Все нові сорти огірків з'являються і досить швидко приживаються на наших городах завдяки таким позитивним якостям, як чудова схожість насіння, відмінна врожайність, стійкість до захворювань. Один з них - Паратунка, виведений на початку XXI століття.

З історії Паратунки

Огірок Паратунка став результатом роботи селекціонера, а нині підприємця та організатора таких відомих насінницьких фірм, як «Семко», «Семко-Юніор», «Світ насіння», - Юрія Алексєєва.

Створювач сорту огірків Паратунка - генеральний директор фірми «Семко» Юрій Алексєєв

Вихідним матеріалом для виведення нового різновиду одного з найпопулярніших у нас овочів став огірок Парус, незмінними характеристиками якого є врожайність і гарна схожість насіння.

У листопаді 2005 року новий огірок, названий Паратунка, був заявлений для сортовипробування у ФДБУ «Держсорткомісія». У 2006 році тестування було проведено та новинка поповнила реєстр сортів, допущених до вирощування в особистих підсобних господарствах європейської частини нашої країни.

За минулі роки нескладний у вирощуванні сорт огірків завоював популярність і в городників інших регіонів.

Відео: Паратунка росте навіть у Якутії

Опис сорту Паратунка

Державною комісією з випробування та охорони селекційних досягнень сорт Паратунка рекомендований як універсальний, придатний для вирощування в укритому ґрунті (парниках, теплицях), так як рослина партенокарпічна - має жіночі квіти, які не вимагають опилення.При цьому квіти, а відповідно, і плоди в залежності від умов вирощування можуть утворювати подобу кистей до 4 штук у кожній.

Універсальний огірок Паратунка може вирощуватися в закритому та відкритому грунті

Перші плоди Паратунки збирають вже через 40-45 днів після появи повних сходів (при сортовипробуванні збір огірків почався на 42-й день). При цьому, оскільки рослина не тільки раннього терміну дозрівання, а й індетермінантна, тобто не має природного обмеження росту пагонів і зростає у висоту до 2 м, період плодоношення розтягнутий. Він залежить від місця та умов вирощування і може тривати до самих холодів.

Зеленці, що йдуть у їжу, мають циліндричну форму. У них темно-зелене зі смужками забарвлення, поверхня горбиста, а щільність середня. Смачні, абсолютно без гіркоти, ароматні огірочки набирають масу від 75 до 100 г при розмірах 8-10 см. Завдяки великій кількості товарний урожай з квадратного метра грядки склав при сортовипробуванні 12,7 кг, а в практиці городників буває і вище.

Вживається в їжу огірок Паратунка свіжим, консервованим, засоленим або у вигляді інших заготовок. Відмінно переносить перевезення.

При тестуванні сорту у ФДБУ «Держсорткомісія» була відзначена стійкість до борошнистої роси та кладоспоріозу.

Щоб Паратунка порадувала врожаєм

Огірки Паратунка виростити нескладно, оскільки особливих вимог вони не висувають. Хоча цей сорт спочатку був виведений для закритого ґрунту (теплиць та парників), хороші результати дає і вирощування його на відкритих грядках, особливо розсадним методом.

Невибагливі та врожайні огірки Паратунка вирощують по всій країні в теплицях та відкритому грунті

Отже, виділимо значні моменти успішного вирощування огірків Паратунка.

Огірки щорічно садять на новому місці - краще там, де росли часник, цибуля, цвітна або рання капуста, бобові (але не квасоля), морква, пізня капуста.

Спершу готують розсаду і висаджують її на грядку:

  1. В останню декаду квітня насіння Паратунки замочують і чекають їх проклювання.
  2. Кожен насіння, що проклюнулося, висаджують в окрему ємність об'ємом близько 500 мл, щоб уникнути пікірування.
  3. Сіянці поливають при необхідності (коли земля в стаканчику просохне).
  4. На постійне місце розсаду переносять у віці близько 3 тижнів, коли сформуються 3-4 справжні листки. При вирощуванні огірка шпалерним способом на 1 м 2 грядки висаджують не більше 4 рослин, при вирощуванні без опор – максимум 3.

    Коли на сіянцях огірків виростуть 3-4 справжні листки, розсаду можна висаджувати в грунт

  5. При висадці розсади в ґрунт пагони Паратунки краще підсапувати - при цьому вони укорінюються швидше, тому що посилюється коренева система огірка.
  6. Щоб уникнути необхідності розпушування ґрунту біля рослин після поливу, чим можна пошкодити неглибоке коріння, грядку мульчують шаром перегною або компосту або закривають чорним покривним матеріалом.

При вирощуванні огірків безрозсадним способом посів проводять наприкінці весни або на початку літа.

Потім доглядають огірочки на грядці:

  • видаляють гострим секатором або ножем пожовклі листя і гілки, що відплодоносили - це омолоджує кущ, стимулює розвиток нових пагонів і зав'язей, чим продовжується період плодоношення;
  • проводять регулярний та рясний полив теплою водою вранці або ввечері. Напір струменя не повинен бути сильним, щоб не розмивати грунт біля коріння, яке у цього сорту розташовується досить близько до поверхні. У спеку рослини поливають щодня, у похмурі періоди - раз на 3-5 днів;
  • 3-4 рази за сезон підгодовують наявними добривами: органічними (коров'яком або пташиним послідом, розведеними десятьма чи п'ятнадцятьма обсягами води відповідно, використовують розчин після тижневого бродіння) або комплексними мінеральними, приготованими відповідно до інструкції до них.

Вирощування огірків Паратунка з дотриманням рекомендацій і правил не складе особливих труднощів для будь-якого городника і забезпечить поповнення раціону сім'ї вітамінною продукцією.

Категорія:

Овочі та зелень