Солодкий перець ранніх термінів дозрівання дуже урізноманітнює наше меню і доповнює його необхідними вітамінами та корисними речовинами, коли ще не дуже широкий вибір свіжої овочевої продукції. Тому ці овочі в пошані у городників, які дбають про здоров'я, своє і всю родину. Один з ранніх солодких перців - карликовий сорт Вінні Пух. Про нього, його якості та вирощування ця стаття.
Друг з минулого століття
Перець Вінні Пух був створений ще у 70-х роках ХХ століття. Оригінатор цього сорту Юрій Панчев - нинішній директор науково-дослідного центру селекції, насінництва та агротехніки, що знаходиться в Тирасполі (Молдова), учений-селекціонер, який створив за десятиліття роботи понад 110 гібридів та сортів помідорів та солодкого перцю.
Юрій Панчев - оригінатор сорту Вінні Пух
У 1978-1981 роках за заявкою Придністровського НДІСГ солодкий перець Вінні Пух пройшов тестування у Державній комісії з випробування та охорони селекційних досягнень. Результатом стало внесення сорту до Держреєстру з допуском до вирощування у І, ІІІ, IV світлових зонах.
Таблиця: світлові зони вирощування Вінні-Пуха
| Світлові зони | Республіки | Краю | Області |
| I світлова зона | Карелія, Комі | Архангельська, Вологодська, Ленінградська, Магаданська, Мурманська, Новгородська, Псковська | |
| III світлова зона | Башкортостан, Саха (Якутія), Татарстан, Хакасія | Красноярський | Білгородська, Брянська, Володимирська, Воронезька, Калінінградська, Калузька, Курганська, Липецька, Московська, Орловська, Свердловська, Смоленська, Тамбовська, Томська, Тульська, Тюменська, Челябінська |
| IV світлова зона | Алтай, Калмикія, Тива | Алтайська, Камчатська | Астраханська, Волгоградська, Іркутська, Кемеровська, Новосибірська, Омська, Оренбурзька, Пензенська, Самарська, Саратовська, Ульяновська |
Ось він який - перець Вінні Пух
Головна характеристика солодкого перцю Вінні Пух - його скоростиглість. Після проростання всіх насіння перших плодів можна чекати через 107-111 днів. Виростають перчинки на невеликих компактних кущиках заввишки не більше 30 см.
Один з ранніх солодких перців - карликовий сорт Вінні Пух
У нижній частині рослин утворюється щільний штамб. Квіти, зав'язі та плоди зібрані букетом у верхній частині рослини.
Покриті гладкою шкіркою м'ясисті соковиті перчини мають форму конуса з дуже слабо вираженою поздовжньою ребристістю. Плодоніжки не втиснуті в плоди.
Колір перців по стадіях дозрівання змінюється від салатового за технічної стиглості до червоного за біологічної. За величиною перці невеликі, важать до 50 грамів, але практично всі мають рівні розміри до 10 см у довжину і приємний солодкуватий смак, який при дегустації на сортовипробуванні оцінили як хороший.
Всередині кожної перчинки, що має товщину стінок близько 6 мм, утворюються 2-3 насіннєві камери і вільно розташований насінин середнього розміру.
На сортовипробуванні Вінні Пух з кожного квадратного метра дав урожай товарних плодів 1,6-1,8 кг.
Найкращий результат вирощування цього сорту солодкого перцю одержують у захищеному ґрунті зимових теплиць при зимово-весняному обороті.Але залежно від місцевості вирощування в будь-якій навіть найменшій тепличці, на вкритій плівкою або незахищеній грядці Вінні Пух вирощується майже так само успішно. Можна його посадити і в «городі на підвіконні».
Вінні Пух відмінно зберігається і безболісно переносить транспортування. Вживати цей перець можна свіжим або готувати у вигляді різних страв і домашніх консервів.Сорт Вінні Пух має відмінну опір більшості захворювань, найбільш стійкий він до вертицільозного в'янення і рідко уражається попелицею.
Про сорт перцю Вінні Пух - відео
Щоб Вінні порадував городника
Агротехніка Вінні Пуха така сама, як і в інших сортів солодкого перцю
При вирощуванні солодкого перцю Вінні Пух застосовують агротехніку абсолютно тотожну тій, за якою вирощують інші сорти цього овочу. Важливо тільки не прогаяти деякі важливі нюанси:
- Для середньої смуги оптимальним терміном посіву перцю на розсаду є лютий.
- Перед посівом треба видалити нежиттєздатне насіння. За 7-10 днів до висіву посівний матеріал розкладають на вологій тканині та стежать, щоб вона не висихала. В результаті набухнуть і проклюнуться насіння, придатне для посіву.
- Насіння, що висіється, треба знезаразити, протримавши його 30 хвилин у ненасиченому (рожевому) розчині перманганату калію і промив теплою водою.
- Оскільки молоді перці не люблять пересадки, сіяти насіння краще спочатку в окремі ємності (торф'яні горщики, молочні пакети та інше).
- Розростають розсаду при температурі 20-24 ºС. Денна та нічна температури повинні відрізнятися на кілька градусів. Поливають рослини тільки теплою водою в міру необхідності, щоб земля не пересихала.
- За півтора-два тижні до посадки розсади на постійне місце проводять її загартовування, поступово знижуючи нічну температуру до 11-13 ºС.
- Висаджують розсаду: в теплицю - наприкінці квітня або на початку травня; на грядки – після закінчення заморозків (зазвичай на початку червня). Схема посадки Вінні Пуха - 30х30 см. Можна садити і щільніше, загущеність посадки в цьому випадку позитивно впливає на культуру, сприяє збільшенню врожаю.
- Поливають рослини виключно теплою водою, співвідносячи поливи з погодою, але зазвичай двічі на тиждень.
- Підгодовують Вінні Пуха не частіше двох разів на місяць тими ж органічними або мінеральними добривами, які використовують для інших культур.
- Землю біля перцю регулярно прополюють і рихлять.
І це все про нього - відгуки городників
Нескладний у вирощуванні, але смачний і красивий солодкий перець Вінні Пух, вирощений з урахуванням викладених у статті особливостей цієї культури, неодмінно порадує городника чудовим урожаєм.