Неважко здогадатися, за що отримав свою назву солодкий перець Атлант. Сорт радує розмірами плодів. Але є в нього й інші переваги – товсті стінки, відмінний смак.
Історія перцю Атлант
Не все благополучно з цим перцем. Існує якась плутанина. Є сорт Атлант із плодами кубоподібної форми від агрофірми «Пошук». У магазині вам можуть запропонувати ще й конусоподібний гібрид Атлант F1 під маркою "НК" (" Російський город" ). Потрапляється і пересортиця з такою самою назвою, яка не має відношення до жодного, ні до іншого.
Відео: що виросло з насіння Атлант фірми «Золота сотка Алтаю»
Є офіційне джерело - Державний реєстр селекційних досягнень. У ньому є лише один Атлант, створений підмосковним агрохолдингом «Пошук». Сорт внесений до єдиного переліку рослин у 2007 році, допущений до вирощування у всіх регіонах РФ. Патент належить «Пошуку», ця ж компанія забезпечує збереження сорту.Є сорти перцю зі схожими назвами: Атланті, Атлантик, Атлет.
Опис сорту
Атлант відноситься до середньостиглих перців. Від появи сходів до збирання перших червоних плодів минає 130 днів. Висота куща - 70-75 см, росте він розлогим, листя на ньому велике, трохи зморшкувате.
У Атланта кущ розлогий, пагони ростуть убік, а не вгору
Плоди верхівками спрямовані вниз, пониклі, глянсові.Їх форму називають конусовидною з тупим кінчиком або подовжено-кубоподібною. Довжина кожного перцю – 18-20 см, вага – 180-190 г. Товщина стінок, згідно з описом з Держреєстру, 4.1-5.2 мм, на сайті автора сорту – 8-10 мм. Городники про Атланту кажуть, що це смачний, соковитий та товстостінний перець. Дегустаційна оцінка фахівців - «відмінно».
Сорт стійкий до вірусних та грибкових хвороб, добре переносить перепади температур, прохолоду та спеку. Урожайність у плівкових парниках та теплицях - 3.1-3.3 кг/м². Призначення Атланта – універсальне. Перці можна їсти свіжими, консервувати, заморожувати, фарширувати, додавати в холодні та гарячі страви.
Для порівняння: перець Атлант від «НК» має такі ж характеристики, збігаються терміни дозрівання, вага плодів, товщина стінок, врожайність. Відмінність лише у вигляді перців. Вони довші (до 26 см) і тонші в діаметрі, ніж Атлант від «Пошуку». Поверхня плодів гофрована.
Особливості вирощування
Атлант вирощується через розсаду. Насіння сійте наприкінці лютого – на початку березня. При більш ранньому посіві буде потрібне досвітлення, оскільки тривалість дня ще недостатня для розсади. Рослини витягуватимуться. Грунт використовуйте покупний універсальний або свій. Головне, щоб він був пухким та родючим. Для профілактики чорної ніжки та знищення личинок кліщів, попелиць та інших паразитів, які часто виявляються в ґрунті, за тиждень до посіву прогрійте землю будь-яким зручним для вас способом до 100 °C.
Насіння закладайте на глибину 1 см. Оптимальна температура для проростання - 25 °C. Сходи з'являться через 1-2 тижні, а якщо насіння попередньо проростити, то через 5-7 днів.
Коли у молодих рослин виростуть по 2-3 справжні листочки, розсадіть їх по окремим стаканчикам ємністю 500 мл. Під час пересадки намагайтеся не пошкодити коріння та не заглибити стволики. При порушенні цих правил розвиток загальмується, що позначиться на термінах дозрівання та врожайності влітку.
Відео: багато корисних порад з пікірування та вирощування перців
Розсадний період у перців тривалий. До висадки у відкритий ґрунт він триває майже 3 місяці, у теплицю – на 2-3 тижні менше. У квартирах у цей період працює центральне опалення, наприкінці весни його відключають. Повітря із занадто сухого різко перетворюється на сире. Такі умови не подобаються перцям. Ваше завдання надати зеленим вихованцям комфорт:
- У період опалення та в сонячні дні обприскуйте повітря над перцями або повісьте на батарею вологу тканину.
- Поливайте в міру підсихання верхніх 1-2 см ґрунту.
- Землю в горщиках краще не розпушувати, а мульчувати. Інакше ви потривожите живильне мочкувате коріння перцю, яке розташоване біля самої поверхні.
- Підгодовуйте раз на два тижні комплексними сумішами для розсади під марками: Фертика, Агрікола, Чистий лист та ін.
- За 7-10 днів до висадки приступайте до загартування, поступово привчайте перці до умов на грядці.
Відео: загартування розсади на прикладі томатів
У теплицю перці висаджують на початку-середині травня, а у відкритий ґрунт, коли пройдуть усі заморозки. У середній смузі цей період настає наприкінці травня – на початку червня. Грядку за тиждень до висадки заправте перегноєм та деревною золою. Якщо грунт сухий, полийте. Перці Атлант висаджуйте за схемою 40х60 см. І на цьому етапі не забувайте правила: не травмувати коріння та не заглиблювати. Перші 1-2 дні притіняйте посадки, обприскуйте кущі препаратом від стресу - Епіном, Енергеном або подібним.
Дальший догляд мало чим відрізняється від того, що був у розсадний період:
- Поливайте в міру підсихання ґрунту або за перших ознак в'янення нижнього листя.
- У спеку та посуху влаштовуйте дощування.
- Мульчуйте міжряддя.
- Підгодовуйте двічі на місяць комплексними сумішами для перців і томатів, що містять калій та мікроелементи. Настої органіки в період цвітіння та плодоношення вже не підходять. Якщо не хочете використовувати хімію, підгодовуйте деревною золою або біопрепаратами на основі гумінових кислот калію (БіоМайстер, БіоГумус і т.п.).
Намагайтеся раніше зняти з кущів перші плоди, у рослин з'являться сили для другої хвилі врожаю. Коли вночі температура повітря регулярно опускатиметься до +13 °C і нижче, видаліть усі квітучі пасинки. Вони вже не встигнуть дати вам плоди, зате ті, що залишилися, наллються більше і солодше.
Перець Атлант вирощується за стандартною схемою лише з невеликими відмінностями. До посіву середньостиглого сорту на розсаду потрібно приступати відразу, як тільки встановиться потрібна довгота дня - мінімум 10 годин. Розлогий і великоплідний кущ вимагатиме більше місця на грядці. Витрата води та харчування буде теж більшою, ніж на ранні та компактні сорти з дрібними плодами.