Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Клімат Підмосков'я не ідеальний для персика, але багаторічний досвід доводить, що московські дачники навчилися зі змінним успіхом культивувати будь-які сорти та різновиди цієї теплолюбної рослини. Вдале вирощування залежить від багатьох мінливих чинників. Районовані сорти показують хороші результати, а до належного догляду та уваги садівника персики особливо чуйні.

Сортимент персиків для Підмосков'я з короткою характеристикою

Оксамитові плоди персика з ніжним освіжаючим смаком - корінні жителі південних регіонів нашої країни, найкращі культивари відрізняються чудовими показниками врожайності в Краснодарському краї, Криму та на Кавказі.Для Підмосков'я вирощування персика без укриття - ціле випробування і для самого фруктового дерева, і для дачника.

Квітучий персик - прекрасне ландшафтне рішення для садових ділянок Підмосков'я

Примудрені досвідом садівники вирощують кореневласні та щеплені персики, але серед адаптованих до знижених температур сортів зі стійким імунітетом практично немає безумовно морозостійких. Вибагливий характер теплолюбного фрукта вимагає дотримання деяких правил культивування в умовах непостійного, а часом навіть суворого клімату Підмосков'я:

  • Низкорослі та колоноподібні сорти більш стійкі до морозів Центрального федерального округу.
  • Вирощуючи скороплідні культивари (перший урожай з'являється на 2-3-й рік), більше ймовірності поласувати власними фруктами.
  • Для посадки вибирають добре освітлене та захищене від холодних вітрів місце з ґрунтом нейтральної кислотності.
  • Щоб зберегти пагони та нирки від вимерзання, крону формують за типом чаші, що передбачає розташування скелетних гілок у 50-70 см від рівня ґрунту.
  • Важливий момент для вирощування персика в Московській області - укриття рослини на зиму. Це збільшує шанси на отримання повноцінного врожаю в кілька разів.

Ідеальними для Підмосков'я вважаються сорти персика, адаптовані до умов північного клімату

За твердженням більшості садівників-аматорів Підмосков'я та інших регіонів Центральної, найкраще плодоносять низькорослі сорти персика. А меншою мірою вимерзають середньо-пізні сорти цієї культури. Це відбувається завдяки тому, що у персика порівняно тривалий період спокою, пізньостиглі види починають активно вегетувати, коли загроза заморозків минула. Запізнілі заморозки в Московській області - головне лихо південних кісточкових, через це гине до 80% зав'язей.У районі Раменського з непоганим результатом виходило вирощувати Київський ранній та Грінсборо. Персики купувалися в розплідниках Чорнозем'я; зимують без укриття. Розташовані з південної сторони ділянки, на відстані 1-1,5 м від високого паркану - гарний захист від вивітрювання та обмерзання. Люті зими призводили до часткової загибелі плодових бруньок, але хоча б на двох - трьох гілках був урожай. Плоди солодкі, із характерним сортовим присмаком, набирають достатньо маси. Погоджуся з тим, що всього кілька плодів, але зі своєї ділянки Підмосков'я - це вже досягнення.

Самі ніжні та соковиті: найкращий вибір ентузіастів Центрального округу

Не всі представлені нижче сорти персиків удостоєні уваги офіційних джерел (інформація про деякі з них відсутня в Держреєстрі РФ), але їх милозвучні назви на слуху серед досвідчених садівників. Всі сорти в добірці відрізняються високою морозостійкістю, тому їх обирають садівники Підмосков'я.

Ранні сорти південної кісточкової культури

Скороплодний Київський ранній (плодоносить на 3-й рік) - фаворит серед найвитриваліших і невибагливих культиварів. Виведено майже 80 років тому в Україні. За цей час показав себе як один із найкращих ранньостиглих універсальних сортів, придатних для вирощування в умовах середньої смуги та Підмосков'я. Починає плодоносити у першій-другій декаді серпня. Стійкий до клястероспоріозу та борошнистої роси, переносить заморозки до -26оС і легко відновлюється після суворих зим; частково самоплідний, але потрібні запилювачі. Середньоросла дерево може досягати 3-3,5 м, для успішної зимівлі рекомендується формувати його кущем на низькому штамбі. Плоди Київського раннього зі світлою, соковитою, ароматною м'якоттю вкриті злегка опушеною шкіркою світловато-жовтого відтінку. Поверхня іноді повністю підрум'янена або має чітко виділений багряний рум'янець.

Відео: сорт персика Київський ранній

Понад півстоліття високоврожайний ранній сорт Грінсборо американської селекції відомий вітчизняним поціновувачам персиків.Овальні з кремовим забарвленням плоди з малиново-бордовим оксамитовим рум'янцем з боків мають зелену м'якоть з кисло-солодким післясмаком. Персик частково самоплідний, починає давати перші плоди на 2-3-й рік; в умовах Підмосков'я дозріває наприкінці липня. Середньорослий культивар (до 3 м) вирощують у штамбовій формі, як і попередній сорт. Враховуючи морозостійкість Грінсборо, багато садівників допускають вільне зростання крони, отримуючи гідний урожай у південних та південно-східних областях регіону. Сорт не дуже добре переносить перевезення на далекі відстані і іноді страждає від кучерявості листя.

Плоди персика Грінсборо затьмарять будь-які солодощі святкового столу, м'який смак із яскравими фруктовими нотками чудовий у джемах, вареннях та конфітюрах

Таблиця: ранньостиглі персики, придатні для вирощування в Підмосков'ї

Назва сортуКоротка характеристика
Кондор
  • Плоди з червоним вкрапленням на жовтуватій шкірці.
  • Яскраво-оранжева м'якоть легко відокремлюється від кісточки.
  • Повністю дозріває у другій декаді липня.
  • Має стійкий імунітет до кучерявості листя.
  • Для підвищення врожайності потрібні запилювачі.
Соковитий
  • Мармоподібне забарвлення рум'яних злегка опушених із загостреним кінчиком плодів займає більшу частину зеленуватої шкірки.
  • Самоплідний.
  • М'якуш кислувато-солодкий, світлий, кісточка відокремлюється важко.
  • Вступає в плодоношення на 4-й рік.
  • Високорослий (до 3,5-4 м).
  • Не призначений для транспортування та тривалого зберігання.
Харбінгер
  • У Харбінгера невеликі круглі з вм'ятиною персики, відрізняються насичено-оранжевою шкіркою з малиново-карміновим рум'янцем.
  • Ароматна середньої щільності яскраво-жовта м'якоть не відокремлюється повністю від кісточки.
  • Стійкий до кучерявості листя і борошнистої роси.
  • Самоплідний.
  • Середньорослий - до 3,5-4 м.
Понтійський
  • Під бархатистою червоною шкіркою прихована м'якоть, що тане, з нудотним присмаком і слабкою кислинкою.
  • Вміст цукру - понад 14,3%.
  • Сорт самобезплідний.
  • Має стійкий імунітет до хвороб кісточкових.
  • У висоту дерево досягає 3-3,5 м.
Ювілейний ранній
  • Жовтувато-червона шкірка з розмитими точками має повстяне опушення.
  • М'якуш волокнистий, жовтий, досить солодкий, від кісточки відокремлюється важко.
  • Середньорослий сорт - висота до 3 м.
  • Частково самоплідний.
  • Хворобами уражається в середньому.

Фотогалерея: ранньостиглі сорти персика

Відмінний товарний вигляд дозволяє вирощувати персик Соковитий для себе і на продаж
Персик Харбінгер виживає при морозі до -20 градусів без укриття, але страждає від поворотних заморозків
Сорт Понтійський - найсолодший персик, представлений у Держреєстрі
Персик Ювілейний ранній при дотриманні агротехніки здатний навіть у Підмосков'ї порадувати непоганим урожаєм

Середня морозостійкість ранніх сортів -22оС, плоди більшої частини представлених вище культиварів можна спробувати вже в середині липня, вони призначені для свіжого споживання і довго не зберігаються.

Відео: сорт персика Кондор

Самоплідні сорти персика

Самоплідність персика - поширене явище, але це частково умовна характеристика рослини. Урожайність самоплідних сортів цієї культури буде вищою, якщо є перехресне запилення, і на ділянці, окрім абсолютно самоплідного культивара, є інші персикові дерева.

Редхавен (Редхейвен) з помірною стійкістю до всіх негараздів (іноді вимерзає при заморозках більше -23оС, слабкий імунітет до кучерявості) прибув до нашої країни з Америки. Сорт віддають перевагу стабільній врожайності в умовах помірно-континентального клімату. Золотисті плоди з розмитим рум'янцем і кремовою м'якоттю, що тане, заморожують, консервують, їдять свіжими. Середньостиглий культивар плодоносить вперше на 4-й рік, у висоту досягає 3-4 м.

Відео: сорт персика Редхейвен

Таблиця: самоплідні сорти персика, які найчастіше обирають дачники Підмосков'я

Назва сортуКоротка характеристика
Золотий ювілей
  • М'якуш яскраво-оранжевий, соковитий, слабовідділяється від кісточки.
  • Шкірка жовтувато-рожева, шорстка, щільна.
  • Скороплодний (плодоносить на 3-й рік).
  • Висота 2-2,5 м.
  • Достигає наприкінці липня-початку серпня.
  • Має високий імунітет до багатьох хвороб.
Інка
  • У плодів жовтувато-бежева масляниста м'якоть.
  • Шкірка щільна, злегка підрум'янена з одного боку.
  • Дерево сильноросле - до 4 м.
  • Скороплоден.
  • Помірно стійкий до бактеріозу і борошнистої роси.
  • Термін дозрівання - перша декада серпня.
Харнас
  • Сильнорослий (до 4 м).
  • Мармуровий рум'янець на жовтуватій шкірці.
  • М'якоть соковита, м'ясиста, відокремлюється від кісточки.
  • Скороплоден.
  • Достигає на початку серпня.
  • Налиті соком плоди не опадають.
Донецький білий
  • Плоди округло-овальні зі слабким опушенням, жовтувато-бежевою шкіркою та частковим червонуватим рум'янцем.
  • М'якуш білий, з освіжаючою кислинкою, слабко відокремлюваний від кісточки.
  • Висота - 3,5 м.
  • Достигає у другій декаді серпня.
  • Плодоношення настає на 4-5-й рік.
  • Легко відновлюється після поворотних заморозків.
  • При транспортуванні плоди покриваються плямами.
Пухнастий ранній
  • М'якуш кисло-солодкий, зі специфічним фруктовим ароматом, характерним для персиків; кісточка майже не відділяється.
  • Виростає до 3,5 м у висоту.
  • Сорт один із самих морозостійких (витримує до -32оС).
  • Плодоносить на 5-й рік з моменту посадки.
  • Іноді хворіє на борошнисту росу і клястероспоріоз.

Фотогалерея: самоплідні сорти персика

З персика Інка виходить чудове варення та джем, солодкий соус і начинка для пирогів, їх можна сушити і в'ялити на зиму
Золотий ювілей - культивар з підвищеним імунітетом до грибних хвороб, гарний для переробки
Викорослий канадський сорт Харнас красиво виглядає в солітерних посадках
Високорослий сорт Донецький білий з потужною кроною відмінно плодоносить і зимує без укриття
Забарвлення шкірки у сорту Пухнастий ранній зеленуватий з ніжно-рожевими підпалинами, характерно сильне опушення

Колонноподібний персик

Достойний уваги і ранній Ювілей столиці - колоновидний сорт (до 1,5 м), вперше плодоносить на 4-й рік. Зимостійкий (переносить до -18

оС, але під укриттям зимує краще) частково самоплідний сорт з дуже великими червонобокими плодами, має високу опірність до хвороб. На шкірці легке опушення, м'якуш жовтий, помірно-соковитий, досить солодкий. Плоди використовують для приготування соків та свіжого споживання, підходять вони і для консервації.

Ювілей столиці - класичний сорт універсального призначення, з яким налагодить будь-який садівник

Низкорослий Золотий тріумф досягає всього 1,4 м у висоту, частково самоплідний.

Характеристики:

  • Плоди з легким узліссям на жовтій шкірці і рожевими боками.
  • Кисловата, але ароматна і дуже смачна м'якоть не завжди легко відокремлюється від кісточки.
  • За сприятливої погоди дозріває в останніх числах липня.
  • Культивар не хворіє на грибкові та бактеріальні хвороби кісточкових.
  • Потрібне додаткове запилення, сорт частково безплідний.

Сорт Золотий тріумф заслужив бездоганну репутацію у садівників завдяки тому, що має непоганий смак і зберігати його можна до 30 діб у холодильнику

Медовий - порівняно молодий сорт персика. Мініатюрне деревце досягає 1,5-1,7 м заввишки, безболісно переносить холод. Інші характеристики:

  • Шкірка майже вся рожево-малинова, з незначним опушенням.
  • М'якуш білий, з жовтими прожилками, солодкий і дуже соковитий.
  • Сорт скороплідний, плодоносить на 2-3-й рік після посадки на постійне місце.
  • Медовому не потрібне додаткове запилення, сорт рекомендується як кадочна культура в оранжереях.
  • Термін дозрівання - середина липня.
  • Практично невразливий шкідниками і рідко хворіє.

Запашна м'якоть персика сорту Медовий гарна у свіжому вигляді та в консервації

В останні роки з'явилася велика різноманітність культиварів, що підходять для вирощування в Підмосков'ї. Урожай персиків у цьому регіоні - результат експериментальної роботи та завзяття кожного садівника. Якщо мінлива погода дозволить, південний фрукт неодмінно опиниться на столі вже наприкінці липня і винагородить дивовижним смаком за кропітку працю та терпіння.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія: