Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Сорт томату Сибірський скоростиглий створений для регіонів з коротким літом, де помідори збирають ще зеленими та дозарюють будинки. Сорт не відрізняється чудовим смаком, зате радує жителів півночі плодами, що зріють прямо на кущі. При цьому томат невибагливий, може рости без пасинкування. Однак, як і будь-яка рослина, отримавши увагу городника, порадує його високою врожайністю.

Походження сорту

Сибірський скоростиглий - дуже старий сорт, він з'явився ще в середині минулого століття. Заявку на реєстрацію до Держреєстру селекційних досягнень подали фахівці ВНДІССОК у 1955 році. Сьогодні ця організація називається ФДБНУ «Федеральний науковий центр овочівництва».

Томат Сибірський скоростиглий пройшов сортовипробування і в 1959 був внесений в єдиний перелік рослин з точним описом сортових характеристик. Він рекомендований до вирощування у всіх регіонах, крім Північного Кавказу, Центрального Чорнозем'я та Поволжя, а також добре росте у кліматі Литви та Північного Казахстану.

Опис сорту Сибірський скоростиглий

Томат називають раннім, від появи сходів до збору перших стиглих помідорів проходить 98-108 днів. Хоча у багатьох городників він починає плодоносити не найпершим, є інші сорти та гібриди, що дозрівають раніше. Кущ у Сибірського скоростиглого детермінантний, виростає невисоким – 50-60 см, у теплиці та на родючій землі – до метра. Стебло слабке і середньооблистяне, зате дає багато пасинків. Листя середнього розміру. Перше суцвіття з'являється над 6-8 листком, наступні - через кожні 1-2 листки.

Кущ Сибірського скоростиглого має багато пасинків, на яких не тільки утворюється листя, а й закладаються плодові кисті

Через низькорослість на головному стеблі закладаються всього 3-4 кисті, тому сорт не пасинкують або пасинки видаляють частково, щоб урожай збирати ще і з бічних пагонів. Згідно з інформацією з Держреєстру селекційних досягнень, урожайність Сибірського скоростиглого у теплицях - 6.3-9.5 кг/м² при щільності посадки 5-6 рослин на квадратний метр. Деяким городникам вдається зібрати близько 2 кг з куща у відкритому ґрунті.

Характеристики плода

Сорт цікавий тим, що на невисокому кущі виростають досить великі плоди - від 62 до 114 р. Вони мають класичну форму - округлу або трохи сплюснуту. Стійкі до розтріскування. Поверхня слаборебриста. На незрілих плодах є характерна темно-зелена пляма у плодоніжки. Стиглі помідори - червоні, шкірка тонка, м'якоть соковита, на розрізі можна нарахувати більше чотирьох насіннєвих камер.

Плоди Сибірського скоростиглого на тлі компактного куща здаються великими

Сибірський скоростиглий підходить для особистого насінництва. Це не гібрид. Щороку ви зможете збирати насіння з найврожайніших кущів і досягати максимально хороших результатів від цього сорту. Щодо смаку томатів думки розділилися, плоди часто називають прісними, кислими і, навпаки, з гарним помідорним ароматом, «краще магазинних». Професійні дегустатори не оцінюють «відмінно» і навіть «добре», вони називають смакові якості Сибірського скоростиглого «задовільними». Призначення сорту - використання у свіжому вигляді, при приготуванні салатів.

Відео: огляд томату Сибірський скоростиглий

Вирощування розсади томату Сибірський скоростиглий

У регіонах, для яких районований сорт Сибірський скоростиглий, його насіння сіє в середині березня. Розсаду під укриття висаджують у середині травня, а у відкритий ґрунт – на початку червня. Через війну розсадний період триває 60-70 днів. За цей час томати потрібно підгодувати 3-4 рази, тобто кожні 2 тижні.Найпростіший варіант підживлення - готові комплексні суміші для розсади.

Расада Сибірського скоростиглого зростає компактною, вимагає звичайного догляду

Для своїх томатів роблю різні підгодівлі та чергую їх. Торік поливала лише розчином Фертікі Люкс (1 ст. л. на 10 л води). Потім відкрила для себе екстракт кінського гною. Він продається в рідкому вигляді та абсолютно не пахне. Розводжу маленьку чарочку на відро води. Також давала розсаді азотне мінеральне добриво – карбамід чи сечовину. Розвела чайну ложку у 7-літровому відерці, додала туди склянку перегною, все перемішала і полила цим органо-мінеральним коктейлем. Якщо даю тільки азотне добриво, то через 3-5 днів припудрюю землю в стаканчиках деревною золою, розпушую верхній шар і поливаю.

Екстракт кінського гною не має запаху, підходить для підживлення кімнатних рослин та розсади

Расада Сибірського скоростиглого не відрізняється великою силою зростання, тому достатньо 1-2 пікувань:

  • перша - із загального ящика в окремі горщики у фазі першого справжнього листа;
  • друга - в тару більше або в парник. Потрібна, якщо розсада переросла горщики, надземна частина набагато більша за кому землі з корінням.

Перед висадкою у відкритий ґрунт рослинам потрібно поступово звикнути до відкритого повітря та сонячних променів. Виносите їх на балкон, в сад або відкривайте вікно спочатку на 1-2 години, щодня збільшуючи цей час до цілого дня.

Висадка на постійне місце

На ділянці грядку під томати робіть у сонячному місці, їх можна висаджувати після капусти, бобових, цибулі, огірків. У теплиці не обов'язково міняти верхній шар ґрунту, можна забезпечити сівозміну за допомогою сидератів:

  • гірчиці;
  • рапсу;
  • віки;
  • фацелії;
  • гороху.

Вісівайте їх ранньою весною або восени, під зиму, скошуйте до фази цвітіння і укладайте як мульчу.

Відео: Сибірський скоростиглий в теплиці

Схема розміщення томатів Сибірський скоростиглий - 50х35 см. Добрива можна вносити і по всій грядці (відро перегною та 0.5 л деревної золи на 1 м²), і в лунку (жменя перегною та 1 ст. л. зол. Другий варіант більш економічний і оптимальний, оскільки коріння у томатів компактне, вшир за межі куща не виходить, основна маса розташовується на глибині 30-40 см. Вносячи добрива в лунку, ви забезпечуєте харчування тільки томатам, а не бур'янам, які зростатимуть навколо.

Томати пересаджуйте в удобрені і пролиті водою лунки

Етапи посадки класичні:

  1. Зробіть лунки за розміром коріння.

    Відстань між лунками має бути не менше 70 сантиметрів

  2. На дно кожної покладіть добрива. Якщо немає перегною, можна використовувати покупну суміш, наприклад, Гумі-Омі, Червоний велетень та ін.

    Гній коров'ячий або кінський вносити слід тільки після його компостування, щоб не обпалити кореневу систему рослин

  3. Перемішайте добрива з ґрунтом.

    Деревна зола - прекрасний антисептик для розсади

  4. Заповніть лунки теплою, відстояною водою.

    Лунки з сходами треба добре пролити водою, щоб вона не доходила до краю поверхні на 2-3 сантиметри.

  5. Коли вода вбереться, приступайте до висадки розсади. Витягнуту можна заглибити. Для цього стебла допускається укладати в лунки горизонтально, нахилом або закручувати в спіраль.

    Переросла розсаду можна заглибити, наприклад, уклавши стебло, що витягнулося, горизонтально

  6. Після посадки лунки ще раз полийте і замульчуйте, можна присипати сухою землею.

    Субстрат потрібно добре ущільнити, присипавши корінь рослини десь на 5 см

Я купила для томатів добриво місцевого виробника під назвою БіоГумус. Воно желеподібне. Відповідно до інструкції, можна використовувати для кореневих та позакореневих підживлень, а також під час посадки. Розводила 1 ст. л. у відрі води і проливала лунки, потім висаджувала. Дуже зручно і швидко: полив поєднується з внесенням добрива.

Догляд за томатами Сибірський скоростиглий

У суху погоду поливайте 2 рази на тиждень, витрачаючи по 2 л води на кущ. Мрячі дощі від цього заходу не звільняють.

Навіть якщо пройшла сильна, але нетривала злива, перевірте, чи промокла земля на всю глибину залягання коріння. Якщо ні, то потрібно полити, можливо, зменшивши норму.

Дощ може змочити тільки надземну частину та верхній шар ґрунту, а на глибині залишити землю сухою

Як і в розсадний період, кожні 2 тижні робіть підживлення. Врахуйте, що тільки азотні добрива квітучим та плодоносним рослинам не підходять. Купуйте комплексні суміші для томатів або універсальні – для овочів (Фертика, Агрікола, Чистий лист та ін.). У них мають бути:

  • азот;
  • фосфор;
  • калій;
  • мікроелементи.

Дотримуйтесь інструкцій та не допускайте передозувань. Багато добрив у підвищених концентраціях здатні призвести до загибелі рослин: коріння отримає опіки, засохне листя, а потім і весь кущ.

Добре зарекомендувало себе комплексне добриво Чистий лист

Грунт на грядці містить чистий від бур'янів і пухкий. Можна використати мульчу. Багато городників підгортають томати, але це необов'язково. До речі, підгортання - це одна з причин, через яку плоди виростають і дозрівають пізніше за заявлений термін. Кущ спрямовує всі соки на утворення нового коріння, а розвиток надземної частини припиняється.

Надбання томатів має подвійний ефект: з одного боку покращується харчування куща, з іншого - термін дозрівання збільшується

Особливу увагу варто приділити формуванню куща. Як це робити залежить тільки від вас і того, як виглядають кущі Сибірського скоростиглого. На кожній ділянці та в різних регіонах свої індивідуальні умови (тип ґрунту, температура, вологість, догляд). В одних городників сорт утворює дуже багато пасинків, навіть по 2 з однієї пазухи, кущ росте густою мітелкою, посипаною квітами.Звичайно, всі вони не встигнуть перетворитися на плоди та визріти. Таку рослину потрібно проредити: видалити всі пасинки нижче першого квіткового пензля, а вище залишити 3-4. В інших овочівників кущі розгалужуються помірно, і якщо видаляти всі бічні пагони, то можна залишитися без урожаю.

Відео: формування детермінантних томатів

Спираючись на особистий досвід, можу припустити, що сильний ріст пасинків і рясне цвітіння без плодоношення – це ознаки перегодівлі рослин органікою. Можливо, в землю перед посадкою вносили свіжий гній, підгодовували кущі пташиним послідом, коров'яком та іншими добривами, що містять переважно азот. Цей елемент у відсутності інших призводить до бурхливого зростання зелені, рослина не плодоносить.

Сибірський скоростиглий за дотримання правил агротехніки можна вирощувати без пасинкування, але тоді плоди будуть дрібнішими. Оптимальний варіант - часткове пасинкування для проріджування куща, помідорів буде менше, але вони виростуть більшими і встигнуть дозріти на корені.

Збір, дозарювання врожаю, застосування

Щоб підвищити врожайність Сибірського скоростиглого, збирайте плоди в бланжевій стиглості. Тоді у куща залишиться більше сил на зріст і налив решти. Дозаруйте помідори при кімнатній температурі в коробках або кошиках, склавши їх в 1-2 шари. Стиглі томати цього сорту через тонку шкірку погано зберігаються. Якщо ви хочете розтягнути період споживання свіжих помідорів, дозаривайте їх у прохолодному приміщенні (+10 - +15 ⁰C). У підвалі або погребі, де ще холодніше і вище вологість, вони швидше згниють, ніж дозріють.

Ви збільшите врожайність Сибірського скоростиглого, якщо збиратимете плоди бланжової стиглості

Помідори Сибірський скоростиглий створені для споживання у свіжому вигляді, ідеальні для салатів, оскільки легко віддають сік. Ця особливість посприяла тому, що сорт стали використовуватиме приготування томатного соку.Крім того, часточки помідорів додають у гарніри, супи, соуси, піцу, їх заморожують на зиму.

Сибірський скоростиглий - старий та перевірений сорт томатів. Відмінно підходить для регіонів екстремального землеробства, добре плодоносить за стандартного догляду. Замислитися доведеться лише на етапі формування куща: не пасинкувати і отримати багато дрібних плодів, які не встигнуть визріти, або пасинкувати частково для отримання більших помідорів, що дозрівають на кущі.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі та зелень