Солодкі червоні ягоди-багатогорішки як тільки не називають: полуниця, суниця, ягода-Вікторія - а в чому різниця? Виявляється, полуниця та суниця – це два різних види із загального роду Суниця, а Вікторія – перший сорт садової суниці, отриманий в результаті схрещування. У кожної групи рослин є свої особливості.

Відмінності культур

Полуниця і суниця - це два різні види рослини, хоча їх легко сплутати. Вони належать до одного сімейства Рожеві, до роду Суниця.

Полуниця за старою російською традицією називають деякі види роду Суниця, зокрема, суницю мускатну та ананасну. Назва походить від зовнішнього вигляду плодів – вони нагадують бульби. Найчастіше полуницею називають садові ягідні посадки.

Суниця включає дикорослі та окультурені види. Назва пов'язують з тим, що квіти та плоди знаходяться близько до землі (від староруського «суниця»).

У двох видів є помітні ботанічні відмінності:

    Полуниця - це дводомна рослина. Для одержання врожаю у саду городники висаджують близько чверті чоловічих кущів цього виду. Вони не дають плодів, але беруть участь у запиленні. Суниця ж - культура однодомна, це означає, що з запиленням проблем не виникає, ягоди визрівають на всіх без винятку кущах.
  1. Суниця дуже маленького зросту, її кущі ледь досягають 25-30 см від землі. А полуничний кущ трохи більший - він виростає до 40 см.
    2. Легко відрізнити кущ полуниці по висоті квітконоса: він розташовується над листочками. А щоб знайти плоди у суниці, доведеться нахилитися і відсунути листя руками.
  2. Полуниця має більш опушені черешки та листочки.
  3. Велика суниця найчастіше в народі називається полуницею або Вікторією. У суниці дрібні витягнуті ягідки, особливо диких видів.
  4. Урожайність у суниці вища.
  5. Ягоди полуниці та звичайної суниці відрізняються за кольором. У полуниці плоди можуть наливатися до яскраво-червоного і навіть фіолетового відтінку. Також у справжньої полуниці рідко зустрічається рівномірне забарвлення, тому що ягоди наливаються кольором з боку, повернутого до сонця.
    6. Ще одну відмінність можна побачити при розрізі ягоди. Суниця всередині пофарбована рівномірно, а полуниця садова має в центрі світлий стрижень.
  6. Садова полуниця іноді кислувата і нагадує ківі, а суниця завжди дуже солодка.
  7. Процес чищення суниці завжди простіше, тому що чашолистки легко відокремлюються від ягоди. Щоб зняти їх із плоду полуниці, знадобляться зусилля.

Найкориснішою вважається дикоросла лугова або лісова суниця. А найпахучіша - це мускусна полуниця. Терпкий запах мають і листочки, і ягоди цієї культури.

Різниця у догляді за культурами

Суниця дуже чутлива до холоду та затінення. Під прямим сонячним промінням вона сохне, а в хорошому розсіяному світлі плодоносить дуже рясно. Полуниця ж у цьому питанні набагато невибагливіша за свою сестру.

Обидві культури погано переносять заболочені ділянки та взагалі підвищену вологість.

Полуниця набагато важче запилюється, для цього потрібні комахи і висаджування різностатевих кущів. Із суницею таких проблем не виникне.

Рада городнику Згідно з традицією сівозміни полуницю і суницю не висаджують один за одним, а також після картоплі та пасльонових. Хороші попередники - морква, редька, зелень.

В іншому догляд за культурами схожий: це помірний полив, розпушування та мульчування ґрунту, внесення добрив і т.д.

Що таке Вікторія

Вікторія - це назва першого сорту садової суниці, який був завезений до Росії в кінці 18 століття. Сорт Вікторія поступово набував популярності і витісняв з ділянок звичайну суницю, оскільки він давав великі та ароматніші плоди. У результаті народі закріпилося цю назву всім різновидів великоплідної суниці.

Різниця очевидна: Вікторія - це виведений сорт, суниця - природний вид.

Цікаво, що чистий сорт Вікторія вже не зустрічається на ділянках. Як культивар він не зареєстрований у нашій країні. Під групою Вікторія маються на увазі різні сорти суниці садової з дуже великими і солодкими ягодами, високою врожайністю і невибагливістю в догляді.

Не можна сказати, яка ягода краща - суниця, полуниця або Вікторія. Багато садівників проводять експерименти, вирощуючи кілька рослин однією ділянці. Перезапилення ніяк не вплине на смакові характеристики кожного різновиду. Але краще не розміщувати більше 4 сортів близько один до одного.

Відрізнити полуницю від суниці може досвідчений дачник, спираючись на ботанічні ознаки. Різниця ця не така істотна, але знання можуть бути корисні для отримання рясного врожаю у разі дводомних сортів.

Категорія:

Ягоди