Близько ста років сорт сливи Стенлей американської селекції не втрачає популярності у США та Європі. Понад тридцять років він відомий садівникам і успішно ними вирощується. Щоб зрозуміти, чим примітний цей сорт, а також які має особливості, що дають можливість так довго утримувати свої позиції серед великої різноманітності селекційних новинок, потрібно більше дізнатися про нього.
Історія створення сорту Стенлей
Слива Стенлей американського походження. У місті Женеві (штат Нью-Йорк) вченим Річардом Веллінгтоном у 1912 році було проведено схрещування сортів: Угорщина Ажанська (D'Agen) французького походження та Великий герцог (Grand Duke) американської селекції.Новий сорт отримав назву Стенлей (англ. Stanley), є також такі варіанти вимови: Стенлі, рідше - Станлей.
Сорт Стенлей відноситься до виду сливи домашньої, підвид Венгерка. Його «батьки» вважаються відмінними донорами селекційно-значимих ознак і досі широко використовуються в різних селекційних програмах, у тому числі вченими. Великий герцог передав «нащадок» пізньостиглість і великоплідність, від другого сорту Стенлей успадкував високу врожайність.
Слива Стенлей, отримавши від батьківських сортів найкращі властивості, сама стала донором важливих для селекційної роботи ознак. З її участю було виведено нових представників цієї культури. В даний час Стенлей продовжують використовувати для створення нових сортів.
У сливи Стенлей чудова генетика, а також сорт сам є донором селекційно-значущих ознак
У Держреєстрі РФ сорт Стенлей був зареєстрований в 1983 році і районований по Північно-Кавказькому регіону.Він набув широкого поширення як на півдні, а й набагато північніше. Завдяки підвищеній зимостійкості зливу цілком успішно вирощується в багатьох регіонах середніх широт.
Опис та характеристика сливи Стенлей
Дерево середньоросле або сильноросле, з прямим штамбом Округло-овальна крона розлога та рідкісна. Пагони з міжвузлями середньої довжини (30-35 см) мають невелику околюченість. З однієї нирки розвиваються одна або дві великі білі квітки.
Дерево сливи Стенлей досить сильноросле, з рідкою ракидистою кроною
Плоди великі, їхня середня маса 40 г, можуть бути дуже великі, до 60 г. Є відомості, що при хорошому догляді поодинокі плоди важили 100 г. Форма подовжено-овальна або подовжено-яйцевидна, шийка витягнута. Поглиблення вирви середнє. Плід нерівнобокий, з добре вираженим черевним швом, що не розтріскується. Колір темно-фіолетовий, під шкіркою є помірна кількість бурих точок підшкірних.Восковий наліт на плодах густий.
Плоди сливи Стенлів великі, подовжено-яйцевидної форми, їх шкірка темно-фіолетового кольору з восковим нальотом
Щільна зернисто-волокниста м'якоть має жовтий колір, так само, як і порожнину. Шкірка не дуже товста, їй властива пухкість і погана відокремлюваність від м'якоті. Кісточка довгаста, невелика (3,3% від маси плода), із загостреним середнього розміру кілем. Відділення кісточки від м'якоті у стиглих плодів хороше, у недозрілих – середнє. Транспортабельність хороша.
Щільна м'якоть плода сливи Стенлів жовтого кольору, кісточка відокремлюється легко
Напрямок використання універсальний. Свіжі плоди мають відмінний солодкий смак, дегустаційна оцінка – 4,7-4,8 бала. Сахаров міститься 13,8%, кислот – 0,72%. Плоди можна сушити (чорнослив), заморожувати, а також використовувати для консервування (компот, сік з м'якоттю, варення, маринади).Дегустаційна оцінка чорносливу та різноманітних консервів висока, від 4,5 до 5 балів. Стенлей та його «нащадок» сорт Амерс є лідерами з виробництва чорносливу в Європі та США.
Вважається, що справжній чорнослив виходить тільки з угорок, які мають необхідний баланс цукру, фруктових кислот і пектину. Угорці знали про цю особливість ще в XIX столітті. Для збереження корисних властивостей свіжих слив вони залишали дозрілі плоди на дереві, і чекали, щоб вони перезріли, підвіялися і самі впали на землю.
З плодів сливи Стенлей виходить чудовий чорнослив, його дегустаційна оцінка - 4,5 бала
Плоди дозрівають досить пізно, у середині вересня. Дерева цвітуть у середині квітня. Плодоношення найчастіше починається на 4-5 рік і відбувається регулярно. Сорт урожайний, доросле дерево може дати до 60 кг плодів. Однак така продуктивність може бути тільки на родючих ґрунтах при гарному агрофоні.Самоплідність часткова.
За наявності високого рівня агротехніки врожайність сливи Стенлей висока, до 60 кг з одного дерева
Зимостійкість підвищена, межа морозостійкості досягає -34°C. До посухи сорт середньостійкий. Стенлей володіє імунітетом до полістигмозу (червона плямистість) та вірусної хвороби кульки (віспа), відносною стійкістю до клястероспоріозу та сприйнятливістю до моніліозу. А також сорт уражається зливовою запиленою попелицею.
Перевагами сливи Стенлей є висока продуктивність, зимостійкість, великий розмір та відмінна товарність плодів, а також універсальність їх використання. Істотний недолік сорту полягає в зниженому імунітеті до деяких захворювань та шкідників.
Відео: огляд сорту сливи Стенлей
Запилення сливи Стенлей
Згідно з описом сорт Стенлей частково самоплідний.Фахівці стверджують, що більшість представників плодових культур відноситься до перехреснозапильних, тому навіть часткова самоплідність (при якій формується 5-15% плодів від загальної кількості квіток) є суттєвим плюсом будь-якого сорту.
Стенлей може давати врожай і без запилювачів, проте, якщо посадити поряд квітучі одночасно з ним сорти, продуктивність помітно підвищиться. Для перехресного запилення сливи Стенлей найкраще підходять такі сорти:
- Блюфрі;
- Емпрес;
- Чачакська Ліпотика;
- Чачакська найкраща.
А також слива Стенлей сама відома як відмінний запилювач квітучих в аналогічні з нею терміни сортів.
Сорт Стенлей має достатній рівень самоплідності і може плодоносити без запилювачів, проте їх наявність підвищує врожайність
Особливості вирощування сорту
Стенлей вимагає високого рівня агротехніки. При вирощуванні необхідно врахувати всі особливості сорту, інакше його переваги не виявляться повною мірою.
Посадка
У південних регіонах садити сливу Стенлей можна як восени, так і навесні. У середній смузі посаджені восени саджанці, не встигнувши зміцніти, взимку можуть вимерзнути. Місце вибирають традиційне для сливи: сонячне, рівне або з невеликим ухилом на південь чи південний захід, а також захищене від холодних вітрів. Слива погано росте в низинних місцях, де накопичується волога. Рівень залягання ґрунтових вод має бути не менше 1,5 м.
Сорт Стенлей вимогливий до ґрунтів, тому кращі родючі, багаті на гумус грунти з проникною структурою. Оптимальною кислотністю буде близька до нейтральної. Для зливу Стенлей необхідна достатня площа живлення (не менше 9 м2). Так як дерева досить сильнорослі і розлогі, схема посадки рекомендується не менше 3х4 м.Глибина посадкових ям – 60 см, діаметр – 80 см. На бідних ґрунтах ями риють глибше і ширше (100х100х100 см), щоб помістити в них більше родючої суміші. При посадці вносять 7-10 кг перегною або компосту, 100-150 г суперфосфату та 20-30 г калійної солі (можна замінити півлітровою банкою деревної золи). На бідних ґрунтах дозування подвоюють. В іншому процес посадки стандартний, без особливостей.
Відео: посадка сливи з внесенням добрив
Формування крони та інші види обрізки
Сформувати крону сорту Стенлей найкраще у стандартній розріджено-ярусній формі, яка застосовується для високорослих плодових дерев. Виконати таке формування буде доступно садівникові без досвіду, в ньому немає нічого складного. Відразу після посадки саджанець-однолітку обрізають на висоті 70 см. Наступного року залишають 3-4 пагони вище штамба (50 см), решту вирізають на кільце. Потім ще протягом двох років закладають другий ярус, що складається з 1-2 гілок на відстані 30-35 см від нижнього ярусу (його верхньої гілки).За необхідності можна сформувати третій ярус із 1-2 гілок. Всього до п'ятого року має вийти 6-8 скелетних гілок.
Розріджено-ярусне формування буде найбільш підходящим для сильнорослого, що має рідку крону, дерева сливи Стенлей
А також проводять інші стандартні види обрізки:
- санітарна (вирізка сухих, хворих та пошкоджених гілок);
- регулююча (проріджування);
- підтримуюча (укорочування для стимуляції плодоношення).
При інтенсивному зростанні молодих пагонів (більше 40 см) проводять лише проріджування. Коли приріст зменшується, гілки вкорочують. Чим менша сила зростання, тим коротше обрізання.
Полив та підживлення
Оскільки сорт нестійкий до посухи, дерева потрібно поливати, не чекаючи висихання ґрунту. Норма поливу для сливи становить 50-60 л на квадратний метр проекції крони, ґрунт повинен промокнути не менше, ніж на 40 см.Нестача вологи негативно позначиться на врожаї сливи Стенлей: вона скидатиме зав'язь. Однак перезволоження також не варто допускати.
Навесні у ґрунті достатньо вологи, у поливі немає необхідності. Зазвичай поливають зливу в наступні терміни:
- під час утворення зав'язі;
- за 10-14 днів до знімання плодів;
- після збору врожаю;
- вологозарядковий полив у жовтні.
Так виглядає мінімальний графік поливів, у посушливий сезон поливають частіше.
Слива Стенлей нестійка до посухи і потребує регулярних поливів
Підживленням також потрібно приділити особливу увагу, тому що продуктивний сорт Стенлей вимагає багато поживних речовин для формування повноцінного врожаю. Дерева щорічно підгодовують мінеральними добривами.
Таблиця: коли і чим підгодувати сливу
| До початку плодоношення (з другого року вегетації) | Плодоносне дерево | ||||||
| Терміни підживлення | Вигляд підживлення | Дозування добрива: столових ложок на 10 л води | Дозування розчину на одне дерево, літрів | Терміни підживлення | Вигляд підживлення | Дозування добрива: столових ложок на 10 л води | Дозування розчину на одне дерево, літрів |
| Початок травня | Мочевина | 2 | 25-30 | Перед цвітінням | Мочевина | 2 | 30-35 |
| Сульфат калію | |||||||
| Початок червня | Нітрофоска | У період наливу ягід | Мочевина | 20-25 | |||
| Нітрофоска | 3 | ||||||
| Кінець серпня | Сульфат калію | Після збору врожаю | Сульфат калію | 2 | 30-45 | ||
| Суперфосфат | Суперфосфат | 3 | |||||
Через три роки після посадки, а потім один раз на три-чотири роки під перекопування вносять гній, що перепрів, з розрахунку 10-12 кг/м2.
Сливу Стенлей регулярно підгодовують, тому що для формування повноцінного врожаю їй потрібна достатня кількість поживних речовин
Поразки, небезпечні для сорту
Невід'ємна частина догляду за плодовими культурами - захист рослин від хвороб та шкідників.Так як злива Стенлей недостатньо витривала до цих факторів, для неї такі заходи набувають особливого значення. Насамперед варто звернути увагу на профілактику, яка полягає в наступному:
- осіння перекопування ґрунту з переворотом пластів (зяблеве орання);
- збір та знищення уражених рослинних залишків;
- своєчасне проріджування крони;
- дотримання схеми посадки (не допускати загущених насаджень);
- захисний передзимовий побілка стовбурів та скелетних гілок;
- установка ловчих поясів ранньою весною.
Хвороби
Для мінімізації проблем, пов'язаних із хворобами, потрібно знати їх основні ознаки, причини виникнення та методи боротьби.
Моніліоз
Хворобу варто вивчити більш детально, оскільки вона є бичем кісточкових культур, а сорт Стенлей до неї сприйнятливий. Захворювання викликається патогенним грибком і має дві форми:
- Моніліального опіку (проявляється навесні).
- Плодовій гнилі (розвивається влітку).
Про моніліоз потрібно знати наступне:
- Розвивається в умовах підвищеної вологості. Кожна форма хвороби має свої симптоми:
-
- При першій (весняній) формі відбувається побуріння та в'янення квіток. Суперечки проникають у листя та пагони, які всихають і виглядають як обпалені.
Перша форма моніліозу виникає навесні, від ураження грибком квітки в'януть, а пагони та листя виглядають як обпалені
- Влітку (при другій формі хвороби) плоди покриваються темними плямами, що розростаються по всій поверхні. Вони деформуються та усихають, але не опадають, заражаючи здорові сливи.
Влітку моніліоз вражає плоди, які гниють і всихають, але залишаються на гілках і заражають сливи, що ростуть поруч.
- При першій (весняній) формі відбувається побуріння та в'янення квіток. Суперечки проникають у листя та пагони, які всихають і виглядають як обпалені.
- При інтенсивному розповсюдженні грибка можна втратити весь урожай. Коли хвороба запущена, патоген проникає у тканини деревини та руйнує їх. Ослаблене дерево втрачає морозостійкість і може загинути взимку.
- Для профілактики та при помірних ураженнях можна застосовувати біологічні фунгіциди (Фітоспорин-М, Фітолавін, Гамаїр, Мікосан та інші).
- При значному поширенні хвороби для боротьби застосовують хімічні препарати (бордоська рідина, Топсин-М, Скор, Хорус та інші), які рекомендується чергувати, щоб уникнути звикання.
Схема обробок хімікатами може бути наступною:
- Навесні перед розпусканням нирок (Топсин-М або 3% бордоська рідина).
- Перед цвітінням (Топсин-М або 1% бордоська рідина).
- Після цвітіння (Скор).
- Через 2 тижні після третьої обробки (Скор).
- У період наливу плодів (Фітолавін).
- Після збору врожаю (Хорус або бордоська рідина).
Перелік містить максимальну кількість обробок, якщо масштаби поразки не настільки великі, то четверте та п'яте обприскування можна не проводити.
Клястероспоріоз
До цього захворювання сорт відносно стійкий, проте садівнику не завадить мати уявлення про нього. Клястероспоріоз вражає нирки, листя, пагони та суцвіття. На листі з'являються невеликі коричневі плями, в цих місцях незабаром утворюються дірки. Через таку особливість хвороба отримала свою другу назву - дірчаста плямистість. Листя засихає і опадає. На молодих пагонах з'являються подовжені коричневі плями, що розтріскуються.
При клястероспоріозі на листі утворюються дірки, сильне ураження хворобою викликає передчасний листопад
Для боротьби із захворюванням застосовують препарати, що містять мідь: бордоська рідина, мідний купорос, ХОМ та інші. Зазвичай досить провести три обробки: у період розпускання нирок, перед цвітінням і після него.
Шкідники
Сорт нестійкий до ураження сливової запиленої попелицею, а також є відгуки, що його любить сливова товстоніжка та сливовий пильщик. Садівнику варто познайомитися з цими шкідниками ближче.
Таблиця: ймовірні шкідники сливи Стенлей
| Назва шкідника | Заподіяна шкода | Заходи боротьби |
|---|---|---|
| Тля сливова запилена; синонім - очеретяна попелиця | Влітку густо заселяє листя, пагони та плодоніжки, харчуючись їх соком і послаблюючи рослини. Листя не скручує. | Навесні, до розпускання нирок, обприскують 1% розчином ДНОКу або 3% нітрафеном.Якщо нирки вже почали розпускатися, застосовують Карбофос, Фосфамід, Фуфанон, Моспілан та інші інсектициди. Влітку при масовому нашестя попелиці обприскування повторюють тими самими препаратами. Для знищення шкідника, що з'явився, можна обприскати дерева розчином прального мила в дощовій або річковій воді (200-300 г/10 л). |
| Зливова товстоніжка; синонім - евритома сливова | Через 10-12 днів після цвітіння починається літ товстоніжки і триває до 30 днів. Самка відкладає яйця в незатверділу кісточку зав'язі плода, личинки, що з'явилися, виїдають її ядро. Пошкоджені плоди передчасно обсипаються. | Обприскування інсектицидами (Карбофос, Метафос, Фосфамід, Фуфанон, Моспілан та інші) відразу ж після цвітіння сливи, в період літа і ще раз через 10-12 днів. |
| Сливовий пильщик (чорний та жовтий) | Приноситься шкода обома видами пильщика однаковий. Самка під час цвітіння відкладає яйця в чашку бутона чи квітки. Під час формування зав'язі з'являються личинки, що харчуються м'якоттю та насінням плодів. Зливи, що зав'язалися, опадають. | Обробка тими самими препаратами, що і від сливової товстоніжки перед цвітінням і після нього. |
Фотогалерея: поширені шкідники сливи
- Зливова попелиця поселяється на листі і висмоктує з них сік
- З відкладених самкою яєць у незатверділій кісточці з'являються личинки, які виїдають її ядро
- Сливовий пильщик (буввет жовтий і чорний) - невелика комаха, личинки якої харчуються м'якоттю і насінням незрілого плода
Сорт сливи Стенлей, безперечно, є одним з найкращих за якістю плодів, а також має низку інших істотних переваг. З такими його мінусами, як сприйнятливість до поразки деякими хворобами та шкідниками, більшість садівників готові миритися.Потрібно лише докласти трохи більше зусиль, щоб вчасно провести необхідні заходи щодо захисту рослин. Слива віддячить відмінним плодам, які можна буде вжити у свіжому вигляді, а також використовувати для переробки.