Апельсини та лимони на підвіконні - це вже типове явище. Тому квіткарі-аматори «одомашнюють» все нові екзотичні культури – ківі, ананаси, гранати, які не лише приносять смачні та корисні плоди, але й дуже гарно цвітуть. Спеціально для вирощування в неволі селекціонери вивели кілька карликових сортів. Серед них і Бейбі, що відрізняється мініатюрністю та невибагливістю.
Як виглядає гранат Бейбі
У природі гранат - невисоке (2-2,5 м) дерево або розлогий чагарник. Плоди у останнього не меншого розміру, проте відрізняються дуже пікантною кислинкою в смаку.
«Природні» гранати набагато більші за ті, що визрівають в домашніх умовах
Латинська назва граната (Punicia) перекладається як «пунічна» або «карфагенська». Саме ця держава, яка була на території сучасного Тунісу, була основним постачальником смачних плодів до Римської імперії. Гранати її жителі швидко гідно оцінили, вони стали символом родючості і довгого пристрасного кохання. А в Стародавній Греції плід був одним із атрибутів дружини Зевса, Гери, і означав щастя у шлюбі. Російське ж «гранат» походить від іншого латинського слова, granatus (у перекладі – «зернистий»).
Кімнатні чи карликові гранати - нещодавнє досягнення селекціонерів. Особливо виділяється мініатюрністю сорт Бейбі. Висота дорослої рослини не перевищує 50 см, але це ніяк не позначається на рясності цвітіння або здатності до плодоношення.
Висота дорослого граната Бейбі не перевищує півметра
Плоди у Бейбі не перевищують 3-4 см в діаметрі (розміром приблизно з волоський горіх). Але на смак вони практично не відрізняються від «справжніх» гранатів. Не страждає й користь. Будь-які гранати містять багато антоціанів, які сприяють підвищенню рівня гемоглобіну в крові, благотворно впливають на травну систему, мають протизапальні властивості.
На те, щоб дозріти, плодам кімнатного граната потрібно приблизно півроку
Найчастіше гранат Бейбі в домашніх умовах є чагарником, що складається з 5-7 основних пагонів. Деревце в один стовбур з нього за бажання теж можна сформувати, але це не найкраще позначається на стані рослини, перешкоджаючи його нормальному зростанню. Товщина гілок у Бейбі - всього 1,2-1,5 см. Пагони покриті гладкою або злегка опушеною корою світло-сірого кольору (іноді з коричневим підтоном).
Дерево - не найприродніша конфігурація для кімнатного граната, його досить складно сформувати через крихкість пагонів
Кімнатний гранат - листопадна рослина. Якщо він восени «лисіє», це норма, а не перша ознака якоїсь екзотичної хвороби. Протягом вегетативного сезону завдяки блискучому листю насиченого темно-зеленого відтінку він виглядає дуже привабливо навіть без квіток та плодів.
Листя цілісні, мають подовжену ланцетоподібну форму і помірно «гофровані» краї. Вони зібрані в рівномірно розподілені по всій рослині «пучки» на гілках, причому ті два, що розташовані з протилежних країв кожного «пучка», один проти одного, значно більші за інші. Центральна жилка виражена дуже чітко, але з вивороту. Листя, що тільки що з'явилося, має незвичайний бронзовий відлив.
Квітки у Бейбі довжиною до 6-7 см і близько 2,5-3 см в діаметрі, шестипелюсткові, розташовуються на верхівках пагонів.Пелюстки у формі широкого овалу, з помірно зморшкуватою поверхнею, кінчики злегка відгинаються назад. Вони пофарбовані в яскравий криваво-червоний, пурпуровий або червоний колір. Перший раз бутони з'являються через 3-4 роки після висаджування насіння. Якщо це відбувається раніше, їх рекомендується обірвати - цвітіння сильно виснажує молоду рослину, що не зміцніла.
На кімнатному гранаті одночасно можна побачити квітки та дозріваючі плоди
Квітки бувають «чоловічими» або «жіночими». Перші грають роль запилювачів, позбавлені маточки і формою нагадують дзвіночки. Другі більше схожі на латаття, саме в них зав'язуються плоди. У середньому "жіночих" квіток формується три-п'ять на сотню. Цвітіння не припиняється навіть під час визрівання плодів.
Рослина може бути буквально всипана зав'язями, але сил «прогодувати» все через мініатюрні габарити у нього не вистачить. Тому рекомендується залишити 3-6 штук, а решту – видалити.Те саме радять, якщо Бейбі вирощується лише заради цвітіння. Плодоношення сильно виснажує рослину, наступного сезону воно буде не таким рясним і ефектним. Визрівають гранати ближче до середини зими. На це йде приблизно півроку.
Смак плодів граната Бейбі залежить від того, скільки тепла та світла одержала рослина
У домашніх умовах гранат Бейбі найчастіше вирощують із насіння. Їх можна без проблем придбати у будь-якому спеціалізованому магазині. Як показує практика, схожість хороша, на рівні 50-60%. Життєздатне насіння можна отримати і з самостійно вирощених плодів.
Власноручно вирощене насіння кімнатного граната нічим не гірше за покупне, отримане генеративним способом рослини успадковують селекційні ознаки «батька»
Дослідні квітникарі рекомендують, якщо дорослий кімнатний гранат протягом кількох років не плодоносить та/або не цвіте, прищепити на нього гілочку з іншого екземпляра рослини, від якої вже були отримані плоди.
Оптимальні умови для рослини
Батьківщина природного граната - Північна Африка, тому, як неважко здогадатися, рослина ця тепло-і світлолюбна. Цю особливість успадкував від предків і кімнатний сорт Бейбі. До його вимог щодо мікроклімату обов'язково потрібно прислухатися, адже цвітіння можливе лише за оптимальних умов. Також від цього залежить, наскільки солодкими будуть плоди і чи почервоніють вони повністю.
Гранат Бейбі розміщують на південному або південно-східному підвіконні, там він отримає достатньо світла
Світла Бейбі потрібно багато, але при цьому він має бути розсіяним. Особливо ретельно потрібно оберігати від потрапляння прямих сонячних променів молоді рослини. Їх адаптують до постійного місця проживання (підвіконня південного або південно-східного вікна) поступово, починаючи з 2-3 годин на день. Але і для дорослих екземплярів у найспекотніший полуденний годинник бажане притінення.Горщик можна прикрити тюлем, паперовим екраном, марлею, жалюзі.
Вимоги до освітлення протягом року у граната не змінюються, тому, щоб забезпечити світловий день тривалістю 10-12 годин, восени та взимку (а в похмуру погоду та влітку) знадобиться досвітлення. Можна використовувати спеціальні фітолампи або звичайні люмінесцентні.
Фітолампи допомагають продовжити світловий день для кімнатної рослини до необхідних 10-12 годин
До свіжого повітря Бейбі ставиться дуже позитивно. Якщо температура на вулиці потрібна (25-30ºС), його сміливо можна виносити на лоджію, балкон, веранду або терасу. За наявності садової ділянки рослину на літо іноді навіть пересаджують у відкритий ґрунт або прикопують у горщику. Бажано розмістити його так, щоб із заходу та півночі гранат прикривала природна чи штучна перешкода для захисту від холодних протягів. А крона дерева, що росте поруч, створить необхідну півтінь.
Кімнатний гранат Бейбі чудово почувається на відкритому повітрі, якщо погода для нього підходить
Бейбі любить тепло, але не сильну спеку. При температурі вище 35ºС, особливо в поєднанні з низькою вологістю повітря, у нього включається «захисний механізм»: гранат частково скидає листя і практично перестає рости.
У природі гранат цвіте і плодоносить цілий рік, але в домашніх умовах йому необхідний «відпочинок». Період спокою триває близько чотирьох місяців, з листопада до лютого. Мінімальний час, на який потрібно забезпечити зміну умов утримання, - 6 тижнів.
Початок періоду спокою легко помітити - рослина скидає листя повністю або частково. При цьому плоди, якщо вони є, залишаються на гілках. На час зимівлі йому забезпечують прохолодне утримання (8-10ºС), перестають вносити підживлення, а кількість поливів скорочують до одного разу на 3-6 тижнів (це залежить від віку рослини та розмірів куща).Якщо визрівають плоди, температура має бути трохи вищою – 12-14ºС. Відповідне місце для зимівлі граната - засклена лоджія. Критичний мінімум для Бейбі - 5-6ºС.
Взимку кімнатний гранат Бейбі виглядає саме так, це для рослини абсолютно нормально
Висока вологість повітря кімнатному гранату не потрібна. Обприскування він потребує тільки сильної спеки. Решта часу стандартні 50-60% його цілком влаштують. Ще можна розмістити поруч із рослиною спеціальний прилад для зволоження повітря або розставити ємності із прохолодною водою. А от задуху, як і холодні протяги, Бейбі не любить. Тому приміщення потрібно провітрювати регулярно, але обережно.
Обприскування для кімнатного граната - корисна та приємна, але не суворо обов'язкова процедура
Процедура посадки та пересадки
Найчастіше в домашніх умовах гранат Бейбі вирощують із насіння.Їх купують у будь-якому спеціалізованому магазині або отримують з плодів, що визріли на дорослій рослині. В останньому випадку їх потрібно ретельно очистити від м'якоті (що залишилися ошметки можуть стати джерелом розвитку гнилі). Для посадки не підходить насіння зеленого кольору або м'які на дотик. Найкращий час для процедури - квітень або травень.
Насіння можна витягти і зі звичайних гранатів, куплених у магазині. Але зацвіте така рослина щонайменше через сім-вісім років після висадки, а можливо, і пізніше. До того ж за габаритами воно не впишеться у більшість сучасних квартир.
До субстрату Бейбі особливих вимог не пред'являє. Його основні умови - нейтральний кислотно-лужний баланс (рН 7.0) та гарна аерація. Проте цвітіння і плодоношення завжди забирає у рослини багато сил, тому ґрунт має бути ще й живильним. Можна змішати ґрунт самостійно із взятих порівну перегною, чорнозему або дернової землі, торф'яної крихти та великого піску, але цілком підійде і магазинний субстрат, наприклад, для троянд, бегоній.Також непоганий варіант - ґрунт для цитрусових, змішаний з керамзитом і піском (3:1:1).
Спеціальний ґрунт для троянд цілком підходить і для вирощування кімнатного гранату
Коренева система навіть у дорослих рослин поверхнева, тому купувати об'ємний широкий горщик не потрібно. Правильна ємність для кімнатного гранату схожа на салатник чи глибоку тарілку. Горщик гранату повинен бути тісний - це сприяє рясності цвітіння. У занадто просторій ємності всі сили рослини йдуть на освоєння навколишнього простору.
Глибокий об'ємний горщик гранату Бейбі не потрібен: він краще цвіте, коли коріння трохи тісно
У самій процедурі посадки та подальшого догляду немає нічого складного:
- Насіння на 8-10 годин замочують у розчині будь-якого біостимулятора (Епін, Циркон, гумат калію) так, щоб він не покривав їх повністю. Також підійде бурштинова кислота та сік алое.
- Невеликі пластикові стаканчики заповнюють свіжоприготовленим стерилізованим субстратом (суміш торфу та великого піску приблизно в рівній пропорції). Попередньо в них потрібно виконати дренажні отвори. Обов'язковий шар дренажу завтовшки 2-3 см. Ґрунт помірно поливають. Для дезінфекції його тримають над парою, залишають у морозильній камері або прожарюють у духовці.
- Насіння висаджують у ємності, заглиблюючи на 4-5 мм. Ґрунт збризкують із пульверизатора, горщики накривають склом або прозорою плівкою, створюючи «парник». Там часто накопичується конденсат, тому його потрібно буде щодня провітрювати, відкриваючи на 5-7 хвилин. Оптимальні умови для насіння - темне місце, температура близько 25ºС, нижній підігрів.
- Сходи з'являються приблизно через 12-16 днів. Як тільки це сталося, укриття можна знімати. Ємності переставляють, забезпечуючи світловий день тривалістю 10-12 годин, як дорослим рослинам. Грунт у міру висихання зволожують з пульверизатора. Сіянці з трьома парами справжнього листя пересаджують у горщики діаметром 7-8 см, заповнені ґрунтом, придатним для дорослих гранатів. Протягом перших двох років життя їх потрібно особливо ретельно оберігати від потрапляння прямих сонячних променів. Коли вони доростуть до 12-15 см, гранати прищипують, стимулюючи розгалуження.
Сходи насіння граната Бейбі дають досить швидко і дружно
Зростає гранат Бейбі досить швидко. При першій пересадці йому достатньо горщика об'ємом 05-07 л. Потім його щорічно збільшують на 0,5 л. Рослини, яким виповнилося шість років, вважаються дорослими і подальшого збільшення горщика не потребують. Їм достатньо ємності об'ємом 4-5 л. Більше його збільшувати не потрібно, але доведеться раз на 2-3 роки міняти субстрат. Пересадку проводять методом перевалки, намагаючись якнайменше турбувати тендітне коріння.
Обсяг горщика для сіянців граната Бейбі збільшують поступово, ємність «на виріст» набувати не рекомендується
Кімнатний гранат потребує регулярного обрізання. Тому розмножувати його можна не лише насінням, а й вегетативно. Живець - верхівка плодоносної втечі довжиною близько 10 см з п'ятьма-шістьма ростовими нирками. Процедура їх укорінення майже нічим не відрізняється від пророщування насіння, з тією лише різницею, що в розчині біостимулятора їх замочують на 4-6 годин.
Посадковий матеріал для розмноження кімнатного граната живцями можна удосталь отримати в процесі обрізки рослини
Відео: висаджування насіння гранату
Важливі нюанси догляду за рослиною
Кімнатний гранат сорту Бейбі заслужено вважається невибагливою рослиною. Догляд за ним під силу навіть квітникареві-початківцю.
Незважаючи на те, що батьківщина рослини - північ Африки, основна його вимога - рясний полив.Але й перезволожувати ґрунт не можна, щоб не загнило коріння. Щоб уникнути застою вологи в горщику, на дно обов'язково кладуть шар дренажу, а приблизно через півгодини після кожного поливу з піддону зливають надлишки води. Перед процедурою бажано злегка розпушити ґрунт.
Грунт в горщику потрібно давати просохнути на 1,5-2 см вглиб, не більше.
Найчастіше плоди кімнатного граната тріскаються через надто багато поливу
Це легко перевірити за допомогою дерев'яної палички або зубочистки. У сильну спеку ґрунт зволожують щодня або через день, у прохолоднішу погоду досить 2-3 рази на тиждень. Періодичність коригується залежно від фази розвитку рослини. Гранати, що тільки що вийшли з «спячки», поливають рясно, квітучі - помірно (це допомагає зав'язатися плодам). Ті, на яких сформувалися плоди, - у міру висихання ґрунту. Важливо не перестаратися, щоб вони не потріскалися.Відцвіла рослина знову поливають рясно - восени вона формує квіткові бруньки на наступний рік.
У природі гранат цвіте в розпал сезону посухи. Тому рясний полив у цей час призведе до того, що рослина скине всі бутони.
Вода для поливу та обприскування (у спеку можна ще й протерти листя) має бути м'якою та підігрітою до кімнатної температури. Водопровідну обов'язково відстоюють щонайменше добу і додають до неї кілька гранул лимонної кислоти або 2-3 краплі яблучного оцту на 10 л. Взагалі, ідеальний варіант – дощова, тала або джерельна вода. Приблизно раз на місяць її замінюють на блідо-рожевий розчин перманганату калію.
Перманганат калію - ефективний та популярний дезінфікуючий засіб, що знищує багато хвороботворних грибків
У період активної вегетації Бейбі кожні 12-14 днів підгодовують. Цвітіння та формування плодових зав'язей забирають у граната багато сил, тому внесення добрив обов'язково, особливо якщо довгий час стоїть похмура прохолодна погода.Підійде будь-який комплексний засіб для квітучих кімнатних рослин, що не містить хлору. Цей мікроелемент сильно послаблює кореневу систему, яка у граната і так не надто потужна.
Гранат Бейбі потребує регулярних підживлень - рясне цвітіння сильно виснажує рослину
Навесні до цвітіння гранат обов'язково 2-3 рази поливають розчином азотовмісного добрива. Цей макроелемент стимулює формування зеленої маси. Можна використовувати ті підживлення, які зазвичай застосовуються для садових рослин - карбамід, аміачну селітру, сульфат амонію (2-3 г/л). При цьому бажано захистити рослину, обмотавши нижню частину поліетиленовою плівкою: добрива, що потрапило на кору, нерідко викликає опіки, схожі на сонячні. Квітучій рослині найбільше потрібен фосфор, що плодоносить - калій. Будь-яке підживлення вносять тільки у вологий грунт приблизно через годину після поливу.
Карбамід, як і будь-яке інше азотовмісне добриво, стимулює кімнатний гранат до нарощування зеленої маси
Добре Бейбі реагує і на органічні добрива. Деякі квіткарі взагалі рекомендують використовувати лише їх, щоб у плодах не було нітратів. В цьому випадку можна поливати рослину настоями свіжого коров'ячого гною або пташиного посліду, листя кропиви або кульбаби, золи з дерева.
Обрізання, у тому числі радикальне, Бейбі переносить дуже легко, ніби не помічаючи «стрес». Нехтувати нею не можна - за сезон кущик може збільшитися в обсязі більш ніж удвічі. Тонкі пагони переплітаються так, що поділити їх практично неможливо. Крона виходить дуже неохайна, хаотична. Це погіршує її аерацію, створюючи сприятливі умови розвитку багатьох хвороботворних грибків, атак шкідників.
Обрізання, в тому числі і радикальне, кімнатний гранат переносить без проблем
Але і надмірно старатися все ж таки не варто - бутони у Бейбі формуються тільки на однорічних втечах. Кімнатному гранату можна надати будь-якої форми, тут квітник обмежений лише власною фантазією. Найпоширеніший варіант - кулястий кущик. Для цього потрібно стимулювати розгалуження молодих рослин, прищипуючи кожну втечу на 3-5 см (2-3 верхні бруньки).
Гранат Бейбі непогано підходить для формування бонсай
Процедуру проводять наприкінці зими або на початку весни одночасно з поверненням граната Бейбі на «місце прописки». У дорослих екземплярів на кожній з пагонів залишають не більше п'яти точок зростання, обрізають гілку безпосередньо над останньою ниркою.
Потім позбавляються всієї прикореневої порослі. На скелетних пагонах (їх має бути не більше п'яти-сім) поступово формують гілки другого та третього порядку в тій же кількості. Пагони віком від п'яти років зрізають до точки зростання, замінюючи новими.
Молоді гранати сорту Бейбі відрізняються швидкістю росту, тому обрізка для них – обов'язкова процедура
Відео: правильне обрізання кімнатного граната
Від хвороб та шкідників Бейбі страждає досить рідко. Основна загрозлива йому небезпека - коренева гнилизна, розвиток якої нерідко провокує сам квітникар, занадто часто і/або рясно поливаючи рослину. Якщо при цьому в приміщенні ще й прохолодно, хвороботворний грибок не змусить себе чекати.
Гранат, вражений гниллю, практично зупиняється в рості, листя жовтіє. Підстави пагонів чорніють, стають слизовими на дотик. Від ґрунту йде неприємний запах, нерідко він покривається пліснявою.
Коренева гнилизна - небезпечне захворювання, у появі якого нерідко винен сам господар кімнатного граната
Врятувати рослину, якщо хвороба зайшла далеко, неможливо. Його залишається лише викинути. Коли гниль помічена на ранніх стадіях, може допомогти радикальне обрізання та пересадка з повною заміною ґрунту на продезінфікований та стерилізацією горщик.
Видаляють усі частини рослини, на яких помітні найменші сліди ураження гниллю, захоплюючи 3-4 мм здорової тканини. Коріння промивають у яскраво-рожевому розчині перманганату калію. У ґрунт при пересадці додають Триходермін або Гліокладин.
Відео: поради щодо догляду за кімнатним гранатом
Кімнатний гранат - екзотична та приваблива, але при цьому корисна рослина. Яскравим зовнішнім виглядом воно тішить власника цілий рік. Сорт Бейбі відрізняється невибагливістю у догляді, дуже добре переносить обрізку. Рослини можна надати будь-яку бажану форму, освоїти з його прикладі мистецтво бонсай.