- У чому переваги шпинату
- Де садити
- Деякі правила посіву та догляд за сходами
- Як отримати ранню зелень
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Бажання урізноманітнити город різноманітними культурами не завжди буває успішним. Але що стосується зелені, то тут прагнення рідко обмежуються складністю вирощування чи необхідністю створення особливих умов. Тому точно, що варто завести на грядках, так це - шпинат, посів і догляд за яким зовсім не трудомісткий.У чому переваги шпинату
Крім того, що це надзвичайно смачний, корисний, поживний, але низькокалорійний листовий овоч він ще й зовсім невибагливий. Для рядків шпинату легко знайти місце на будь-якій, навіть найменшій ділянці, а його естетичний і компактний зовнішній вигляд дозволяє вирощувати кущики навіть на клумбі, де, крім користі, він гратиме і декоративну роль зеленої культури.
Шпинат досить стійкий до холоду, тому не вимагає пристрою укриття
Тому якщо ви вирішили зайнятися вирощуванням шпинату на дачі, варто скористатися його перевагами:
- швидкість дозволяє саджати його на ділянках підготовлений для подальшої висадки розсади теплолюбних овочів - томатів, перців або баклажанів;
- шпинат досить стійкий до холоду, тому не вимагає пристрою укриття;
- вирощування розсадним способом дозволяє однією з перших отримати соковиту весняну зелень;
- відмінна сумісність з усіма найбільш поширеними культурами на ділянці (крім буряків), дозволяє використовувати його при влаштуванні змішаних грядок або як загусник на час поки не підростуть основні культури.
Теперь, когда мы определились, что место для шпината найдется всегда, стоит подробнее познакомиться с основными предпочтениями в типе почвы, степени увлажненность, продолжительность освещенности и оптимальная для развития температура.
Відео про користь шпинатуДе садити
Посадка шпинату ефективніша на максимально освітлених місцях, особливо це потрібно пам'ятати при посівах навесні та восени, коли світловий день короткий. Вологість теж дуже важлива, оскільки недостатні поливи провокують стрілкування рослин, погіршуючи тим самим смакові якості шпинату і знижуючи кількість врожаю його соковитого листя. І на рахунок добрив - навіть якщо земля під грядку буде спочатку прийнятною структурою, покращити її родючість все ж таки варто. Для цього достатньо внести на 1 кв.м по піввідра органіки та в рекомендованому дозуванні комплексних мінеральних добрив.
Посадка шпинату ефективніша на максимально освітлених місцях
!!!!™!СВВВВВВ~kafсь Тепер Ґрунти: найчастіше звичайна городня земля - родюча, пухка, досить волога, чудово підійде для вирощування.Єдиним винятком є кислі ґрунти або надто важкі, глинисті із постійним застоєм води. У таких умовах більшість культур не може благополучно розвиватися, і шпинат у тому числі, тому якщо немає можливості виділити іншу ділянку, слід покращити наявний «проблемний» ґрунт.Спочатку про показники кислотності. Визначити її рівень можна і без спеціальних приладів, достатньо подивитися на те, які бур'яни ростуть навколо: берізка і лопух - 6-7 pH і вище; кропива, молочай та грицики - 5,5-6 pH; подорожник, кульбаба або пирій - 5-5,5 pH, а ось хвощ, мох або жовтець говорять про високу кислотність - 4,5 pH і нижче. Для шпинату оптимальний показник буде близько 6,0-7,0 pH, тому якщо ґрунт не надто підходящий, слід при перекопуванні внести вапно-пушонку в дозуванні на 1 кв.м - 200г, при початковому показнику близько 5 pH, і 600-750г , якщо рівень нижче 4 pH.
А ось що стосується підвищеної вологості та застою води, то вирішити цю проблему можна дренуванням.Залежно від ступеня "глинистості" ґрунту на 1 кв.м слід внести 2-3 відра великого піску. Перекопавши і ретельно перемішавши грунтову суміш, що вийшла, ви зможете оцінити ступінь її поліпшення - чи стала вона пухкою або можна ще додати піску. Тяжкий грунт особливо потребують вапнування та обов'язкового збагачення органічними добривами, будь-то коров'як, що перепрів гній, пташиний послід або просто щедре внесення перегною.
Тяжкий грунт особливо потребують вапнування та обов'язкового збагачення органічними добривами
Зараз, знаючи, де краще зростатиме шпинат, можна переходити безпосередньо до посівів і посадок.
Деякі правила посіву та догляд за сходами
Незалежно від того, де і як ви вирощуватимете шпинат, рекомендується дотримуватися прийнятих норм посіву та закладення насіння. Тому висіваючи в міжряддя, на грядку, в теплицю або відкритий ґрунт, важливо не заглиблювати насіння більше ніж на 2-2,5 см і залишати між рядками 20-35 см.
Сіяти потрібно обов'язково у вологий ґрунт, якщо вам здається, що земля пересохла, варто попередньо щедро пролити канавки. Дочекавшись, коли вода вбереться, можна приступати до посівів.
Сіяти потрібно обов'язково у вологий ґрунт
З появою сходів починається традиційний догляд за посадками - регулярне прополювання та своєчасний полив. Крім цього, якість шпинату часто залежить від густини посівів, тому потрібно контролювати загущеність. Перший раз прорвати шпинат можна вже у фазі 2-3 листків, при цьому вирвані розетки не слід викидати, і якщо їх відразу пересадити на іншу грядку, вони цілком успішно продовжать рости. Після проріджування та пересадки рослини обов'язково потрібно добре полити, щоб потривожені коріння змогли знову щільно зчепитися з ґрунтом.
Приймаючи до уваги скоростиглість шпинату, додаткових підживлень він не вимагає. Але якщо ви сумніваєтеся в тому, що ґрунт досить родючий, при поливах у воду можна додавати органічні добрива у рідкому вигляді.Приготувати такі поживні розчини можна самостійно та практично безкоштовно, враховуючи те, що все необхідне знайдеться у вас на дачі, на вулиці або у сусідів.
| Використовувана органіка | Співвідношення з водою | Час зброджування | Дозування використання при поливах |
| Коров'як або свіжий гній | у пропорції 1:5 |
10-12 днів |
1:10 |
| Пташиний послід | у пропорції 1:15 |
7-10 днів |
1:10 |
| Зелена частина кропиви, кульбаби та іншої трави | піввідра подрібненої зелені доверху заливають водою |
3-5 днів |
1:10 або 1:15 |
| Компост | у пропорції 1:5 |
3-5 днів |
1:1 або в чистому вигляді |
| Дерева зола | 1 склянка на 1 відро води |
1-2 дні |
1:5 |
Під час зброджування розчин у ємності рекомендується періодично помішувати для якнайшвидшого дозрівання. А під час підживлення важливо пам'ятати, що їх надлишок часом виявляється набагато небезпечнішим, ніж недолік, тому дійте обережно, особливо використовуючи пташиний послід.
Ось, мабуть, всі хитрощі і весь догляд, шкідниками та хворобами шпинат практично ніколи не пошкоджується, через його скоростиглість.
Як отримати ранню зелень
Пам'ятаючи про холодостійкість шпинату, перші його посіви на дачі можна починати, як тільки стає сніг, адже вже при температурі +4 °С насіння може цілком успішно прорости.
Рада! вирощування шпинату за вимогами і догляду схоже на вирощування редиски, тому часто ці культури сіють одночасно і в одному місці.
За сприятливих умов перший салат із молодих листочків можна зробити вже через 30-40 днів від появи сходів
Залежно від кліматичних особливостей конкретного регіону, посадка шпинату проводиться з середини квітня до середини травня. Але враховуючи високу потребу шпинату у волозі, пізніші посадки в суху землю можуть не принести очікуваних результатів, та й спеку ця культура не любить. Тож у цій ситуації діє принцип: що раніше посів - то краще врожай. За сприятливих умов перший салат із молодих листочків можна зробити вже через 30-40 днів від появи сходів. А якщо хочете отримати зелень ще раніше, то можна скористатися розсадним способом і спочатку виростити розетки на підвіконні, як редиску, а потім разом із грудкою землі перенести на грядки.
Уникнути занепокоєнь з розсадою, але порадувати раннім урожаєм допоможе інший спосіб. Ще з осені, завершуючи на дачі останні городні роботи, посійте насіння шпинату в теплицю або просто на грядці - їх весняні сходи будуть одними з ранніх. Якщо немає стаціонарної теплиці, то при посадці у відкритий ґрунт, рядки рекомендується накрити плівкою або агроволокном, щоб навесні земля швидше прогрілася, але не втрачала вологу, а зелень, що росте, була чистою.
Відео про вирощування шпинатуПосіви у вересні зійдуть вже цього року, абсолютно без втрат перенесуть зимівлю і навесні, розмерзнувшись, продовжать рости. Якщо посіяти в жовтні, то зелені розетки можна буде побачити в першій половині квітня після танення снігу.
А щоб ніжні листочки шпинату були на вашому столі з ранньої весни до пізньої осені, слід правильно підбирати сорти і періодично висівати насіння.