бути занадто багато. Можна використати марлю. Забирають її приблизно через 2 тижні. Зростають сіянці швидко, а плодоносити починають рано.
Рада
Вирощують китайський фінік і в домашніх умовах, потрібно тільки поставити горщик з ним на найсвітліше підвіконня.
Правила догляду
Зізіфусу байдуже сильна спека і посуха. Особливості кореневої системи дозволяють дорослому дереву легко переносити відсутність поливу та дощів. Але поки саджанець укорінюється на новому місці, періодичне зволоження йому необхідне, особливо в спекотні дні.Поливають унабі рідко та помірно, не впадаючи в крайнощі. Надлишок вологи може занапастити рослину, а пересихання ґрунту викличе зниження врожайності. На стадії формування плодів (у червні) зизифус поливу не потребує.
Догляд за посадками передбачає також своєчасне видалення бур'янів, сусідства яких китайський фінік не любить, та підживлення. Підживлюють рослини 2 рази на сезон, застосовуючи комплексні мінеральні добрива. Добре зарекомендував себе «Кристалон». Препарат розчиняють у 10 л води у дозуванні 15-20 г. Коли унабі почне плодоносити, підживлення проводять частіше. Щоб полегшити деревам зимівлю, навесні у ґрунт рекомендується вносити азотовмісні, а восени – фосфорно-калійні склади. І ті, й інші використовують у невеликих кількостях.
У перший рік життя на ділянці зизіфус зростатиме повільно. Налякатися цього не варто. Через таку особливість розвитку формувати крону китайського фініка починають лише наступного сезону. Найчастіше можна побачити унабі з чашоподібною кроною.Її утворюють 4-5 основних гілок, що йдуть навколо стовбура. Головний пагін вкорочують до 15-20 см. Довжину інших гілок роблять такою ж. Відкрита крона, при якій дерево не має втечі-лідера, дозволяє підвищити кількість і якість врожаю зізіфуса.
Сформувати крону можна і у вигляді куща. У цьому випадку кореневу поросль зрізують або викопують для пересадки. Поряд із формуючою зизифусу потрібна і санітарна обрізка, при якій видаляють слабкі, хворі та неправильно зростаючі пагони.
Особливості плодоношення та підготовка до зими
Поліпшити плодоношення китайського фініка допоможе забезпечення йому особливого мікроклімату. Весною навколо дерева встановлюють 3-6 опор і натягують прозору плівку на висоту 3 м. Плодоносити зізифус починає в 4-5-річному віці. Але чекати на повноцінний урожай доведеться набагато довше - близько 10 років. Найбільше зав'язей утворюється на бічних гілках, а щедрий урожай приносять дрібноплідні сорти зізіфуса.
Унабі – досить морозостійка культура. Дерево без втрат переносить пониження температури до -25°C. Навіть якщо зима видасться суворою і частина пагонів підмерзне, декоративність крони швидко відновиться. Весняні заморозки на зізіфусі не позначаться - зацвітає він пізно.
Молодим рослинам восени потрібен особливий догляд. До настання холодів унабі треба підгорнути, а верхівки пагонів - обернути укривним матеріалом. Дорослим деревам підготовка до зими потрібна лише в районах, де стовпчик термометра може опускатися нижче -35°C.Вирощування китайського фініка буде на радість будь-якому садівнику. Воно необтяжливе, адже дерево майже не потребує догляду. Унабі не уражається хворобами і не приваблює шкідників. Він справжній довгожитель, здатний радувати своєю красою та корисними плодами ціле століття.
Особливо декоративний зизифус влітку, коли його гілки суцільно покриваються квітами, що наповнюють сад легким солодкуватим ароматом і приваблюють комах.В'януть вони тільки через 2 місяці, а на їх місці утворюється безліч плодів, які можна їсти свіжими, сушити, в'ялити, заморожувати, використовувати для приготування компотів, пюре, мармеладу. При грамотному догляді одне дерево здатне принести до 60 кг урожаю. Залиште всі сумніви, посадка китайського фініка на ділянці - справа!