Томати - традиційно улюблена дачниками культура. Їх насіння представлене на ринку в найширшому асортименті - від всіх звичних червоних помідорів класичної форми до сортів різних конфігурацій і відтінків шкірки. Якщо у вас є бажання виростити щось нове та незвичайне, зверніть увагу на томат чорний Мікадо. При екзотичній «зовнішності» він дуже смачний, не особливо примхливий і приносить непоганий урожай.

Історія створення та виробник томату Мікадо чорний

Сорт томатів Мікадо чорний знайомий садівникам вже кілька десятків років.Встановити його походження досі не вдалося. За поширеною версією, це досягнення якогось селекціонера-аматора, який побажав залишитись невідомим. Є гіпотези про азіатську батьківщину томату (що недвозначно натякає назву), що потрапив до Росії через Далекий Схід, або про наявність його «предків» у США. Це теж не позбавлене підстав. Перші селекційні роботи з виведення чорних томатів почалися там ще в XIX столітті.

Насіння томату Мікадо чорний випускає лише маловідома фірма «Весна», яка позиціонує його як дуже рідкісний та колекційний. Існує також включений до Державного реєстру РФ томат Мікадо рожевий, його насіння виробляють відоміші компанії - «Аеліта», «Гавриш», «СеДеК». Є й інші томати Мікадо – червоні, жовті, помаранчеві. За характеристиками вони досить схожі, але в одну серію не входять.

Побоювання, що подібна екзотика вимоглива до умов вирощування, не відповідають дійсності.Томат Мікадо чорний успішно приживається у всіх регіонах, де в принципі можливе садівництво. Він підходить як для теплиць, так і для відкритого ґрунту, стійкий до високих температур, але дуже вимогливий до освітлення. Тому максимальні показники досягаються при висадці в Причорномор'ї та інших регіонах зі схожим кліматом.

Як виглядає томат Мікадо чорний

Кусти індетермінантні, з потужним стеблом. На відкритих грядках вони рідше витягуються вище 1 м, у теплиці цей показник може досягати 1,5-1,8 м. Мікадо чорний легко впізнати по темно-зеленому листі характерної форми. Вони більше нагадують картопляні.

Листя на кущах томатів Мікадо чорний сильно відрізняється від класичних помідорних

За термінами дозрівання сорт середньоранній. Стиглі плоди знімають через 90-110 днів після того, як насіння дасть сходи. Томати зібрані у пензлі по 3-5 штук. Зав'язі формуються масово, плодоношення також дружне.За сезон у відкритому ґрунті збирають по 8-9 кг томатів з 1 м², у теплицях показник збільшується до 12-14 кг.

Колір плодів варіюється від червоно-бурого до майже шоколадного. Томати округлі, трохи сплюснуті, зі слабкою ребристістю. Середня маса помідора - 250-300 р. Потрапляються і екземпляри-«рекордсмени» по 450-500 р.

Томати сорту Мікадо чорний виглядають незвичайно, але дуже презентабельно

Шкірка дуже тонка, м'яка. Через це плоди нерідко лопаються в процесі збирання або прямо на кущі. Насіннєві камери невеликі, у кожному плоді їх по 6-8. М'якуш соковитий, ароматний, м'ясистий і не водянистий. Вміст сухих речовин - 4-5%.

Смак томатів Мікадо чорний - одна з основних причин, що спонукають садівників їх вирощувати. М'якуш відрізняється підвищеною цукристістю, через це помідори дуже солодкі, з незвичайними фруктовими нотками в смаку. На зрізі вона теж темна, із зеленуватими і червоними прожилками.

М'якуш у томатів Мікадо чорний соковитий, ароматний і солодкий на смак

Найкраще їсти плоди свіжими або додавати в салати. Для цільноплідного консервування вони не підходять через розміри, для інших домашніх заготовок - цілком. Але при термообробці характерний присмак практично втрачається. Можна використовувати їх як сировину для саморобної томатної пасти, соусів, кетчупів, соків. Все виходить дуже смачним, хоч і незвичного кольору.

Салат із чорними помідорами виглядає незвично, але смак при використанні таких плодів тільки виграє

Мікадо чорний не є гібридом, але демонструє хорошу опірність хвороботворним грибкам, вірусам, бактеріям: він стійкий до фітофтори, фузаріозу, альтернаріозу, всіх видів гнилі. Комахам ці томати, як показав досвід, теж не дуже цікаві.

«Негібридність» означає і можливість економити на посадковому матеріалі, збираючи насіння з власноручно вирощених томатів. Однак поступово кущі все ж таки вироджуються, сортові ознаки «розмиваються». Тому кожні 4-5 років рекомендується оновлення насіння.

Насіння томатів Мікадо чорний можна збирати самостійно, схожість вони зберігають протягом 5-7 років

Можна зробити висновок, що переваг у цього томату набагато більше, ніж недоліків. До останніх належать:

  • врожайність, яку не можна назвати рекордно високою;
  • підвищена вимогливість до освітлення;
  • схильність до розтріскування плодів;
  • специфічний відтінок шкірки (деякі садівники досі відносяться до чорних томатів з упередженням, хоча для інших така екзотичність - навпаки, гідність).

Відео: опис томатів Мікадо чорний

Нюанси вирощування

Томат Мікадо чорний не дуже вимогливий до умов вирощування, але знання нюансів догляду позитивно позначається на врожайності.

Для грядки вибирають відкрите місце, щоб забезпечити рослинам достатньо сонячного світла. З цією ж метою не загущають посадки: достатньо 4 кущів на 1 м 2 за схемою 50×50 см.

Для томатів Мікадо чорний важливо добре освітлюване та прогріване сонцем місце та відсутність загущеності

Мікадо чорний позитивно реагує на розпушування субстрату, яке рекомендується проводити щоразу після поливу, коли вода вже вбереться в ґрунт. Добрива після пересадки на грядку вносять із періодичністю 14-18 днів. Зручніше користуватися комплексними спеціалізованими магазинними засобами, тому що в них усі елементи збалансовані і в потрібній кількості.

Магазинні добрива для томатів відрізняються збалансованим складом, враховуючи специфічну потребу культури у певних макро- та мікроелементах

Стеблі та пагони у рослин товсті, але підв'язка та формування все одно необхідні через висоту куща. Мікадо чорний прив'язують до шпалери чи іншої опори відразу після пересадки. Потім те саме роблять і з пензлями.

Найпростіший варіант шпалери для томатів - натягнутий між двома стовпами або під дахом теплиці дріт (шпагат)

Можна підв'язувати кущі помідорів різними способами.

Відео: різні способи підв'язування томатів

Кущі формують у два стебла. Крім основного «ствола», ще один отримують з найбільш розвиненого і потужного пасинка з числа, що утворюються над першим плодовим пензлем. Протягом сезону всю поросль на стеблі до висоти 30 см забирають.

Формування куща томатів - не одноразова процедура, а регулярна робота аж до закінчення плодоношення

Важливо вищипувати зайві пасинки після досягнення ними довжини 3-5 см, щоб вони не забирали харчування у куща і щоб не провокувати інфікування ранок.

Відео: варіанти формування куща томатів

Плоди збирають у стадії технічної або повної зрілості, при цьому шкірка повинна хоча б злегка побуріти. Якщо зняти зелені помідори, вони також дозріють, але смак буде вже не той. Зрілі томати знімають дуже акуратно, щоб не пошкодити шкірку.

Зібрані зеленими томати Мікадо чорний поступово набудуть характерного для сорту відтінку шкірки, але смак - вже немає

Імунітет у рослин непоганий, але не «вроджений». Для профілактики хвороб насіння перед висадкою на розсаду протруюють і замочують у яскраво-малиновому розчині перманганату калію.

Протягом сезону від фітофторозу достатньо щотижневих обробок народними засобами:

  • золой опудрюють томати через тиждень після висадки на грядки та в момент зав'язування плодів;
  • настоєм часнику з марганцівкою обприскують кущі кожні 2 тижні (100 г часнику на склянку води, настоювати добу, потім розбавити до 10 л і додати 1 г перманганату калію);
  • розчин молочної сироватки (1:1) обприскують томати кожні 2-3 дні з моменту цвітіння.

Перманганат калію - один з найдоступніших і найпоширеніших засобів дезінфекції, яким садівники активно користуються для знищення хвороботворних грибків

Найнебезпечніше для томату Мікадо чорний захворювання - кладоспоріоз. Бура плямистість може знищити до 80% урожаю. Симптоми хвороби - нечіткі жовтуваті плями на лицьовій стороні листя і білястий, що поступово ущільнюється і буріє наліт на вивороті. Постраждале листя швидко сохне і опадає, кущ гине. Якщо профілактичні заходи не допомогли уникнути зараження, використовуйте будь-які біофунгіциди (Фітоспорин-М, Фітолавін).

Кладоспоріоз, або бура плямистість - небезпечне захворювання, здатне швидко позбавити садівника більшу частину врожаю томатів

Зі схильністю Мікадо чорного до розтріскування теж можна боротися. Як правило, ще на кущі це відбувається внаслідок різких перепадів температури та вологості. Шкідливі для сорту рідкісні, але рясні поливи, що чергуються з тривалими посухами.

Тріщини на плодах різко знижують лежкість томатів і роблять їх більш уразливими для різних захворювань, тому з таким явищем треба боротися

Затримати вологу в ґрунті допоможе мульча. Якщо очікується похолодання, затягніть грядку покривним матеріалом, що пропускає повітря.

Відео: як запобігти розтріскуванню томатів

Оскільки офіційний опис томату Мікадо чорний відсутній, практика - єдине джерело інформації про сорт.

Не можна сказати, що томат Мікадо чорний повністю позбавлений недоліків, але вони компенсуються його численними перевагами, не останнє місце серед яких займають незвичайний вигляд, великий розмір і характерний смак плодів.У догляді сорт не назвеш виключно вибагливим, навіть для недосвідченого садівника гарний урожай цих помідорів - посильне завдання.

Категорія: