Сан Андреас - один із наймодніших сортів ремонтантної полуниці. Ця мода має під собою підстави: сорт дійсно має безліч переваг, хоча при його вирощуванні і виникають невеликі проблеми. Але вони перекриваються гарною врожайністю та непоганими товарними якостями ягід.
Опис сорту полуниці Сан Андреас та його характеристики
Ремонтантна полуниця Сан Андреас родом із Південної Каліфорнії, де була отримана у 2002 році з добре відомого сорту Альбіон. Її часто так і називають садівники: покращений Альбіон. Поліпшення трохи торкнулося зовнішнього вигляду ягід, а також додало невибагливості умов вирощування.У нашій країні сорт з'явився майже відразу, але довго не знаходив широкого поширення: адже ремонтантною полуницею садівники по-справжньому стали цікавитися лише останніми роками.
Плодоношення не є безперервним, за сезон спостерігаються 3-4 хвилі. Росте у формі компактного куща середньої величини. Листя світло-зеленого забарвлення. Вусів сорт майже не утворює, в результаті чого в основному розмножується розподілом куща та насінням. Сорт не любить високу температуру: у спеку практично не плодоносить.
Ягоди мають форму конуса, закругленого на маківці, забарвлення яскраво-червоне з сильним блиском. Насіння втиснуте в м'якоть, тому поверхня ягоди досить рівна. Усередині ягоди мають червоно-оранжеве забарвлення, щільні, можливо, навіть надмірно тверді. Розмір ягід вищий за середній: в основному вони важать в межах 20-30 г, деякі досягають 50 г. Відділення ягоди від плодоніжки утруднене настільки, що часто доводиться при зборі врожаю користуватися ножицями. Смак ягід вважається хорошим, відрізняється кислим смаком, в результаті чого дегустаційна оцінка близька до 4 балів.М'якуш настільки щільний, що при вживанні свіжих ягід відчувається невеликий хрускіт. Дуже щільні ягоди дозволяють без проблем перевозити врожай на значні відстані.
Сан Андреас вважається високоврожайним сортом: за сезон з одного куща збирають щонайменше 1 кг ягід. Сорт характеризується середньою хворобостійкістю, за відсутності належного догляду може страждати від плямистостей та борошнистої роси, а також уражатися суничним кліщем. Засухо- і морозостійкість невисокі, що обмежує поширення полуниці по регіонах: на півночі її можна вирощувати тільки в захищеному грунті, а на півдні догляд ускладнюється не лише необхідністю частого поливу, але й тим, що при екстремальній спеці ягоди цієї полуниці зовсім не зав'язуються. Найкраще сорт почувається в центральних районах.
Одночасно велика кількість ягід, що дозріває, лягає на землю, тому мульчування грядки дуже бажано
Сан Андреас - сорт так званого нейтрального світлового дня. Це означає, що рівень урожайності мало залежить від пори року: у кожну хвилю плодоношення кількість ягід на кущах приблизно однакова. Тому у спекотних регіонах можна прикривати грядки від жаркого сонця напівпрозорими сітками. Перші ягоди дозрівають наприкінці травня, останні – незадовго до морозів. Осінні ягоди здаються дещо смачнішими і ароматнішими.
Зовнішній вигляд ягід
Полуниця Сан Андреас плодоносить досить ошатними ягодами. Вони великі та мають майже правильну конічну форму без бугристості. Почервоніння ягоди йде рівномірно, не плямами, і в пору повної зрілості вони пофарбовані в яскраво-червоний колір, який іноді називають червоним, але червоні ягоди - ті, що ще не дозріли. Насіння вдавлене і забарвлення не сильно контрастує з основним тлом.
Ягоди досить симпатичні, цілком товарні, рівно забарвлені
Переваги та недоліки, відмінності від інших сортів
Не всім садівникам полуниці Сан Андреас припала до смаку, але більшість відзначає безліч переваг сорту, наприклад:
- високу врожайність;
- раннє отримання першого врожаю;
- непоганий смак ягід;
- великоплідність;
- виключну щільність ягід, що дозволяє їх легко транспортувати;
- хороший товарний вид врожаю;
- універсальність використання.
Недоліками сорту вважаються:
- неможливість вирощування його в будь-яких кліматичних регіонах;
- висока вимогливість до ґрунтових умов;
- деяка примхливість, що не дозволяє рекомендувати сорт садівнику-початківцю.
Яскравою відмінністю сорту від інших ремонтантних сортів великоплідної полуниці є виняткова твердість ягід, яка дозволяє їх перевозити, але не всім подобається при вживанні ягід у свіжому вигляді.Загальна врожайність сорту знаходиться на рівні таких урожайних сортів, як Гірлянда або Єлизавета II. Смак не є визначним: за цим показником сорт явно випереджають, наприклад, та сама Єлизавета II, Кокетка або Феєрверк. Не є Сан Андреас і є дуже легким для вирощування. Таким чином, серед ремонтантних сортів полуниці цей сорт, мабуть, не можна визнати найкращим, хоча про нього є багато позитивних відгуків. В основному він гарний урожайністю, ошатністю ягід та їх винятковою щільністю.
Ягоди полуниці Кокетка вважаються смачнішими
Використання врожаю
Сан Андреас можна назвати сортом універсального застосування, але у свіжому вигляді ягоди подобаються не всім: багато, особливо діти, віддають перевагу більш м'якій і солодкій полуниці. Однак оскільки твердість ягід дозволяє їх досить довго зберігати (вони не гниють і не спливають соком при зберіганні), період вживання у свіжому вигляді можна продовжити: ягоди можна їсти і після спаду чергової хвилі врожаю, що є безперечним плюсом.Крім цього, сорт може використовуватися в дієтології.
Полуниця Сан Андреас придатна для будь-яких видів переробки. З неї можна готувати варення, узвари, джеми, заморожувати на зиму. Заморозка - один із найефективніших методів зберігання полуниці: при цьому цукристість дещо знижується, але всі корисні речовини зберігаються.
Заморожену полуницю взимку розморожувати треба повільно
Особливості вирощування
Розмноження полуниці Сан Андреас за допомогою вусів утруднено: цей сорт їх майже не утворює. Найпростіше розмножувати цю полуницю поділом куща. Роблять це у віці 3-4 роки, коли кущі стають уже потужними, а плантація починає старіти. Ділити кущі можна майже будь-коли, краще робити це в середині травня. Здоровий кущ викопують і обережно, за допомогою гострого ножа, відокремлюють від нього для посадки наймолодші фрагменти з розвиненим корінням, неушкодженим ріжком і 3-4 міцним листям.Висаджування кущиків на нове місце проводиться негайно, якщо тільки не світить яскраве сонце. Рекомендується в перший рік не давати полуниці плодоносити: квіткові бутони, що з'являються, обривають.
При розподілі старого куща всі підозрілі дільниці треба без жалості викидати
Посаджені рослини спочатку поливають майже кожен день, потім, коли вони приживуться і відновлять зростання, полив полуниці цього сорту проводять 2-3 рази на місяць. Треба намагатися не мочити без потреби листя, квіти та ягоди. У жодному разі не допускається заболочування грядки. Розпушування ґрунту та видалення бур'янів обов'язкові.Дорослі рослини підгодовують не менше 4 разів за сезон. До цвітіння удобрюють сечовиною, після першої хвилі плодоношення настоєм коров'яку, після другої настоєм деревної золи, а на зиму рясно мульчують грядку перегноєм. Протягом літа корисно тримати полуницю під шаром мульчі із соломи, тирси або хвойних голок.
При підготовці до зими після збирання врожаю з кущів зрізають майже все листя, залишаючи невелику кількість наймолодших і здорових листочків, видаляють залишки квітконосів. Потім засипають грядку перегноєм шаром 3-4 см, зверху кладуть хвойний лапник. Захист від морозів потрібен скрізь, крім південних регіонів.
Відео: плантація полуниці Сан Андреас
Полуниця Сан Андреас - хороший ремонтантний сорт американського походження. Він не скрізь однаково добре росте, але в регіонах з помірним кліматом дає високі врожаї непоганих за смаковими якостями товарних ягід.