Сорт недарма названий Красулею. Груша з червоними червоними боками, округлої форми, схожа на наливне яблуко. Дерево в період плодоношення стає справжньою окрасою саду. При цьому плоди дуже соковиті, в міру пряні, солодкі з кислинкою. Вони вживаються в їжу в основному у свіжому вигляді, але придатні також для переробки. Сорт дуже популярний Півночі. Іноді його вдається вирощувати навіть у суворих умовах Сибіру. Плодове дерево зимостійке, витривале, завжди радує багатим урожаєм.
Опис сорту
Груша Красуля – сорт Челябінської селекції. Він являє собою гібрид сортів Пізня та Маленька радість. Сеянець був виділений Е. А. Фалкенбергом в елітні сорти понад 30 років тому, 1987 року. Фото:
Опис сорту в таблиці:
Параметр | Характеристика сорту груші |
Сорт | Красуля |
Висота | Середньоросле плодове дерево. Максимальна висота складає 4 м. Крона округлої форми, трохи розлога. |
Швидкість дозрівання | Сорт Красуля відноситься до скоростиглих. Плоди дозрівають на початку або середині серпня. |
Опис плода | Невеликі, менші від середнього розміру плоди. Форма округла. Замість вирви на кінці плоду знаходяться бугристі нарости - характерна ознака сорту.
Шкірка груш гладка, глянсова. На початку дозрівання її забарвлення зеленувато-жовте з невеликими червоними вкрапленнями. У міру дозрівання багряно-червоний рум'янець поширюється на весь плід. Насіннєві камери дрібні, напіввідкриті. М'якуш кремовий, рихлий. |
Дегустаційна оцінка смакових якостей | За 5-бальною дегустаційною шкалою смакові якості груші Красуля оцінюються на 4,5-4,7 балів. Шкірка у неї м'яка, ніжна, масляниста. М'якоть напівмасляниста, приємної пухкої структури з насиченою смаком, великою кількістю соку і легким післясмаком. |
Термін зберігання плода | 10-14 днів, якщо плоди зірвані у зрілому вигляді. Груші, зібрані на етапі появи першого жовтого відтінку в основному забарвленні, можуть зберігатися до 1 місяця. |
Зимостійкість | Висока. Доросле дерево не боїться морозів до -45 градусів, різких температурних стрибків. |
Стійкість до хвороб та шкідників | Хороша. Практично не уражається паршею, галловим кліщем, бактеріальним опіком. |
Опилювачі | Сорт самобезплідний, і вимагає посадки разом з 2-3 грушами-запилювачами з однаковим терміном цвітіння. Кращими запилювачами для Красулі визнані сорти Сіверянка та Райдужна. |
Рекомендовані регіони вирощування | Сорт Красуля рекомендований для вирощування у кількох регіонах - Уральському, Західно- та Східно-Сибірському. Це Оренбурзька, Челябінська, Новосибірська, Іркутська, Тюменська області, Республіки Алтай, Бурятія, Саха, Хакасія, Башкортостан, Ямало-Ненецький та Ханти-Мансійський автономні округи та ін. |
Урожайність | Стабільно висока - 17,5 кг у середньому. Дорослі дерева віком від 10 років дають до 40 кг плодів за сезон. |
Призначення плодів | Переважно столове. Рідше грушу вирощують для приготування соків. |
Смак плода | Яскравий, кисло-солодкий з явним переважанням солодощі. Післясмак пряний, ненав'язливий. |
Маса плода | Середня вага груш складає 90 г, максимальна - 120 г. |
На який рік плодоносить | Плодоношення настає на 4-й або 5-й рік. |
Стійкість до несприятливих умов | Сорт стійкий до агресивних впливів довкілля, легко відновлюється. У посушливі роки може спостерігатися дрібніння плодів. |
Рік включення до Держреєстру РФ | 2002 |
Оригінатор | ФДБНУ «Уральський федеральний аграрний науково-дослідний центр Уральського відділення Російської академії наук» |
Відео з характеристиками:
Плюси та мінуси
У сорту груші Красуля багато переваг, але є й недоліки. Коротко перерахуємо всі її плюси:
- Нарядні, привабливі зовні плоди.
- Смакові якості вищі за середній рівень.
- Дає стабільно хороший урожай.
- Не боїться морозів та суворих зим.
- Рідко хворіє, агресивні погодні умови не позначаються на кількості зав'язей.
- Вимагає мінімального догляду.
До мінусів сорту відносять:
- Нешвидкий початок плодоношення після посадки.
- Нетривалий термін зберігання груш.
- Погана транспортабельність.
- Невеликий розмір плодів.
- Груші переспівують і обсипаються з дерева, якщо вчасно не зібрати врожай.
Особливості вирощування
Як і всі інші груші, Красуля добре росте на сухих сонячних ділянках. Кращим ґрунтом вважаються родючі суглинки. Рекомендується схема посадки в саду - 6×3 м.Особливості вирощування:
- Якщо ґрунтові води залягають високо (менше 2,5 метрів), у посадкову яму встановлюється дренаж шаром 20-30 см. Перший раз плодове дерево удобрюють при посадці. Для цього верхній шар ґрунту перемішують із піском, хлористим калієм, перегноєм, суперфосфатами. Посадкову яму намагаються підготувати ще з осені.
- З другого року грушу сорту Красуля необхідно підгодовувати. Підживлення роблять щовесни, використовуючи аміачну селітру з розрахунку 20 г на 1 кв. м. На 4 рік, а потім кожні 3 роки перед зимою в приствольне коло вносять органіку (5 кг) з додаванням калійного добрива та подвійного суперфосфату. Молоді деревця поливають 2 рази на місяць, а при сильній посусі - щотижня. Доросле дерево, що плодоносить, достатньо полити двічі за сезон під час наливання плодів з проміжком в 2 тижні. У стволове коло виливають 2-3 відра води.
- У перші 3-4 роки груша активно зростає. Рекомендується формувати крону. Надалі обрізання роблять тільки з санітарною метою і при необхідності проріджують крону для кращого освітлення. Омолоджувальне обрізання проводиться після 20 років.
- Молоді деревця вимагають укриття на зиму. Стовбури підгортають, покривають вапном і обв'язують лапником та (або) агроволокном. Взимку приствольне коло закидають снігом, який потім ущільнюють.
- Плодоносні гілки можуть обламуватися. Необхідно встановлювати під них підпірки.
Особливості розмноження
Для посадки на ділянці груші сорту Красуля в основному використовують покупні саджанці. Вибирають рослини з добре розвиненим корінням. Садять деревця навесні після встановлення температури вище 0 градусів приблизно в квітні. До того часу їх зберігають прикопаними.
Дослідні садівники самостійно розмножують сорт. Основний спосіб розмноження - щеплення живців на сіянці груші усурійської.
Як відгукуються про грушу Красуля садівники?
Сорт дуже популярний на Уралі. Садівників приваблює висока врожайність та відмінний смак плодів. Ось що пишуть про сорт Красуля у відгуках:
- Шахов Олександр: «Я живу трохи на північ від Новосибірська. Місцями груша Красуля росте добре. Але мій досвід її вирощування вийшов негативним. Вимерзала 2 роки поспіль до снігу. Щоправда, за літо видавала величезні пагони під 2-3 метри. Відмінно відновлюється».
- Світлана, м. Оренбург: «Смачні груші у Красулі, шкода, довго не зберігаються. Діти її обожнюють. Як усе наїдаємось, закриваю компоти. Врожайна, ще й сусідам роздати вистачає. Догляду практично не вимагає. Не хворіла на моїй пам'яті жодного разу».
- Ярослав, м. Іркутськ: «У моєму саду груша Красуля найсмачніша. Нічого смачнішого у нашому регіоні я не зустрічав. До того ж вона сама рання».
Питання та відповіді
Чи можна вирощувати грушу Красулю в середній смузі?
Сорт не найцікавіший для середньої смуги. Тут можна вирощувати цікавіші великоплідні сорти. Але якщо зими малосніжні, із сильними морозами, що чергуються з відлигами, груша Красуля стане гарною альтернативою. Вона чудово зимує, стабільна в плані врожайності.
Як можна покращити смакові якості плодів?
Груша Красуля, добре освітлена сонцем, дає більш солодкі плоди. Але зривати їх рекомендується раніше, ніж з'явиться багряний рум'янець. Зірвані на початку дозрівання, жовтими, груші добре набирають смаку, не переспівують.Сорт Красуля широко відомий на Уралі, і входить до ТОП-10 найкращих сортів разом з Талицею, Береженою, Декабринкою, Зарічною, Добрянкою, Свердловчанкою, Уралочкою, Перуном. Особливо люблять цю грушу вирощувати на Півдні Уралу – Шадрінському районі, Челябінську, та ще в Західному Сибіру.У плодоношення вона вступає нескоро, буває, що на 7 або навіть 10-й рік. Але потім плодів щороку багато. Вони красиві, смачні, соковиті – те, що потрібно для домашнього саду.