- Історія двох різних томатів під однією назвою - Мазаріні
- Таблиця: порівняння характеристик томатів Мазарини від Аеліти та Біотехніки
- Особливості вирощування індетермінантних томатів Мазаріні (Біотехніка)
- Особливості вирощування детермінантних томатів Мазаріні (Аеліта)
Мазаріні - ще один сорт, через який ведуться жваві суперечки на форумах городників. В одних помідори виростають великі та цукристі, в інших звичайних розмірів та невидатного смаку. Треті скаржаться: раніше Мазаріна був великим, зараз дрібнішим. А причина цього разу не в пересортиці. Насправді є два Мазаріні, причому автором кожного з них є шанована і добре відома агрофірма.
Історія двох різних томатів під однією назвою - Мазаріні
Вивча відгуки про цей сорт, датовані різними роками, зіткнулася з протиріччями, причому занадто явними.У різних відгуках городників Мазаріні детермінантний гібрид, то індетермінантний сорт. Ажіотаж із приводу новинки піднявся ще 2008 року. Форумчани ділилися планами посіяти саме Мазаріні. Не в кожному місті продавалося насіння, а бажання виростити великі, м'ясисті і добре розрекламовані помідори було таке велике, що деякі ділилися насінням, висилаючи їх поштою. Але більшість виписували насіння на сайті виробника - агрофірми Біотехніка.
У той час плутанини ще не було, все вирощували і хвалили Мазаріні, називаючи його врожайним аналогом Бичачого серця. Але вже з 2011 року почалися суперечки в дусі: «якийсь у вас не той Мазаріні, напевно, він виродився» або, навпаки: «цей, швидше за все, покращений, але зовсім на колишній несхожий». Списати це все на пересортицю вже не вдасться. Виявилося, різні томати під однією і тією самою назвою вивели дві агрофірми: Аеліта та Біотехніка.
Згідно з Держреєстром рослин, оригінатором томатів Мазаріні є фірма Аеліта.Саме її співробітники у 2012 році подали заявку до комісії з сортовипробування. Вже за рік томат отримав статус селекційного досягнення, внесений до єдиного переліку з описом сортових ознак, районований всім регіонів РФ.
Новинка від Аеліти - томат Мазаріні
Але і Мазаріні від Біотехніки не можна залишити без уваги. Адже це саме його насіння у 2008 так хотіло придбати городники, а на сьогодні вирощують хтось 5, а хтось і 10 років поспіль. Компанія Біотехніка заснована у 1990 році та пишається своїми селекційними досягненнями, одне з яких – томат-гігант Мазаріні. Поки в галузі насінництва не навели порядки, і існують такі казуси, як різні томати під однією назвою, нам доведеться розбиратися самим в особливостях двох різних Мазаріні.
Томат-гігант Мазаріні від Біотехніки
Таблиця: порівняння характеристик томатів Мазарини від Аеліти та Біотехніки
| Ознаки | Мазаріні від Аеліти | Мазарини від Біотехніки |
| Гібрид або сорт | Гібрид F1 | Сорт |
| Термін дозрівання (днів) | 95-105 | 110-115 |
| Тип куща | Детермінантний | Індетермінантний |
| Висота куща (см) | 110-130 | 150-180 |
| Перше суцвіття після | 6 листа | 8-9 листа |
| Наступні суцвіття кожні | 1-2 листа | 2-3 листа |
| Кількість плодів у пензлі | 5-6 | 5-6 |
| Форма плодів | Округла з носиком | Витягнута, серцеподібна |
| Колір плодів | Червоний | Яскраво-малиновий |
| Вага плодів (г) | 150-190 | 300-400, перші по 700-800 |
| Призначення | Салатний та для цільноплідного консервування | Салатний |
Додаткова інформація про різні томати Мазаріні
Є ще додаткова інформація від Аеліти про її Мазаріні:
- число насіннєвих камер - 3-4;
- урожайність - 13.5-14 кг/м²;
- 97% плодів стандартного розміру та форми;
- гібрид стійкий до вірусів тютюнової мозаїки та чорної плямистості.
Обидві фірми (Аеліта та Біотехніка) говорять про відмінний смак своїх томатів, м'якоть м'ясиста, цукриста.
Мене дивує ця плутанина з сортами. Що тоді продають інші фірми під назвою Мазаріні? Наочний приклад відео. У городника з насіння Мазаріні від Сибірського саду виріс кущик заввишки 50 см, хоча в описі на пакеті вказується, що це індетермінантний, тобто високорослий томат.
Відео: Мазаріні від Сибірського саду
Думаю, варто зупинитися на версії, що існує два Мазаріні, обидва є результатом різних селекцій, які проводилися двома відомими насінницькими компаніями. Тільки одна фірма створила сорт раніше (Біотехніка), а друга – пізніше (Аеліта), але внесла його до Держреєстру. Той самий Сибірський сад продає насіння Мазаріні (Біотехніка) та Мазаріні (СібСад). Пакети різні, але описи на них однакові, збігаються з характеристиками томату від Біотехніки, а що виростає із насіння Мазаріні (СібСад) ми вже побачили.Седек теж продає насіння Мазарини з описом томатів від Біотехніки, тобто середньостиглих, індетермінантних та великоплідних. Виходить: саме ці томати популярніші, хоча б тому, що вирощуються городниками вже більше 10 років, це старий і відомий сорт.Відео: огляд томату Мазаріні від Федора
Особливості вирощування індетермінантних томатів Мазаріні (Біотехніка)
Індетермінантні сорти з необмеженим зростанням стебла, та ще середнього терміну дозрівання, традиційно вирощують у теплицях і лише на півдні - у відкритому ґрунті. Посів на розсаду робіть на початку березня, у теплицю рослини можна пересаджувати у травні, а у відкритий ґрунт – у червні. У розсадний період високорослі сорти завдають незручності тим, що їх стебла виростають довгими і нестійкими, завалюються набік, викривляються. Тому прийде:
- зробити 2-3 пікірування в тару побільше;
- іноді підсипати свіжу землю;
- за необхідності підв'язувати.
Між пересадками дайте по одному підживленню комплексним добривом для розсади, наприклад, Фертикою Люкс. Щоб отримати максимальний урожай Мазаріні від Біотехніки, варто дослухатися рекомендацій виробника:
- При висадці на постійне місце розміщуйте на кожен квадратний метр грядки не більше трьох рослин.
- У кожну посадкову ямку внести 1 ст. л. суміші суперфосфату та сульфату калію, тобто попередньо потрібно змішати ці добрива 1:1.
- Поливайте тільки при сильній посусі. Мабуть, цей сорт має дуже потужний корінь, здатний добувати воду самостійно, а при надлишку вологи він може загнити.
- Формуйте кущі в 2 стебла, на кожному залишайте по 3-4 кисті. Як тільки закладеться останній, третій або четвертий пензель, відступіть 1-2 листи і прищипніть верхівку.
- У фазі наливу плодів підгодуйте сульфатом магнію (30 г на 10 л води). Це добриво покращує смак плодів, стимулює утворення цукрів.
- Під час дозрівання видаляйте старе, жовтісте листя.
Звичайно, високорослі томати потрібно підв'язувати до шпалери або високих кілків. Якщо ви живете в регіоні з коротким літом, або погода цього сезону дощова, а ви ще й вирішили виростити індетермінантний сорт у відкритому ґрунті, то формуйте кущ в одне стебло, з тією ж кількістю пензлів на ньому - 3-4. Плоди виростуть великими і встигнуть дозріти або хоча б досягти бланжової стиглості. Призначення цього сорту – салатне. Помідори дуже смачні у свіжому вигляді. Підходять для виготовлення томатного соку та пасти.
Зрілі плоди Мазаріні (Біотехніка) відповідають опису та зображенню на пакеті: серцеподібні, великі та важкі
Особливості вирощування детермінантних томатів Мазаріні (Аеліта)
Швидкостиглий та детермінантний гібрид вирощувати простіше. Він чудово показує себе і в теплиці, і у відкритому грунті, встигає налити плоди в будь-якому регіоні. Агрофірма Аеліта теж дає рекомендації щодо вирощування томату Мазаріні:
- Сівба на розсаду з 20 березня по 10 квітня.
- Обов'язкове одне пікіровка у фазі 1-2 справжнього листя.
- Оптимальний вік розсади для висадки на грядку - 45-55 днів.
- Терміни висадки: з 15 травня до 5 червня. У відкритий ґрунт, коли припиняться нічні заморозки, а в теплицю - на 2-3 тижні раніше.
- Щільність розміщення на постійному місці - 4-5 рослин на квадратний метр, тобто за схемою 40х50 см.
- Після висадки класичний догляд: поливи, розпушування ґрунту, прополювання та підживлення.
Для підгодівлі можна купити спеціальне комплексне добриво для томатів (Червоний богатир, Чистий лист, Агрікола та ін.) та вносити його кожні 2 тижні, включаючи і розсадний період. Поливайте 1-2 рази на тиждень так, щоб промочити весь шар землі, в якому залягають коріння. Хоч кущ має обмежене зростання, але досить високий - більше метра, отже, буде потрібна підв'язка.
Аеліта не обманює: практично всі плоди на кущі стандартної форми та розміру, відповідають опису та зображенню на пакеті
Про формування на сайті Аеліти нічого не говориться, але всі детермінантні сорти традиційно вирощують з видаленням пасинків тільки до першого пензля. Решту розгалуження залишають. Якщо вирощувати в одне стебло, то плодів мало. Наприкінці липня - на початку серпня прищипніть всі верхівки і видаліть квітучі кисті. З них вже не встигнуть сформуватися і вирости плоди.
Призначення зрілих помідорів – універсальне. Найперші, звісно, будуть з'їдені свіжими. Надлишки врожаю заготовляють на зиму у вигляді всіляких солінь, салатів, лечо, закусок.
Відгуки городників
У продажу можна знайти як мінімум два різні томати під однією назвою Мазаріні. Щоб виростити саме те, що хочете, купуйте насіння на сайті виробника або в магазинах свого міста, але у фірмовому впакуванні з логотипом компанії-автора.У кожного з двох Мазаріні своя технологія вирощування.