Холодне літо або рання осінь можуть завадити визріти більшу частину врожаю томатів. Щоб помідори врятувати від ранніх заморозків та інших несприятливих погодних умов, застосовується метод дозарювання.Один з ефективних способів дозарювання - підвішування батогів з плодами. Для цього потрібно викопати помідорні кущі з коренем, обтрусити землю, звільнити від пошкодженого листя та плодів. Залишити тільки цілі та здорові томати. Основу рослини обмотують мотузкою або дротом, після чого кущ підвішують корінням нагору. Відстань між батогами – не менше 20-30 см, щоб була хороша вентиляція.

У стеблах зберігається достатня кількість поживних речовин, завдяки яким помідори встигають почервоніти.А невеликі екземпляри можуть навіть збільшитися. Такий метод підходить для сортів з дрібними та середніми плодами. Крім того, подібні «букети» із чері прикрасять кухню.

У ящиках

Підійдуть будь-які: дерев'яні, пластикові або з картону. Головне, щоб у них були отвори для провітрювання, інакше овочі загниють. Для дозарювання вологість у приміщенні має бути 80 %, температура 20-25 градусів. Томати укладають ярусами, розділяючи картоном, папером чи шаром соломи. Не слід перевантажувати ємності, щоб під тяжкістю нижній ряд не пошкодився.

З бананамиЗначно прискорити дозрівання томатів можна, якщо покласти в контейнер для дозарювання банан або його шкірку. Етилен, що виділяється тропічним фруктом, сприяє швидкому почервонінню овочів.

Аналогічний ефект мають стигле яблуко, картопляні бульби. Використовують і дозрілий томат (2-3 шт. на контейнер). Скриньку краще накрити тканиною: вона утримує етилен.

Шарами з тирсоюНа дно ящиків насипають суху тирсу, солому або кладуть папір. Поміщають помідори, призначені для дозарювання. Зверху ще один шар тирси.

Потім наступний ярус томатів. За аналогією з попереднім розділяють тирсою або соломою. Щоб не перевантажити нижній ряд, більше трьох ярусів не рекомендується. Верхній шар прикривають дихаючою тканиною. Контейнери переносять у приміщення з температурою 12-15 градусів і вологістю 80-85 %. Ідеально підходить льох або балкон. Перевіряють стиглість раз на 5-6 днів. Бурі екземпляри при 20-25 градусах дозрівають за 5-8 днів. Зелені у прохолодному підвалі можуть дозарюватися більше двох місяців.

У ємностях з грудкою землі

Якщо дозволяє площа, можна влаштувати «зимовий город». Для цього потрібно викопати кущ із грудкою землі та перенести його в ємність. Підійде великий горщик чи широкий контейнер. Головна умова - своєчасний полив рослини. Плоди червоніють у темряві або при слабкому освітленні.Але в осінній період на підвіконні у квартирі його цілком достатньо. А взимку можна організувати додаткове світло.

Категорія:

Овочі та зелень