Опис сорту
Сьогодні сорт груші Уссурійська вирощують у всіх регіонах. Доросле дерево досягає висоти 10-15 м. На показник рослості впливає клімат конкретної зони.
Зовнішні особливості:
- ствол груші покритий чорною шорсткою корою;
- крона - куляста, в молодому віці дерево вимагає формування та обрізки;
- багаторічні гілки досягають довжини 3-4 м;
- листя має насичене темне забарвлення і глянсову поверхню;
- часто серцеподібне листя буває покрите липкою плівкою із соку;
- восени листя стає насичено багряним;
- плоди мають кулясту форму з витягнутим верхом.
Після дозрівання груші набувають солодкуватий аромат. Їх забарвлення на стадії повної зрілості - зелена, з червоним боком. Шкірку покриває восковий наліт. В умовах саду груша може прожити до 75 років, а в дикій природі значно довше.
У стадію активного плодоношення дерево вступає на 9-10 рік життя.Надалі багато десятиліть груша дає стабільні врожаї. Смак плодів після збирання – терпкий, у свіжому вигляді їх вживають після тривалого зберігання. М'якуш фрукта багатий на вміст вітамінів та органічних кислот. Найчастіше врожай використовують для приготування повидла, компотів та інших заготовок.
Характеристики сорту в таблиці
На основі Уссурійської груші виведено понад 30 гібридних сортів з високими показниками морозостійкості та врожайності. З характеристиками основного різновиду можна ознайомитися за таблицею.
| Параметр | Характеристика |
| Сорт | Груша Уссурійська (Pyrus ussuriensis -лат.). |
| Висота | Високоросла - 10-15 м. |
| Швидкість дозрівання | Урожай дозріває у вересні. |
| Опис плода | Округлої форми з витягнутою верхівкою. Колір у стадії повної зрілості - зелений, з червоним боком. |
| Дегустаційна оцінка смакових якостей | 4,3 бали за 5-бальною шкалою. |
| Термін зберігання плода | До 8 місяців у прохолодних умовах (льох, підвал). |
| Зимостійкість | Висока, переносить морози до -40° C. |
| Стійкість до хвороб та шкідників | Середня. Сорт сприйнятливий до парші, чорного раку, цитоспорозу. |
| Опилювачі | Яблуні - Антонівка, Білий налив, будь-які сливи та інші плодові дерева з тими ж термінами цвітіння. |
| Рекомендовані регіони вирощування | Далекий Схід, Сибір, Урал. Може вирощуватися і в інших регіонах. |
| Урожайність | До 70 кг плодів з одного дерева. |
| Призначення плодів | Універсальне. |
| Смак плода | У свіжому вигляді терпкий, після тривалого зберігання смак стає м'якшим. |
| Маса плода | Середня маса - 70-90 р. |
| На який рік плодоносить | На 9-10 рік. |
| Стійкість до несприятливих умов | Зростає практично на будь-яких ґрунтах. Легко переносить як недолік, і надлишок вологи. У південних регіонах вимагає притінення, інакше плоди можуть потріскатися. |
| Рік включення до Держреєстру РФ | Сорт поки не включений до Державного реєстру. |
| Оригінатор | Далекосхідний Державний Аграрний університет з 1989 року. |
Параметри та недоліки сорту
Груша цього сорту вирощується в садах давно і досі не втратила популярності серед садівників. Причина цього у численних плюсах плодової культури. Серед них:
- висока морозостійкість;
- невибагливість у догляді;
- тривалий термін життя;
- висока врожайність;
- можливість використовувати як підщепи;
- відмінні декоративні якості.
Недоліків у груші Уссурійської всього два - пізніше вступ у плодоношення та необхідність висадки запилювачів.
Особливості вирощування
З урахуванням тривалого життя для груші важливо правильно вибрати місце посадки. Вимоги культури такі:
- від сильних вітрів саджанець повинні захищати плодові дерева або паркан, що поруч стоїть;
- у північних регіонах обирають добре освітлене місце, на півдні розташовують дерево там, де воно буде захищене від надлишкового сонячного світла;
- висаджувати грушу можна в будь-який ґрунт з нейтральною кислотністю, якщо земля кисла, потрібно періодично вносити вапняк або доломітове борошно.
Молодому дереву необхідний ретельніший догляд. Наприклад, для саджанців у стадії укорінення проводять регулярний полив 1-2 рази на тиждень. Доросле дерево рясно поливають 1 раз на місяць. Навесні та восени проводять санітарну обрізку, видаляючи криво зростаючі, поламані та хворі пагони.
Восени проводять профілактичну обробку для захисту від шкідників та хвороб, обприскуючи крону фунгіцидами та інсектицидами. Перед зимівлею в північних регіонах коріння молодої груші мульчують товстим шаром тирси, а стовбур обмотують нетканим полотном, руберойдом, мішковиною. Якщо груша здорова, удобрювати її потрібно навесні 1 раз на 2-3 роки. При слабкому зростанні підгодівлі проводять щорічно.
Способи розмноження
Для розмноження груші Уссурійської підходить кілька способів. Можна вкоренити живець або прищепити його на інше плодове дерево. Ще один доступний спосіб – розмноження відведеннями. Можна використовувати з цією метою і насіння, але результату доведеться чекати надто довго. Здебільшого такий спосіб використовують селекціонери. Найпростіше - відсадити кореневу поросль груші.
Насінням
Спочатку насіння доведеться посіяти в горщик, проростати вони будуть в домашніх умовах. Брати посадковий матеріал можна лише зі стиглої груші.До посіву насіння стратифікує, загорнувши у вологу марлю і поклавши в холодильник. Стратифікація проводиться в зимовий час, для цього потрібно 40-60 днів.
Навесні приступають до посадки насіння. Правила посіву:
- В якості тари використовують торф'яні або пластикові горщики діаметром 10-12 см.
- На дно укладають дренаж, потім шар піску та поживного грунту.
- Глибина занурення насіння - 4-5 см.
- Насіння попередньо краще проростити у вологому теплому середовищі (наприклад, поклавши між ватними дисками), тоді сходи з'являться швидше.
Для нормального зростання сіянцям необхідна волога та тепло. Горщик не можна тримати на яскравому сонці, потрібне розсіяне світло. Коли сіянці підростуть, їх пересаджують на вулицю до школи. Можна посіяти насіння безпосередньо у відкритий ґрунт у сухому вигляді без стратифікації, але в цьому випадку проростуть вони лише через рік.Посів насіння завжди проводиться лише навесні.
Відводками
Цей спосіб застосовується в основному для дерев, що мають низько розташовані гілки, які можна пригнути до землі. Всередині гілки надрізають кору, припудрюють Корневіном, фіксують її металевою скобою і присипають вологим грунтом.
До розмноження відведеннями приступають навесні, з приходом тепла. Нову рослину, що з'явилася на прикопаній гілці, відсаджують наступного року, коли у неї сформується розвинене коріння. У південних регіонах це можна зробити восени того ж сезону.
Черенками
Розмноження живцями - надійний спосіб отримати молоду грушу, що перейняла сортові властивості материнської рослини. Заготівлю живців проводять у першій половині літа чи восени після листопада. Матеріал заготовляють з гілочок, що ростуть горизонтально, не мають ознак хвороби та ушкоджень.
Завдовжки живець має бути 15-20 см, а товщиною - з олівець, що здеревів у нижній частині, з двома-трьома міжвузлями. Зрізані восени живці зберігають у погребі чи холодильнику. Літні заготовки відразу вкорінюють у школі, встановивши над ними невеликий парничок.
Укорінення має відбуватися при розсіяному світлі, високій вологості повітря та регулярному провітрюванні. Займає цей процес 1,5 місяці. На практиці з 10 штук укорінюються лише 2-3 черешки. Перед приходом зими молоді груші мульчують, а навесні наступного року висаджують екземпляри, що успішно перезимували, на постійне місце.
Щеплення
Плодоношення Уссурійської груші можна прискорити, якщо прищепити її на грушу, яка втратила сортові якості або на дичок. При цьому терміни плодоношення обох рослин повинні співпадати.
Можна щепити грушевий черешок і на інші дерева:
- яблуню;
- горобину;
- аличу;
- айву.
Заготовляють живці для щеплення восени. Вони повинні містити по 3-4 бруньки. Зберігають матеріал у ящику з вологим піском при температурі + 2-4 ° C. За 2 дні до щеплення живці дістають і загортають у вологу тканину. Проводити маніпуляцію можна різними способами - за кору, в розщеп, окулюванням, копулюванням з язичком.
Кореневою поросллю
В якості саджанців використовують кореневу поросль дворічного віку, що росте з південного боку груші. Такі рослини будуть досить міцними. Відокремити поросль можна навесні чи пізно восени, коли відсутній рух соків. Стрижневий корінь, спрямований у бік материнського дерева, відсікають гострим ножем. Після цього молодий саджанець можна висадити в заздалегідь підготовлену яму.
Відгуки про сорт
За багато років вирощування груші Уссурійські садівники накопичили досвід поводження з нею і діляться своїми відгуками та враженнями про цього представника культури.
Микола:
«У мене груша росте на сонячному місці. Сусід, у якого я брав живець, одразу попередив, що в тіні Уссурійська майже не цвіте. Моя груша плодоносить непогано, скаржитися не буду. Збираємо по 70 кг плодів з неї у найкращі роки. Щоб урожай не підвів, дерево регулярно підгодовуємо та поливаємо – це теж важливо. Ще проводимо профілактичні обробки навесні та восени, щоб не боротися потім із хворобами та шкідниками».
Наталія:
«Живемо в Сибіру, де клімат зовсім не сприяє вирощуванню груші. Раніше садили інші сорти, досвід був невдалим – вимерзали. Взяли та посадили Уссурійську. Звичайно, її плоди у свіжому вигляді в'яжуть і на вигляд не такі гарні, як південні, але після 1-1,5 місяців зберігання терпкість йде і взимку нам вдається ласувати свіжими грушами з власного саду.А ще в нашій родині всі люблять компот із цієї груші, у нього насичений смак та аромат».
Олег:
«Я використовував Уссурійську як підщепа. Задоволений отриманим результатом. Як прищеп використовував два сорти - Северянка і Райдужна. Обидва благополучно прижилися. Минуло 5 років. Дерева плодоносять. Навіть холодної зими пагони не обмерзають. Що ще потрібно у нашому суворому уральському кліматі? Обидва деревця виросли до 3-метрової висоти, доглядаємо їх, своєчасно обрізаємо.
Перевірений часом сорт груші Уссурійські дачники вибирають за його врожайність, морозостійкість, невибагливість. Іноді різновид використовують як щепи, але частіше надходять навпаки. У вигляді підщепи цей сорт добре себе зарекомендував, особливо у північних регіонах. Для рясного врожаю Уссурійську висаджують на добре освітленому місці, регулярно поливають і періодично підгодовують».