Що таке пікіровка і чи можна пікірувати перці
Слово «пікірування» має два значення. Найперше, що раніше належало до томатів, - це прищипка кореня під час пересадки. У цьому сенсі пікірувати перець не можна. Він має довгий стрижневий корінь, який навряд чи відновиться після пошкодження.Сіянці і розсаду перцю, що підросла, слід пересаджувати перевалкою разом з грудкою землі, не турбуючи коріння.
Відео: що ми втрачаємо, обриваючи або прищипуючи корінь у розсади
Поступово значення слова «пікірування» розширилося. Якщо раніше його застосовували, говорячи лише про томати, то тепер воно поширилося на всі рослини, які ми вирощуємо через розсаду. У сучасному розумінні «пікірувати» означає розсадити сіянці із загальної тари в окремі горщики. Якщо мається на увазі таке значення, то пікірувати перці можна.
Коли пікірувати перці
Тут думки городників розходяться. Традиційно насіння сіють в одну загальну плошку, а сходи розсаджують, коли на них з'являються 1-2 справжні листочки. Але трапляються крайнощі, які вимагають чи дозволяють це правило порушити:
- потрібно пікірувати у стадії сім'ядолей, коли перший справжній листочок тільки здався, якщо:
- насіння посіяне занадто густо, сходи покрили землю, ніби мох, не дають один одному рости, їм тісно;
- для посіву використовується тара глибиною менше 5 см, і коріння нікуди рости;
- можна відкласти пікіровку до появи 3-4 справжніх листочків у разі, коли перці посіяні в глибоку миску (шар ґрунту - 7-10 см), зійшли вони рідко, кожному вистачає місця та ґрунту.
Сприятливі дні для пікірування за місячним календарем
Не всі овочі при вирощуванні розсади орієнтуються на місячний календар. Тим часом давно доведено, що нічне світило сильно впливає на рух рідин на Землі, наприклад, викликає припливи та відливи. На місяць, що росте, вода піднімається, досягає піку в повний місяць, потім йде на спад, спускається до найнижчого рівня в молодик. У рослинах теж є рідина - клітинний сік.
Знаючи про такий кругообіг, можна зробити висновок, що пікірувати перці потрібно при місячному місяці, коли всі соки прагнуть в листя і стебла - тоді не страшно зачепити коріння. Встигніть до повні, тоді перці опиняться в нових горщиках на піку свого розвитку і швидко рушать у зріст.
Після повного місяця при спадному місяці теж можна пересаджувати. Однак сили вже залишають надземну частину, соки йдуть до коріння, пересаджені рослини можуть хворіти і довго не зростати. Вони будуть розвиватися повільніше за ті, що пересаджені на місячному місяці, що поступаються, поступляться їм у врожайності. У молодик пікірування - під категоричною забороною. В цей час всі життєві сили зосереджені в корінні і найменше пошкодження може призвести до загибелі сіянця.
Зазвичай перці сіють у лютому, пікірування роблять наприкінці лютого чи березні. На ці періоди варто вивчити календар місячних днів на 2019 рік:
- новолуние посідає 5 лютого і 6 березня, тобто у ці дні пересаджувати не можна;
- місяць росте 6-19 лютого та 7-21 березня - це сприятливі дні для пересадки;
- місяць убуває з 20 лютого до 5 березня, а також з 22 березня до 4 квітня - пересаджувати можна, але небажано.
Якщо ви спізнилися з посівом і пікіровкою, то під забороною 5 квітня (новолуння), а потім знову йдуть 2 тижні сприятливих днів місяця, що росте.
Ніколи не користувалася місячним календарем для садівників. Виявилося, що знайти достовірну інформацію про сприятливі дні для пікірування не так просто. На кожному сайті, у кожній статті свої дані. Враховується ще через які знаки зодіаку проходить Місяць. На думку одних, потрібно пересаджувати під знаками земної стихії (Діви, Тельця, Козерога), інші вважають, що перцям покровительствує Стрілець і т. п. Я ж скористалася простим календарем місячних днів - він для всіх однаковий. Якщо колись і захочу вирощувати за місячним календарем, просто дивитимуся ввечері на небо. Якщо місяць у вигляді літери «С», значить, він старіє, тобто зменшується, а якщо схожий на «Р» без палички або «С» в інший бік - це місяць, що росте.
Як пікірувати перці в домашніх умовах
Спершу підготуйте грунт. Його можна купити в магазині або скласти самим:
- Змішайте 1 частина дернової або садової землі і 1 частина компосту (перегною).
- Для пухкості додайте пісок, вермикуліт, стару тирсу. Готовий ґрунтозміш у вологому стані не повинен злипатися в грудку.
Відео: як прожарити землю в мікрохвильовій печі
Розчин марганцівки або Фітоспорину-М, яким часто поливають ґрунт при посадці, не знищить яйця білокрилки, попелиць та кліщів. Ці препарати підходять лише профілактики хвороб.А ось після прогріву Фітоспорином-М полити потрібно, щоб заселити стерильний ґрунт корисними бактеріями.
Перці не люблять, коли турбують їх коріння, і пересаджувати 2-3 рази, як томати, ці рослини не можна. Тому пікіруйте сіянці відразу у простору тару. Вітаються разові склянки об'ємом 500 мл або горщики аналогічної ємності. Обов'язково наявність дренажних отворів.
Пікування перців відбувається в кілька етапів:
- За 2-3 години до пересадки поливають перці.
- Склянки або горщики наповнюють частково грунтосумішчю, щоб залишалося місце для розміщення кореня з грудкою землі.
- Чайною ложечкою, вилкою або іншим зручним вам інструментом підкопують саджанець перцю, заглибившись до самого дна ємності і захоплюючи більше землі.
Відео: пікірування перців
Заглиблювати чи не заглиблювати
Зовсім недавно на це питання була одна категорична відповідь - перці заглиблювати не можна! Однак в інтернеті з'являється все більше відеороликів, в яких городники з багаторічним досвідом перці заглиблюють і навіть підгортають їх землею. При цьому все чудово росте, цвіте і плодоносить.
Сама була впевнена, що перці заглиблювати не можна. У них є коренева шийка, і якщо її засипати землею, перці не будуть рости і цвісти. Для мене це було фактом, оскільки одного разу пересадила кімнатний гострий перець на грядку, і з якихось причин він пішов углиб: чи то погано ґрунт ущільнила, чи кішки закопали, влаштувавши туалет. Кущ той просидів все літо, як прибитий, не ріс і не гинув.
Крім того, я знала, що перці не утворюють придаткових коренів, як томати, толку їх заглиблювати ніякого немає. Я дійсно ніколи не бачила придаткових коренів у перців. Та й вирощу я їх не щороку. Але цього літа я посіяла 5 сортів. Вони зійшли, я їх розпикувала (не заглиблювала), висадила. Кущі добре цвіли та зав'язали плоди. Якось я пішла збирати врожай і на перцях Помаранчева красуня, вже обвішана великими плодами, у нижній частині стебел виявила повітряне коріння! Можливо, таке явище буває на сучасних сортах перців, і їх треба заглиблювати.
Відео: перець у горщику дав придаткове коріння
Є один поки що незаперечний аргумент проти заглиблення перців. Ця культура - тугодум, дуже повільно росте (ми сіємо перці найпершими взимку). Якщо їх ще й заглибити, то на врожай чекати доведеться набагато довше, ніж зазначено на пакетику насіння. Рослина перенаправить усі соки на коренеутворення, надземна частина замре на 1-2 тижні, припинить зростання.Це не страшно, якщо перці вирощуються на півдні, в умовах довгого та теплого літа чи насіння посіяли у грудні-січні та до висадки ще далеко. Але більша частина городників живе в умовах суворого клімату, посів робить вчасно, чекати, коли перець наростить зайве коріння, ніколи, та й ні до чого.
Так що заглиблювати чи не заглиблювати перці, вирішуйте в індивідуальному порядку. Якщо паростки витяглися, то доведеться це зробити, але краще не допускати витягування. Адже всім, навіть жителям півдня, хочеться збирати плоди раніше.
Чим підгодувати перці після пікірування
Після пересадки перців наше завдання - допомогти їм швидко піти в зріст. Гарною адаптацією на новому місці сприяють стимулятори росту, їх ще називають вітамінами для рослин:
- біогумус під маркою Florizel для томатів і перців - додають у поливну воду, яку використовують при пересадці, витрачаючи 30 мл препарату на 10 л води;
- екогель - обприскують по листі відразу після посадки, витрата - 25 мл на 2 л води;
Використовуйте якийсь один із препаратів або купіть у магазині будь-який інший стимулятор - їх сьогодні продається багато. Повноцінне поживне підживлення пересадженим перцям знадобиться лише через 2 тижні. На такий період і навіть довше їм вистачить харчування, що є в ґрунті.
Добрива до початку бутонізації повинні містити переважно азот, в меншій - фосфор і калій. Зручно користуватись універсальними готовими складами для розсади (наприклад, Фертикою). Готують розчин із 1 ст.ложки добрива та 10 л води та поливають сіянці. Якщо ви тримаєте розсаду в теплиці або парнику, можна використовувати натуральні настої коров'яку (1:10), пташиного посліду (1:20), кропиви (1:5).
Як виростити перці без пікірування
Щоб не пересаджувати перці в розсадний період, можна сіяти їх відразу в півлітрові склянки або горщики. Порядок дій такий:
- Землю готують, як описано вище. Глибина загортання насіння - близько 1 см.
- В одну ємність кладуть два насіння (на випадок, якщо одне не зійде).
- Склянки з посівами накривають плівкою або склом і ставлять у тепле місце (+25-28 °C). Сходи зазвичай з'являються через 5-7 днів, деякі сорти можуть змусити чекати і 2 тижні.
До речі, раніше наполегливо рекомендували: якщо зійдуть обидва насіння, один паросток видалити. Зараз багато городників вирощують по два сіянці в горщику і висаджують їх разом – по два у лунку.При посіві двох насіння в горщику їх потрібно класти не поруч, а на відстані 3-4 см один від одного, і на грядці щільність посадки повинна бути не меншою, ніж зазначено на упаковці.
Дальнє вирощування без пікірування має на увазі звичайний догляд за розсадою:
- розташовувати на вікні, орієнтованому на південь. Тривалість світлового дня - 10-12 годин (вона спостерігається в більшості регіонів не раніше 20 лютого, тому, якщо перці посіяні раніше, необхідне досвітлення, інакше рослини витягнуть);
- поливати в міру підсихання поверхні ґрунту;
- підгодовувати азотовмісними добривами раз на два тижні з моменту появи першої пари справжніх листочків.