Перець багато любителів городництва відносять до рослин примхливим і вимогливим. Справді, культура теплолюбна, гостро реагує будь-які несприятливі умови, тому її вирощування - процес поетапний і досить складний. Дехто вважає, що посів насіння на розсаду – це початок вирощування культури. Така думка помилкова, тому що починати треба з оцінки якості посівного матеріалу, умов його зберігання, передпосівної підготовки.

Підготовка насіння перцю до посіву

Передпосівна підготовка складається з кількох процедур, комбінувати які можна по-різному.Їх вибір залежить від якості насіння, особливостей клімату конкретної місцевості, складу ґрунту та специфіки подальшого вирощування культури. Серед основних етапів підготовки посівного матеріалу можна виділити такі:

  • відбір та калібрування;
  • знезараження;
  • загартовування;
  • замочування та пророщування;
  • барботування.

Особливо важливо провести передпосівні процедури з посадковим матеріалом, заготовленим самостійно.

Насіння перцю можна зібрати самому з плоду, що сподобався, але робити це варто тільки в тому випадку, якщо є впевненість, що це не гібрид

Калібрування та відбір насіння

Калібрування посадкового матеріалу полягає у видаленні надто дрібного або, навпаки, занадто великого насіння. Робити це зручно на білому аркуші паперу, де можна оглянути кожне насіння та усунути нестандарт. Далі слід визначити їхню життєздатність:

  1. Чайну ложку кухонної солі розмішують у 200 г води.
  2. У розчин висипають насіння, перемішують, дають постояти (7-10 хвилин).
  3. Повне, живе насіння буде поступово опускатися на дно ємності, а порожнє, з низькою здатністю до проростання спливе на поверхню. Для посіву відбирають насіння, що опустилося на дно. Їх необхідно дістати з ємності та просушити.

    Калібрування насіння перцю в сольовому розчині деякі городники не визнають, стверджуючи, що поряд з пустушками може випливти просто пересушене насіння

Знезараження

Посівний матеріал може бути заражений хвороботворними бактеріями, які при проростанні починає активізуватися. Знищуються патогени шляхом знезараження, тобто замочування насіння перцю в розчинах, що дезінфікують. Способів здійснення цієї процедури налічується дуже багато.Наведемо деякі з них:

  • найдоступніший і найпоширеніший спосіб - замочування насіння в слабо рожевому розчині марганцівки. Час обробки – близько 20 хвилин. Після процедури насіння обов'язково промивають, бажано під проточною водою, та просушують. Досвідчені городники рекомендують проводити знезараження у марганцівці лише після добового замочування посівного матеріалу у воді. Це пояснюється тим, що сухе насіння за час перебування в дезинфікуючому розчині вбере занадто багато марганцівки, яка не видаляється при промиванні. Надлишок важливого мікроелемента матиме шкідливий вплив на зародок, може навіть занапастити його. Набряклі насіння будуть вбирати розчин не так інтенсивно, обробці піддасться тільки поверхня насіння і надлишки марганцівки будуть видалені при промиванні.

    Насіння перцю зручно поміщати в знезаражуючий розчин у марлевому кульку, в ньому ж можна їх і промивати

  • ефективно знезаражує насіння перцю перекис водню. На півсклянки теплої води (+40 градусів) додають 3 г перекису, на 7 хвилин поміщають у розчин відібране насіння, потім їх ретельно промивають у воді;

    Перекись - відмінний антисептик, тому вона ідеально підходить для знезараження насіння

  • за допомогою звичайної харчової соди також можна провести знезараження насіння. 10 г речовини розмішують у літрі води та в отриманому розчині на добу замочують посівний матеріал. Потрібно враховувати, що содовий розчин повинен бути свіжоприготовленим, а також те, що соду не рекомендується розводити в посуді з полівінілхлориду, алюмінію, сталі та полістиролу.

    Для приготування содового розчину використовують теплу (не вище +55 градусів) відстояну або талу воду

  • сік алое.Його віджимають з листя, яке було зрізано з куща і витримано протягом двох тижнів у холодильнику. Отриманий сік необхідно змішати з водою в рівних пропорціях і витримати насіння перцю 24 години. Речовини, що містяться в препараті, стимулюють імунну систему рослини, сприяють появі міцних, стійких до хвороб сходів;

    Для отримання соку рекомендується використовувати листя алое старше 3 років

  • дезінфекцію насіння можна провести у Фітоспорині-М, 4 краплі якого додають на півлітра води та замочують насіння на 2 години. За цей час буде знищено збудників як грибкових, так і бактеріальних інфекцій.

    Фітоспорин - це біопрепарат на основі природної культури Bacillus subtilis, ефективний проти великої кількості грибкових та бактеріальних захворювань

Не пізніше ніж через добу після протруювання насіння висаджують у ґрунт або відправляють на пророщування.

Гартування

Гартування - дуже корисна процедура для насіння більшості овочів, у тому числі перцю. Минулий матеріал легше реагує на перепади температури, швидше адаптується при посадці. Проводити загартовування можна в такий спосіб:

  1. Насіння необхідно замочити в теплій воді до набухання.
  2. Потім їх переміщають в холодильну камеру з температурою в межах +1-2 градуси.

    Гартування - це вплив на насіння перцю стресовими температурами

  3. Насіння знову виставляють у тепле приміщення (+20-24 градуси).

Другий і третій етап повторюють двічі з поперемінною 12-годинною витримкою в холоді та теплі. Після чергової перетримки в холодильнику насіння висаджують у теплий і вологий грунт.

Стимулятори росту та мікроелементи для замочування насіння перцю

Стимулятори росту діють на насіння перцю комплексно:

  • прискорюють проростання;
  • підвищують імунітет та опірність захворюванням;
  • захищають від несприятливих факторів погоди.

Їх вплив на рослини при передпосівній обробці визнається більш ефективним, ніж пряме внесення в ґрунт.

У чому можна замочити насіння перцю

Для замочування насіння найкраще підходить тала вода. За її відсутності рекомендується очищена вода без газу із торгової мережі або відстояна водопровідна вода. До неї корисно додати біологічно активні речовини, особливе місце серед яких займають готові засоби:

  • Епін. Цю речовину виробляють із рослинних складових. Препарат стимулює зростання та розвиток сплячих клітин, підвищує резервні сили культури та її стійкість до несприятливих зовнішніх впливів.Щоб замочити насіння, п'ять крапель Епіну розводять у п'ятдесяти мілілітрах заздалегідь прокип'яченої та остудженої до кімнатної температури води;
  • Циркон. Препарат виробляється на основі цирконієвої кислоти, на яку багата ехінацея пурпурна. Він прискорює процес коренеутворення, стимулює активне зростання розсади. На літр води додають 5 крапель Циркона і занурюють у розчин насіння на 6-8 годин.

Стимулятори росту рослин є органічними препаратами з вмістом біологічно активних речовин: вітамінів, кислот, білків, амінокислот, мікроелементів, пептидів, прекурсорів гормонів, полісахаридів

Для прихильників застосування народних засобів можна порекомендувати наступні рецепти:

  • зольний розчин. Для його приготування беруть 2 ст. ложки попелу, заливають 1 л води. Через дві доби розчин проціджують і замочують у ньому насіння перцю. Час витримки посадкового матеріалу у зольному настої має становити 3-6 годин;

    Зола - природний дар дачникам як альтернативу промисловим мінеральним добривам

  • медовий настій. Речовини, що містяться в цьому настої, сприяють активному зростанню культури, зміцнюють імунну систему рослини. На 250 г води додають 1 ч. ложку меду, розмішують до розчинення та поміщають в отриманий розчин насіння перцю на 6 годин;

    Медовий розчин готується в об'ємі, достатньому для повного покриття насіння

  • розчин бурштинової кислоти. Обробка посадкового матеріалу цим стимулятором підвищує їх стійкість до холоду, посуху та опірність хвороб. Для приготування розчину можна використовувати таблетки янтарної кислоти з аптечної мережі, а також препарат, що продається у спеціалізованих садівничих магазинах. Розчин готують так: 0,5 г бурштинової кислоти розчиняють у невеликій кількості води, а потім доводять об'єм до 1 літра.Насіння перцю рекомендується витримати в розчині протягом 24 годин, а потім просушити і висівати в підготовлений субстрат;

    Замочування насіння перцю в розчині бурштинової кислоти підвищує енергію проростання та схожість насіння, сприяє збільшенню врожайності та цукристості плодів

  • розчин борної кислоти. Замочування насіння в розчині борної кислоти, приготованому з розрахунку 0,2 г препарату на 1 л води, позитивно впливає на проростання насіння. Борну кислоту можна додавати в марганцевий розчин при знезараженні насіння або поєднувати із зольним настоєм при замочуванні;

    Насіння перцю замочують у розчині борної кислоти на 12 годин

  • грибний настій. Для його приготування використовують сушені гриби, тому що саме в них міститься максимальна кількість необхідних насіння перцю мікроелементів.Одну столову ложку розмелених сушених грибів заливають окропом і остуджують. Насіння перцю в марлевому мішечку опускають в остиглий настій і залишають у ньому на 6 годин;

    Гриби містять усі необхідні майбутній рослині мікроелементи

  • картопляний сік. Сиру очищену картоплю заморожують, а потім переміщують у тепле місце для розморожування. Така картопля повністю віддасть свій сік, у якому замочують насіння перцю. Час витримки – 6-8 годин.

    Картопляний сік збагачує насіння комплексом поживних речовин

Перед обробкою насіння будь-яким вищеописаним засобом рекомендується витримати їх протягом 1-2 годин у очищеній воді. Після обробки посівний матеріал промивають і просушують до сипучого стану.

Відео: замочування насіння перцю в стимуляторах росту

Якщо на упаковці покупного насіння перцю зазначено, що воно оброблене фунгіцидами або стимуляторами росту, то замочувати його не варто, а при пророщуванні слід використовувати мінімальну кількість води, щоб не змити живильний та захисний шар.

Пророщування

Мета пророщування насіння перцю - швидше отримання сходів. У рідкому середовищі легко розм'якшується щільна природна оболонка і паростки вільно прокльовуються через неї. Процедура пророщування абсолютно стандартна:

  1. Знезаражене насіння викладають між шарами відповідного матеріалу: марлі, туалетного паперу, ватних дисків та ін.

    При своєчасному зволоженні насіння на вологій подушці вже за кілька днів з'являться перші сходи

  2. Складене полотно поміщають у широку ємність.
  3. Тканина зволожують теплою водою (близько +30-35 градусів).
  4. Ємність розміщують у темному, теплому (+20-25 градусів) місці.
  5. Можна організувати для замоченого насіння парниковий ефект, закривши тару кришкою або помістивши її в поліетиленовий пакет. Щодня покривний матеріал піднімають для провітрювання, а також контролюють ступінь зволоження тканини. Вона не повинна пересихати, тому що навіть короткочасне підсушування може бути згубним для насіння.
  6. Зазвичай протягом 3-5 днів насіння наклеюється і дає перші проростки. Цей час залежить від сортових особливостей та від початкової вологості насіння. У вітчизняного посівного матеріалу цей показник становить 5-6%, у насіння перцю зарубіжних фірм – 3,5-4%. При даній вологості насіння знаходиться в стані глибокого спокою, у них практично призупинено всі фізіологічні та біохімічні процеси, в тому числі і дихання зародка насіння, тому найчастіше імпортним насінням потрібно більше часу для пробудження. Відразу після появи білих «дзьобів» насіння перцю можна висаджувати в ґрунт.

    Насіння, що проклюнулося, готове до посадки

Замочувати насіння перцю на термін більше тижня не варто, воно може просто згнити.

Орієнтуючись на терміни наклеювання та появи проростків, визначають дату початку передпосівної обробки насіння перцю. Якщо ви погоджуєте початок роботи з місячним календарем, слід знати, що у сприятливий день потрібно починати передпосівну обробку насіння перцю, тому що посівом вважається не день висадки насіння в грунт, а день, коли насіння потрапило в середу, що стимулює його пробудження. А це робить не тільки земля, а й вода.

Барботування

Замочування та пророщування насіння може бути замінене барботуванням - обробкою у воді з температурою +20 градусів, що насичується повітрям. Процедура прискорює процес пророщування, очищує насіннєвий матеріал від хвороботворних бактерій.Для проведення барботування необхідний акваріумний компресор і висока ємність, яку заповнюють на 2/3 водою:

  1. Банку на 2/3 заповнюють водою і опускають до неї розпилювач.
  2. У воду занурюють насіння перцю в марлевих мішечках.
  3. Компресор повинен працювати на середньому рівні подачі повітря.

    Барботування - це багатогодинне перемішування насіння у воді, збагаченій бульбашками повітря

  4. Час обробки насіння перцю - доба.
  5. Після процедури насіння рекомендується злегка підсушити і після цього висівати в ґрунт.

Барботування можна поєднувати з обробкою насіння мікроелементами та стимуляторами росту.

Як бачите, існує безліч способів передпосівної підготовки насіння та рецептів настоїв для їх замочування. Не слід застосовувати відразу все: проаналізуйте, поекспериментуйте, дійте послідовно, уважно – і результат вас не розчарує!

Категорія:

Овочі та зелень