Якщо раніше індиків у домашньому господарстві можна було зустріти тільки в Мексиці в індіанців племені майя, то з відкриттям Америки розведення індиків у домашніх умовах стало доступним і для європейців.

Розведення індиків для початківців

Індики - це найшвидше птахи, яких можна зустріти на подвір'ї. За півроку за достатнього корму вони виростають до величезних розмірів - вага чоловічих особин досягає 20 кілограмів і вище, а жіночих - від 6 до 8 кг. Популярності додає і виведення нових порід, які добре піддаються розведенню в домашніх умовах.

М'ясо індички має такі позитивні якості:

  • Відмінні смакові якості;
  • Високий вміст білка та заліза;
  • Дієтичний продукт, який не викликає алергії.
Продукти з цього птаха обирають спортсмени, діабетики, вагітні жінки та всі, хто веде здоровий спосіб життя.

Всі страхи новачків у вирощуванні індички пов'язані з острахом неправильного догляду за птицею та незнанням особливостей годівлі. Найскладніше доводиться в перший місяць після вилуплення, коли курчата схильні до інфекційних захворювань. З віком індики стають дуже невибагливими у догляді та годівлі птахами.

Переваги перед іншим домашнім птахом у підсобному господарстві:

  • Приріст у живій вазі на одну витрачену кормову одиницю найвищий серед іншого свійської птиці. Така скоростиглість дозволяє отримати результат навіть при помилках у годівлі чи незбалансованому раціоні. Вихід м'яса з живої ваги не менше 50%, а жиру - 15%.
  • їстівні яйця, що не поступаються за своїми якостями курячим і значно перевершують яйця водоплавних птахів (гусей, качок).
  • Всі індички природжені квочки і можуть висидіти за сезон 2-3 виведення пташенят.
  • Дорослі птахи живуть просто неба, достатньо тільки навісу і підстилки. Добре переносять холоди і харчуються підніжним кормом.

Для утримання птиці будують просторий і сухий пташник, в якому встановлюють сідала і вистилають підлогу соломою. Індикам потрібен великий вигул, щоб птах міг вільно рухатися. Таким чином, знижується ступінь ожиріння птиці та покращується апетит. Ці фактори варто обов'язково враховувати перед тим, як завести птахів. Індики добре набирають вагу на пасовищах, отримуючи там більшу частину корму. Для поголів'я в 1000 штук достатньо 4 га пасовища з травою.

Розведення індиків як бізнес

На вирощуванні індички можна організувати високоприбутковий бізнес, який окупиться через 12 місяців або раніше. Ризик при цьому мінімальний, а конкуренція на ринку невисока, на відміну від курячого м'яса та яйця.

Привабливим таке вкладення є ще й через низький поріг входження в цей бізнес. Для вирощування пробного поголів'я буде достатньо 100 тис. рублів, а перший прибуток почнеться вже через 5-6 місяців.

Основні напрямки бізнесу на індичці:

  1. Вирощування пташенят на продаж приносить хороший дохід у сезон. Продавати підрослих індиків можна з чотиритижневого віку. Складнощі можуть виникнути з пошуком ринку збуту.
  2. Для продажу яйця у стаді містять одного індика на 6-8 самок. Середня несучість досягає 200 штук на рік від однієї особини.
  3. Розведення на м'ясо вимагає набагато більших витрат і запасів корму, але й норма прибутку в цьому бізнесі дуже висока. Для вирощування птиці до оптимального розміру потрібно 20-26 тижнів. Самці на той час легко набирають 20 кілограм, самки трохи менше.Подальший зміст стає нерентабельним. Вирощування індиків у зимовий період у неопалюваному приміщенні малоефективне, тому що велика частина корму йде на обігрів самої птиці.
  4. Розведення на плем'я використовується як додаткове джерело доходу. Акцент роблять на м'ясному або яйценоському напрямку.

Багато в чому бізнес на індиках зробити простіше ніж на курці або гусях. Це з невисокою конкуренцією над ринком і особливістю птиці. У будь-якому випадку чекає багато робіт з догляду та годівлі.

Найпопулярніші породи для розведення

Для вирощування в домашніх умовах популярні птахи як м'ясного, так і яєчного напряму. Індики, яких вирощують на яйце, виростають до великих розмірів і можуть бути забиті на м'ясо.

М'ясні породи індички:

  • Широкогруді білі. Порода є гібридною і призначена виключно для отримання маложирного дієтичного м'яса. Найкраща скоростиглість серед інших порід. Складається з трьох кросов - важкого (до 25 кг), середнього (до 14 кг) та легкого (до 7 кг).
  • BIG - 6 - ще одна гібридна порода з дуже високою скоростиглістю. Забій птиці проводять на 85-90 день життя. Має характерне біле оперення з чорною плямою на грудях.
  • BUT - 8 і BUT - 9 - особини середнього та великого розміру з білим оперенням та потужними лапами. Дорослі особини легко набирають 25-26 кг.

Яйценоські види:

  • Порода Універсал. Добре мчать і ростуть до 18 кілограмів. Мають потужне широке тіло, міцні крила і лапи.
  • Яєчна BIG - 9. Ці індички важкого та середнього кросу використовуються і для м'ясного та для яєчного птахівництва. Самки зносять за сезон до 120 яєць.
  • Хітон. Проста і невибаглива порода, самки якої набирають вагу в 16-18 кг і зносять 100 яєць на рік.
  • Широкогруда бронзова. Птах з красивим бронзовим та зеленим оперенням, середнього розміру. За сезон птах зносить 70-80 яєць.
  • Чорна тихорецька. Ще одна універсальна порода у домашньому господарстві. Особи дрібні - до 10 кг з яскравим чорним оперенням. Популярні на Кавказі та в південних регіонах.
У домашньому розведенні найкраще підійдуть універсальні породи, від яких можна отримувати м'ясо та яйце. Розмір птахів вибирають невеликий - з ними менше проблем і простіше розмістити у пташнику. Кроси індички краще пристосовані до домашніх умов утримання, ніж чисті гібриди.

Розведення птиці для подальшого продажу на м'ясо окупається вже через півроку при використанні швидкозростаючих порід і кращих гібридів. Ці птахи будуть давати кращий приріст при мізерному раціоні.

Правила догляду за молоднякомМаленькі індики потребують особливого догляду та окремого утримання від дорослих птахів. Великі особини відбиратимуть корм у дрібних, а самці можуть заклювати або затоптати молодняк. Підсаджують у загальний загін тільки зміцнілих і птахів, що підросли.

Що важливо у вирощуванні пташенят:
  • Вологість у приміщенні до 4 тижнів підтримувати на рівні 75%, а температура не нижче 25 градусів. Коливання температури негативно позначаються на апетиті та здоров'ї птиці.
  • Проводять досвічування курчат, у молодих - цілодобово, а з 6 тижнів світловий день не повинен бути менше 8 годин. Освітленість також впливає на фізіологію індичат.
    • Конфліктних і хворих особин відсаджують від решти стада. Птахи часто виявляють характері і можуть відмовлятися від їжі або пиття. Спробуйте змінити раціон.
  • Поділ за термінами вилуплення не повинен перевищувати 2-3 тижні.
  • Краща підсипка для пташенят, що тільки-но вилупилися, - це дрібний річковий пісок. Пізніше його замінюють опилом і соломою.
  • Здорові птахи міцно стоять на ногах, спритні з гарним гарматою і зарослою пуповиною. Починаючи з місячного віку, ймовірність захворювань у індиків знижується.
  • Для птиці різного віку рекомендують проводити регулярну профілактику та дезінфекцію приміщень. Стіни та годівниці обробляють негашеним вапном.
На 4-5 день з моменту народження пташенятам дають атибіотики та вітаміни для підняття імунітету. Інфекційну птицю ізолюють від решти стада.

Чим годувати індиків

Тепер цими великими птахами вже нікого не здивуєш, їх нерідко розводять на особистому обійсті замість курей і гусей, адже жива вага одного дорослого самця дорівнює 30-40 кг, яйця смачніші за курячі, а про користь м'яса індички чули всі.

Вирощування індиків у домашніх умовах супроводжується своїми складнощами. Наприклад, маленькі особини вимагають багато уваги та особливого догляду:

  • утримувати їх потрібно в ящику, де дно застелено дрібною стружкою або соломою (на газеті лапки індичат роз'їжджаються та травмуються);
  • необхідно забезпечити цілодобове освітлення та постійну температуру в 37 градусів;
  • на добу по два-три рази міняти воду в напувалці, використовуючи тільки теплу воду;
  • двічі на тиждень дезінфікувати шлунково-кишковий тракт пташенят слабким розчином марганцівки і т.д.

Годування маленьких індичат з триденного віку включає різні мішанки на звороті

Ви повинні передбачити збалансоване годування птахів. Ідеальний варіант – готовий повнораційний комбікорм. Якщо ж ви його не можете купити з яких-небудь причин, підійде і суміш із подрібненої кукурудзи (10 частин), гороху (30 частин) та пшениці (60 частин) з додаванням вареного яйця, сиру та цукру.

Відео про вирощування індиків

Годування маленьких особин з триденного віку включає різні мішанки на звороті, або на сквашеному молоці, з додаванням картоплі, тертої моркви, риби, сиру, зелені.Оскільки мішанки дуже швидко псуються, готувати їх необхідно безпосередньо перед тим, як розпочати годування. Розраховуйте кількість корму так, щоб індичата всі з'їли протягом півгодини. Спочатку годування пташенят здійснюється на день по сім разів, згодом поступово зменшується до чотирьох разів. Молодняку в корм бажано додавати «Горобину» або «Аміновітан».

Птахи особливо потребують вітамінів А і Е, а також протеїн тваринного походження. У їхніх напувалках завжди має бути чиста вода, а в годівницях комбікорм. Взимку, щоб не допустити авітамінозу у птахів, додавайте в їх раціон зелене сіно, віники з гілок дерев та квашену капусту.

Індики особливо потребують вітамінів А і Е, а також протеїн тваринного походження

Нехай індичат досить клопітно годувати в перший місяць їхнього життя, зате потім домашнє розведення буде вам тільки на задоволення, адже дорослі особини в їжі невибагливі, але при цьому високопродуктивні.Детальніше про всі нюанси годування дорослих особин та індичат можна прочитати в нашій статті: https://orchardo.ru/103-chem-kormit-indyukov-i-indyushat-v-domashnih-usloviya .html

У яких умовах слід утримувати птахів

Якщо ви раніше займалися розведенням курей, проблем з приміщенням не виникне, оскільки вміст індиків у домашніх умовах можливий у тих самих сараях, де жили кури. Головне - щоб усередині було сухо і світло, а площа пташника дозволяла птахам вільно прогулюватися.

У приміщенні для птахів обов'язково слід встановити сідали (товсті бруси) на висоті близько 80 см, щоб на кожну птицю припадало по 40 см вільного місця. На кожні п'ять несучок вам потрібно буде передбачити одне гніздо. Для зручності можна розташувати їх у два яруси, встановивши в темних місцях пташника. Оптимальний розмір гнізда становить 50 на 70 см, зручна висота – 60 см, додатково бажано спорудити біля входу гнізда порожок.Самців бажано розташовувати окремо від самок.

У приміщенні для індиків обов'язково слід встановити сідала

Щоб індики якомога рідше хворіли, потрібно забезпечити їм оптимальні умови утримання:

  • влітку температура в пташнику повинна бути на рівні +20 градусів, а взимку не нижче -5 градусів;
  • не допускайте різких коливань температури;
  • приміщення має добре провітрюватися (взимку в теплі безвітряні дні);
  • протяги, морози та вогкість згубні для індиків;
  • стежте, щоб підстилка із соломи або стружки на підлозі була сухою - міняйте її двічі на тиждень.
Відео про харчування та догляд за індиками

Влітку індикам можна забезпечити вигули вранці та вечорами, щоб не було сильної спеки.Якщо є можливість, обладнайте для птахів майданчик перед пташником із розрахунку на одного птаха 20 квадратних метрів вільної площі. Зробіть тіньові навіси, поставте годівниці і напувалки, а поверхню землі засійте конюшиною, вікою, люцерною або вівсом.

Сезонний змістІндейка - птах невибагливий і добре переносить будь-які умови утримання. Залежно від місця та мети вирощування птиці застосовують такі види їх розміщення:

  • Сезонне вирощування. На початку весни птаха тримають у пташнику, а з появою першої зелені випускають на випас. Простий навіс захищає індичок від дощу, там же облаштовуються годівниці. Забивають восени до холодів.
  • Підлоговий вміст в опалюваному пташнику. Спосіб для цілорічного утримання дозволяє птахам вільно рухатися, що позитивно позначається на якості м'яса.
  • При дефіциті вільного місця або вирощуванні бройлерних порід використовують клітинне розміщення. Птах підбирають легких та середніх кросов. Оптимальним вважається 3 яруси клітин у пташнику.

Розведення індичок в домашніх умовах здатне перетворитися на цікаве хобі і навіть у прибутковий бізнес, якщо ви серйозно займетесь вирощуванням цих великих величних птахів з метою отримання смачного та корисного м'яса.

Категорія:

Фермерство