Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Численні дослідження лікарів, що хімічні добрива (особливо нітратні) та засоби для захисту від хвороб/шкідників здатні принести чимало шкоди здоров'ю та навколишньому середовищу. Тому все більше городників судорожно перелопачують інтернет у пошуках народних засобів. Найчастіше такі джерела пропонують використовувати соду, сіль, дріжджі та ін. Але чомусь мало хто замислюється, що навіть найнешкідливіші речовини іноді можуть завдати шкоди.
Чим шкідливі народні засоби в саду та городі
З моменту усвідомлення шкідливості хімічних речовин при вирощуванні сільгоспкультур йде безперервний пошук народних засобів, які б виконували такі ж функції. Але деякі з цих речовин можуть принести не тільки користь, а й шкоду за певних умов.
Сіль
Сіль - популярний інгредієнт рецептів захисту культурних рослин від фітофтори, цибульної мухи та багатьох інших напастей. Однак цей їстівний інгредієнт багатьох складів цілком здатний зіпсувати ґрунт. Так, сіль здатна:
- створити на поверхні ґрунту щільну кірку, яка погано пропускає воду, повітря;
- погіршити засвоєння поживних мікроелементів;
- змінити склад ґрунту, який стає практично повністю лужним.
Зрозуміло, що такі наслідки «пересалювання» ускладнюють зростання будь-яких рослин. Щоб змінити ситуацію на краще, перекопайте угіддя і удобріть їх натуральними добривами - перегноєм, коров'яком, що перепрів, дозрілим компостом. Зробити землю більш пухкою дозволить додавання незначної кількості крупнозернистого піску.
Моя мама поставила за мету врятувати полуницю від слимаків за допомогою солі, щоб онуків не цькувати «хімією».Два роки поспіль вона засипала землю навколо солоною добавкою, але паразити продовжували їсти ягоди. Щоправда, вона припинила солити ґрунт, коли всі рослини на грядці почали чахнути. Після цього ще років зо два все погано росло на цій ділянці городу.
Невміле використання солі на городі та в саду здатне принести набагато більше шкоди, ніж користі
Сода
Доглядаючи саду та городу, деякі землероби використовують харчову та кальциновану соду. Але при цьому потрібно бути обережним, адже натрій, що входить до їх складу, може завдати серйозної шкоди і рослинам, і грунту. Маревое (всі види буряків) і хрестоцвіте (капуста) сімейства сільгоспкультур потребують натрію в зовсім незначній кількості, решта взагалі його не переносять. Сода шкідлива для рослин тим, что:
- змінюється склад грунту - він стає клейким, а овочі, що вирощуються, і ягоди страждають від так званої фізіологічної спраги;
- якщо постійно використовувати соду, грунт засолюється;
- наповнена гумусом земля також псується - гумін набухає і перестає позитивно впливати на зростання культур;
- надлишок натрію в рослинах призводить до погіршення їх росту і загального пригніченого стану;
- сільгоспкультури не засвоюють поживні речовини через надлишок токсичних натрієвих солей.
Фізіологічна спрага - стан рослин, коли вони не можуть вбирати вологу в потрібній кількості, навіть якщо її дуже багато в ґрунті (порушення водно-сольового балансу). Найчастіше процес обумовлений засолюванням землі.
Щодо боротьби із захворюваннями, користь також досить сумнівна. Міф про застосування кальцинованої соди для профілактики захворювань з'явився після того, як хтось дізнався, що її використовували у минулому столітті для захисту від хвороб троянд та інших рослин на зріз. Справа в тому, що тоді ця речовина входила до лікувального складу разом із молочною сироваткою, кислоту в якій і мало нейтралізувати.Згодом цей нюанс був втрачений, і багато городників успішно палять листя своїх рослин содою.
Раніше сода використовувалася разом із молочною сироваткою для лікування троянд від різних захворювань
Іноді кальциновану соду радять застосовувати для насичення ґрунту кальцієм. Але такий метод обґрунтований лише назвою речовини, насправді в ньому взагалі немає кальцію, а назва пояснюється способом одержання – кальцинуванням. На практиці ж таке застосування дуже шкідливе для рослин і ґрунту.
Якщо систематично користуватися содою на городі, відбувається засолювання грядок. Це особливо небезпечно в захищеному ґрунті, де немає опадів, а отже, натрій навіть мінімально не вимивається.
Науковий співробітник НДЛ молекулярної генетики та біотехнології БДУ, Іван
https://www.interfax.by/article/1243868
Надлишок натрію в ґрунті може призвести до його засолення, що робить майже неможливим зростання рослин
Дрожжі
Дріжджі дуже часто застосовують для підживлення рослин. Проте Любов Орлова, агроном Курської філії ФДБУ «Орлівський референтний центр Федеральної служби з ветеринарного та фітосанітарного нагляду», стверджує, що насправді це не підживлення, а активізація зростання корисних ґрунтових мікроорганізмів. Вираз «зростають, як у дріжджах» у разі можна сприймати практично буквально. Завдання цього продукту - посилити зростання та зміцнити стан кореневої системи.
Ефект дійсно буде, але щоб не погіршити стан грунту, потрібно користуватися дріжджами правильно. Так, слід дотримуватися двох важливих правил:
- додавати дріжджі тільки в добре удобрену натуральними речовинами землю;
- процес бродіння забирає у ґрунту багато калію разом з кальцієм, і вносити дріжджі бажано разом із золою.
Якщо додавати добавку, що зброджує, в недостатньо удобрену землю, настає швидке її виснаження. Відбувається це так: спочатку ви бачите вражаюче зростання всіх посаджених культур, урожай просто приголомшливий, але вже наступного року на цьому місці все зростатиме вкрай погано та повільно. Пояснюється це тим, що на невдобреній землі дріжджі беруть усі наявні ресурси для активізації зростання.
Дріжджі - це не добриво, а добрий стимулятор швидкого розкладання органіки. Якщо замість добрив застосовувати дріжджі, то результат спочатку дуже хороший, але згодом ви отримаєте бідний на органіку, кам'янистий грунт, що важко розробляється.
Любов Орлова, агроном Курської філії ФДБУ «Орлівський референтний центр Федеральної служби з ветеринарного та фітосанітарного нагляду»
http://sotki.ru/zachita_rasteniy/article/drozhzhi--eto-ne-podkormka-2550
Дріжджі при правильному використанні відмінно впливають на зростання сільгоспкультур
Нашатирний спирт
Ця речовина найчастіше використовується як джерело азоту. Як запевняють городники, аміаком неможливо перенаситити грунт, а ось готові азотні добрива при неправильному використанні можуть серйозно нашкодити рослинам. Крім того, нашатирний спирт відлякує різних шкідників. Але все ж таки нашатир має свої недоліки:
Оскільки аміак їдка, токсична речовина, при попаданні на листя та стебла він може спричинити сильні хімічні опіки. Тому розчини на його основі потрібно лити на землю навколо рослини і тільки після рясного поливу;
- Концентровані випари нашатирю дуже отруйні, тому їм не можна обробляти город у сильну спеку і на сонці. Також краще проводити обробку в респіраторі/марлевій пов'язці та рукавичках;
- не можна використовувати розчини аміаку одночасно з азотистими добривами, а також частіше одного разу на тиждень.
Найчастіше нашатирний спирт використовується в саду та городі для відлякування шкідників
Мильні розчини
Досить часто для боротьби зі шкідниками радять використовувати розчини рідкого та твердого мила. Зазначимо, що друге мило робиться на основі натрієвих солей, тому грунт псується так само, як від додавання соди (харчової та кальцинованої). Як вже було сказано вище, ґрунт стає злиплим і не дозволяє рослинам вбирати воду. Як наслідок, сільгоспкультури ростуть дуже погано.
Але все ж багато городників відзначають, що ефект від мильного розчину буде позитивним, якщо грунт має сильну кислотність. У цьому випадку важливо, щоб дозування було не більше півшматки твердого мила на 10 л води. Якщо ви обробляєте наземну частину рослини розчином твердого мила, застеліть землю навколо нього поліетиленом.Мильна вода - розчин лугу, який сам по собі корисних для рослини речовин не містить. Якщо лити мильну воду на ґрунт, та ще й у великих кількостях, можна спалити коріння та занапастити рослини. Тобто мильна вода городнім культурам не тільки не потрібна, а й шкідлива.
Ховрін Олександр Миколайович, к.с-г.н, доцент, селекціонер з коренеплідних культур, керівник селекційного центру агрофірми «Пошук»
https://7dach.ru/SvetlanaZenina/mozhno-li-ispolzovat-mylnuyu-vodu-dlya-poliva-ogoroda-i-sada-152478.html
А ось рідке мило створюється на основі калію, що корисний для всіх овочів, тому розчини з ним можна використовувати, але без фанатизму, т.к. до нього входить безліч шкідливих синтетичних добавок.
Найчастіше дачники роблять розчин від шкідників на основі господарського чи дьогтярного мила
Вода після прання синтетичними порошками категорично не підходить для додавання до ґрунту, т.к. вона не розкладається мікроорганізмами, а токсини накопичуються. В результаті ми отримуємо довготривале отруєння ґрунтів та й ґрунтових вод.
Марганцівка
Марганцевокислий калій - популярний засіб для знезараження бульб, насіння та сільгоспінвентарю.Крім того, іноді його використовують як додаткове джерело підживлення рослин калієм та марганцем. Проте чи всі знають, що у кислих грунтах використовувати цю речовину не можна, т.к. воно є сильним окисником. Удобрювати їм рослини взагалі немає сенсу, т.к. доза калію, що при цьому засвоюється, просто мікроскопічна, а марганець у такій формі майже не засвоюється (більше підійдуть хелати марганцю).
Якщо використовувати марганцівку для поливу та дезінфекції самого ґрунту, наслідки можуть бути ще сумнішими:
- марганцевокислий калій вбиває не тільки шкідливі, а й корисні бактерії, як наслідок порушується ріст та розвиток рослин;
- на кислих ґрунтах можуть накопичуватися токсичні концентрації заліза та марганцю.
Марганець - відмінний дезінфікуючий засіб, яким все ж таки краще не зловживати
Безумовно, у багатьох випадках народні засоби на городі та в саду можуть стати чудовою альтернативою хімічним препаратам.Але не варто сліпо довіряти всім інтернет-джерел при пошуку відповідних рецептів. Краще віддати перевагу авторитетним інтернет-ресурсам, які мають своїх консультантів-агрономів та спеціалізуються саме на веденні сільського господарства. І тоді вас порадує чудовий урожай, вирощений екологічно чистими методами!